.#چیز کیک
-مایع پنیری:
خامه 300 گرم+ 3 ق غ پودر قند رو خوب با هم مخلوط میکنیم تا فرم بگیره(میشه از خامه آماده قنادی هم استفاده ک د)،سپس پنیر ماسکارپونه (300 گرم)رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.برای این مدل چیزکیک دورنگ یا ابرو باد،مواد پنیری رو دوقسمت میکنیم ...به یک قسمت مقدار دلخواه نوتلا اضافه میکنیم و هم می زنیم و قسمت دیگر رو ساده نگه میداریم...حال 2 ق سوپ خوری پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری آب میکنیم،و با هر دو قسمت قبلی به صورت جدا مخلوط میکنیم و روی کیک به صورت نامنظم از هر دو رنگ میریزیم ک سپس با نوک چاقو خط و خطوط روش میندازیم تا کمی رنگ ها در هم ترکیب بشن😊😊
.
.
کیک ساده و یا کیک شکلاتی رو هم قبلا آماده میکنیم ...من معمولا کیک رو از ارتفاع به دو قسمت تقسیم میکنم ...من معمولا ارتفاع کیک تو چیز کیک رو نهایتا دو تا سه سانت میگیرم
#کیک_ساده_من
چهار تا تخم مرغ رو حدود هفت هشت دقیقه میزنم،
بعد سه چهارم لیوان شکر اضافه میکنم و خوب هم میزنم ،سپس سه چهارم لیوان ماست اضافه میکنم و مخلوط میکنم،سه چهارم لیوان روغن مایع میریزم و هم میزنم .
بعد یک تا دو ق غ بکینک پودر و یک ق چ وانیل و دو لیوان ارد رو مخلوط میکنم و و دو بار الک میکنم و تو دو سه مرحله به مواد اولی اضافه میکنم و به آرومی و از یک طرف هم میزنم...مایه رو در قالب چرب شده میریزم .
تو فر در دمای 180 درجه و 40 تا 50 دقیقه...
برای شکلاتی کردن کیک ،به میزان پودر کاکائو که اضافه میکنید از مقدار آرد کم کنید....
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
-مایع پنیری:
خامه 300 گرم+ 3 ق غ پودر قند رو خوب با هم مخلوط میکنیم تا فرم بگیره(میشه از خامه آماده قنادی هم استفاده ک د)،سپس پنیر ماسکارپونه (300 گرم)رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.برای این مدل چیزکیک دورنگ یا ابرو باد،مواد پنیری رو دوقسمت میکنیم ...به یک قسمت مقدار دلخواه نوتلا اضافه میکنیم و هم می زنیم و قسمت دیگر رو ساده نگه میداریم...حال 2 ق سوپ خوری پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب سرد به روش بن ماری آب میکنیم،و با هر دو قسمت قبلی به صورت جدا مخلوط میکنیم و روی کیک به صورت نامنظم از هر دو رنگ میریزیم ک سپس با نوک چاقو خط و خطوط روش میندازیم تا کمی رنگ ها در هم ترکیب بشن😊😊
.
.
کیک ساده و یا کیک شکلاتی رو هم قبلا آماده میکنیم ...من معمولا کیک رو از ارتفاع به دو قسمت تقسیم میکنم ...من معمولا ارتفاع کیک تو چیز کیک رو نهایتا دو تا سه سانت میگیرم
#کیک_ساده_من
چهار تا تخم مرغ رو حدود هفت هشت دقیقه میزنم،
بعد سه چهارم لیوان شکر اضافه میکنم و خوب هم میزنم ،سپس سه چهارم لیوان ماست اضافه میکنم و مخلوط میکنم،سه چهارم لیوان روغن مایع میریزم و هم میزنم .
بعد یک تا دو ق غ بکینک پودر و یک ق چ وانیل و دو لیوان ارد رو مخلوط میکنم و و دو بار الک میکنم و تو دو سه مرحله به مواد اولی اضافه میکنم و به آرومی و از یک طرف هم میزنم...مایه رو در قالب چرب شده میریزم .
تو فر در دمای 180 درجه و 40 تا 50 دقیقه...
برای شکلاتی کردن کیک ،به میزان پودر کاکائو که اضافه میکنید از مقدار آرد کم کنید....
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ