کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.85K subscribers
23.1K photos
29.3K videos
95 files
43.6K links
Download Telegram
Forwarded from Deleted Account
#سالاد_خوشمزه_مرغ_و_قارچ_یا_یک_شام سبک؟

بعضی از افراد برای وعده های شام شان از انواع سالاد ها استفاده می کنند. برای اینکه یک وعده غذایی سبک داشته باشید می توانید سالادی به همراه مرغ و قارچ درست کنید.
  
📝مواد اولیه:

سینه مرغ کامل 1 عددآب مرغ 3 ق غ قارچ نیم کیلوفلفل دلمه ای 4عددسس مایونز به مقدار لازم نمک بمقدار لازم کنسرو ذرت 3-4 ق غ پیاز داغ و زرشک برای تزئین
طرز تهیه:

1- ابتدا سینه مرغ رو در قابلمه ای همراه با آب روی حرارت قرار میدهیم تا خوب بپزد،برای مزه ی خوب مرغ یک عدد پیاز را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید.بعد از پخت کامل مرغ کمی صبر میکنیم تا خنک بشه بعد با قیچی آشپزخانه یا چاقو،مرغ رو به تکه های کوچک میبریم یا میتونین با دست ریش ریش کنین.

2- فلفل دلمه ای هارو تقریبا به شکل نواری یا مستطیلی خرد میکنیم.

3- اگه از کنسرو ذرت استفاده میکنیم ابتدا تا 20 دقیقه اون رو بجوشونین بعد درب کنسرو رو باز کنین.

4- قارچ ها رو تمیز شسته و به صورت ورقه ای خرد میکنیم و بمدت 10دقیقه همراه با آب در قابلمه ای میریزیم تا قارچ ها بپزد و نرم شوند و بعد آبکش میکنیم.

5- بعد در ماهیتابه ای مقداری روغن ریخته و فلفل دلمه ای هارو اضافه کرده و تفت میدیم بعد از اینکه فلفل هامون پخته شدن قارچ ،ذرت و تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و بمقدار لازم نمک رو اضافه میکنیم و همه ی مواد رو حدود 10 دقیقه تفت میدیم.

6- بعد بمقدار لازم سس را همراه با آب مرغ مخلوط میکنیم و سپس به موادمان اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا همه ی مواد به سس آغشته بشه.

7- بعد در دیس سرو کرده و برای تزئین پیاز داغ و زرشک رو اضافه میکنیم.

8- برای درست کردن پیاز داغ و زرشک ابتدا پیازهارو خلالی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی بشه بعد مقدار کمی زرشک رو شسته و بعد از خشک شدن به پیاز داغ اضافه میکنیم و 2دقیقه تفت میدیم تا زرشکها هم سرخ بشن.

9- فقط به این نکته توجه کنید که زرشک هارو خیس در داخل پیاز داغ نریزید .

10- بعد دیس رو توی یخچال قرار بدین تا خنک بشه


لینک کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
Forwarded from Deleted Account
#سالاد_خوشمزه_مرغ_و_قارچ_یا_یک_شام سبک؟

بعضی از افراد برای وعده های شام شان از انواع سالاد ها استفاده می کنند. برای اینکه یک وعده غذایی سبک داشته باشید می توانید سالادی به همراه مرغ و قارچ درست کنید.
  
📝مواد اولیه:

سینه مرغ کامل 1 عددآب مرغ 3 ق غ قارچ نیم کیلوفلفل دلمه ای 4عددسس مایونز به مقدار لازم نمک بمقدار لازم کنسرو ذرت 3-4 ق غ پیاز داغ و زرشک برای تزئین
طرز تهیه:

1- ابتدا سینه مرغ رو در قابلمه ای همراه با آب روی حرارت قرار میدهیم تا خوب بپزد،برای مزه ی خوب مرغ یک عدد پیاز را خرد کرده و به قابلمه اضافه کنید.بعد از پخت کامل مرغ کمی صبر میکنیم تا خنک بشه بعد با قیچی آشپزخانه یا چاقو،مرغ رو به تکه های کوچک میبریم یا میتونین با دست ریش ریش کنین.

2- فلفل دلمه ای هارو تقریبا به شکل نواری یا مستطیلی خرد میکنیم.

3- اگه از کنسرو ذرت استفاده میکنیم ابتدا تا 20 دقیقه اون رو بجوشونین بعد درب کنسرو رو باز کنین.

4- قارچ ها رو تمیز شسته و به صورت ورقه ای خرد میکنیم و بمدت 10دقیقه همراه با آب در قابلمه ای میریزیم تا قارچ ها بپزد و نرم شوند و بعد آبکش میکنیم.

5- بعد در ماهیتابه ای مقداری روغن ریخته و فلفل دلمه ای هارو اضافه کرده و تفت میدیم بعد از اینکه فلفل هامون پخته شدن قارچ ،ذرت و تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و بمقدار لازم نمک رو اضافه میکنیم و همه ی مواد رو حدود 10 دقیقه تفت میدیم.

6- بعد بمقدار لازم سس را همراه با آب مرغ مخلوط میکنیم و سپس به موادمان اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا همه ی مواد به سس آغشته بشه.

7- بعد در دیس سرو کرده و برای تزئین پیاز داغ و زرشک رو اضافه میکنیم.

8- برای درست کردن پیاز داغ و زرشک ابتدا پیازهارو خلالی خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی بشه بعد مقدار کمی زرشک رو شسته و بعد از خشک شدن به پیاز داغ اضافه میکنیم و 2دقیقه تفت میدیم تا زرشکها هم سرخ بشن.

9- فقط به این نکته توجه کنید که زرشک هارو خیس در داخل پیاز داغ نریزید .

10- بعد دیس رو توی یخچال قرار بدین تا خنک بشه


لینک کانال کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
Forwarded from Deleted Account
#سالاد_خوشمزه

مواد لازم : برای 4 نفر
سیب زمینی پخته شده نیم کیلو
هویج نگینی و پخته شده ۳۰۰ گرم
کالباس خشک وکالباس مرغ با هم نیم کیلو
خیار شور نگینی خرد شده نیم کیلو
کنسرو نخود فرنگی 1 عدد
سس مایونز به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
سیب زمینی ها باید طوری پخته شده باشند که له نشوند و باید به صورت نگینی یعنی به صورت قطعه های کوچک خرد شوند . خیار شور و کالباس را هم به همین حالت خرد کرده و اضافه می کنیم توجه کنید نباید به قطعات خیلی کوچک ریز شوند. و بعد هویج ها را بعد نخود فرنگی را هم همراه با سس مایونز اضافه می کنیم مقدار سس مایونز سلیقه ای هست ولی به نظر من پر سس خوشمزه تر است. نمک هم می زنیم و مخلوط می کنید به طوری که مواد له نشود. این سالاد بسیار خوشمزه و شکیل هست .

در این سالاد من بجای کالباس از سبزیجات استفاده کردم.

نکته :
البته سیب زمینی ها را اول نگینی خرد کنید بعد بپزید.
در صورت دلخواه بهتر است از کالباسهای پر عطر استفاده کرد.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
#سالاد_خوشمزه
ی شام عالی

مواد سالاد خوشمزه‌ی امروزمون شامل کاهو، لوبیا سبز ، گوجه‌گیلاسی، زیتون، ذرت، قارچ(تفت داده شده با روغن زیتون و کمی آبلیمو ترش)، تخم مرغ و کلم بنفش سرکه‌ای هست

♻️و اما سس:از ترکیب روغن زیتون و سرکه با نسبت سه به یک درست میشه


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#سالاد خوشمزه و کم هزینه

مواد لازم:
نان سوخاری ۱پاکت
کدو ۲ عدد
بادمجان ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
هویج ۲ عدد
خیارشور ۱۰ عدد
شوید مقداری
ماست چکیده
سس مایونز ۶_۵ ق
سیر ۲حبه
نمک،فلفل
طرزتهیه:
سیب زمینی هارا پخته و پوست میکنیم و مربع مربع خورد میکنیم،تمام سبزیجات را پوست کنده و در ابعاد خیلی ریز خورد میکنیم و تک به تک سرخ میکنیم،
تویه ظرف گود ،سبزیجات سرخ شده و سیب زمینی ریز خرد شده را مخلوط میکنیم و شوید ریز خرد شده را به آن اضافه میکنیم و نان های سوخاری را مثل کلیپ ریز خرد میکنیم ،در یک ظرف ماست و سیر خرد شده و مایونز را هم میزنیم و به سالاد اضافه میکنیم، در پایان سس را به سالاد اضافه کرده و خیارشور مربعی خرد شده را افزوده و نمک و فلفل آنرا اندازه میکنیم ، این سالاد راسرد میل کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#سالاد خوشمزه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii
#سالاد خوشمزه و کم هزینه
#شام سبک
@kadbanoiranii
مواد لازم:

نان سوخاری ۱پاکت
کدو ۲ عدد
بادمجان ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
هویج ۲ عدد
خیارشور ۱۰ عدد
شوید مقداری
ماست چکیده
سس مایونز ۶_۵ ق
سیر ۲حبه
نمک،فلفل
طرزتهیه:
سیب زمینی هارا پخته و پوست میکنیم و مربع مربع خورد میکنیم،تمام سبزیجات را پوست کنده و در ابعاد خیلی ریز خورد میکنیم و تک به تک سرخ میکنیم،
تویه ظرف گود ،سبزیجات سرخ شده و سیب زمینی ریز خرد شده را مخلوط میکنیم و شوید ریز خرد شده را به آن اضافه میکنیم و نان های سوخاری را مثل کلیپ ریز خرد میکنیم ،در یک ظرف ماست و سیر خرد شده و مایونز را هم میزنیم و به سالاد اضافه میکنیم، در پایان سس را به سالاد اضافه کرده و خیارشور مربعی خرد شده را افزوده و نمک و فلفل آنرا اندازه میکنیم ، این سالاد راسرد میل کنید.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اینم یه #سالاد خوشمزه برای مهمونیاتون😋 البته اگه انار در دسترس نبود میتونید از یه میوه دیگه به سلیقه خودتون استفاده کنید😘
سالاد
سینه ی مرغ پخته و رنده شده ۱ عدد
هویج پخته و رنده شده ۲ عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده ۲ عدد
تخم مرغ آب پز و رنده شده ۴ عدد
پودر گردو ۱/۲ پیمانه
لبو رنده شده ۲ عدد
انار دون شده ۲ عدد
سس مایونز و نمک و فلفل .
از این به بعد تزئینات زیادی از این سالاد میزارم که مواد لازمش کم و بیش همینه
سیو کنید تا داشته باشید درست کنید و لذت ببرید 👌🌻


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_خوشمزه

مواد لازم:

کلم
خیار
کنسرو ذرت
سینه مرغ دودی یا کبابی یا گریل شده
🧄یک حبه سیر
پنیر روسی یا بجاش پنیر پارمزان
نمک و فلفل و ادویه به دلخواه
سس مایونز


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد_خوشمزه

مواد تشکیل دهنده:

فیله مرغ 300 گرم
خیار شور
گردو
1 دسته شوید
1 کاسه ماست
نمک

1.سینه مرغ را آب پز کرده و ریش ریش کنید.
2.سبزی، خیار شور،آجیل را خورد کرده
3. همه مواد را در یک کاسه ریخته و با ماست و مایونز مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
این سالاد خوشمزه است،


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سالاد انار

من اومدم با آموزش یه #سالاد خوشمزه پاییزی😍🍁امیدوارم درست کنین و لذت ببرین👌🏻

مواد این سالاد👇🏻

🔶️کلم قرمز متوسط ریز خورد شده⁣
🔶️۲ عدد اَنار⁣
🔶️۱ عدد هویج رنده شده⁣
🔶️کرفس⁣
🔶️سس مایونز⁣
🔶️خردل،نمک،فلفل قرمز خشک،آویشن⁣
🔶️آب‌لیمو⁣
🔶️ریحان خشک⁣

اگه طعم کرفس رو دوست ندارین حذف کنین.⁣


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#سالاد خوشمزه و کم هزینه

مواد لازم:

نان سوخاری ۱پاکت
کدو ۲ عدد
بادمجان ۲ عدد
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
هویج ۲ عدد
خیارشور ۱۰ عدد
شوید مقداری
ماست چکیده
سس مایونز ۶_۵ ق
سیر ۲حبه
نمک،فلفل
طرزتهیه:
سیب زمینی هارا پخته و پوست میکنیم و مربع مربع خورد میکنیم،تمام سبزیجات را پوست کنده و در ابعاد خیلی ریز خورد میکنیم و تک به تک سرخ میکنیم،
تویه ظرف گود ،سبزیجات سرخ شده و سیب زمینی ریز خرد شده را مخلوط میکنیم و شوید ریز خرد شده را به آن اضافه میکنیم و نان های سوخاری را مثل کلیپ ریز خرد میکنیم ،در یک ظرف ماست و سیر خرد شده و مایونز را هم میزنیم و به سالاد اضافه میکنیم، در پایان سس را به سالاد اضافه کرده و خیارشور مربعی خرد شده را افزوده و نمک و فلفل آنرا اندازه میکنیم ، این سالاد راسرد میل کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد_خوشمزه_آسیایی


مواد لازم جهت مرینیت مرغ:

🍗یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
🍗یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
🍗یک قاشق چای‌خوری زنجبیل
🍗نمک (خیلی کم)
🍗یک قاشق غذاخوری سویا سس
🍗یک قاشق چای‌خوری عسل
🍗یک حبه سیر رنده شد

مواد لازم جهت درست کردن سالاد:

🥗کلم سفید
🥗کلم بنفش
🥗هویج
🥗خیار
🥗‌پیازچه
🥗کنجد

مواد لازم جهت سس:
.
🫙یک قاشق مرباخوری کره بادام‌زمینی
🫙یک قاشق چای‌خوری روغن کنجد
🫙نصف حبه سیر رنده شده
🫙نصف قاشق چای‌خوری زنجبیل
🫙یک قاشق غذاخوری سویا‌سس
🫙دو قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#سالاد_خوشمزه
#شام_سبک

مواد لازم :

کاهو خردشده ۲ بسته
خیار خردشده یک پیمانه
گوجه خرد شده دو عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
لوبیا قرمز پخته یک پیمانه
پیاز قرمز یک عدد
ماست ۵ قاشق غذاخوری
مایونز ۲ قاشق غذاخوری
سس خردل یک قاشق غذاخوری
آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG