🔴 #فیلم آموزشی

#پاستا_پنیری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#پاستا_پنیری

مواد لازم برای ۵ نفر:
پاستا فرمی: ۵۰۰ گرم
پياز: ۱ عدد
قارچ: ۳۰۰ گرم
خامه: ۲۰۰ گرم
شیر: ۱/۲ لیوان
سير: ۳-۲ حبه
آب ليمو ترش: ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز را رنده کرده و با روغن یا کره داغ شده داخل تابه ای تفت دهید پس از کمی سرخ و طلایی شدن پیاز، سیر را هم خرد کرده و به آن اضافه کنید و تفت بدهید. در حین آماده کردن سس پاستا در قابلمه ای دیگر آب ریخته و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و کمی نمک داخل آب بریزید.
قارچ را ورقه ای خرد کرده و به پیاز اضافه کنید یک قاشق آبلیمو هم برای جلوگیری از سیاه شدن قارچ ها اضافه کنید و باز هم تفت بدهید تا قارچ هم سرخ شود. در همین حین اگر آب داخل قابلمه به جوش آمد می بایست پاستا را داخل آن بریزید و کمی هم بزنید تا به هم نچسبند. پس از اینکه قارچ ها سرخ شده و کمی آب انداختن، یک قاشق سر پر آرد اضافه کرده و کمی تفت بدهید تا بوی خامی آرد از بین برود. خامه را با شیر رقیق کرده و به مواد اضافه کرده و تا زمان جوشیدن هم بزنید تا سس غلیظی حاصل شود. در مرحله بعد نوبت به اضافه کردن پاستا و پس از آن نیز ادویجات دلخواه، نمک، فلفل و آویشن است و در مرحله ی آخر پنیر پیتزا را بریزید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و یا روی گاز در قابلمه بپزید. اگر می خواهید که طعم بهتری داشته باشد کمی سینه ی مرغ را تفت دهید و به خوراک پاستا اضافه کنید.
نکته: اگر می خواهید که بوی سیر نگیرید سیر ها رو درسته به روغن اضافه کنید و کمی که عطرش رو به روغن داد از روغن خارج کنید و مابقی مراحل رو ادامه بدهید.

#پاستا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#پاستا_پنیری

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ