Forwarded from Deleted Account
#مربای هویج به شیوه ترکیه 👇👇
آب لیمو نصف عدد
شکر سه و نیم لیوان
چوب دارچین یک عدد
رنده پوست پرتقال و آب پرتقال یک عدد
هویج یک کیلو
آب دو لیوان
طرز تهیه :
ابتدا هویج را رنده میکنیک و آب پرتقال و پوست پرتقال رنده شده را هم در قابلمه می ریزیم سپس دارچین, شکر و اب را م یریزیم و در حرارت کم می پزیم تا هویج ها نرم شود زدیک به زمان برداشتن آب لیمو ریخته و 5 دقیقه می جوشانیم چوب دارچین را بیرون آورده و میگذلریم سرد شود سپس در شیشه مربا می ریزیم
https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
آب لیمو نصف عدد
شکر سه و نیم لیوان
چوب دارچین یک عدد
رنده پوست پرتقال و آب پرتقال یک عدد
هویج یک کیلو
آب دو لیوان
طرز تهیه :
ابتدا هویج را رنده میکنیک و آب پرتقال و پوست پرتقال رنده شده را هم در قابلمه می ریزیم سپس دارچین, شکر و اب را م یریزیم و در حرارت کم می پزیم تا هویج ها نرم شود زدیک به زمان برداشتن آب لیمو ریخته و 5 دقیقه می جوشانیم چوب دارچین را بیرون آورده و میگذلریم سرد شود سپس در شیشه مربا می ریزیم
https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
Forwarded from AmIR.Y
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Deleted Account
#مربای هویج به شیوه ترکیه 👇👇
آب لیمو نصف عدد
شکر سه و نیم لیوان
چوب دارچین یک عدد
رنده پوست پرتقال و آب پرتقال یک عدد
هویج یک کیلو
آب دو لیوان
طرز تهیه :
ابتدا هویج را رنده میکنیک و آب پرتقال و پوست پرتقال رنده شده را هم در قابلمه می ریزیم سپس دارچین, شکر و اب را م یریزیم و در حرارت کم می پزیم تا هویج ها نرم شود زدیک به زمان برداشتن آب لیمو ریخته و 5 دقیقه می جوشانیم چوب دارچین را بیرون آورده و میگذلریم سرد شود سپس در شیشه مربا می ریزیم
https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
آب لیمو نصف عدد
شکر سه و نیم لیوان
چوب دارچین یک عدد
رنده پوست پرتقال و آب پرتقال یک عدد
هویج یک کیلو
آب دو لیوان
طرز تهیه :
ابتدا هویج را رنده میکنیک و آب پرتقال و پوست پرتقال رنده شده را هم در قابلمه می ریزیم سپس دارچین, شکر و اب را م یریزیم و در حرارت کم می پزیم تا هویج ها نرم شود زدیک به زمان برداشتن آب لیمو ریخته و 5 دقیقه می جوشانیم چوب دارچین را بیرون آورده و میگذلریم سرد شود سپس در شیشه مربا می ریزیم
https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴#فیلم_آموزشی
#مربای_هویج
به کدبانوها فوروارد کن😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#مربای_هویج
به کدبانوها فوروارد کن😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#مربای هویج
@kadbanoiranii
مواد لازم:
هویج. ۲۵۰گرم
شکر. ۲۵۰ گرم
آب ۲ لیوان
آبلیمو یک قاشق غذاخوری یا جوهر لیمو یک هشتم قاشق چایخوری
پوست پرتقال تلخی گرفته وشیرین شده یک تا دو قاشق غذاخوری
هل ساییده شده یک چهارم قاشق چایخوری سر پر
خلال پسته و بادام به میزان لازم
محلول زعفران. نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
هویج ها رو پوست بگیرید ، این نکته خیلی مهمی در تهیه مربای هویجه چون اگه پوست هویج رو نگیرید مربا شفاف نمیشه و رنگش کدر میشه.بعد هویج ها رو خلال خلال یا حلقه حلقه کنید و یا این که قالب بزنید و یا رنده کنید
هویج ها رو بریزید تو یه قابلمه مناسب و بهمراه آب بگذارید روی حرارت ملایم تا بجوشه و کمی نرم بشه این زمان بستگی به برشهای هویج داره من ریز رنده کردم حدودا یکربع کافی بود بعد شکر رو اضافه کنید و اجازه بدید مرباتون قوام بیاد (حرارت ملایم ) در نهایت آبلیمو ، هل ، زعفران و پوست پرتقال رو به مربا اضافه کنید(تجربه شخصی .من بعد از اضافه کردن هل و زعفران روی قابلمه دم کنی میذارم که عطر هل و زعفران حفظ بشه ) و بعد از پنج دقیقه خلال بادام و پسته رو اضافه کنید و مربا رو از روی حرارت بردارید و با همون دم کنی بگذارید تا کاملا خنک بشه
🔵🔴نکته "
دقت کنید مربای هویج تند نجوشه چون هویج ها سفت میشه. و در ضمن شکرک میزنه
هیچوقت از قاشقی که خوب تمیز نشده برای هم زدن مربا استفاده نکنید چون باعث میشه مربا زود کپک بزنه. در ضمن اگر مربا قوام لازم رو نداشته باشه هم ممکنه کپک بزنه
🔴❌#دلیل_شکرک_زدن_مربا :
وقتی مربا یا شیره بیش از حد و یا تند بجوشه شکرک میزنه برای رفع این مشکل باید تو شربت یا مربا کمی آب جوش و مقداری آبلیمو اضافه کنید و بذارید چند جوش بزنه تا شکرکش از بین بره .
#مربای_هویج
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم:
هویج. ۲۵۰گرم
شکر. ۲۵۰ گرم
آب ۲ لیوان
آبلیمو یک قاشق غذاخوری یا جوهر لیمو یک هشتم قاشق چایخوری
پوست پرتقال تلخی گرفته وشیرین شده یک تا دو قاشق غذاخوری
هل ساییده شده یک چهارم قاشق چایخوری سر پر
خلال پسته و بادام به میزان لازم
محلول زعفران. نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
هویج ها رو پوست بگیرید ، این نکته خیلی مهمی در تهیه مربای هویجه چون اگه پوست هویج رو نگیرید مربا شفاف نمیشه و رنگش کدر میشه.بعد هویج ها رو خلال خلال یا حلقه حلقه کنید و یا این که قالب بزنید و یا رنده کنید
هویج ها رو بریزید تو یه قابلمه مناسب و بهمراه آب بگذارید روی حرارت ملایم تا بجوشه و کمی نرم بشه این زمان بستگی به برشهای هویج داره من ریز رنده کردم حدودا یکربع کافی بود بعد شکر رو اضافه کنید و اجازه بدید مرباتون قوام بیاد (حرارت ملایم ) در نهایت آبلیمو ، هل ، زعفران و پوست پرتقال رو به مربا اضافه کنید(تجربه شخصی .من بعد از اضافه کردن هل و زعفران روی قابلمه دم کنی میذارم که عطر هل و زعفران حفظ بشه ) و بعد از پنج دقیقه خلال بادام و پسته رو اضافه کنید و مربا رو از روی حرارت بردارید و با همون دم کنی بگذارید تا کاملا خنک بشه
🔵🔴نکته "
دقت کنید مربای هویج تند نجوشه چون هویج ها سفت میشه. و در ضمن شکرک میزنه
هیچوقت از قاشقی که خوب تمیز نشده برای هم زدن مربا استفاده نکنید چون باعث میشه مربا زود کپک بزنه. در ضمن اگر مربا قوام لازم رو نداشته باشه هم ممکنه کپک بزنه
🔴❌#دلیل_شکرک_زدن_مربا :
وقتی مربا یا شیره بیش از حد و یا تند بجوشه شکرک میزنه برای رفع این مشکل باید تو شربت یا مربا کمی آب جوش و مقداری آبلیمو اضافه کنید و بذارید چند جوش بزنه تا شکرکش از بین بره .
#مربای_هویج
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Telegram
#مربای هویج
من برای تهیه مربای هویج نسبت مساوی شکر و میوه رو در نظر میگیرم یعنی 1ک هویج و1ک شکر 2.5 پ اب .
هویج رو بعد رنده کردن همراه اب و شکر داخل قابلمه میریزیم و برای دوساعت میپزم تا کاملا جابیفته .
من برای شکرک نزدن مربا ابلیمو نمیزنم چون اون عطر و طعم کمش روهم کنار میوه نمی پسندم .همون اوایل پخت نصف ق چ جوهر لیمو اضافه میکنم.
بعد برداشتن از روی حرارت هم کمی وانیل میزنم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
من برای تهیه مربای هویج نسبت مساوی شکر و میوه رو در نظر میگیرم یعنی 1ک هویج و1ک شکر 2.5 پ اب .
هویج رو بعد رنده کردن همراه اب و شکر داخل قابلمه میریزیم و برای دوساعت میپزم تا کاملا جابیفته .
من برای شکرک نزدن مربا ابلیمو نمیزنم چون اون عطر و طعم کمش روهم کنار میوه نمی پسندم .همون اوایل پخت نصف ق چ جوهر لیمو اضافه میکنم.
بعد برداشتن از روی حرارت هم کمی وانیل میزنم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#مربا های خوشمزه 👇
فقط ذکر کنم انبو همون میوه ی شمالیه که توی فصلش همه سر اسمش بحث بود که اسمش ازگیل -گلابی جنگلی - انبه و هست .ما توی شرق گیلان بهش میگیم انبو. گوگل بفرمایید میوه ی انبو
#مربای_تمشک
طرزتهیه:
تمشک دو لیوان
شکر دولیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
تمشک رو در ظرفی ریخته شکر رو بهش اصافه میکنیم یک رو داخل یخچال یا محیط اشپزخونه قرار بدید.این مربا مثل مربای توت وتوتفرنگی نیاز به اب نداره.خودش کلی اب میندازه.بعد روی شعله گاز قرار بدید بعد 20 دقیقه جوشیدن مربای ما اماده هست.نذارید بیشتر بجوشه چون توی رنگ مربا تاثیر داره.
#مربای_هویج
طرزتهیه:
هویج 1کیلو
شکر 1کیلو
آب دو لیوان
زعفرون دم کرده 2 قاشق غذاخوری
گلاب نصف فنجان
خلال بادام وپسته مقداری
اب لیمو تازه دو تاسه قاشق
هویج ها رو پس از شستن پوست کنده.ورنده می زنیم.شکر رو آب رو اضافه می کنیم .اجازه میدیم تا هویج ها خوب بپزه وقوام بیاد.اگر از هویجی استفاده میکنید که آبداروتازه نیست یک مقدار آب رو اضافه کنید.موقع پخت مربای هویج باید کف روی مربا رو بگیرید.تا مربا تون کیفیت خوبی داشته باشه.بعد از قوام اومدن زعفرون وگلاب رو اضافه کنید.زمانی که گلاب وزعفرون رو اصافه می کنید حدود 10 تا 15 دقیقه دیگه اجازه بدید تا مرباتون حسابی غلیط بشه وجا بیافته.در لحظه آخر بعد از گلاب وزعفرون مغزها رو اضافه کنید.اینم یه مربای خوشمزه وخوش رنگ وطعم.
#مربای_انبو
طرزتهیه:
انبو 1کیلو
شکر 1کیلو
کمی وانیل
آب 3 لیوان
آب وشکر رو می زاریم روی شعله تا کاملا غلیظ بشه.بعد انبو پوست گرفته وبدون هسته رو داخل شهد می ریزیم حدود نیم ساعت باید بجوشه تا جا بیافته.اگر دوست داشتید می تونید از کمی وانیل استفاده کنید.این مربا بسیار بسیار خوشمزه هست.
#مربای_انجیر
طرزتهیه:
یک کیلو انجیر
یک کیلو شکر
سر قاشق چایخوری وانیل درصورت تمایل
سر قاشق چایخوری جوهر لیمو ویا دوقاشق آبلیمو تازه
آب 3 لیوان
آب وشکر رو میزاریم روی شعله گاز تا قوام بیاد.انجیر ها رو شسته ودرسته توی این شربت قوام اومده قرار میدیم کمی با این شربت بجوشه باشعله ملایم بعد از جا افتادن جوهر لیمو ویا ابلیموتازه رو اضافه کنید.بعد از ده دقیقه جوشیدن شعله روخاموش کنید ویک دمکنی روی قابلمه قرار بدید تا بخار مربا رو جمع کنه.بعد از خنک شدن.میتونیدداخل شیشه استریل بریزید.من مربای انجیر رو یکسال توی کابینت میزارم هیچ اتفاقی براش پیش نمیاد.وانیل رو در اخرین مرحله اضافه کنید..
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
فقط ذکر کنم انبو همون میوه ی شمالیه که توی فصلش همه سر اسمش بحث بود که اسمش ازگیل -گلابی جنگلی - انبه و هست .ما توی شرق گیلان بهش میگیم انبو. گوگل بفرمایید میوه ی انبو
#مربای_تمشک
طرزتهیه:
تمشک دو لیوان
شکر دولیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
تمشک رو در ظرفی ریخته شکر رو بهش اصافه میکنیم یک رو داخل یخچال یا محیط اشپزخونه قرار بدید.این مربا مثل مربای توت وتوتفرنگی نیاز به اب نداره.خودش کلی اب میندازه.بعد روی شعله گاز قرار بدید بعد 20 دقیقه جوشیدن مربای ما اماده هست.نذارید بیشتر بجوشه چون توی رنگ مربا تاثیر داره.
#مربای_هویج
طرزتهیه:
هویج 1کیلو
شکر 1کیلو
آب دو لیوان
زعفرون دم کرده 2 قاشق غذاخوری
گلاب نصف فنجان
خلال بادام وپسته مقداری
اب لیمو تازه دو تاسه قاشق
هویج ها رو پس از شستن پوست کنده.ورنده می زنیم.شکر رو آب رو اضافه می کنیم .اجازه میدیم تا هویج ها خوب بپزه وقوام بیاد.اگر از هویجی استفاده میکنید که آبداروتازه نیست یک مقدار آب رو اضافه کنید.موقع پخت مربای هویج باید کف روی مربا رو بگیرید.تا مربا تون کیفیت خوبی داشته باشه.بعد از قوام اومدن زعفرون وگلاب رو اضافه کنید.زمانی که گلاب وزعفرون رو اصافه می کنید حدود 10 تا 15 دقیقه دیگه اجازه بدید تا مرباتون حسابی غلیط بشه وجا بیافته.در لحظه آخر بعد از گلاب وزعفرون مغزها رو اضافه کنید.اینم یه مربای خوشمزه وخوش رنگ وطعم.
#مربای_انبو
طرزتهیه:
انبو 1کیلو
شکر 1کیلو
کمی وانیل
آب 3 لیوان
آب وشکر رو می زاریم روی شعله تا کاملا غلیظ بشه.بعد انبو پوست گرفته وبدون هسته رو داخل شهد می ریزیم حدود نیم ساعت باید بجوشه تا جا بیافته.اگر دوست داشتید می تونید از کمی وانیل استفاده کنید.این مربا بسیار بسیار خوشمزه هست.
#مربای_انجیر
طرزتهیه:
یک کیلو انجیر
یک کیلو شکر
سر قاشق چایخوری وانیل درصورت تمایل
سر قاشق چایخوری جوهر لیمو ویا دوقاشق آبلیمو تازه
آب 3 لیوان
آب وشکر رو میزاریم روی شعله گاز تا قوام بیاد.انجیر ها رو شسته ودرسته توی این شربت قوام اومده قرار میدیم کمی با این شربت بجوشه باشعله ملایم بعد از جا افتادن جوهر لیمو ویا ابلیموتازه رو اضافه کنید.بعد از ده دقیقه جوشیدن شعله روخاموش کنید ویک دمکنی روی قابلمه قرار بدید تا بخار مربا رو جمع کنه.بعد از خنک شدن.میتونیدداخل شیشه استریل بریزید.من مربای انجیر رو یکسال توی کابینت میزارم هیچ اتفاقی براش پیش نمیاد.وانیل رو در اخرین مرحله اضافه کنید..
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#مربای_هویج
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#مربای_هویج
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#مربای_هویج 🥕
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#مربای_هویج 🥕
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#مربای_هویج
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#مربای_هویج
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG