‌ 🌶🍤🌶🍤🌶🍤

#کرانچی_تند_سبزیجات



ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ‏:
2 ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺑﺰﺭﮒ ﺁﺑﭙﺰ، ﭘﻮﺭﻩ ﺷﺪﻩ
1 ﻭ ﻧﺼﻔﯽ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ ‏( ﻧﺨﻮﺩﻓﺮﻧﮕﯽ، ﻫﻮﯾﺞ، ﺫﺭﺕ، ﻟﻮﺑﯿﺎ ﺳﺒﺰ ‏)، ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﯾﺎﮐﻨﺴﺮﻭ
3-2 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﮔﺸﻨﯿﺰ
3/4 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﻓﻠﻔﻞ ﺳﺒﺰ ﺗﻨﺪ، ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ
ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺯﻧﺠﺒﯿﻞ، ﻟﻪ ﺷﺪﻩ
ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺳﯿﺮ، ﻟﻪ ﺷﺪﻩ
ﻧﻤﮏ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻋﻼﻗﻪ
1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ ﺗﻨﺪ
ﮐﻤﯽ ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ
6 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺁﺭﺩ
ﻧﺼﻒ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺁﺏ
2 ﻭ ﻧﺼﻔﯽ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺧﺮﺩﻩ ﻧﺎﻥ
ﺭﻭﻏﻦ ﺑﺮﺍﯼ ﺳﺮﺥ ﮐﺮﺩﻥ

ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :
ﺩﺭ ﯾﮏ ﮐﺎﺳﻪ، ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ، ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺳﺒﺰﯾﺠﺎﺕ،ﮔﺸﻨﯿﺰ، ﻓﻠﻔﻞ ﺗﻨﺪ، ﺯﻧﺠﺒﯿﻞ، ﺳﯿﺮ، ﻓﻠﻔﻞ ﻗﺮﻣﺰ،ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ ﻭ ﻧﻤﮏ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ.
ﻧﺼﻒ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺍﺯ ﺧﺮﺩﻩ ﻧﺎﻥ ﺭﻭ ﺑﻬﺶ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ،ﺧﻮﺏ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ 10 ﺗﻮﭖ ﻣﺴﺎﻭﯼ ﺗﻘﺴﯿﻢﮐﻨﯿﺪ. ﺗﻮﭖ ﻫﺎ ﺭﻭ ﺑﺎ ﺩﺳﺘﻬﺎﺗﻮﻥ ﮐﻤﯽ ﭘﻬﻦ ﮐﺮﺩﻩ ﻭﮔﺮﺩ ﻭ ﭼﺎﻕ ﻓﺮﻡ ﺑﺪﯾﺪ.
ﺧﺮﺩﻩ ﻧﺎﻥ ﺑﺎﻗﯽ ﻣﻮﻧﺪﻩ ﺭﻭ ﺩﺭ ﯾﮏ ﮐﺎﺳﻪﺀ ﭘﻬن برﯾﺰﯾﺪ.آﺭﺩ ﺭﻭ ﺑﺎ ﺁﺏ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺍﻭﻥ ﺭﻭ ﻫﻢ دﺭ ﯾﮏ ﮐﺎﺳﻪﺀ ﭘﻬﻦ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ.
ﺗﻮﭖ ﻫﺎﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﻭ ﺩﺭ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺁﺭﺩ ﻭ ﺁﺏ ﻓﺮﻭﺑﺒﺮﯾﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﻏﻠﺖ ﺑﺪﯾﺪ؛ ﻭ ﺑﻌﺪ ﺩﺭ ﺧﺮﺩﻩ ﻧﺎﻥﻏﻠﺘﺸﻮﻥ ﺑﺪﯾﺪ. ﻭﻗﺘﯽ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﺗﻮﭖ ﻫﺎﯼ ﺧﻤﯿﺮﭘﻮﺷﺶ ﺩﺍﺩﻩ ﺷﺪ، ﻫﻤﯿﻦ ﺭﻭﻧﺪ ﺭﻭ ﯾﮑﺒﺎﺭ ﺩﯾﮕﻪ ﺑﺮﺍﯼﻫﻤﻪ ﺗﮑﺮﺍﺭ ﮐﻨﯿﺪ.ﮐﻤﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﻭ ﺩﺭ ﻣﺎﻫﯽ ﺗﺎﺑﻪ ﺭﻭﯼ ﺩﻣﺎﯼ ﻣﺘﻮﺳﻂِ ﮔﺎﺯ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ. ﻭﻗﺘﯽ ﺩﺍﻍ ﺷﺪ، ﺗﻮﭘﻬﺎﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﻭ ﺳﺮﺥ ﮐﺮﺩﻩ ﺗﺎ ﻫﺮ ﺩﻭﻃﺮﻑ ﻃﻼﯾﯽ- ﻗﻬﻮﻩ ﺍﯼﺑﺸﻨﺪ. ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﺳﺒﺰﯼ ﺗﺎﺯﻩ، ﻧﺎﻥ ﻭ سالاد سرو کنید.




😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

#فیلم_آموزشی

#کرانچی

۲ عدد سیبزمینی آبپز
نصف فنجان شیر
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک و فلفل قرمز
۳ ق غ آرد ذرت
ظرف سس خالی
ابتدا ۲ عدد سیبزمینی رو میپزیم سپس با شیر و تخم مرغ و نمک و فلفل قرمز و آرد ذرت رو مخلوط 
میکنیم و داخل جای سسی میریزیم و در روغن داغ شناور سرخ میکنیم 
برای سس
نصف فنجان ماست
نصف فنجان آب لیمو
۲ ق غ سس مایونز
شوید و جعفری و پیاز ۲ ق غ
۱ عدد سیر
تمام مواد سس رو مخلوط کنید

نوش جان❤️



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کرانچی

۲ عدد سیبزمینی آبپز
نصف فنجان شیر
۱ عدد تخم مرغ
۱ ق چ نمک و فلفل قرمز
۳ ق غ آرد ذرت
ظرف سس خالی
ابتدا ۲ عدد سیبزمینی رو میپزیم سپس با شیر و تخم مرغ و نمک و فلفل قرمز و آرد ذرت رو مخلوط 
میکنیم و داخل جای سسی میریزیم و در روغن داغ شناور سرخ میکنیم 
برای سس
نصف فنجان ماست
نصف فنجان آب لیمو
۲ ق غ سس مایونز
شوید و جعفری و پیاز ۲ ق غ
۱ عدد سیر
تمام مواد سس رو مخلوط کنید



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کرانچی_سیب_زمینی

چهار عدد سیب زمینی متوسط رو رنده درشت کنید و به مدت نیم ساعت بذارید داخل آب یخ، بعد آبکشی کنید و بهش نمک، فلفل سیاه، آویشن، سیر له شده، 2 عدد تخم مرغ، 1 عدد هویج رنده شده، کمی جعفری خرد شده و 1/2 پیمانه یا 150 گرم کره آب شده و 1 پیمانه پنیر چدار اضافه کنید و کامل مخلوط و در فر از قبل گرم شده درجه 200 به مدت 40 تا 45 دقیقه، بعد از پخت زیر کرانچی ها،گریل رو روشن کنید تا روی کرانچی ها طلایی بشه، نوش جان

🔴نکته1 : حتماااا از پنیر چدار استفاده کنید،نوش جان

🔴نکته 2 : میتونید بجای کره از روغن زیتون استفاده کنید، نوش جان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کرانچی_سیب_زمینی

طرزتهیه:

چهار عدد سیب زمینی متوسط رو رنده درشت کنید و به مدت نیم ساعت بذارید داخل آب یخ، بعد آبکشی کنید و بهش نمک، فلفل سیاه، آویشن، سیر له شده، 2 عدد تخم مرغ، 1 عدد هویج رنده شده، کمی جعفری خرد شده و 1/2 پیمانه یا 150 گرم کره آب شده و 1 پیمانه پنیر چدار اضافه کنید و کامل مخلوط و در فر از قبل گرم شده درجه 200 به مدت 40 تا 45 دقیقه، بعد از پخت زیر کرانچی ها،گریل رو روشن کنید تا روی کرانچی ها طلایی بشه، نوش جان
نکته1 : حتماااا از پنیر چدار استفاده کنید،نوش جان
نکته 2 : میتونید بجای کره از روغن زیتون استفاده کنید، نوش جان

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کرانچی سیب زمینی😋


مواد لازم:

1 کیلو سیب زمینی
2 عدد. زرده تخم مرغ
نصف قاشق چای خوری جوز هندی
نمک و فلفل برای طعم دادن
100 گرم پنیر پارمسان.
جعفری خورد شده
برای سرخ کردن
2 عدد تخم مرغ
پودر سوخاری

طرز تهیه🔻
سیب زمینی ها را آبپز کنید ، پوست گرفته ومیکس کنید. تخم مرغ ، نمک ، فلفل و پنیر رنده شده را اضافه کنید.
از مواد بردارید و با دست شکل بدین و داخل تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کرانچی_خونگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

( #کرانچی سیب زمینی یا فینگر فود سیب زمینی )

۱کیلو گرم سیب زمینی
۴ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه به مقدار
۱۰۰ گرم پنیر رنده شده
پودر سوخاری به مقدار

اول باید سیب زمینی رو آب پز کنید و له کنید بعد ۲ عدد تخم مرغ رو نمک و فلفل خوب با چنگال بزنید و به سیب زمینی ها اضافه کنید بعد بهش پنیر رنده شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با دستتون گلوله کنید و اول تو دو عدد تخم زده شده بعد تو پودر سوخاری بغلتونین و در روغن داغ سرخ کنین و نوش جان کنید😋😋

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کرانچی فلفلی

⚠️نکته خیلی مهم اینه که پاستا باید خوب مغز پخت بشه معمولا ده دقیقه‌ای میپزن اما قبل خاموش کردن یکم امتحان کنید مغز پخت شده یا نه اگر خوب نپخته بود بزارید بازم بمونه تا خوب مغز پخت شه.

مواد لازم:

آرد سفید یا گندم
نمک و زردچوبه
پودر گوجه فرنگی
پاپریکا و فلفل استفاده کردم

طرز تهیه:

میتونید طعم های متفاوت درست کنید مثلا به جای فلفل آویشن یا پودر سیر ، پودر پیازو جعفری یا هر طعم دیگه ای که دوست دارین.
اول آب رو جوش بیارین کمی نمک و زردچوبه داخل آب بزنید بعد پاستا رو داخلش بریزید ده دقیقه بجوشه بعد آبکشی کنید روش آب سرد بریزید دو دقیقه آبش کشیده بشه
بعد داخل یه کاسه بریزید روش آرد بپاشید خوب همه جا رو به آرد آغشته کنید
روغن بزارید خوب داغ بشه شعله بزرگ و حرارت تقریبا زیاد باشه حالا پاستا رو داخلش بریزید و مرتب هم بزنید خوب برشته بشه بعد هم داخل روغن خارج کنید روی دستمال بزارید کمی روغن اش کم بشه بعد روش هر ادویه خواستین و نمک بزنید فقط تا داغه اینکار رو کنید خوب بچسبه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#کرانچی_پنیری

500 گرم سیب زمینی
85 گرم پنیر چدار یا پیتزا
10 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
فلفل ، نمک ، ادویه دلخواه
کرفس خشک ویا جعفری خشک برای طعم دادن

📝 ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و به تکه های بزرگ خرد کرده و بخار پز کنید.
سیب زمینی ها را خوب له کنید ، سپس تمام مواد را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط سیب زمینی را طبق ویدئو باز کنید و به یک اندازه برش بزنید.
در تابه روغن سرخ کردنی بریزید تا داغ شود و سیب زمینی ها را یکی یکی در روغن بیندازید تا موقع سرخ کردن بهم نچسبند وبعداز چند دقیقه از روغن بگیرید وبزارید روی حوله کاغذی تا روغن اضافی گرفته شود .
👈 برای درست کردن شکل حلقه ای کمی دشوار هست چون خمیر کمی بافت خشک داره، توصیه می کنم فقط فرم قلمی درست کنید علاوه بر اینکه سریع درست میشه،خیلی هم ترده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کرانچی_پنیری

موادلازم:
500 گرم سیب زمینی
85 گرم پنیر چدار یا پیتزا
10 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
فلفل ، نمک ، ادویه دلخواه
کرفس خشک ویا جعفری خشک برای طعم دادن

طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و به تکه های بزرگ خرد کرده و بخار پز کنید.
سیب زمینی ها را خوب له کنید ، سپس تمام مواد را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط سیب زمینی را طبق ویدئو باز کنید و به یک اندازه برش بزنید.
در تابه روغن سرخ کردنی بریزید تا داغ شود و سیب زمینی ها را یکی یکی در روغن بیندازید تا موقع سرخ کردن بهم نچسبند وبعداز چند دقیقه از روغن بگیرید وبزارید روی حوله کاغذی تا روغن اضافی گرفته شود .
- با سس فلفل / مایونز سرو کنید.نوش جان

توجه: برای درست کردن شکل حلقه ای کمی دشوار هست چون خمیر کمی بافت خشک داره، توصیه می کنم فقط فرم قلمی درست کنید علاوه بر اینکه سریع درست میشه،خیلی هم ترد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#کرانچی_پنیری

موادلازم:

500 گرم سیب زمینی
85 گرم پنیر چدار یا پیتزا
10 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
فلفل ، نمک ، ادویه دلخواه
کرفس خشک ویا جعفری خشک برای طعم دادن

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و به تکه های بزرگ خرد کرده و بخار پز کنید.
سیب زمینی ها را خوب له کنید ، سپس تمام مواد را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
مخلوط سیب زمینی را طبق ویدئو باز کنید و به یک اندازه برش بزنید.
در تابه روغن سرخ کردنی بریزید تا داغ شود و سیب زمینی ها را یکی یکی در روغن بیندازید تا موقع سرخ کردن بهم نچسبند وبعداز چند دقیقه از روغن بگیرید وبزارید روی حوله کاغذی تا روغن اضافی گرفته شود .
- با سس فلفل / مایونز سرو کنید.نوش جان

توجه: برای درست کردن شکل حلقه ای کمی دشوار هست چون خمیر کمی بافت خشک داره، توصیه می کنم فقط فرم قلمی درست کنید علاوه بر اینکه سریع درست میشه،خیلی هم ترد

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#کرانچی_سیب_زمینی

▫️سیب زمینی متوسط: 2 عدد
▫️آرد گندم:2 ق غ
▫️تخم مرغ: 1 عدد
▫️آب:یک سوم لیوان
▫️بکینگ پودر:1 ق چ
▫️نمک و فلفل و ادویه دلخواه :به میزان لازم، ▫️سس گوجه فرنگی: 2 ق غ

🔸ابتدا سیب زمینی هارو آبپز کرده، میکوبیم(رنده نکنید).تخم مرغ و آب و سس گوجه رو اضافه کرده و با چنگال خوب هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.
مواد رو داخل قیف ریخته، و در روغن داغ به شکل دلخواه میزنیم. فقط حرارت ملایم باشه که نسوزه.وقتی یک طرف کرانچی ها سرخ شد بر گردونده و طرف دیگه رو هم سرخ میکنیم. در آخر کرانچی ها رو روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافیشون گرفته بشه.(فقط روی هم نریزید که خمیر نشن


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#سیب_زمینی_سرخ_شده

#کرانچی

این مدلی سیب زمینی درست کن طعم کرانچی میده ازبس تردو خوشمزس😍

دستورش رو تصویر ترجمش رو نوشتم تنها موادی که لازم داری:
سیب زمینی
نمک
نشاسته
روغن
همین
طبق فیلم درست کن و لذتشو ببر
نووش جونتون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#کرانچی_سیب_زمینی


مواد لازم
_نیم کیلو سیب زمینی
_یک قاشق غذاخوری کره
_۷ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
_۷ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
_یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
_۵ قاشق مربا غذاخوری پنیر پارمسان _ادویه جات شامل نمک آویشن پاپریکا پودر سیر پودر پیاز

طرز تهیه
ابتدا سیب زمینی های آبپز شده رو با رنده ریز یا گوشت کوب برقی کاملاً پوره و له کنید سپس کره نشاسته ذرت آرد نخودچی بیکینگ پودر پنیر پارمسان نمک آویشن پاپریکا در صورت تمایل پودر سیر یا پودر پیاز هم میتونید بزنید، خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید.داخل قیف بریزید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید.
در آخر بعد پخت، کمی پودر گوجه یا پاپریکا بزنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر