#نان سیر

مواد لازم:

۲تا نون باگت
۴حبه سیر
۲ق جعفری خورد شده
۵۰گرم کره
۲ق روغن زیتون
ی ق چ فلفل
ی ق چ آویشن
ی ق غ پودر سیر
ی ق غ سس فرانسوی
ی ق چ سس خردل
درحد نوک قاشق سس باربیکیو
سس ها رو میتونین حذف کنین
پنیر پیتزا

طرز تهیه:

نون هارو ب صورت اریب برش میزنیم همه مواد ب جز پنیر پیتزارو باهم خوب مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه بعد یک ق از مواد روی تیکه های نون میکشیم.نون هارو داخل تابه میچینیم و روش پنیر پیتزا میریزیم میذاریم روی شعله ملایم برای حدود یک ربع.
بزای داخل فرهم نون هارو تو ظرف مناسب میچینیم و میذاریم تو فر بادمای ۱۸۰ درجه برای یک ربع فقط چن دیقه اخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون ها طلایی بشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نان سیر لاک پشتی

مواد لازم:

نان گرد
4_5 پنیر موزارلا(میله ای)
چند اسلایس پپرونی یا سالامی
سس مارینارا یا سس مچاپ(به مقدار لازم)
پنیر پیتزا (به مقدار دلخواه)

سس سیر:

1/4 لیوان کره ذوب شده
1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
1/2قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
نمک و فلفل سیاه طبق ذائقه


طرز تهیه:

ابتدا فر را با دمای 200 درجه گرم کنید،روی نان را برش های عمودی و افقی برنید،با فرچه سس سیر بزنید و بین برش های تکه هایی از پنیر موزا لا گذاشته و سس مارینارا یا کچاپ بزنید،در آخر پنیر پیتزا و سالامی گذاشته و در فر از قبل گرم شده برای حدود 15 تا 20 دقیقه یا تا زمانیکه روی نان برشته شود،قرار دهید،نوش جان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#نان_سیر

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

پاشید درست کنید که خیلی راحته🤩
‌
#نان_سیر

نان باگت به مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم به دمای محیط رسیده
سیر۲ حبه رنده ریز شده
جعفری خردشده ۲ق غ
مایونر ۱ ق غ
نمک،فلفل،اویشن،پودرسیر
پنیرپیتزا ب مقدار لازم
‌
نان های باگت را بصورت اریب برش بزنید و بزارید کنار، کره ی به دمای محیط رسیده + سیر رنده ریز شده+ جعفری خرد شده+ نمک فلفل و... رو اضافه کنید و باهم مخلوط کنید .
از مواد روی نان های باگت بمالید بطوریکه همه جای نان به مواد اغشته بشه داخل سینی فر بچینید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰‌درجه بمدت ۱۰‌دقیقه بزارید تا پنیر اب بشه😍‌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#نان_سیر_دار_هندی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_سیر_گرد_با_پنیر_پیتزا_سبزیجات

نان سیر از پیش غذاهای معروف و محبوبی است که در اکثر رستوران ها و فست فودها به عنوان ساید دیش یا پیش غذا سرو می شود.
این نان خوشمزه دستور پیچیده ای ندارد و بسیار خوش طعم و لذیذ است . برای تهیه نان سیر به مواد زیادی نیز نیاز ندارید. این پیش غذا می توان پیش غذای مناسبی برای مهمانی ها باشد و یا برای وعده شام سبک می توان اماده کرد.
کره  ۵۰ گرم
پنیر پارمزان ۵۰ گرم
جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
کمی شوید در صورت تمایل
سیررنده شده ۴ حبه
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر سیر به میزان لازم
پنیر پیتزا  ۲۰۰ گرم
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه نان سیر در منزل :
۱ ) در ابتدا کره را داخل کاسه ریخته و روی حرارت آب در حال جوش ذوب نمایید.
۲ ) سیر را رنده یا با پشت چاقو له کنید. کمی از  جعفری خرد شده و سیر را به کره ذوب شده اضافه کرده و هم بزنید.
۳ ) پنیر پارمزان، نمک، فلفل و پودر سیر را به مواد فوق اضافه کرده و خوب هم بزنید تا همه مواد حسابی با هم مخلوط شوند.
۴ ) نان را را مثل کلیپ برش دهید و ورقه های پنیر پیتزا را داخل ان قرار دهید.
۵ ) داخل نان ها را کمی با دست فشار دهید تا جا برای مواد داخل نان باز شود.
۶ ) از مواد آماده شده داخل نان ها ریخته و در انتها با پنیر پیتزا روی آن ها را بپوشانید.
۷ ) باقیمانده مواد و سبزی خرد شده را روی نان ها بریزید و روی ان را فویل بپیچید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا روی نان ها طلایی شوند.
نکته :
۱ ) می توانید مقدار سیر را نسبت به ذائقه خود کم یا زیاد نمایید .
۲ ) اگر احساس کردید نان زیاد چرب نیست و هنوزخشک است، مقداری روغن زیتون با برس روی نان ها بمالید.
۳ ) می توانید همین مواد را روی خمیر پیتزا بریزید و نان سیر چند نفره درست کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#نان_سیر_گرد_با_پنیر_پیتزا_سبزیجات


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_سیر
‌
مواد مورد نیاز:

نون باگت
دو قاشق روغن زیتون
سیر هرچے بیشتر بهتر😁🥳حداقل ۴-۵ حبه
جعفرے اندازه یه قاشق غذا خورے ، بیشتر هم میتونین اضافه ڪنید
یه قاشق ڪره
وپنیر مازرلا( پنیر پیتزا)
یه ذذذذذره نمک
میذارین ۱۰ دقیقه تو فر

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‏رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان_سیر

برای خمیر:

شیر ولرم نصف لیوان
آب ولرم نصف ایوان
روغن مایع کمتر از نصف لیوان
نمک نصف قاشق چای خوری
شکر یک قاشق غذاخوری
خمیر مایه خشک فوری نصف قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱عدد
آرد سه تا سه ونیم لیوان
برای رومال:
سیر دوحبه
جعفری خرد شده ۳قاشق غذاخوری
روغن مایع یک سوم لیوان
کره محلی یا پاستوریزه ۱قاشق غذاخوری
پنیر پیتزا به مقدار لازم

طرز تهیه:

برای خمیر همگی مواد را باهم مخلوط میکنیم و آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیری بدست آید که به دست نچسبد همگی آرد را یکباره اضافه نمیکنیم چون ممکنه خمیرمون سفت بشه و نون مون بیکیفیت بشه.من اول سه لیوان آرد را کم کم اضافه کردم وبعد اگر نیاز بود کم کم مابقی آردو اضافه میکنم .اگر خمیر یک مقدار چسبندگی داشته باشد نون باکیفیت تر میشه . در حین کار هم دستمو میشورم تا خمیر کمتری به دستم بچسبه و بعد خمیر را برای یک ساعت استراحت میدهیم و بعد یک ساعت خمیر را ورز داده تا پفش بخوابد و سینی فر را چرب کرده و خمیر را در سینی پهن میکنیم و رویش شیار های افقی و عمودی ایجاد کرده و برای نیم ساعت مجدد استراحت میدهیم و بعد مواد رومال را کامل روی خمیر می مالیم و شیار هایی که ایجاد کردیم را عمیق تر میکنیم و لای شیار ها پنیر پیتزا می گذاریم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰برای نیم ساعت قرار میدهیم و اواخر کار دمای بالای فر را روشن کرده تا روی نان طلایی شود .

طرز تهیه مواد رومال:

یک قاشق غذاخوری کره را روی حرارت آب کرده و زیرش را خاموش میکنیم و سیر رنده شده و جعفری و روغن مایع را اضافه میکنیم و هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه و بعد همه ی مواد را کامل روی خمیر رومال میکنیم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#نان سیر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG