#فیلم_آموزشی

#آموزش_عروسکی_فوندانتی_خرس_مهربون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شیرینی_چنگالی

#ویژه نوروز

من بکینگ پودر رو حذف کردم ونتیجه هم عالی شد.این مواد هست جایگزین هم نکنین موارد رو
کره 90 گرم
ارد سفید یک پیمانه من لیوان دسته دار ریختم
وانیل یک سوم ق چ
پودر قند نصف پیمانه لیوان دسته دار منظورمه
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر قند و کره به دمای محیط رسیده رو با همزن برقی زدم تا کرم رنگ.شد وانیل رو اضافه کردم و زرده تخم مرغم ریختم ومجدد با همزن زدم .همزن رو کنار گذاشتم و ارد رو اضافه کردم شاید یه کم ارد بیشتری بخواد تا زمانی که خکیر لطیف بشه وبه دست هم نچسبه زیاد ورز ندین به روغن میوفته وسفت میشه بعد از پخت.بعد توی دستم گلوله اش کردم یه کم فشار دادم روی سینی فر کاغذ روغنی انداختم میتونین هم نندازین مشکلی نداره بعد با چنگال یکطرف شیرینی رو طرح انداختم .توی فر از قبل گرم شده درجه صدوهفتاد یکربع تا بیست دقیقه بعدم هم گذاشتم خنک.شدو یکطرفش رو زدم توی شکلات اب شده و روش تزیین کردم



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

شیرینی چنگالی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

به همین راحتی و با کمی #خلاقیت #کوکی های خوشگل درست کنید

پس فروارد با ذکر منبع یادتون نره ❤

همراه ما باشید کدبانو هستید اما کدبانو تر بشید و در مهمانیهاتون بدرخشید👌


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

به همین راحتی و با کمی #خلاقیت #کوکی های خوشگل درست کنید

پس فروارد با ذکر منبع یادتون نره ❤

همراه ما باشید کدبانو هستید اما کدبانو تر بشید و در مهمانیهاتون بدرخشید👌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

به همین راحتی و با کمی #خلاقیت #کوکی های خوشگل درست کنید

پس فروارد با ذکر منبع یادتون نره ❤

همراه ما باشید کدبانو هستید اما کدبانو تر بشید و در مهمانیهاتون بدرخشید👌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

به همین راحتی و با کمی #خلاقیت #کوکی های خوشگل درست کنید

پس فروارد با ذکر منبع یادتون نره ❤

همراه ما باشید کدبانو هستید اما کدبانو تر بشید و در مهمانیهاتون بدرخشید👌

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#توپک_نارگیلی_شیرعسلی 

پودر نارگیل:200گرم
شیر عسلی:200گرم
مغز بادام یا فندق به مقدار لازم 
پودر نارگیل برای تزیین 
شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته وسطشو 
گود میکنیم و مغز میذاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم تو پودر نارگیل میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم.
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کلوچه_گوشت_سیب_زمینی
این غذا یکی از محبوب ترین غذای کشور تونس
که شبهای عید معمولا این غذا رو سرو میکنند
ابتدا دو عدد سیب زمینی متوسط رو آبپز میکنیم،سپس رنده کرده و بهش نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کرده و یک عدد تخم مرغ زده شده هم داخلش میریزیم و مواد رو خوب با هم‌مخلوط میکنیم و یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم،حالا میریم سراغ مواد گوشتی
یک عدد پیاز رو نگینی خرد کرده،داخل روغن سرخ و گوشت چرخ کرده رو هم اضافه میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه میکنیم،سپس سیب زمینی های رنده شده رو(اندازه یک نارنگی کوچک برمیداریم)کف دستمون باز میکنیم داخلش یک ق غ مواد گوشتی میذاریم و مثل یک گلوله جمع میکنیم،و داخل یک تخم مرغ زده شده میزنیم،سپس داخل پودر سوخاری میغلتونیم،و داخل روغن فراون داغ سرخ میکنیم
پ ن:من از پودر سوخاری پانکو استفاده کردم
‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شیرینی_ساده_وبدون_فر
#شکومالد_نارگیلی
#شکومالد_پسته

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#نگهداری_طولانی_مدت_میوه
#تجربه

من وقتی میوه زیاد دارم مثل سیب و پرتقال دورشون را روزنامه می پیچم و میذارم تو جا میوه ای تا کپک نزنه و خراب نشه.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‍ #شکلات_مغزدار


😍انواع شکلات مغزدار
میتونید با انواع مغزها این شکلات رو درست کنید
شکلات سفید و قهوه ای رو به روش بن ماری ذوب کنید روی حرارت غیر مستقیم مثل کتری اب جوش و کف سینی که سلفون یا کاغذ روغنی گذاشتید بریزید بعد میتونید انواع مغزها مثل پسته ، بادوم فندوق ، گردو ، مغز تخمه آفتابگردان ، نخود ، کشمش ، میوه های خشک شده نگینی خرد شده به صورت جدا جدا یا قاطی بریزید بذارید خنک بشه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🍥 شیرینی تورینو
☘️ ویژه نوروز

🔶مواد لازم:
🔸کره ۲۴۰ گرم
🔸پودر قند ۱۰۰ گرم
🔸ارد حدود ۴۰۰ گرم
🔸نمک یه پنسه
🔸بکینگ پودر ۱ ق چ
🔸ماست سفت ۱۵ گرم
🔸وانیل یک هشتم ق چ
🔸زرده تخم مرغ ۱ عدد

🔶مواد میانی
🔸شکلات تلخ ۷۰ گرم
🔸پودر قند ۱۰ گرم
🔸پنیر خامه ای بدون نمک ۱۲۰ گرم
🔸گردو خرد شده ۷۰ گرم

🔶طرز تهیه
🔸کره را کمی با همزن بزنید تا یکدست شود سپس پودر قند را اضافه کرده و هم بزنید تا کرمی و سبک شود زرده را بهمراه وانیل اضافه کرده و ۳۰ ثانیه هم بزنید سپس بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی اضافه نمایید نمک را با آرد الک کرده و کم کم به مایه اضافه کنید ورز دهید تا خمیر نرمی‌ بدیت آید و به دست نچسبد حدود نیم ساعت در یخچال و داخل کیسه فریز استراحت دهید
🔸برای مواد میانی شکلات را با رنده درشت رنده کرده و با پنیر و پودر قند و گردو خرد شده مخلوط کرده و گلولهایی به اندازه فندق درست کنید و کنار بزارید خمیر را به ضخامن ۳ میلی متر باز کرده و با کاتر دایره دابر ۳/۵ سانت قالب بزنید و روی هر دایره را یک گلوله از مواد میانی قرار دهید و سپس مقداری از خمیر را به ضخاپت ۲ میلی متر باز کرده و نوارهایی به عرض ۳ میلی متر بریده(من تعدادی از این نوارها رو برشهای کوچک مربعی زدم و روی شیرینی طوری قرار دادم که به شکل لوزی بنظر بیاد) و روی روی مواد میانی قرار دهید لبه های نوار را کمی روی خمیر زیری فشار دهید یا دوباره کاتر بزنید و در سینی که کاغذ روغنی قرار دادیم چیده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه تا زمانی که زیر شیرینی ها کمی طلایی‌ شود



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شیرینی_تورینو

#نوروز

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

آموزش شکلات آبشاری راه راه
یه نوع تزیین کیک

#فیلم_آموزشی
#تزیین_کیک

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فیلم_آموزشی_کوکیز_کرمدار
#کوکیز
کوکیز

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دسر_فلامینگو




مواد لازم

شیر ۳ لیوان
شکر سه چهارم لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت ۲۰۰ گرمی
زرده تخم مرغ ۳ عدد
ژلاتین دو و نیم قاشق سوپخوری
آب یک چهارم لیوان
نشاسته ذرت یک و نیم قاشق غذاخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بیسکوئیت پتی بور ۸ عدد موز خرد شده ۱ عدد
گردو یک دوم پیمانه
قهوه برای تزیین ۲ قاشق غذاخوری



طرز تهیه دسر فلامینگو:

ژلاتین رو روی آب سرد پاشیده تا اسفنجی بشه بعد بن ماری میکنیم تا شفاف بشه، زرده های تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن خوب هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه حالا نشاسته ذرت رو داخل شیر سرد حل کرده مخلوط زرده ها رو بهش اضافه کرده میزاریم روی حرارت تا گرم شه و زرده ها پخته بشن (اصلا نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه) مدام هم میزنیم (وقتی از روی حرارت برمیداریم رقیق هست) ، از رو حرارت برداشته کمی بعد ژلاتین رو اضاف میکنیم و هم میزنیم. خامه رو داخل ظرفی ریخته و بن ماری میکنیم تا یکنواخت و گرم بشه بعد به مایه دسر که کمی از حرارت افتاده خامه صبحانه رو اضافه میکنیم، حالا میذاریم کمی خنک بشه و یک سوم از مواد رو ته قالب میریزیم و میذاریم داخل یخچال تاکمی سفت بشه. بقیه مایه رو جای گرم میذاریم تا سفت نشه. موز رو حلقه ای کرده گردو و بیسکوییت رو خرد میکنیم و روی مایه دسرکه کمی خودش رو گرفته ازاین مواد میریزیم به نحوی که مواد به دور قالب نرسه و دورش خالی باشه. حالا برای فیکس شدن مواد دوقاشق از مایه روی بیسکوییت و موزو گردوها میریزیم مجدد ۱۵ دقیقه داخل یخچال میذاریم بعد لایه دوم ازمایه رو میریزیم و بعد از کمی گرفتن لایه دوم، به همون روش قبل بیسکوییت و موز و گردو رو میریزیم و دوباره دوقاشق برای فیکس مواد میریزیم ۱۵ دقیقه بعد تمام مایه باقی مونده رو روی دسر ریخته میذاریم حداقل ۶ ساعت حداکثریک شب داخل یخچال ببنده و مایه دسر خوشمزه بادولایه داریم که بعد از خارج کردن از قالب روی تمام سطح دسر قهوه الک میکنیم.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دسر_فلامینکو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر بوراتوس



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

هنگامی که آبگوشت را سوزاندید😱قابلمه را عوض کنید و به ان مقدار خیلی کمی شکر اضافه کنید بوی سوختگی از بین میرود

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

چند #ترفند عالی برای شکل دادن به خمیرنانهاوشیرینی ها

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg