#پای_سیب زمینی خوشمزه

۳ عدد سیب زمینی بزرگ
۳ ق غ روغن
نصف ق غ نمک و فلفل و آویشن

۳۰۰ گرم فیله ی مرغ
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه ای
۳ ق غ روغن
برای سس بشامل:
۱ ق غ کره
۲ ق غ آرد سفید
۲ و نیم لیوان شیر
نمک
ابتدا سیب زمینی هارو از وسط نصف کرده و داخلش رو خالی میکنیم،روغن و آویشن و نمک و فلفل رو مخلوط و با فرچه به سیبزمینی ها میزنیم و در فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت قرار داده تا طلایی رنگ بشه سپس پیاز رو تفت داده و فیله ی مرغ و فلفل دلمه ای و تفت داده و داخل سیبزمینی ها میریزیم و برای سس بشامل کره و آرد رو تفت داده و شیر و نمک رو اضافه و روی مواد ریخته و با پنیر پیتزا پر میکنیم و پاپریکا ریخته و در فر ۱۸۰ درجه دوباره قرار میدیم تا پنیر آب شود

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🔴 #فیلم آموزشی

پای سیب زمینی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کباب_پنیری_تابه_ای خوشمزه

۵۰۰گرم گوشت چرخکرده
۱عدد پیاز
۱ عدد سیبزمینی
۲۵۰ گرم پنیر چدار
نمک و فلفل
۲ عدد تخم مرغ
آرد سوخاری یک کاسه
به گوشت چرخکرده،سیبزمینی رنده شده و پیاز رنده شده بدون آب و نمک و فلفل اضافه و خوب ورز میدیم،پنیر رو برش زده و داخل سیخ چوبی میزنیم و دور پنیر مایه گوشتی زده و نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم و به دو عدد تخم مرغ نمک میزنیم و هم زده و در تخم مرغ همزده سپس آرد سوخاری زده و در روغن سرخ میکنیم یا در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم‌شده میذاریم ۴۰ دقیقه😋

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‍ ‍ #ژله_شکلاتی راه راه

مواد لازم برای قسمت شکلاتی تیره:

آب جوش 1و 2/1 لیوان
آب سرد 2/1 لیوان
پودر ژلاتین 12 گرم معادل 1و2/1 قاشق سوپخوری
پودر هات شکلات آماده 2 بسته
شکر 4 قاشق سوپخوری
شکلات سیاه و تلخ 50 گرم

طرز تهیه:

آب جوش و شکر و پودر هات شکلات و شکلات تلخ را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم میزنیم تا تمام مواد حل شده و یکدست شود . پودر ژلاتین را با آب سرد روی بخار آب قرار داده تا شفاف شود حالا ژلاتین حل شده را به مایع شکلاتی اضافه کرده خوب مخلوط کرده کنار میگذاریم.

مواد لازم برای قسمت شکلاتی روشن:

شیر 1و2/1 لیوان
شکر 5 قاشق سوپخوری
پودر هات شکلات 1 بسته
آب سرد 2/1 لیوان
پودر ژلاتین 12 گرم معادل 1و 2/1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه :

شیر وشکر را روی حرارت ملایم قرار میدهیم تا کاملا داغ شود ولی نجوشد. حالا هات شکلات را افزوده خوب مخلوط میکنیم و میگذاریم کمی خنک شود . پودر ژلاتین را در آب سرد ریخته هم زده روی بخار آب قرار میدهیم تا شفاف شود . حالا ژلاتین حل شده را کنار میگذاریم تا کمی خنک شود سپس آن را به شیر ولرم اضافه کرده خوب مخلوط کرده کنار میگذاریم.

مواد لازم برای قسمت سفید :

شیر 2 لیوان
شکر 8 قاشق سوپخوری
وانیل 4/1 قاشق چایخوری
خامه 3 قاشق سوپخوری
پودر ژلاتین 18 گرم معادل 1 و 5/3 قاشق سوپخوری
آب سرد 2/1 لیوان

طرز تهیه:

پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده روی بخار آب قرار میدهیم تا حل شود .
شیر و شکر را مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مرتب هم میزنیم تا شکر حل شود .سپس خامه و وانیل را افزوده خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود حالا میگذاریم کمی خنک شود . ژلاتین را هم کنار میگذاریم تا داغی بیافتد حالا شیر و زلاتین را مخلوط کرده و کنار میگذاریم تا خنک شود .
حالا قالب مخصوص ژله را مرطوب کرده در فریزر قرار میدهیم تا کاملا سرد شود حالا یک لایه از مایع شکلاتی تیره در قالب ریخته میگذاریم در یخچال تا نیم بند شود سپس لایه دوم را از شکلاتی روشن استفاده میکنیم و بعد از نیم بند شده لایه دوم در لایه سوم از مایع سفید و مثل ژله رنگین کمان کار را ادامه میدهیم تا مایعات ما تمام شود حالا در یخچال قرار میدهیم تا کاملا بسته شود.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

چهار شنبه سوری ما🤕😎

کار ارسالی از کدبانوی گلمون فوزیه خانم 😊


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#ماست_خونگی_در_فر

تا حالا ماست خونگی با فر تهیه کردید
شیر تازه رو روی حرارت بگذارید وقتی به‌جوش اومد اجازه بذید 15 دقیقه دیگه هم بجوشه فقط حواستون باشه شیر سرریز نکنه اون رو‌هم بزنید. بعد از حوشیدن کنار بگذارید تا به حالت ولرم دربیاد و بهش مایه ماست که از ماست بسته شده موجود در خونه است بهش بزنید... دوست داشتید قبلش یه مقدار نمک به شیر بزنید تا از طعم شیرین در بیاد.. من فر رو در دمای 50 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه روشن کردم.فرکه گرم شدخاموشش کردم و شیر مایه زده رو برای 6 ساعت داخل فر قرار دادم وتا6ساعت درب فررابازنمکردم. بعد از بسته شدن ماست اون رو‌در یخچال قرار بدید تا سرد بشه و فرم‌نهایی خودش رو‌ بگیره .
🌸دوستان در طول شش ساعت فر خاموشه ودربش راهم بازنکنید تاماستتون خوب ببنده
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فیلم_اموزشی

طرزتهیه یک غذای خوشمزه با پیاز حتما برای عصرانه امتحانش کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کوکو_سویا

سویا ۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی خام ۱ عدد
جعفری خورد شده ۲ قاشق عذاخوری
سیر ۲ حبه
زردچوبه،نمک وفلفل
آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

سویای خیس و آبکش شده را با سیب زمینی و پیاز و سیر رنده زده و ابش رو کاملا گرفته و به سویا اضافه کنید بعد ادویه ها،جعفری،آردو تخم مرغ ها را اضافه و داخل غذاساز بریزید یا چرخ کنید تا پوره بشه.روغن را داخل تابه میریزیم و داغ میکنیم از مایه کوکو به هر شکلی که دلتون خواست بردارید و در روغن سرخ کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#رشته_پلو_مجلسی

مواد لازم:

(قلقلی)
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک/فلفل سیاه/زیره سیاه/پودرتخم گشنیز
(پلو)
برنج ۲ پیمانه
رشته پلویی (کم و زیادش سلیقه خودتونه)
پیاز داغ خلالی
زردچوبه
نمک
ادویه پلویی
پودر دارچین
طرز تهیه:
اول گوشت و پیاز و سیر رنده شده و‌ادویه هارو قاطی کردم و ورز دادم و‌قلقلی کردم و سرخ کردم،بعدش برنج و‌با رشته پلویی یکم زردچوپه و‌ ادویه پلویی ۱۰ دقیقه اب پز کردم و‌آبکش کردم ،مرحله بعد باید سیب زمینی یا نون بندازید ته قابلمه بعد یک لایه برنج و رشته و‌یک لایه قلقلی و‌پیاز داغ خلالی و دارچین و ادیه پلویی و‌یکم نمک بزنید بذارید تا دم میگیره .من دیگه روغن استفاده نکردم چون برای تزیین هویچ و‌پیاز تفت دادم روغنشو کشیدم روو برنج خرما و‌گردو سیب زمینی ام مثل من میتونید استفاده کنید .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#حلوا_مدرن_شکلاتی

آرد .......150 گرم
آردنخودچی .........75 گرم
کره .....50 گرم
پودرقند .....نصف پیمانه
پودر هل .....نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین یا پودر زنجبیل یک ق مرباخوری (هر کدوم رو تمایل دارید استفاده کنید )
شکلات تخته ای ......150گرم

طرز تهیه :
ابتدا آرد را 3 بار الک کنیدحرارت ملایم بمدت 10 دقیقه تفت دهید سپس آرد نخودچی را الک کرده و به آن اضافه کرده و مجددا 10 دقیقه ی دیگه تفت میدهیم و بعد کره را اضافه کرده و خوب هم بزنید پودر هل و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم و در نهایت شکلات تخته ای را که به روش بن ماری ذوب شده اضافه میکنیم و کل مواد را با قاشق خوب مخلوط میکنیم که حلوا یکدست بشه
تا گرم هست توی قالب های سیلیکونی مورد نظر بریزید و بگذارید در یخچال بمدت 2 ساعت تا کاملا ببنده بعد از قالب دربیارین و تزیین کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#خورش_قارچ

با مرغ

مواد لازم 

پیاز داغ ۲ قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق سوپخوری فلفل و زردچوبه به میزان لازم سینه مرغ ۶۰۰ گرم آب ۱ لیترقارچ ۵۰۰ گرم آبلیمو و نمک به میزان لازم کره ۵۰ گرم آرد ۱ قاشق سوپخوری شیر ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه خورش قارچ خوشمزه

برای طرز تهیه خورش قارچ ابتدا قابلمه را روی شعله گذاشته سپس پیاز را با مقداری روغن و فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید تا ادویه ها خوب تفت بخورند سپس سینه مرغ خرد شده را همراه با آب به آن اضافه کنید زیر شعله را کم کنید تا مرغ کامل پخت شود در ظرفی جداگانه قارچ ها را با مقداری آبلیمو و کمی روغن روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب قارچ ها خشک شود سپس آن را در قابلمه مرغ پخته شده خود بیفزاید. در ظرفی دیگر کره را با آرد روی شعله قرار دهید تا خوب رنگ آرد عوض بشود سپس شیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا گلوله نشود حالا سس آماده را در قابلمه قارچ و مرغ خود بریزید و هم بزنید تا موادتون یکدست بشود در آخر برای خوشرنگی خورش خود زعفران به آن اضافه کنید سپس نمک خورشت خود را چک کنید و زیر شعله را خاموش کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii

#پیچیدن سمبوسه
.
قبلا طرزتهیه سمبوسه سیب زمیني رو گذاشتم اينجا فقط دو روش پيچيدن سمبوسه اس من خودم هميشه به روش دوم درست ميكنم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#عدس پلو

برنج هاشمی2 لیوان
عدس 1 لیوان
پیاز 4 عدد درشت
گوشت چرخ کرده300 گرم
کشمش پلویی 1 لیوان
زعفرون دم کرده نصف استکان
نمک فلفل زرد چوبه ب مقدار لازم
کره 50 گرم

ابتدا عدسو میزاریم بپزه و در حین پخت عدس آب برنجو میزاریم تا جوش بیاد
بعد میریم سراغ پیاز خلالش میکتیم و میزاریم سرخ بشه وقتی پیاز خوب سرخ شد از روغن جدا میکنیم و داخل اضافی روغن کشمش و سرخ میکنیم و میزاریم کنار و داخل همون روغن ی پیاز کوچولو رنده میکنیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم بهتره داخل گوشت و کشمش از کمی روغنم استفاده کنیم بعد از سرخ شدن گوشت بهش نمک فلفل زرد چوبه و زعفرون میزنیم و کمی تفت میدیم و میزاریم کنار
دوباره میریم سراغ آب در حال جوشیدن برنجو نمکو بهش اصافه میکنیم 5 دقیقه ک پخت عدس از قبل پخته شده رو ب برنج اضافه کرده و مخلوط میکنیم و آبکش میکنیم و دم میکنیم و از مواد برای تزیین استفاده میکنیم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#کاپ کیک اسفناج بدون فر

مواد لازم:

1 عدد تخم مرغ
1 فنجان شیر
شکر تا یک و نیم فنجان
نصف فنجان روغن
1 بسته وانیل (یک و نیم قاشق چای خوری)
1 بسته بکینگ پودر ( یک و نیم قاشق چای خوری)
حدود 2 فنجان آرد
10-12 برگ اسفناج
کره مارگارین کمی... برای چرب کردن فنجان

طرز تهیه

ابتدا اسفناج را بشویید و آن را با آب به مدت 10 دقیقه بپزید و‌بعد از سرد شدنش اون رو با مخلوط کن کاملا مخلوط می کنیم. تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کنید، سپس روغن، شیر، وانیل، پوره اسفناج، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید تا یک خمیر مایع یکدست ایجاد شود. فنجان را چرب کنید و تا نصف از خمیر درون فنجان بریزید، فنجان ها رو در یک قابلمه قرار بدید و به اون 3-4 فنجان آب سرد اضافه کنی ، درب را با حوله یا پارچه پوشانده و محکم روی قابلمه قرار بدید. هنگامی که آب به جوش اومد برای 20-25 دقیقه بدون باز کردن درب قابلمه کیک رو بپزید . کیک رو از فنجان بیرون بیارید و تزیین کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#آبگوشت_ماست

یکی از غذاهای پر طرفدار در مناطق جنوبی استان آذربایجان غربی همین آبگوشت لذیذه، گوشت گوسفند، پیاز، برگ سیر، تخم مرغ ، ادویه و ماست گوسفندی مواد اصلی این غذاست، گذرتون به این منطقه افتاد حتما امتحانش کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‌ #شیرین_قورمه


مواد لازم 

500 گرم گوشت (خرد شده)
250 گرم قیسی
1 عدد پیاز (ریز شده)
نمک و فلفل : به مقدار لازم
زردچوبه و روغن : به مقدار لازم زعفران : به دلخواه مقداری

گوشت را به همراه سه پیمانه آب روی حرارت بگذارید. زمانی که جوش آمد کف روی آن را گرفته و بعد با حرارت ملایم سه ساعت بپزید.

پس از دو ساعت نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کرده تا یک ساعت هم با نمک و فلفل بپزد.

سه قاشق غذاخوری روغن را در تابه‌ای گرم کرده، پیاز را در آن تفت داده، کمی که طلایی شد قیسی‌ها را به پیاز اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
پس از دو و نیم ساعت که گوشت پخت مخلوط پیازداغ، قیسی و زعفران را به آن اضافه کرده و بگذارید خورش جا بیفتد.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

🕊🌹بانام ویادخدا
🕊🌹میتوان
🕊🌹
🕊🌹بهترین روز را
🕊🌹برای خود رقم زد...
🕊🌹
🕊🌹پس باعشـ💞ـق
🕊🌹وایمان قلبی بگوییم
🕊🌹
🕊🌹 "بسم الله الرحمن الرحیم "
🕊🌹خدایا به امیدتو
🕊🌹
🕊🌹نه به امیدخلق تو
🕊🌹


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

# گل اومد بهار اومد "

با صدای پوران

روز و شبتان خوش

شاد باشین و شادی رو به دیگران هدیه دهید😊🌷


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فيلم_آموزشي

#آموزش_کیک_بادام_نارگیل

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#فیلم_آموزشی

#آموزش_شکلاتهای_خوشمزه
یک پیشنهاد ویژه برای پذیرایی عید

می تونید با انواع طعم های مختلف درست کنید.
من کاکائو تلخ با پرتقال، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg