#کیک_خرما
@kadbanoiranii
این هم کیک خیلی خوشمزه وپرطرفدار
خرما پوست گرفته شده و هسته گرفته ۳۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
آرد سفید (نول ، سه صفر) ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر دارچین در صورت تمایل ۱ ق م
آب جوش یک لیوان
گردو در صورت تمایل به میزان لازم
خرما رو پوستش رو گرفتم و هسته اش رو بیرون آوردم . آب جوش روش ریختم و گذاشتم کمی بمونه و بعد از میکسر استفاده کردم .
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو همراه با شکر با همزن ۳ الی ۴ دقیقه زدم . وانیل اضافه کردم و بعد روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک کردم بهتره کلا آردها توی کیک ها ۳ بار الک بشه .
داخل مواد هر بار کمی از مواد آردی الک کردم و مقداری از مواد پوره خرما اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن ترکیب کردم.
گردو رو هم با یه قاشق آرد ترکیب کردم ( به دلیل اینکه ته نشین نشه ) داخل مواد ریختم و در حد مخلوط شدن هم زدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانت خوبه .
قبلش قالب رو با روغن جدا کننده و ( یا ارده ) چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم .
در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم .
یه کم طول پخت این کیک بیشتره به دلیل وجود خرما حتما با خلال دندون چک کنین .
و این کیک رو می تونین داخل تابه دو طرفه روی گاز و حتی به روش فر دست ساز درست کنین .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
@kadbanoiranii
این هم کیک خیلی خوشمزه وپرطرفدار
خرما پوست گرفته شده و هسته گرفته ۳۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
آرد سفید (نول ، سه صفر) ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر دارچین در صورت تمایل ۱ ق م
آب جوش یک لیوان
گردو در صورت تمایل به میزان لازم
خرما رو پوستش رو گرفتم و هسته اش رو بیرون آوردم . آب جوش روش ریختم و گذاشتم کمی بمونه و بعد از میکسر استفاده کردم .
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو همراه با شکر با همزن ۳ الی ۴ دقیقه زدم . وانیل اضافه کردم و بعد روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک کردم بهتره کلا آردها توی کیک ها ۳ بار الک بشه .
داخل مواد هر بار کمی از مواد آردی الک کردم و مقداری از مواد پوره خرما اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن ترکیب کردم.
گردو رو هم با یه قاشق آرد ترکیب کردم ( به دلیل اینکه ته نشین نشه ) داخل مواد ریختم و در حد مخلوط شدن هم زدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانت خوبه .
قبلش قالب رو با روغن جدا کننده و ( یا ارده ) چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم .
در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم .
یه کم طول پخت این کیک بیشتره به دلیل وجود خرما حتما با خلال دندون چک کنین .
و این کیک رو می تونین داخل تابه دو طرفه روی گاز و حتی به روش فر دست ساز درست کنین .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کیک_خرما
این هم کیک خیلی خوشمزه و پرطرفدار 😍.
خرما پوست گرفته شده و هسته گرفته ۳۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
آرد سفید (نول ، سه صفر) ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر دارچین در صورت تمایل ۱ ق م
آب جوش یک لیوان
گردو در صورت تمایل به میزان لازم
خرما رو پوستش رو گرفتم و هسته اش رو بیرون آوردم . آب جوش روش ریختم و گذاشتم کمی بمونه و بعد از میکسر استفاده کردم .
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو همراه با شکر با همزن ۳ الی ۴ دقیقه زدم . وانیل اضافه کردم و بعد روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک کردم بهتره کلا آردها توی کیک ها ۳ بار الک بشه .
داخل مواد هر بار کمی از مواد آردی الک کردم و مقداری از مواد پوره خرما اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن ترکیب کردم.
گردو رو هم با یه قاشق آرد ترکیب کردم ( به دلیل اینکه ته نشین نشه ) داخل مواد ریختم و در حد مخلوط شدن هم زدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانت خوبه .
قبلش قالب رو با روغن جدا کننده و ( یا ارده ) چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم .
در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم .
یه کم طول پخت این کیک بیشتره به دلیل وجود خرما حتما با خلال دندون چک کنین .
و این کیک رو می تونین داخل تابه دو طرفه روی گاز و حتی به روش فر دست ساز درست کنین .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
این هم کیک خیلی خوشمزه و پرطرفدار 😍.
خرما پوست گرفته شده و هسته گرفته ۳۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
آرد سفید (نول ، سه صفر) ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر دارچین در صورت تمایل ۱ ق م
آب جوش یک لیوان
گردو در صورت تمایل به میزان لازم
خرما رو پوستش رو گرفتم و هسته اش رو بیرون آوردم . آب جوش روش ریختم و گذاشتم کمی بمونه و بعد از میکسر استفاده کردم .
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو همراه با شکر با همزن ۳ الی ۴ دقیقه زدم . وانیل اضافه کردم و بعد روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک کردم بهتره کلا آردها توی کیک ها ۳ بار الک بشه .
داخل مواد هر بار کمی از مواد آردی الک کردم و مقداری از مواد پوره خرما اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن ترکیب کردم.
گردو رو هم با یه قاشق آرد ترکیب کردم ( به دلیل اینکه ته نشین نشه ) داخل مواد ریختم و در حد مخلوط شدن هم زدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانت خوبه .
قبلش قالب رو با روغن جدا کننده و ( یا ارده ) چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم .
در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم .
یه کم طول پخت این کیک بیشتره به دلیل وجود خرما حتما با خلال دندون چک کنین .
و این کیک رو می تونین داخل تابه دو طرفه روی گاز و حتی به روش فر دست ساز درست کنین .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کیک_خرما
این هم کیک خیلی خوشمزه و پرطرفدار 😍.
خرما پوست گرفته شده و هسته گرفته ۳۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
آرد سفید (نول ، سه صفر) ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر دارچین در صورت تمایل ۱ ق م
آب جوش یک لیوان
گردو در صورت تمایل به میزان لازم
خرما رو پوستش رو گرفتم و هسته اش رو بیرون آوردم . آب جوش روش ریختم و گذاشتم کمی بمونه و بعد از میکسر استفاده کردم .
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو همراه با شکر با همزن ۳ الی ۴ دقیقه زدم . وانیل اضافه کردم و بعد روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک کردم بهتره کلا آردها توی کیک ها ۳ بار الک بشه .
داخل مواد هر بار کمی از مواد آردی الک کردم و مقداری از مواد پوره خرما اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن ترکیب کردم.
گردو رو هم با یه قاشق آرد ترکیب کردم ( به دلیل اینکه ته نشین نشه ) داخل مواد ریختم و در حد مخلوط شدن هم زدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانت خوبه .
قبلش قالب رو با روغن جدا کننده و ( یا ارده ) چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم .
در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم .
یه کم طول پخت این کیک بیشتره به دلیل وجود خرما حتما با خلال دندون چک کنین .
و این کیک رو می تونین داخل تابه دو طرفه روی گاز و حتی به روش فر دست ساز درست کنین .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
این هم کیک خیلی خوشمزه و پرطرفدار 😍.
خرما پوست گرفته شده و هسته گرفته ۳۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
آرد سفید (نول ، سه صفر) ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر دارچین در صورت تمایل ۱ ق م
آب جوش یک لیوان
گردو در صورت تمایل به میزان لازم
خرما رو پوستش رو گرفتم و هسته اش رو بیرون آوردم . آب جوش روش ریختم و گذاشتم کمی بمونه و بعد از میکسر استفاده کردم .
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو همراه با شکر با همزن ۳ الی ۴ دقیقه زدم . وانیل اضافه کردم و بعد روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک کردم بهتره کلا آردها توی کیک ها ۳ بار الک بشه .
داخل مواد هر بار کمی از مواد آردی الک کردم و مقداری از مواد پوره خرما اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن ترکیب کردم.
گردو رو هم با یه قاشق آرد ترکیب کردم ( به دلیل اینکه ته نشین نشه ) داخل مواد ریختم و در حد مخلوط شدن هم زدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانت خوبه .
قبلش قالب رو با روغن جدا کننده و ( یا ارده ) چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم .
در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم .
یه کم طول پخت این کیک بیشتره به دلیل وجود خرما حتما با خلال دندون چک کنین .
و این کیک رو می تونین داخل تابه دو طرفه روی گاز و حتی به روش فر دست ساز درست کنین .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#کیک_خرما
این هم کیک خیلی خوشمزه و پرطرفدار 😍.
خرما پوست گرفته شده و هسته گرفته ۳۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
آرد سفید (نول ، سه صفر) ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر دارچین در صورت تمایل ۱ ق م
آب جوش یک لیوان
گردو در صورت تمایل به میزان لازم
خرما رو پوستش رو گرفتم و هسته اش رو بیرون آوردم . آب جوش روش ریختم و گذاشتم کمی بمونه و بعد از میکسر استفاده کردم .
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو همراه با شکر با همزن ۳ الی ۴ دقیقه زدم . وانیل اضافه کردم و بعد روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک کردم بهتره کلا آردها توی کیک ها ۳ بار الک بشه .
داخل مواد هر بار کمی از مواد آردی الک کردم و مقداری از مواد پوره خرما اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن ترکیب کردم.
گردو رو هم با یه قاشق آرد ترکیب کردم ( به دلیل اینکه ته نشین نشه ) داخل مواد ریختم و در حد مخلوط شدن هم زدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانت خوبه .
قبلش قالب رو با روغن جدا کننده و ( یا ارده ) چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم .
در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم .
یه کم طول پخت این کیک بیشتره به دلیل وجود خرما حتما با خلال دندون چک کنین .
و این کیک رو می تونین داخل تابه دو طرفه روی گاز و حتی به روش فر دست ساز درست کنین .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
این هم کیک خیلی خوشمزه و پرطرفدار 😍.
خرما پوست گرفته شده و هسته گرفته ۳۰۰ گرم (حدودا یک و نیم لیوان)
روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم (تقریبا نصف لیوان)
آرد سفید (نول ، سه صفر) ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
بیکینگ پودر ۶ گرم ( ۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
پودر دارچین در صورت تمایل ۱ ق م
آب جوش یک لیوان
گردو در صورت تمایل به میزان لازم
خرما رو پوستش رو گرفتم و هسته اش رو بیرون آوردم . آب جوش روش ریختم و گذاشتم کمی بمونه و بعد از میکسر استفاده کردم .
تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو همراه با شکر با همزن ۳ الی ۴ دقیقه زدم . وانیل اضافه کردم و بعد روغن مایع رو ریختم و یک دقیقه با همزن زدم .
آرد و بیکینگ پودر و پودر دارچین رو الک کردم بهتره کلا آردها توی کیک ها ۳ بار الک بشه .
داخل مواد هر بار کمی از مواد آردی الک کردم و مقداری از مواد پوره خرما اضافه کردم و با لیسک در حد مخلوط شدن ترکیب کردم.
گردو رو هم با یه قاشق آرد ترکیب کردم ( به دلیل اینکه ته نشین نشه ) داخل مواد ریختم و در حد مخلوط شدن هم زدم .
فر از یک ربع قبل روشن کردم .
قالب به قطر ۲۳ تا ۲۵ سانت خوبه .
قبلش قالب رو با روغن جدا کننده و ( یا ارده ) چرب کردم .
(روغن جدا کننده :۵۰ گرم کره یا روغن جامد+ ۵۰ گرم روغن مایع + ۵۰ گرم آرد سفید رو مخلوط با همزن ۵ دقیقه بزنین . درون ظرف درب دار در یخچال نگه داری شود .)
فر رو از یه ربع قبل روشن کردم .
مواد رو داخل قالب ریختم .
در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دادم .
یه کم طول پخت این کیک بیشتره به دلیل وجود خرما حتما با خلال دندون چک کنین .
و این کیک رو می تونین داخل تابه دو طرفه روی گاز و حتی به روش فر دست ساز درست کنین .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#کیک_خرما_بدون_آرد
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#کیک_خرما_و_دارچین 😋
🔸کره ۱۲۵ گرم، تخم مرغ سه عدد، آرد دو لیوان، شکر دو سوم لیوان، وانیل نوک ق چ، خرما نگینی خردشده یک لیوان، بکینگ پودر دو ق چ، ماست نصف لیوان
🔸خرما رو خرد کرده با یک ق غ آرد و دارچین مخلوط کنید تا همه جای خرما پوشانده بشه کره و شکر و وانیل رو با همزن پنچ دقیقه بزنید بعد یکی یکی تخم مرغ رو اضافه کرده و هربار سی ثانیه با همزن بزنید. ماست رو اضافه کنید مخلوط کنید و کم کم آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو در سه مرحله به مایه اضافه کنید و هم بزنید.
داخل قالب چرب شده نصف مایه ریخته بعد خرما خرد شده رو بریزید و مابقی مواد رو کاملا روی خرما ها رو با مایه بپوشانید داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه بزارید به مدت ۴۵ دقیقه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
🔸کره ۱۲۵ گرم، تخم مرغ سه عدد، آرد دو لیوان، شکر دو سوم لیوان، وانیل نوک ق چ، خرما نگینی خردشده یک لیوان، بکینگ پودر دو ق چ، ماست نصف لیوان
🔸خرما رو خرد کرده با یک ق غ آرد و دارچین مخلوط کنید تا همه جای خرما پوشانده بشه کره و شکر و وانیل رو با همزن پنچ دقیقه بزنید بعد یکی یکی تخم مرغ رو اضافه کرده و هربار سی ثانیه با همزن بزنید. ماست رو اضافه کنید مخلوط کنید و کم کم آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده رو در سه مرحله به مایه اضافه کنید و هم بزنید.
داخل قالب چرب شده نصف مایه ریخته بعد خرما خرد شده رو بریزید و مابقی مواد رو کاملا روی خرما ها رو با مایه بپوشانید داخل فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه بزارید به مدت ۴۵ دقیقه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#کیک_خرما_گردو
کیکی که تو قابلمه‌درست میشه قابلمه آب و شعله پخش کن نمیخواد نمیسوزه دود هم نمیکنه قابلمه ای دود میکنه که به خوبی تمیز نشده باشه وچربی داشته باشه
مواد رو اندازه گیری کنید دم دستتون باشه
عزیزان این مقدار هم با لیوان دسته دار فرانسه میتونید اندازه بگیرید هم با پیمانه شیرینی پزی
قابلمه رو بزارید رو گاز با شعله کم تا گرم بشه و مثل فر عمل کنه
مواد لازم
آرد دولیوان ونیم
شکر یک لیوان
روغن مایع دوسوم لیوان
شیر یک لیوان
تخم مرغ 4 عدد
پگینک پودر یک قاشق سوپ خوری سرصاف
وانیل کمی
نمک یک پنس
گردو 10 عدد
خرما 10 عدد
خرما و گردو رو جوری خرد کنید که زیر دندون بیاد وکمی با آرد آغشته کنید که ته نشین نشه.
سفیده و زرده رو از هم جدا کنید سفیده رو بزنید تا کف کنه وبالا بیاد یک چهارم لیوان از شکر داده شده کم کم بریزید سفیده که سفت و خامه ای شد کنار بزارید
زرده تخم مرغ را با وانیل و مابقی شکر بزنید تا پف کنه وکشدار بشه (حدود پنج دقیقه) سپس شیر را اضافه حدود یک دقیقه بزنید سپس روغن مایع اضافه ، در حد مخلوط کردن بزنید. آرد ونمک وبیکینگ پودر که چند بار الک شدن بهش اضافه میکنیم (در سه مرحله) مرحله آخر چند ثانیه با سرعت کم دستگاه بزنید تا یکدست بشه ،سپس سفیده رو اضافه کرده بصورت دورانی هم میزنیم تا مخلوط بشه.نصف از مواد میریزیم داخل قالب
خرما وگردو رو به نصف دیگر مواد اضافه کرده ومخلوط میکنیم ومیریزیم رو مواد داخل قالب
ته قابلمه یک رینگ یا سه پایه بزارید ،تا قالب با ته قابلمه تماس مستقیم نداشته باشه و ته کیک نسوزه قالب کیک رو به ارومی بزارید رو رینگ ودرشو بزارید حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه طول میکشه تا کیک پخته بشه اگه در قابلمه کیپه دم کنی نمیخواد اگه کیپ نیست حتما دم کنی بزارید.
این کیک تو فر ۱۸۰ درجه به ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
قالب ۲۰ در ۳۰ کافیه
اگر میخواید کنجد بزنید.
قالب رو چرب کنید و کنجد خام بپاشید تا به روغن بچسبه کنجد یکدست پخش بشه اگر کنجد دوست ندارید. فقط چرب وارد پاشی کنید
از هر نوع قالبی میتونید استفاده کنید اگه کف قالبتون صافه وبدون شیار کاغذ روغنی بندازید
فر حتما از قبل گرم بشه
این کیک تو ماهی تابه دو طرفه هم درست میشه .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
کیکی که تو قابلمه‌درست میشه قابلمه آب و شعله پخش کن نمیخواد نمیسوزه دود هم نمیکنه قابلمه ای دود میکنه که به خوبی تمیز نشده باشه وچربی داشته باشه
مواد رو اندازه گیری کنید دم دستتون باشه
عزیزان این مقدار هم با لیوان دسته دار فرانسه میتونید اندازه بگیرید هم با پیمانه شیرینی پزی
قابلمه رو بزارید رو گاز با شعله کم تا گرم بشه و مثل فر عمل کنه
مواد لازم
آرد دولیوان ونیم
شکر یک لیوان
روغن مایع دوسوم لیوان
شیر یک لیوان
تخم مرغ 4 عدد
پگینک پودر یک قاشق سوپ خوری سرصاف
وانیل کمی
نمک یک پنس
گردو 10 عدد
خرما 10 عدد
خرما و گردو رو جوری خرد کنید که زیر دندون بیاد وکمی با آرد آغشته کنید که ته نشین نشه.
سفیده و زرده رو از هم جدا کنید سفیده رو بزنید تا کف کنه وبالا بیاد یک چهارم لیوان از شکر داده شده کم کم بریزید سفیده که سفت و خامه ای شد کنار بزارید
زرده تخم مرغ را با وانیل و مابقی شکر بزنید تا پف کنه وکشدار بشه (حدود پنج دقیقه) سپس شیر را اضافه حدود یک دقیقه بزنید سپس روغن مایع اضافه ، در حد مخلوط کردن بزنید. آرد ونمک وبیکینگ پودر که چند بار الک شدن بهش اضافه میکنیم (در سه مرحله) مرحله آخر چند ثانیه با سرعت کم دستگاه بزنید تا یکدست بشه ،سپس سفیده رو اضافه کرده بصورت دورانی هم میزنیم تا مخلوط بشه.نصف از مواد میریزیم داخل قالب
خرما وگردو رو به نصف دیگر مواد اضافه کرده ومخلوط میکنیم ومیریزیم رو مواد داخل قالب
ته قابلمه یک رینگ یا سه پایه بزارید ،تا قالب با ته قابلمه تماس مستقیم نداشته باشه و ته کیک نسوزه قالب کیک رو به ارومی بزارید رو رینگ ودرشو بزارید حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه طول میکشه تا کیک پخته بشه اگه در قابلمه کیپه دم کنی نمیخواد اگه کیپ نیست حتما دم کنی بزارید.
این کیک تو فر ۱۸۰ درجه به ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
قالب ۲۰ در ۳۰ کافیه
اگر میخواید کنجد بزنید.
قالب رو چرب کنید و کنجد خام بپاشید تا به روغن بچسبه کنجد یکدست پخش بشه اگر کنجد دوست ندارید. فقط چرب وارد پاشی کنید
از هر نوع قالبی میتونید استفاده کنید اگه کف قالبتون صافه وبدون شیار کاغذ روغنی بندازید
فر حتما از قبل گرم بشه
این کیک تو ماهی تابه دو طرفه هم درست میشه .
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_خرما_گردو
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک خرما و گردو
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#کیک_خرما_بدون_آرد
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک_خرما_بدون_آرد
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#کیک_خرما_بدون_آرد
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
▫️بیسکویت ساقه طلایی ۱پیمانه
▫️شیرخشک تفت داده ۱پیمانه
▫️خرمابدون هسته ۱/۲پیمانه
▫️پکینگ پودر ۱ ق غ
▫️تخم مرغ ۳عدد
▫️روغن مایع ۱/۲پیمانه
▫️شیر ۱/۲پیمانه
▫️آب ۱/۴پیمانه
▫️وانیل ۱/۴ق چ
🔸اول از هر کاری بیسکویت رو با میکسر خوب پودر میکنیم
شیرخشک رو هم روی حرارت کم تفت میدیم تا به رنگ نخودی دربیاد.
هسته وپوست خرما رو میگیریم ودر آب خیس میکنیم.
حالا تخم مرغ ووانیل وشیر وروغن مایع وخرمای خیس خورده رو در ظرف میکسر قرار داده تا تمام موادمون خوب مخلوط وخرما خوب له بشه.
در ظرفی بیسکویت پودر شده وشیر خشک تفت داده وپکینگ پودر رو باهم خوب مخلوط میکنیم.
مواد مایع رو به مواد خشک اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم .
قالب ها رو چرب کرده و تا سه چهارم قالب مواد میریززم و۲۰الی ۳۰دقیقه در فر ۱۸۰ سانتی گراد میزاریم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_خرما
✅مواد کیک :
تخم‌مرغ ۴عدد
خرمای پوست و هسته گرفته ٢٠عدد یا ٢۵٠گرم(روی خرما کمی آب داغ بریزین و پوستشو به راحتی جدا کنین)
آب جوش نصف لیوان
آرد سفید یک و نیم لیوان
شکر سفید یا قهوه ای یک چهارم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ١ق چ سرپر
وانیل یک چهارم ق چ
دارچین ١ق چ
نمک یک پنس
✅مواد سس خرما:(میشه سس رو حذف کنین)
خرمای پوست و هسته گرفته ۶، ٧عدد
شیر نصف لیوان
نشاسته ذرت ١ق غ
خامه ٢ق غ
دارچین ١ق چ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
✅مواد کیک :
تخم‌مرغ ۴عدد
خرمای پوست و هسته گرفته ٢٠عدد یا ٢۵٠گرم(روی خرما کمی آب داغ بریزین و پوستشو به راحتی جدا کنین)
آب جوش نصف لیوان
آرد سفید یک و نیم لیوان
شکر سفید یا قهوه ای یک چهارم لیوان
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ١ق چ سرپر
وانیل یک چهارم ق چ
دارچین ١ق چ
نمک یک پنس
✅مواد سس خرما:(میشه سس رو حذف کنین)
خرمای پوست و هسته گرفته ۶، ٧عدد
شیر نصف لیوان
نشاسته ذرت ١ق غ
خامه ٢ق غ
دارچین ١ق چ
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG