‍ ‌‍ #شورینی_به_سبک_آلمانی


طرز تهییه :

▫️آرد 1/5ليوان
▫️کره 115 گرم
▫️شکر 1 ق غ
▫️بکینگ پودر 1 ق چ
▫️نمک نصف ق چ
▫️تخم مرغ 1 عدد کامل و یک عدد زرده
▫️کنجد به مقدار لازم
▫️سفیده تخم مرغ 1 عدد

طرز تهییه :
ابتدا کره و شکر رو مخلوط کنید و بعد بقیه مواد رو به جز سفیده تخم مرغ اضافه کنید.
خمیر نرمی بدست میاد ان رو بین نایلون یا کاغذ روغنی باز کرده و با قالب دلخواه برش بزنید و با سفیده تخم مرغ رومال زده و کنجد بپاشید و در فر از پیش گرم شده با دمای 150 و بمدت 20 دقیقه ان رو بپزید.
بعد از خنک شدن فیلینگ دلخواه رو مابین ان قرار داده و سرو کنید.

من برای فیلینگ از مخلوط گوشت چرخ کرده و قارچ و پیاز و فلفل دلمه و نمک و ادویه و رب استفاده کردم.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
‍ ‍

🌹☘️🌹🍃🌹
☘️🌹🍃
🌹☘️


#شورینی_قالبی_لقمه😍😍

@kadbanoiranii

طرزتهیه:

يك عدد سيب زمينى رو آبپز كرده بعداز پخت رنده كردمكمى نمك زدم،٦عدد قارچ متوسط رو ريز خردكردم وتفت دادم،يك عدد سينه مرغ پخته شده وساتورى شده وذرت ،فلفل دلمه ونخودفرنگى وقارچ رو به مخلوط اضافه كردم پنير پيتزا حدود١٠٠گرم كافيه دوتا تخم مرغ زدم وموادرو خوب باهم مخلوط كرده داشت فراموش ميشد سه چهار ق غ روغن مايع ويك ق غ آرد نخودچى هم ميزنيم وداخل قالب ريخته كمى فشار ميديم تا منسجم بشه داخل فر با درجه١٨٠ به مدت ٤٥ دقيقه

با ما همراه باش وغذاهای خوشمزه رو تجربه کن 😋🌻

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

☘️
🌹🍃
🍃🌹☘️
🌹🍃🌹🍃🌹

#شورینی_قالبی_لقمه😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#شوريني
#فینگرفود
#پیش غذا

مواد لازم:

مارگارين ١٢٥ گرم
سركه قرمز ١قاشق سوپخوري
پودر شكر ١/٢ق م
نمك ١/٤ ق م
ارد ٢٠٠ تا ٢٥٠ گرم
زرده تخم مرغ براي رومال ١ عدد

طرز تهیه:

مارگارين سركه نمك وشكرروبا هم مخلوط مي كنيم ارد رو كم كم اضافه مي كنيم تا خميرلطيفي بدست بياد خميررو داخل كيسه نيم ساعت در يخچال استراحت ميديم.
خميررا بين دوكاغذ روغني باز ميكنيم با قالب موردنظر خميررو شكل ميديم داخل سيني چرب نشده ميذاريم روشو رومال زرده ميزنيم وروي هركدام حلقه ازسوسيس ميذاريم داخل فرپيش گرم ١٨٠ درجه ١٥ تا ٢٠ دقيقه ميذاريم.


#شورینی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#شورینی_مرغ

سینه مرغ : نصف یک عدد
پنیر خامه ای : 100 گرم
کره : 60 گرم
تخم مرغ : 3 عدد
آرد سفید : 160 گرم
فلفل دلمه ای نگینی شده : یک عدد
شوید تازه یا خشک : دو قاشق غذاخوری
آویشن : مقداری

مرغ ریز شده رو با نمک و فلفل،آب پیاز و روغن و یکم آبلیمو مزه دار میکنیم اگه زمان داشتین بذارین دو ساعت داخل یخچال بمونه بعد با حرارت بالا تفت داده و کنار میذاریم تا سرد بشه.
پنیر خامه ای و کره نرم شده در دمای محیط رو با همزن میزنیم تا یکدست بشن. تخم مرغها رو هم یکی یکی اضافه میکنیم و میزنیم تا مواد کاملا مخلوط بشن.بعد کمی نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن هم میزنیم و آرد رو اضافه میکنیم. شوید،مرغ وفلفل دلمه ای رو هم میریزیم و مواد رو یکدست میکنیم. مواد رو داخل کپسول های یک بار مصرف مافین یا قالبهای مافین ریخته در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت سی دقیقه یا تا زمانیکه مافین ها کاملا پخته و طلایی شوند میپزیم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

مواد لازم: پارت اول
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست)
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر
نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)
پودرسیر نصف قاشق چ
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور یک عدد
ذرت کنسروی دو قاشق غ
سس مایونز دو قاشق غ
نان تست نصف بسته
پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

مواد لازم: پارت اول
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست)
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر
نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)
پودرسیر نصف قاشق چ
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور یک عدد
ذرت کنسروی دو قاشق غ
سس مایونز دو قاشق غ
نان تست نصف بسته
پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

مواد لازم: پارت اول
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست)
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر
نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)
پودرسیر نصف قاشق چ
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور یک عدد
ذرت کنسروی دو قاشق غ
سس مایونز دو قاشق غ
نان تست نصف بسته
پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#شورینی_تخم‌مرغ_و_سبزیجات

خانم جنت دوست عزیز
زمان آماده سازی: 12-10 دقیقه / برای 30-25 عدد /

مواد لازم
آرد: 300 گرم
نمک: 1/4 قاشق مرباخوری
کره سرد: 110 گرم
پنیر خامه‌ای: 50 گرم
آب سرد: 80-60 میلی‌لیتر
زرده تخم‌مرغ: 1 عدد
خلال بادام، خردشده: 1/2 لیوان
سیب‌زمینی آب‌پز، ریز رنده‌شده: 2 عدد
تخم‌مرغ پخته، ریز رنده‌شده: 2 عدد
سس مایونز: 1/2 لیوان
سُس خردل: 1 قاشق مرباخوری
فلفل‌دلمه‌ای، خردشده: 1/2 لیوان
مراحل تهیه
1- آرد و نمک را مخلوط کنید. کره سرد و پنیر را اضافه کرده، با چنگال به خورد آرد بدهید تا مواد به شکل خرده نان درآیند.
2- آب سرد را به‌تدریج اضافه کرده و خمیر را سریع منسجم کنید. سپس آن را در پلاستیک قرار داده، به مدت یک ساعت در یخچال استراحت دهید.
3- فر را روی 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی‌گراد) روشن کرده، پنجره فر را طبقه وسط قرار دهید (سینی لعابی متحرک کف فر بماند).
4- دو سوم خمیر را بین دو برگ کاغذروغنی به ضخامت 3-2 میلی‌متر باز کرده، با کاتر گرد به قطر 5-4 سانتی‌متر قالب زده، در سینی بچینید. روی نیمی از خمیرهای قالب زده، با قلم‌مو زرده تخم‌مرغ بمالید و خلال بادام بپاشید.
5- یک سوم باقی خمیر را باز کرده، به شکل مربع‌های 3 × 3 سانتی‌متری قالب بزنید.
6- سینی را به مدت 12-10 دقیقه در فر قرار دهید.
7- برای تهیه موادمیانی، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ، سس مایونز، سس خردل و فلفل دلمه‌ای را مخلوط کرده، مقداری از مواد را روی خمیرهای گرد قالب‌زده، قرار داده و روی آن خمیر بادامی بگذارید. روی خمیرهای مربع نیز مقداری مواد گذاشته و صاف کنید.
8- شورینی‌ها را در ظرف چیده و سرو کنید.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

مواد لازم: پارت اول
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم (به اضافه ۱۰۰ گرم برای رومال نان تست)
شیر دو لیوان
نشاسته ذرت ۴ قاشق غ پر
نمک نصف قاشق چ(میتونید کمتر هم بریزید)
پودرسیر نصف قاشق چ
کره ۳۰ گرم
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
خیارشور یک عدد
ذرت کنسروی دو قاشق غ
سس مایونز دو قاشق غ
نان تست نصف بسته
پنیر گودا و ذرت کنسروی و جعفری و سس کچاپ برای تزئین


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

پارت دوم


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

پارت سوم


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#فینگر_فود_مدرن
#شورینی_مرغ_و_پنیر

پارت چهارم



رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر