#ژله_هندوانه
#یلدا

ابتدای کار بگم که من همیشه ژله رو به شیر اضافه میکنم چون تجربم میگه اینجوری یکدست میشه ولی هر چقدرم همدما باشن شیر که یکدفعه به ژله اضافه بشه بریده و دون میشه
.
من قالب رو با روغن چرب میکنم یه دور آب میکشم نیم ساعت میذارم فریزر بعد مایع ژله رو میریزم اینجوری هیچ وقت نمیچسبه
من اصلا زیر آب گرم نمیگیرم راحت دورشو آزاد میکنم و برمیگرده خیلی راحت😍 .

مواد لازم .

ژله هندوانه یک بسته ( رنگهای قرمز دیگه این رنگ رو نمیدن یا خیلی تیره ان یا صورتی )
ژله آلوئه ورا یک بسته
ژله سبز یک بسته
شیر یک لیوان
شکلات چیپسی به مقدار لازم .

طرز تهیه .
اول ژله قرمز رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم وقتی کامل شفاف شد ریختم تو قالب تا نیم بند بشه .
ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم شفاف که شد گذاشتم کاملا خنک شد بعد به شیر همدمای ژله کم کم اضافه کردم و ریختم روی لایه قبلی گذاشتم یخچال نیم بند بشه
.
ژله سبز رو با یک لیوان آب جوش حل کردم خنک که شد به نصف لیوان شیر اضافه کردم و ریختم روی لایه سفید (اگر خواستید پررنگ بشه رنگ خوراکی سبز بریزید) .

ژله به مدت شش ساعت یا یک شب بذارید تو یخچال تا کاملا بگیره بعد با شکلات چیپسی به جای تخمه هندوانه استفاده کنید .

نکات : 👇

ژله و شیر حتما باید همدما باشن وگرنه شیر میبره . میتونید بستنی بریزید ولی هردو کاملا به دمای محیط رسیده باشن

ژله باید به صورت بنماری(روی کتری) کاملا شفاف بشه و ذراتش نمونه .
لایه ها باید نیم بند باشه وگرنه بعدا از هم جدا میشن (نیم بند یعنی کامل نبسته باشه انگشت که میزنید نرم باشه ولی تیکه ای ازش جدا نشه)

موقع برگردوندن اگر جدا نشد چند لحظه تو آب گرم بگیرید یا از دور سشوار بگیرید ولی چرب بشه راحت برمیگرده

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#ژله_هندوانه_ای_مغزدار

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ژله_هندوانه
عشقای دلم برای درست کردن این مدل ژله
هر رنگ ژله رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و به جای آب سرد یک بستنی لیوانی وانیلی اضافه کنید.
ژله اول رو بریزید وقتی نیم بند شد ژله دوم و بعد نیم بند شدن ژله دوم، ژله سوم رو بریزید.
✔️نکته. بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید.
✔️نکته. اسم این قالب، قالب ناودونیه.
✅نکته. برای رنگ قرمز از ژله انار و سبز از طالبی استفاده کنید ولی اگه می خواید پر رنگ و زیباتر بشه کار چند قطره رنگ خوراکی استفاده کنید 😍❤️

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ژله_هندوانه
مواد لازم:
ژله قرمز و سبز از هرکدام یک بسته
شیر یک لیوان
کیوی 4عدد متوسط
شکر دو قاشق
پودر ژلاتین
شکلات چیپسی
طرز تهیه:
ابتدا یک بسته ژله قرمزرا در یک و نیم لیوان آب جوش حل کرده تا کاملا شفاف شود
بعد ژله سبز را در یک لیوان آب جوش حل کرده
بعد به ژله قرمز بعد از اینکه کاملا سرد شد دو قاشق شیر اضافه می کنیم و هم می زنیم
کیوی را خرد می کنیم و با دوقاشق شکر چند دقیقه با حرارت ملایم می پزیم
یک قاشق مرباخوری پر ژلاتین و دو قاشق شکر را به یک لیوان شیر سرد اضافه می کنیم و روی بخار کتری قرار می دهیم تا حل شود
در ظرف مورد نظر ابتدا کیوی می ریزیم سپس روی آن را باژله سبز می پوشانیم و در یخچال قرار می دهیم تا ببندد بعد یک لایه شیر را( که با ژلاتین حل کرده بودیم) و خنک شده را می ریزیم وقتی بست روی جداره داخل لیوان شکلات های چیپسی را با فشار دست می چسبانیم و با ژله قرمز مابقی ظرف را پر می کنیم

نکته:
❌برای اینکه کیوی باعث بسته نشدن ژله نشه حتما باید با شکر کمی پخته بشه

❌ وقتی شیر را به ژله اضافه می کنید باید هم دما باشند وگرنه ژله بریده می شود و حالت ابری به خودش می گیره.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ژله_هندوانه
#يلدا🍉🍉🍉


تمامی لایه ها که میریزم ژله بستنی هست.
من ژله بستنی رو منسجم درست میکنم.
به ازای هر بسته ژله یک لیوان بستنی و نصف لیوان آبجوش میریزم.
ابتدا آبجوش را روی پودر ژله ریخته و آنرا روی بخار کتری قرار میدم تا شفاف بشه سپس میگذارم خنک بشه به حدی که وقتی انگشت را داخلش قرار بدم دست نسوزه بعد بستنی را اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم تا یکدست شود.
بعد همون طور که داخل فیلم مشخصه لایه لایه ژله هارو ریختم داخلش کاسه قرار دادم و آب سرد ریختم و گداشتم داخل یخچال.
وقتیم که خواستم کاسه را در بیاورم کمی آبجوش داخل کاسه ریخته و به راحتی کاسه را در آوردم و به همین ترتیب لایه های بعدی.
برای اینکه ژله کامل رو هم دربیارم با انگشت کناره های ظرف را جدا کردم و به راحتی ژله را درآوردم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#فيلم_آموزشي
#ژله_هندوانه
#يلدا🍉🍉🍉.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#ژله_هندوانه
#يلدا🍉🍉🍉


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

﷽ فیلم آموزشی

طرز تهیه ژله هندونه👆🏻

#ژله هندوانه



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

عشقولا براتون یه دسر آسون تابستونی آوردم🍉

#ژله_هندوانه


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#ژله_هندوانه 🍉

#شب_یلدا

🔸ابتدا(لایه اول) از ژله آلوئه ورا که با یک لیوان آبجوش و بعد نصف لیوان آب سرد حل کردم و مقداری رنگ سبز اضاف کردم و در ظرف مورد نظر ریختم و در یخچال قرار دادم تا سفت شود.و برای لایه سفید(لایه دوم) از ژله آلوئه همراه با خامه استفاده کردم و در یخچال قرار دادم و بعد برای دانه های هندوانه شکلات ذوب شده را با قیف یکبار مصرف که شیار کوچکی به قیف دادم و داخل ظرف را با شکلات به شکل دانه هندوانه شکل دادم و در یخچال قرار دادم تا سفت شود و در نهایت (لایه سوم)ژله آلبالو را در ظرف ریختم و باز در یخچال قرار دادم تاکاملا منسجم شود


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG