کدبانوی ایرانی🌻🌼😍

#کیک_عصرانه. خانم زهرا سعیدی

مواد لازم :

تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۸۰ گرم ( ۱ پیمانه )
روغن ۱/۲ پیمانه
شیر ۲/۳ پیمانه
ارد ۲۵۰ گرم ( ۲ پیمانه )
بکینگ پودر ۲ ق چ ( ۱۰ گرم )
پودر نارگیل چرب ۷۰ گرم ( ۱ پیمانه )
وانیل ۱/۲ ق چپ
اسانس نارگیل ۳ تا ۴ قطره به دلخواه

طرز تهیه :

تخم مرغ ، وانیل ، شکر و اسانس نارگیل با همزن بزنید تا کرمی بشه .
شیر و روغن مایع اضافه و در حد ترکیب شدن بزنید .
پودر نارگیل اضافه و مخلوط کنید
مواد خشک ۳ بار الک و اضافه کنید و آرام ترکیب کنید

امیدوارم این کیک نارگیلی خیلی خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش کلی لذت ببرین

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

179 views07:31

0:41

🔴 #فیلم_آموزشی

#کیک_عصرانه

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

177 views07:32

0:53

🔴#فیلم_آموزشی

#کیک_عصرانه

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

166 views07:33

0:33

🔴 #فیلم

#کیک_هویج_با_فراستینگ پنیر

برای این کیک از قالب ۲۷ سانت استفاده کردم رسپی رو دو برابر کردم
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۳۰۰ گرم ( هر لیوان آرد ۱۵۰ گرم)
هویج خام رنده شده ۱ لیوان
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
۱ و نیم قاشق چایخوری
اول از همه فر رو با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کرده و بزارید گرم بشه
تخم مرغ وانیل شکر رو با دور تند همزن به مدت ۴الی ۵ دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه
روغن مایع رو اضافه کنید و یک دقیقه در حد مخلوط شدن هم بزنید
آرد بکینگ پودر دارچین رو روی مایع کیک الک کرده و هم بزنید تا یکدست بشه
هویج رنده شده و گردو رو اضافه کرده و به آرومی ترکیب کنید
کف قالب کاغذ روغنی گذاشته و مایع کیک رو میریزیم و توی فر به مدت ۴۰ الی ۵۰ دقیقه قرار میدیم و با سیخ چوبی تست میگیرم اگر سیخ چوبی تمیز خارج شد یعنی پخته.

فلینگ پنیری:
۲۵۰ گرم پنیر خامه ای من از ویلی استفاده کردم
۲۵۰ گرم خامه قنادی
۵۰ گرم پودر قند
خامه رو فرم میدیم
پودر قند و پنیر رو ترکیب میکنیم و بعد خامه فرم گرفته رو به پنیر اضافه میکنیم و تزیین میکنیم

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

297 views06:32

0:54

🔴 #فیلم_آموزشی

#بوی_تخم_مرغ
#کیک

راه حل رفع بوی تخم مرغ در کیک

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

214 views19:24

1:02

#کیک_لقمه_با_روکش_شکلات

مواد لازم:

کیک با طعم دلخواه
خامه ی فرم گرفته
شکلات تخته ای
موز
گردو و فندق
شکلات چیپسی

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

226 views19:26

سلام به روی ماهتون
وقتتون بخیرو خوشی 🌺

موادلازم

#کیک_شکلاتی خانم مریم دائم الحضور

۱-آرد قنادی ۲۱۸ گرم
۲-پودر کاکائو۶۰ گرم
۳-وانیل ۱/۴ ق چ خوری
۴-شکر دانه ریز ۲۵۰ گرم
۵-تخم مرغ ۳عددبا احتساب پوست ۱۸۰گرم
۶-نمک ۱/۸ ق چ خوری
۷-ماست خامه ای ۱۸۰ گرم
(بهتره ماست کمی ترش باشد ماست ترش روی کیفیت کیک تاثیردارد اما اگر دردسترس تون نبود از ماست شیرین استفاده کنید )
۸-کره. ۱۷۰ گرم (از ده یا پانزده دقیقه قبل از یخچال خارج کنیدتا به دمای محیط برسد )
۹-بیکینگ پودر یک و یک و نیم ق چ خوری استاندارد

سایر قالب 👇👇
۲۴ در ۲۴ سانتیمتر می‌باشد

دمای فر 👇👇
فررا از نیم ساعت قبل در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید طبقه وسط
به مدت تقریبی. ۳۵ دقیقه

موادلازم سس👇👇

۱-شکلات تلخ ۲۰۰گرم (به روش بن ماری روی بخار کتری ذوب کنید )
۲-شیرعسلی یک قوطی
۳-شیر ۱۸۰میلی لیتر
۴-خامه صبحانه ۱۵۰گرم
۵-پودر کاکائو ۲ ق س خوری سرصاف

👈خامه فرم گرفته مقداری برای رویه کیک

نکات مهم 👇👇

👈کیک وسس هردو بایدکاملا خنک باشند
👈حجم سس نسبت به کیک زیاد تراست در رسپی اصلی تمام سس در سه مرحله به کیک اضافه می‌شود و یکشب به کیک استراحت داده می‌شود
اما شما بنا به سلیقه و ذائقه خودتان می‌توانند نصف مقدار یا ۲/۳ مقدارسس
را درست کنید و به خورد کیک دهید.این کاملا سلیقه ای است
👈این کیک کاملا شکلاتی وخیس است

رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

282 views19:31

0:11