#پاچینی_رستورانی
#فینگرفود
مواد لازم:
کتف مرغ ۱ کیلو
نمک،فلفل،پودر سیر به میزان لازم
زعفران ۲ قاشق غذاخوری
ِآبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
برای سوخاری:
۲ عددتخم مرغ + ۵ قاشق غذاخوری شیر
آرد گندم ۱ لیوان
آرد نان +آرد سوخاری ۱لیوان(میتونید فقط از پودر سوخاری استفاده کنید )
کنجد ۱ قاشق غذاخوری به دلخواه
طرز تهیه:
پوست کتف مرغ را جدا کرده.با زعفران،پیاز،نمک،فلفل،پودر سیر وآبلیمو مزه دار کنید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
بعداز یک ساعت،گوشت کتف مرغ رو از بالای استخوان جدا کرده و به سمت پایین میکشیم و برمیگردونیم و تو دست گرد میکنیم.
داخل کاسه ای تخم مرغ ها رو با شیر مخلوط کنید تا از لختگی در بیاد. کاسه ای دیگر،آرد گندم بریزید و در کاسه ای دیگر, مخلوط آرد نان و آرد سوخاری یا فقط پودر سوخاری بریزید.به دلخواه کنجد بریزید و مخلوط کنید.
کتف آماده شده رو ابتدا در مخلوط تخم مرغ،بعد در آرد گندم .دوباره در تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.
در روغن داغ ،با شعله ملایم،سرخ کنید تا هم بپزه و هم سرخ بشه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#فینگرفود
مواد لازم:
کتف مرغ ۱ کیلو
نمک،فلفل،پودر سیر به میزان لازم
زعفران ۲ قاشق غذاخوری
ِآبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
پیاز ۱ عدد
برای سوخاری:
۲ عددتخم مرغ + ۵ قاشق غذاخوری شیر
آرد گندم ۱ لیوان
آرد نان +آرد سوخاری ۱لیوان(میتونید فقط از پودر سوخاری استفاده کنید )
کنجد ۱ قاشق غذاخوری به دلخواه
طرز تهیه:
پوست کتف مرغ را جدا کرده.با زعفران،پیاز،نمک،فلفل،پودر سیر وآبلیمو مزه دار کنید و یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
بعداز یک ساعت،گوشت کتف مرغ رو از بالای استخوان جدا کرده و به سمت پایین میکشیم و برمیگردونیم و تو دست گرد میکنیم.
داخل کاسه ای تخم مرغ ها رو با شیر مخلوط کنید تا از لختگی در بیاد. کاسه ای دیگر،آرد گندم بریزید و در کاسه ای دیگر, مخلوط آرد نان و آرد سوخاری یا فقط پودر سوخاری بریزید.به دلخواه کنجد بریزید و مخلوط کنید.
کتف آماده شده رو ابتدا در مخلوط تخم مرغ،بعد در آرد گندم .دوباره در تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.
در روغن داغ ،با شعله ملایم،سرخ کنید تا هم بپزه و هم سرخ بشه.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#پاچینی_رستورانی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪