‍
#دسر_هلو
دسر هلو
مواد لازم:
شير ١ ليوان
خامه صورتي. ١/٢ بسته
بستني وانيلي. ١ ليوان
هلو. ١ عدد درشت
پودر ژلاتين. ١ ق چ
ژله هلو يك بسته
طرز تهيه :
ابتدا ژله را با يك ليوان آب جوش حل كرده و روي بخار كتري ميگذاريم.پودر ژلاتين را هم اضافه كرده و حل كه شد كنار ميگذاريم تا سرد شود
بستني رو در محيط قرار ميديم تا نرم بشه
بعد شير و خامه را به بستني اضافه كرده وخوب هم ميزنيم يكدست كه شد ژله را اضافه ميكنيم و در آخر هلوي پوست كنده و خرد شده رو اضافه كرده و هم زده و در قالب ربخته در يخچال قرار ميديم تا ببندد

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA🍖🍗🌭🍰🍪
لینک گروه دست پخت مامان👆👆👆

@kadbanoiranii🍹🍰🍦☕️
لینک کانال گروه👆👆👆😋

#دسر هلو😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_هلو_شکم_پر

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر هلو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_هلو
یا شلیل
@kadbanoiranii
مواد لازم :
بیسکوییت پتی بور ساده یا وانیلی یک بسته و نیم
هلو (شلیل) نسبتا نرم که شیرین تر هستن و به ترشی نمیزنن
نشاسته ذرت ۳ غ ق
شکر به مقداری که اگر هلو ها ترش بودن از حالتی ترشی دربیان.
خامه قنادی فرم گرفته(برای تزیین به دلخواه)
آب سرد دو سوم لیوان
طرز تهیه :
اول از همه بیسکوییت هارو داخل مخلوط کن میکس میکنیم تا پودری بشه،برای میکس بیسکوییت ها از گوشت کوب هم میتونین استفاده کنین ، بعد میزاریمشون کنار
بعد هلو هارو از هسته جدا کرده و داخل مخلوط کن میریزیم تا میکس بشن ، میکس که شد شکر و نشاسته و آب رو بهش اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم(البته توجه کنین که نشاسته رو بسته به مقدار هلو اضافه کنین).
بعد یکم روی حرارت میزاریمش.
بعد از حرارت ، لیوان سرو مورد نظر رو برمیداریم و از ته لیوان یک لایه پوره هلو و لایه بعد بیسکوییت میریزیم تا آخر و سر آخر روشو خامه میزنیم و با پودر پسته با خلال پسته تزیین میکنیم.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_اموزشی

#دسر_هلو

هلو ۵ عدد حدودا نیم کیلو
شیر ۱ لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکر ۳ تا ۴ ق غ میتونین کم یا زیادکنین بسته به ذایقه و همچنین شیرینی هلو داره
آب سرد نصف لیوان
خامه صبحانه یا قنادی ۲ ق غ بسته به ذایقه کم و زیاد کنین و یا حذف

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_هلو

مواد لازم:
شیر.......... ۱ پیمانه
شکر..........۱/۲پیمانه
پودر ژلاتین....۲ ق غ
هلوی پوست گرفته و پوره شده. ۲۵۰ گرم
بستنی وانیلی یا خامه‌ی‌صبحانه.....۱ پیمانه

پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب ریخته روی گاز با دمای کم گذاشته و هم بزنید تا در آب حل شود.
همه‌ی مواد بالا را درون مخلوط‌کن ریخته و هم زده تا یکدست شود.
ژلاتین خنک شده را به مواد افزوده و باز هم بزنید.
مایه‌ی دسر را در قالب ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال نگه دارید تا به خوبی بسته و سفت شود.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_اموزشی


#دسر_هلو_یا_شلیل


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #دسرهلو 🍑

براي درست كردنش اگر بخواييد با قسمت ژله اي همراه باشه، دو تا هلوي كامل رسيده،ترجيحا زعفرونيرو پوست بگيريد، برش بزنيد .
كف قالب مورد نظر بچينيد،بعد نصف بسته ژله الوورا يا هلو رو با نصف ليوان ابجوش كامل حل كنيد و بعد نصف ليوان آب سرد بهش اضافه كنيد و بريزيد روي ميوه ها.
بزاريد داخل يخچال تا ببنده، دوست داشتيد ميتونيد كمي خلال پسته هم بريزيد.

براي قسمت كِرِمي دسر:

آب هلو : 1 و 1/2 پیمانه
زرده تخم مرغ : 2 عدد
پودر شکر : 1/2 پیمانه
پودر ژلاتین : 1 و 1/2 ق غ
خامه : 1 پيمانه
آب : 1/2 پیمانه
وانيل : 1/4 ق چ
‏
طرز تهیه:

زرده تخم مرغ، پودر شکر و وانیل رو با همزن می زنيم تا کرم رنگ و كشدار بشه.
پودر ژلاتین رو تو آب سرد ميريزيم و بصورت بن ماری حل ميكنيم تا شفاف بشه.
خامه رو به زرده و شكر اضافه ميكنيم و بازم يه كم ميزنيم، آب هلو و ژلاتين خنك شده رو هم اضافه ميكنيم و مخلوط ميكنيم.
مواد رو ميريزيم تو قالب و حداقل ٤ ساعت ميزاريم تو يخچال بمونه، بعد برميگردونيم ، ميتونيم با شكوفه هاى خامه يا برش هلو تزيين كنيم.
(اندازه قالب براي اين دسر نسبتا کوچک هست)

#دسر_هلو


به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر هلو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_هلو

مواد لازم
هلو نیم کیلو معادل ۶ تا هلو متوسط
شکر نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
خامه نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ پر
آب سرد ۱/۴ لیوان

طرز تهیه
آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید
داخل ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه
هلو رو پوست بگیرید و خرد کنید
هلو رو به همراه شکر، شیر و خامه داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه بعد ژلانین حل شده رو هم اضافه کنید و چند ثانیه دیگه مواد رو مخلوط کنید
و بعد داخل قالب بریزید
من از قالب پلاستیکی استفاده کردم
بخاطر وجود خامه دسر بعداً به راحتی از قالب خارج میشه بنابراین نیاز به چرب کردن قالب نیست ولی اگه دوست داشتید میتونید با چند قطره روغن مایع کمی قالب رو چرب کنید

قالب رو حداقل ۸ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره
بعد اطراف دسر رو آزاد کنید و یه ظرف مرطوب روی قالب بزارید و اون رو برگردونید و دسر رو به راحتی قالب خارج کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر هلو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_هلو_یا_شلیل

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_هلو😋
مواد لازم
هلو نیم کیلو معادل ۶ تا هلو متوسط
شکر نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
خامه نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرم فرقی نداره از خامه صبحانه یا قنادی استفاده کنید
پودر ژلاتین ۲ ق غ پر
آب سرد ۱/۴ لیوان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ

#دسر_هلو

میتونید این دسر با هر میوه دیگه ای که تو یخچال دارید درست کنید مثلاً با طالبی و زردآلو شلیل شاتوت هم امتحان کردم فوق العاده ست

هلو نیم کیلو معادل ۵الی۶ تا هلو متوسط
شکر نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
خامه نصف لیوان معادل ۱۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ پر
آب سرد نصف لیوان

آب سرد رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید
داخل ماکروفر یا روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه
هلو رو پوست بگیرید و خرد کنید
هلو رو به همراه شکر، شیر و خامه و ژلاتین بن ماری شده، داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست بشه
و بعد داخل قالب بریزید
من از قالب پلاستیکی استفاده کردم
بخاطر وجود خامه دسر بعداً به راحتی از قالب خارج میشه بنابراین نیاز به چرب کردن قالب نیست ولی اگه دوست داشتید میتونید با چند قطره روغن مایع کمی قالب رو چرب کنید

قالب رو حداقل ۵ ساعت داخل یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره
بعد اطراف دسر رو آزاد کنید و یه ظرف مرطوب روی قالب بزارید و اون رو برگردونید و دسر رو به راحتی قالب خارج کنید.
دسر خوشمزه مون آماده ست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@karbanoiranii