#دسر_آلبالو

برای تهیه قسمت آلبالویی:
3 لیوان آب آلبالو
4 ق.غ سرپر نشاسته ذرت
1 ق.م کره
برای تهیه قسمت ساده:
1 لیتر شیر
2 ق.غ سرپر آرد
2 ق.غ سرپر نشاسته ذرت
1 لیوان شکر
وانیل به مقدار لازم
طرزتهیه قسمت آلبالویی:
آب آلبالو را در ظرفی بریزید. نشاسته و کره را اضافه کرده بپزید. قالب را قبلا خیس کنید و دسر را داخلش بریزید و صبر کنید تا سرد شود. در همین حال مواد قسمت ساده دسر را قاطی کرده بپزید و اجازه دهید کمی سرد شود سپس روی قسمت آلبالویی داخل قالب بریزید. داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود بعد دسر را از قالب خارج کرده در ظرف دلخواه با سلیقه خودتان تزیین کرده سرو نمایید.
🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrZ8tsyeV_e-1A
اینم لینک گروه👆👆👆

#دسر #آلبالو #دسر_آلبالو

@kadbanoiranii

ژله پنیر خامه ایی و آلبالو:
پودر. ژله آلبالو. ۱بسته
پنیر خامه ایی ۱۰۰گرم
آلبالو ۱لیوان
آب جوش ۱لیوان
خامه نیم لیوان
طرز تهیه:
۱)آلبالو ها را بشویید و هسته بگیرید.
۲)ظرف مناسبی انتخاب کنید۱لیوان آب جوش را درون آن بریزید سپس پودر ژله را درون آن بریزید و خوب هم بزنید تا پودر ژله حل شود برای حل شدن کامل ژلاتین میتوانید از. روش بن ماری هم استفاده کنید و یا ظرف را برای چند. دقیقه در. ماکروویو بگذارید تا ژلاتین ژله کاملا حل شود و مایع شفاف شود حالا ظرف را کناری بگذارید تا خوب خنک شود
۳)ظرف مناسبی انتخاب کنید خامه را درون آن بریزید و با همزن خوب هم بزنید سپس پنیر. خامه ایی را به آن بیافزایید و باز هم با همزن دستی خوب هم بزنید.
۴)آلبالو های هسته گرفته شده را به ژله خنک اضافه کنید.
۵)مخلوط خامه و. پنیر خامه ایی را به ژله خنک اضافه کنید و خوب هم بزنید
۶)قالب دلخواه را با مقداری روغن چرب کنید مایع ژله را درون قالبها بریزید و. حداقل ۶ساعت درون یخچال قرار. دهید.
۷)برای خارج کردن ژله از. ظرف ابتدا لبه های آن را از ظرف جدا کنید سپس به مدت ۳۰ثانیه کف قالبها را درون آب ولرم قرار دهید با این روش به راحتی ژله شما از. قالب جدا میشود
۸)سپس در. ظرف مناسب بگذاریدو سرو نمایید

.اگه طرفدار طعم ترش و شیرینید این دسر طعم جالبی داره شیرینیه ژلاتینی با آلبالوهای ترش توی دهنتون که ترکیب میشه خیلی دلچسبه ،ما که دوسش داشتیم.امیدوارم شما هم درست کنید .

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍ #دسر آلبالو
@kadbanoiranii

طرز تهیه:

دوبسته ژله آلبالو رو با دو لیوان آب جوش باز کردم و گذاشتم سرد شد بعد بهش سه ق غ بستنی آلبالویی و یک فنجون آلبالوی میکس شده اضافه کردم و کاملا هم زدم و ریختم توی قالب و گذاشتم یخچال.

#دسر_آلبالو
@kadbanoiranii

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #دسر آلبالو

@kadbanoiranii

برای تهیه قسمت آلبالویی:

3 لیوان آب آلبالو
4 ق.غ سرپر نشاسته ذرت
1 ق.م کره

برای تهیه قسمت ساده:

1 لیتر شیر
2 ق.غ سرپر آرد
2 ق.غ سرپر نشاسته ذرت
1 لیوان شکر
وانیل به مقدار لازم

طرزتهیه قسمت آلبالویی:

آب آلبالو را در ظرفی بریزید. نشاسته و کره را اضافه کرده بپزید. قالب را قبلا خیس کنید و دسر را داخلش بریزید و صبر کنید تا سرد شود. در همین حال مواد قسمت ساده دسر را قاطی کرده بپزید و اجازه دهید کمی سرد شود سپس روی قسمت آلبالویی داخل قالب بریزید.داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود بعد دسر را از قالب خارج کرده در ظرف دلخواه با سلیقه خودتان تزیین کرده سرو نمایید.

#دسر_آلبالو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

دسر آلبالو با مغز فروتفیل آلبالو 😋

برای این دسر خوشمزه من دو بسته پودر ژله آلبالو رو بن ماری کردم با ۲ لیوان آب جوش و وقتی خنک شد بهش 1 لیوان پوره آلبالو که از قبل توی فریزر داشتم اضافه کردم همراه با یه پاکت خامه و یه کوچولو رنگ خوراکی و کااااملا مخلوط کردم و ریختم توی قالب و گذاشتم یخچال تا ببنده. بعد با یه ق مرباخوری آهسته وسط ژلمو خالی کردم اندازه ای که به ته قالب نرسه. و بعد فروتفیل ریختم تا نصفه. ژله باقیمانده رو هم بعد از بن ماری و از داغی افتادن ریختم روش و گذاشتم یخچال. در نهایت هم به اندازه دو ق روش سس براق فرانسوی (آینه ای) ریختم که براق تر بشه.
پ.

🚦نکته : شما اگه خامه دوس نداشتین میتونین عوضش بستنی آلبالویی بریزین که اونم خیلی خوشمزه میشه.

#دسر_آلبالو

#دسر آلبالو
@kadbanoiranii

نصف یک بسته ژله آلبالو رو با یک لیوان آبجوش روی بخارکتری گذاشتم تا ژلاتینش کاملا حل بشه بعد ۲/۳ لیوان ریختم وتوقالب مافین به صورت مورب گذاشتم فریزر تا ببنده برای کرم صورتی رنگ یک لیوان شیر یک قاشق از پودر ژله ویک ق چ خ پودر ژلاتین روی حرارت گذاشتم و مدام بهم زدم تاشیر بجوش بیاد وژلاتین حل بشه بعد یکم که از حرارت افتاد دو ق غ خ خامه صبحانه ودوق غ خ پوره آلبالو بهش اصافه کردم وگذاشتم کنار تا سرد بشه حتما باید در دمای محیط سرد بشه بعد که ژله بست از کرم که درست کردم ریختم وگذاشتم یخچال تا ببننده‌.

#دسر_آلبالو


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_آلبالو

خيلي ساده درست ميشه ازگيلاس هم ميشه استفاده كرد😋

طرزرتهیه:

سه ونيم ليوان شير
يك ليوان سرخالي شكر
يك ليوان سرخاالي ايرميك كه ازلوازم قنادي ها مي تونيد تهيه كنيد ولي ارد هم مي تونيد جايگزين كنيد )
٢٥گرم كره
كمي وانيل

مواد لازم سس آلبالو:

دولیوان آلبالو که میکس شده
دوق غ خوری نشاسته (ذرت یا گندم فرقی نداره
نصف لیوان شکر
یک ونیم لیوان آب
واما طرز تهیه سس تمام مواد گفته شده روباهم داخل قابلمه بریزین وروی حرارت بزارین تا غلظت کافی روبگیره مثل ویدئو بعدبزارین حسابی خنک بشه وتویخچال بزارین تا محلبی اماده بشه نباید سس شما ابدار باشه❤️
برای محلبی هم شیر وایرمیک وشکر روروی حرارت مرتب هم بزنید تا بپزه وخوب غلظت بگیره بعد كه از روي حرارات برداشتين كره ووانيل رواضافه كنيد مرتب هم بزنيد تا يكدست بشه ،بعدداخل قالبتون محلبی رو بریزید ومثل تصویردیواره قالب روهم بامحلبی پوشش بدین البته دوسوم مواد روباید بریزین بعد تویخچال بزارین سفت بشه ، بعدسس اماده شده رو بریزین روی محلبی سفت شده وبازبزارین کمی تویخچال سفت بشه وبعد باقی محلبی رو روی سس بریزین تا کاملا داخل بمونه ودیده نشه اگر قالبتون مثل تصویر حفره داره با مقداری ازسس پر کنید تا خوشگلترباشه دراخرپنج شش ساعت تویخچال باشه خوب سفت میشه وقابل سرو میشه
نکته..قالب این مدلی باشه خیلی بهتر با ارتفاع کم باشه
واینکه اگر به تصویر نگاه کنید اصلا سخت نیست فقط باید محلبی وسس رواماده کرده باشین


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر آلبالو

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii