#کوکو_سنتی_اردبیلی
@kadbanoiranii
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط آب پز شده ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سبزی کوکو ۳۰۰ گرم
زرشک ۱ ق غ
گردو ساتوری ۱ ق غ (دلخواه)
تخم مرغ ۵ عدد
نمک ، فلفل ، ادویه
طرز تهیه:
گوشت ، سبزی ، زرشک ، گردو و ادویه‌ها رو مخلوط کنید و سیب زمینی های آب پز رو همون طور گرم روی بقیه مواد رنده کنید و خوب با بقیه ی مواد مخلوط کنید
تخم مرغها رو داخل یک ظرف جدا بزنید و بعد با بقیه ی مواد مخلوط کنید
مواد باید تا حدی روان بشه اگه با این تعداد نشد یک تخم‌مرغ دیگه هم اضافه کنید
ماهیتابه رو خوب گرم کنید روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن مواد و داخلش بریزید و با پشت قاشق سطحش رو یکدست کنید
در ظرف و بذارید و با شعله متوسط اجازه بدید تا مواد خودش و بگیره وقتی دورش کاملا برشته شد مواد و برش بزنید و برگردانید
و اجازه بدید تا طرف دیگه هم برشته بشه (بعد از برگردوندن دیگه در ظرف و نذارید )
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
@kadbanoiranii
مواد لازم :
سیب زمینی متوسط آب پز شده ۴ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
سبزی کوکو ۳۰۰ گرم
زرشک ۱ ق غ
گردو ساتوری ۱ ق غ (دلخواه)
تخم مرغ ۵ عدد
نمک ، فلفل ، ادویه
طرز تهیه:
گوشت ، سبزی ، زرشک ، گردو و ادویه‌ها رو مخلوط کنید و سیب زمینی های آب پز رو همون طور گرم روی بقیه مواد رنده کنید و خوب با بقیه ی مواد مخلوط کنید
تخم مرغها رو داخل یک ظرف جدا بزنید و بعد با بقیه ی مواد مخلوط کنید
مواد باید تا حدی روان بشه اگه با این تعداد نشد یک تخم‌مرغ دیگه هم اضافه کنید
ماهیتابه رو خوب گرم کنید روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن مواد و داخلش بریزید و با پشت قاشق سطحش رو یکدست کنید
در ظرف و بذارید و با شعله متوسط اجازه بدید تا مواد خودش و بگیره وقتی دورش کاملا برشته شد مواد و برش بزنید و برگردانید
و اجازه بدید تا طرف دیگه هم برشته بشه (بعد از برگردوندن دیگه در ظرف و نذارید )
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
🔴 #فیلم آموزشی
#کوکو_سنتی_اردبیلی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کوکو_سنتی_اردبیلی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii