🔴 #فیلم آموزشی

#ژله_بستنی_ولنتاینی 😋

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍#ژله_بستنی_رنگین_کمان_عروسکی

@kadbanoiranii

هربسته ژله رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم، یک قسمت رو با نصف لیوان آب جوش حل میکنیم و بعد بانصف کمتر لیوان آب سرد مخلوط میکنیم، توی قالب میریزیم و داخل یخچال میزاریم تا نیم بند بشه. نصف بعدی ژله رو با نصف لیوان آب جوش حل میکنیم و وقتی کاملا از حرارت افتاد و خنک شد با نصف لیوان بستنی وانیلی که اون هم به دمای محیط رسیده خوب هم میزنیم.و روی لایه اولی میزیزیم.
بقیه رنگها هم به همین ترتیب. فقط هر رنگ نباید کاملا سفت بشه و نیم بند باشه تا موقع برگردوندن ژله لایه ها از هم جدا نشن.
واسه قسمت چین بالای ژله ی عروسکی ی بسته ژله الورا رو با یک لیوان ابجوش بن ماری میکنیم و دو قاشق بستنی بهش اضافه میکنیم و داخل قالب میریزیم میزاریم در یخچال تا کاملا ببنده و روی قسمت ژله ی رنگین کمان میگذاریم.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ژله_بستنی

ژله ی لیمو رو با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید سرد که شد با یک لیوان بستنی آب شده مخلوط کنید و در قالب میریزیم بعد از اینکه نیم بند شد ؛ژله بستنی آلوورا که با بستنی کاکائویی مخلوط شده رو مثل روش قبل درست میکنیم و روی انها میریزیم با طعمهای دیگه هم میشه درست کرد

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ژله بستنی

ژله انگور رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی خنک شد یک لیوان بستنی وانیلی به اون اضافه کنید.(مقداری هم رنگ خوراکی برای پررنگ دراومدن کار لازم است).بذارید یخچال تا نیم بند بشه.
برای لایه دوم هم یک لیوان ژله آلورا رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و وقتی کاملا سرد شد یک لیوان بستنی وانیلی به اون اضافه کنید و روی ژله قبل بری ید.
✔️نکته. این دستور به ازای یک بسته ژله هست. دقت کنید که بستگی به اندازه قالبتون داره.
✔️نکته. برای اون طرح توش هم می تونید وقتی ژله رنگی نیم بند شد با یه وسیله ای مثل چنگال روش جای خالی ایجاد کنید.

#ژله

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ژله_بستنی شیشه ای

ژله توت فرنگی 2 بسته . ژله آلوورا 1 بسته . بستنی توت فرنگی 1 لیوان . توت فرنگی مقداری
طرز تهیه : ژله آلوورا و 1 لیوان آب جوش را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا ژله شفاف شود.
قالب ژله را چرب کنید و 1/3 ژله آلوورا را داخل قالب بریزید و به صورت کج 10 دقیقه داخل فریزر بگذارید تا نیم بند شود ، قالب را از فریزر خارج کنید و توت فرنگی ها را روی ژله قرار دهید و باقی ژله را روی توت فرنگی ها بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود ( دقت کنید در هر 2 مرحله قالب کج باشد ). 1 بسته ژله توت فرنگی را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا شفاف شود ، پس از اینکه ژله کمی خنک شد بستنی نرم شده را به آن اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود ( دقت کنید که بستنی را نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود سپس اضافه کنید ). قالب را از فریزر خارج کنید و ژله بستنی را روی توت فرنگی های بسته شده بریزید سپس قالب را داخل یخچال بگ0ذارید تا ژله بستنی خوب سرد و سفت شود ، بسته دوم ژله را با 3/4 لیوان آب جوش حل کنید و پس از اینکه خنک شد روی ژله بستنی بریزید و مجدد داخل یخچال قرار دهید تا بسته شود ، پس از آماده شدن قالب را چند ثانیه داخل ظرف آب جوش قرار دهید تا از قالب جدا شود سپس برش بزنید و سرو کنید.
نکته ها : میتوانید از میوه و ژله های مختلفی استفاده کنید ، برای پایه کار میتوانید از چند رنگ ژله استفاده کنید.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

به کدبانوها فوروارد کن 😊

#ژله بستنی شیشه ای 😋😋😋 به کدبانوها فوروارد کن 😊😊😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_اموزشی

#ژله_بستنی_مخملی،ژله بستنی برفی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #ژله_بستنی

اونم این فرمی

این ژله از یه پیج خارجیه
در قالب ناودونی میشه درست کرد که
ژله ی بلو بری و ژله بستنی آلوراست.
اول یه ژله بلو بری داخل قالب میریزیم بعد از نیم بند شدن ژله بستنی بلو بری روش میریزیم و اون دونه های برف هم قالب زده شده از همون ژله بستنی آلورا هست که بعد از کامل بستن ژله روی ژله میچسبه.خود ژله خاصیت چسبندگی داره و چیزی لازم نیست.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

‍ #ژله_بستنی_رنگین_کمان

پودر ژله از هر رنگی که دوست دارید (از من لیمو، انار، موز وبلوبری بود)
بستنی وانیلی دوتا سه عدد

آب جوش برای هر رنگ یک لیوان
اول از همه پودر ژله ها رو هر کدوم در ظرف جداگانه با یک لیوان آب جوش حل میکنیم و میذاریم تا کاملاً شفاف بشه. وقتی ژله ها سرد شد به هر کدوم دو الی سه قاشق غذاخوری بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
حالا قالب ژله رو کاملاً با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم.
از رنگ هایی که داریم به دلخواه داخل گلها رو پر میکنیم و هر سری میذاریم یخچال تا ببنده ورنگ ها قاطی نشه. دوباره گل دیگه.
بعد لایه لایه ژله بستنی میریزیم ومیذاریم ببنده تا آخر که قالب پر بشه.
وبه مدت 5الی 6ساعت میذاریم یخچال تا خوب سفت بشه.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

ژله_بستنی
@kadbanoiranii
مواد لازم:

ژله آلوورا دو بسته
ژله پرتقال دو بسته
بستنی لیوانی وانیلی دو عدد

این مقدار مواد برای پر کردن قالبم بود شما میتونین بر مبنای اندازه قالبتون موادرو کم و زیاد کنید.

طرز تهیه:

ابتدا ژله آلوورا رو با دو لیوان آبگرم بن ماری کرده بعداز خنک شدن بستنی آب شده رو به ژله آلوورا اضافه کرده کاملا هم زده ودر قالب ریخته و در یخچال قرار میدین تا کاملا بسته بشه.ژله پرتقال رو هم با دو لیوان آبگرم و نصف لیوان آب سرد کاملا بن ماری میکنید و کنار میزارین تا خنک بشه.بعد از بسته شدن ژله بستنی آلوورا ژله رو از دیواره های قالب به آرومی جدا میکنید ولی از قالب در نمیارید.ژله پرتقال رو خیلی آروم از کناره قالب داخل قالب میریزین تا تمام ژله بستنی رو از قسمت زیر و رو پوشش بده مجدد در یخچال گذاشته تا بسته بشه.سپس در ظرف سرو بر میگردونید .

#ژله_بستنی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#فیلم_اموزشی

#ژله_بستنی_تزریقی_بینظیره


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‍ ‍✅ژله بستنی راه راه😋

✍موادلازم

ژله انار یک بسته
ژله آلوورا یک بسته
بستنی وانیلی یاشیر یک لیوان

🍜طرزتهیه

ابتدا ژله روبایک لیوان آب جوش مخلوط کرده وبه روش،بن ماری حل میکنیم .بعد یه لیوان آب سرداضافه میکنیم برای قسمت سفید ژله آلووراروبایک لیوان آب جوش حل کرده وبعدازسردشدن بایک لیوان شیر مخلوط میکنیم .اگر ژله گرم باشه شیر میبره .بعد به ترتیب اول یک لایه ژله اناربه کمک یه قاشق بریزید طوریکه دیواره ی جام تمیز بمونه وبصورت مورب یا شیب دار داخل فریز قراربدید تاسریع نیم بند بشه بعدبه همین روش یک لایه ازموادسفید وبریزید وبازبصورت مورب بزارید تاببنده برای قسمتهایی که به دهانه ی جام میرسیم برای هرلایه دهانه جامو سلفون میکشیم تابتونیم کجش کنیم ونریزه خیلی مهمه که زاویه گذاشتن جام در یخچال طوری باشه تالایه ها به یک اندازه وتمیز دربیاد.

🔴نکته

👈اگر ژله گرم باشه شیر میبره پس اجازه بدید خنک بشه بعد اضافه کنید.

#ژله_بستنی_راه_راه


.رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#ژله_بستنی_ویترینی

عزیزان از هر میوه ای بجای توت فرنگی واز هرژله ای به ذائقه خودتون میتونید استفاده کنید
دوبسته ژله رو با یک ونیم لیوان آبجوش حل کنید وکنار بزارید تا سرد بشه اما نبنده ببخشید‌رو فیلم اشتباهی نوشتم یک ونیم لیوان آب جوش باید باشه
نصف ژله آلورا رو با سه چهارم لیوان آب جوش حل کرده
قالب مورد نظر را با چند قطره روغن مایع چرب میکنیم وکج میزاریم ژله آلورا که خنک شده میریزیم وبه ارومی میزاریم یخچال تا نیم بند بشه
از یخچال بیرون آورده وتوت فرنگیها که شستیم وخشک کردیم روش می چینیم ودوباره چند دقیقه میزاریم یخچال
حال ژله خنک شده یک لیوان ونیم بستنی که تو دمای محیط شل شده بهش اضافه وخوب مخلوط میکنیم وبه آرومی میریزیم رو توت فرنگی ها

بزارید یخچال به مدت ۶ الی ۸ ساعت تا ببنده

من از ژله توت فرنگی وبستنی وانیلی استفاده کرده
از هر قالبی میتونید استفاده کنید بهترین قالب رویی وپلاستیکی هستش

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#ژله_ویترینی
#ژله_بستنی

به نظر من بهترین قالب برای ژله قالب پلاستیکی رویی هستش 👌
قبل از دست به کار شدن قالب رو با برس یا دستمال کاغذی کمی چرب کنید(چند قطره روغن مایع) وبزارید فریزیر به مدت یکی دوساعت
رو دستور ژله دو لیوان آب نوشته شده ولی آگه میخواید قالبی در بیارید باید کمی کمتر بریزید (یک لیوان ونیم)

ژله رو که تو قالب ریختی حداقل باید هشت ساعت تو یخچال باشه واونو برگردونید
ابتدا با کارد ژله رو به آرامی از کناره ها جدا کنید سپس به مدت ده ثانیه بزارید تو آب گرم وفوری دربیارید تا ژله آب نشه
آب نباید داغ داغ باشه وگرنه ژله زود آب میشه فقط گرم باشه کافیه
سپس برگردونید تو قالب مورد نظر وبه ارومی لبه های قالب رو به بیرون بکشید تا ژله از قالب جدا شه
عزیزان آگه میخواید کارتون تمیز در بیاد باید عجله نداشته باشید با صبر وحوصله😊


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg