#شیرینی ساوه ای
@kadbanoiranii

تخم مرغ یک پیمانه (هر پیمانه ای فقط تمام مواد با همان اندازه زده شود)
شکر یک پیمانه
ماست یک پیمانه
روغن جامد یک پیمانه
آرد به میزان لازم
حال به ازای هر 3 کیلو آرد:
وانیل 1 شیشه کوچک = 3 گرم
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری


طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و ماست را با هم زده تا شکر آب شده و مخلوط کرم رنگ گردد، روغن را داغ کرده و ولرم شده ی آن را به این مخلوط اضافه می کنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده و سپس بیکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم، حال آرد را اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر لطیفی بدست آید، به خمیر یک ساعت استراحت می دهیم و سپس به شکل دایره ای در می آوریم و مواد (گردو، شکر، دارچین) داخلش ریخته و می پیچیم و توی روغن داغ سرخ می کنیم. بعد از سرخ کردن شیرینی هایی که به دمای اتاق رسیدند در داخل پودر قند میغلطانیم.


نکته:

این شیرینی یکی از شیرینی های سنتی شهر ساوه است که در تمام مراسم ها و اعیاد از جمله عید نوروز درست می کنند و از مهمون ها با این شیرینی پذیرایی می کنند.
به کدبانو ها فروارد کن.
😍😍😍😋😋😋😋

@kadbnoiranii

#شیرینی ساوه ای
😍😍😍😍😋😋😋😋😋


به کدبانو ها فروارد کن.
@kadbanoiranii

🌸🌸🌸🌸🌸سلام خانمهای گل ودوست داشتنی همیشه همراه اموزش يه شكلات خوشمزه كه ميتونيد براي عيد اماده كنيد وبسيار خوشمزه و سالم براي فرزندانتون💗💗💗💗💗


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

طرز تهیه #شکلات توفی
1پیمانه شکر رو داخل تابه ای‌که روی حرارت ملایم گذاشتیم میریزیم.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

کمی نمک اضافه میکنیم و با قاشق هم‌میزنیم تا وقتی شکر اب بشه‌و به صورت کاراملی بیرون بیاد.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

نصف پیمانه کریمه رو کم کم بهش اضافه میکنیم و تند به هم میزنیم

(کریمه مخلوطی از شیر و خامه ) مخلوط هر دو روی هم نصف پیمانه باید باشه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

و در اخر نصف پیمانه شکلات سفید خورد شده را اظافه میکنیم و تا حدی هم میزنیم که شکلاتها کامل اب بشن.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

بعد مواد رو داخل این قالبهای سلیکونی میریزیم .
و سه ساعت تو یخچال قرار میدیم یا یک تا دو ساعت داخل فریزر.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

شکلاتهای ما اماده شد .نوش جان خودتون و خانوادتون .


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

برای عید میتونید یکم سلیقه به خرج بدین و شکلاتهاتون رو فانتزی کنید .مثل این شکل 👆👆👆
کمی شکلات سفید رو بخار اب کتری اب کنید و روی شکلاتت و بریزید و روی اون رو تزئین کنید .به همین راحتی به همین خوشمزگی 😍😍😋😋

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#ناگت_مرغ_خانگی
@kadbanoiranii

▫️سینه مرغ نیم كیلو
▫️پیاز یك عدد متوسط
▫️سیر رنده شده دو حبه
▫️پنیر پیتز 100 گرم
▫️پنیر پارمزان یک ق غ
▫️سس خردل در صورت تمایل دو ق غ
▫️نمک فلفل به مقدار کافی
▫️پودر سوخاری ب میزان لازم

🔸ابتدا سینه مرغ خام را با پیاز، پنیرها ، سیر ، خردل ، نمک و فلفل در غذا ساز ریخته تا به صورت خمیر چسبناكی درمیاد
( غذا ساز ساز در دسترس نبود مرغ رو چرخ کنید و با بقیه مواد خوب ورز بدین.
در ظرف دیگری پودر سوخاری رو ته طرف بریزید و خمیر ناگت رو روش پهن کنید و باز روی خمیر رو پودر سوخاری بزنید و قالب بزنید سپس سرخ کنید


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

تميز كردن پشت قابلمه ها

اگر پشت قابلمه سوخته بود 😞ميتونين خميري از اب اكسيژنه و جوش شيرين و مخلوط كنين رو سوختگي بزارين و بعد ده دقيقه بشورين روش هاي متفاوتي داره من خودم اگه هر سري با سيم و مايع ظرفشويي نشورم روش پودر صابون ميريزم بعد شستشو میدم 😍

@kadbanoiranii

🔴چند نكته طلايى براى پخت تهچين...

@kadbanoiranii

•تخم مرغ را خوب بزنید تا بوی تخم مرغ ندهد

•برنج باید خوب سرد بشه بعد به مواد ته چین اضافه میکنیم چون ماست و تخم مرغ داره برنج داغ باعث میشه ببره.

•برنج رو کمی زودتر آبکش کنید.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#چدن های گاز رو شب توی سرکه و جوش شیرین بزارید تا صبح

سپس آبکشی کنید

مثل روز اولش برررق میوفته 👏


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴#فیلم_آموزشی

#آموزش_ناگت_ماهی

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#طرز_تهیه_شینیسل_مرغ


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی


#طرز_تهیه_کوکو_سیب_زمینی


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کباب_پیاز_خندان

#فینگر فود

@kadbanoiranii
مواد لازم :

۵۰۰گرم گوشت چرخ کرده با چربی متوسط
یک کیلو پیاز کوچک
فلفل سیاه ،زیره ، نمک ،آویشن
رب فلفل قرمز
۴_۳قاشق غذا خوری سس انار(رقیق تر از رب انار)
نصف لیوان آب
گوجه فرنگی و فلفل سبز

طرز تهیه:

پوست پیازهارو بکنید بشورید یک لایه از پوستش بماند بهتر میشود گوشت چرخ کرده را با ادویه جات ،رب فلفل قرمزخوب ورز بدین با دست تکه های کوچک بردارید گرد کنید داخل پیازهایی که طولی برش دادین بزارین داخل ظرف فر بچینید و روی پیازها یک لیوان آب ، کمی روغن زیتون بریزید و داخل فر بذارید بعد از نیم ساعت داخل نصف لیوان آب ۴_۳ قاشق غذاخوری سس انار بریزید و روی کباب پیازی بریزید دوباره داخل فر بزارید یک ساعت بعد حاضر است.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کباب پیاز خندان 😋😋😋 کدبانوی ایرانی😊😊😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی jon 👇👇👇

@kadbanoiranii

🔴#فیلم_آموزشی

@kadbanoiranii

#طرز_تهیه_قیف_مرغ_با_نان_لواش_غذایی_متفاوت_و_خلاقانه

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

🔴 #فیلم_آموزشی

#طرز_تهیه_آش_بادمجان_با_بلغور

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii