Forwarded from Deleted Account
Moradi:
#جدول_اندازه_گیری
#پیمانه_ها
@kadbanoiranii
-------------------
کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند :
یک لیوان آرد 150 گرم
یک لیوان شکر 230 گرم
یک لیوان کشمش 180 گرم
یک لیوان پودر قند 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم
یک لیوان روغن مایع 220 گرم
یک لیوان ماست 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمانه روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن
20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو
100 گرم
آشپزي/ جدول تبديل واحدهاي اندازه گيري در آشپزي
مواد لازم/ تبديل فنجان به قاشق غذا خوري ، قاشق چاي خوري و ميلي ليتر
۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوري = ۴۸ قاشق چاي خوري = ۲۴۰ ميلي ليتر
۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوري = ۳۶ قاشق چاي خوري = ۱۸۰ ميلي ليتر
۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوري = ۳۲ قاشق چاي خوري = ۱۶۰ ميلي ليتر
۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوري = ۲۴ قاشق چاي خوري = ۱۲۰ ميلي ليتر
۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوري = ۱۶ قاشق چاي خوري = ۸۰ ميلي ليتر
۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوري = ۱۲ قاشق چاي خوري = ۶۰ ميلي ليتر
۱ قاشق غذا خوري = ۱۵ ميلي ليتر
۱ قاشق چاي خوري = ۵ ميلي ليتر
تبديل فنجان به اونس مايع
۱ فنجان = ۸ اونس
۳/۴ فنجان = ۶ اونس
۲/۳ فنجان = ۵ اونس
۲/۱ فنجان = ۴ اونس
۳/۱ فنجان = ۳ اونس
۴/۱ فنجان = ۲ اونس
۱ قاشق غذا خوري = ۰٫۵ اونس
۱اونس = ۲ قاشق غذا خوري = ۶ قاشق چاي خوري
اونس به گرم
۱ اونس = ۲۸ گرم
۲ اونس = ۵۶ گرم
۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم
۴ اونس = ۱۱۲ گرم
۵ اونس = ۱۴۰ گرم
۶ اونس = ۱۶۸ گرم
۸ اونس = ۲۲۵ گرم
۹ اونس = ۲۵۰ گرم
۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم
۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم
۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم
۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم
۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم
۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم
۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم
۳۶ اونس = ۱ کيلوگرم
۵۴ اونس = ۱،۵ کيلوگرم
۷۲ اونس = ۲ کيلوگرم
پوند به گرم
۱/۴پوند= ۱۱۲ گرم
۱/۲ پوند = ۲۲۵گرم
۳/۴پوند= ۳۴۰ گرم
۱ پوند = ۴۵۰گرم
۱،۲۵ پوند = ۵۶۰ گرم
۱،۵ پوند = ۶۷۵ گرم
۲ پوند = ۹۰۰ گرم
۲،۲۵ پوند = ۱ کيلوگرم
۳ پوند= ۱ ،۳۵ کيلوگرم
۵،۴ پوند = ۲ کيلوگرم
آرد
۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پيمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري آرد = ۱۰ گرم
تبديل کره از فنجان به گرم و اونس
کره ۱ فنجان = ۸ اونس = ۲۳۰ گرم
شکر
۱ فنجان شکر = ۲۰۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۵۰ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۳۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۰۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۰ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري شکر = ۱۵ گرم
شکر قهوه اي
۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري شکر = ۱۵ گرم
کاکائو
۱ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري کاکائو = ۷ گرم
آرد ذرت
۱ فنجان آرد ذرت = ۱۲۵ گرم
۳/۴ فنجان آرد ذرت = ۹۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد ذرت = ۸۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد ذرت = ۶۵ گرم
۱/۳ فنجان آرد ذرت = ۴۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد ذرت = ۳۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري آرد ذرت = ۸ گرم
پودر شکر
شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم
۴/۳ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم
۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم
۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم
۱/۳ پيمانه پودر شکر = ۵۵ گرم
۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري پودر شکر = ۱۰ گرم
بيکينگ پودر
۲ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر = ۱۰ گرم
۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر= ۸ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چايخوري بيکينگ پودر = ۷ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر = ۶ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چايخوري بيکينگ پودر = ۵ گرم
۱ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۴ گرم
۳/۴ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۳ گرم
۱/۲ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۲ گرم
۱/۴ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۱ گرم
جوش شيرين و نمک
۲ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۴ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۲ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۰ گرم
۱ +۱
#جدول_اندازه_گیری
#پیمانه_ها
@kadbanoiranii
-------------------
کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند :
یک لیوان آرد 150 گرم
یک لیوان شکر 230 گرم
یک لیوان کشمش 180 گرم
یک لیوان پودر قند 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم
یک لیوان روغن مایع 220 گرم
یک لیوان ماست 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمانه روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن
20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو
100 گرم
آشپزي/ جدول تبديل واحدهاي اندازه گيري در آشپزي
مواد لازم/ تبديل فنجان به قاشق غذا خوري ، قاشق چاي خوري و ميلي ليتر
۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوري = ۴۸ قاشق چاي خوري = ۲۴۰ ميلي ليتر
۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوري = ۳۶ قاشق چاي خوري = ۱۸۰ ميلي ليتر
۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوري = ۳۲ قاشق چاي خوري = ۱۶۰ ميلي ليتر
۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوري = ۲۴ قاشق چاي خوري = ۱۲۰ ميلي ليتر
۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوري = ۱۶ قاشق چاي خوري = ۸۰ ميلي ليتر
۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوري = ۱۲ قاشق چاي خوري = ۶۰ ميلي ليتر
۱ قاشق غذا خوري = ۱۵ ميلي ليتر
۱ قاشق چاي خوري = ۵ ميلي ليتر
تبديل فنجان به اونس مايع
۱ فنجان = ۸ اونس
۳/۴ فنجان = ۶ اونس
۲/۳ فنجان = ۵ اونس
۲/۱ فنجان = ۴ اونس
۳/۱ فنجان = ۳ اونس
۴/۱ فنجان = ۲ اونس
۱ قاشق غذا خوري = ۰٫۵ اونس
۱اونس = ۲ قاشق غذا خوري = ۶ قاشق چاي خوري
اونس به گرم
۱ اونس = ۲۸ گرم
۲ اونس = ۵۶ گرم
۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم
۴ اونس = ۱۱۲ گرم
۵ اونس = ۱۴۰ گرم
۶ اونس = ۱۶۸ گرم
۸ اونس = ۲۲۵ گرم
۹ اونس = ۲۵۰ گرم
۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم
۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم
۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم
۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم
۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم
۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم
۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم
۳۶ اونس = ۱ کيلوگرم
۵۴ اونس = ۱،۵ کيلوگرم
۷۲ اونس = ۲ کيلوگرم
پوند به گرم
۱/۴پوند= ۱۱۲ گرم
۱/۲ پوند = ۲۲۵گرم
۳/۴پوند= ۳۴۰ گرم
۱ پوند = ۴۵۰گرم
۱،۲۵ پوند = ۵۶۰ گرم
۱،۵ پوند = ۶۷۵ گرم
۲ پوند = ۹۰۰ گرم
۲،۲۵ پوند = ۱ کيلوگرم
۳ پوند= ۱ ،۳۵ کيلوگرم
۵،۴ پوند = ۲ کيلوگرم
آرد
۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پيمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري آرد = ۱۰ گرم
تبديل کره از فنجان به گرم و اونس
کره ۱ فنجان = ۸ اونس = ۲۳۰ گرم
شکر
۱ فنجان شکر = ۲۰۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۵۰ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۳۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۰۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۰ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري شکر = ۱۵ گرم
شکر قهوه اي
۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري شکر = ۱۵ گرم
کاکائو
۱ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري کاکائو = ۷ گرم
آرد ذرت
۱ فنجان آرد ذرت = ۱۲۵ گرم
۳/۴ فنجان آرد ذرت = ۹۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد ذرت = ۸۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد ذرت = ۶۵ گرم
۱/۳ فنجان آرد ذرت = ۴۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد ذرت = ۳۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري آرد ذرت = ۸ گرم
پودر شکر
شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم
۴/۳ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم
۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم
۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم
۱/۳ پيمانه پودر شکر = ۵۵ گرم
۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري پودر شکر = ۱۰ گرم
بيکينگ پودر
۲ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر = ۱۰ گرم
۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر= ۸ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چايخوري بيکينگ پودر = ۷ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر = ۶ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چايخوري بيکينگ پودر = ۵ گرم
۱ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۴ گرم
۳/۴ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۳ گرم
۱/۲ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۲ گرم
۱/۴ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۱ گرم
جوش شيرين و نمک
۲ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۴ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۲ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۰ گرم
۱ +۱
Forwarded from Deleted Account
Moradi:
#جدول_اندازه_گیری
#پیمانه_ها
@kadbanoiranii
-------------------
کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند :
یک لیوان آرد 150 گرم
یک لیوان شکر 230 گرم
یک لیوان کشمش 180 گرم
یک لیوان پودر قند 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم
یک لیوان روغن مایع 220 گرم
یک لیوان ماست 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمانه روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن
20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو
100 گرم
آشپزي/ جدول تبديل واحدهاي اندازه گيري در آشپزي
مواد لازم/ تبديل فنجان به قاشق غذا خوري ، قاشق چاي خوري و ميلي ليتر
۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوري = ۴۸ قاشق چاي خوري = ۲۴۰ ميلي ليتر
۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوري = ۳۶ قاشق چاي خوري = ۱۸۰ ميلي ليتر
۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوري = ۳۲ قاشق چاي خوري = ۱۶۰ ميلي ليتر
۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوري = ۲۴ قاشق چاي خوري = ۱۲۰ ميلي ليتر
۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوري = ۱۶ قاشق چاي خوري = ۸۰ ميلي ليتر
۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوري = ۱۲ قاشق چاي خوري = ۶۰ ميلي ليتر
۱ قاشق غذا خوري = ۱۵ ميلي ليتر
۱ قاشق چاي خوري = ۵ ميلي ليتر
تبديل فنجان به اونس مايع
۱ فنجان = ۸ اونس
۳/۴ فنجان = ۶ اونس
۲/۳ فنجان = ۵ اونس
۲/۱ فنجان = ۴ اونس
۳/۱ فنجان = ۳ اونس
۴/۱ فنجان = ۲ اونس
۱ قاشق غذا خوري = ۰٫۵ اونس
۱اونس = ۲ قاشق غذا خوري = ۶ قاشق چاي خوري
اونس به گرم
۱ اونس = ۲۸ گرم
۲ اونس = ۵۶ گرم
۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم
۴ اونس = ۱۱۲ گرم
۵ اونس = ۱۴۰ گرم
۶ اونس = ۱۶۸ گرم
۸ اونس = ۲۲۵ گرم
۹ اونس = ۲۵۰ گرم
۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم
۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم
۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم
۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم
۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم
۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم
۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم
۳۶ اونس = ۱ کيلوگرم
۵۴ اونس = ۱،۵ کيلوگرم
۷۲ اونس = ۲ کيلوگرم
پوند به گرم
۱/۴پوند= ۱۱۲ گرم
۱/۲ پوند = ۲۲۵گرم
۳/۴پوند= ۳۴۰ گرم
۱ پوند = ۴۵۰گرم
۱،۲۵ پوند = ۵۶۰ گرم
۱،۵ پوند = ۶۷۵ گرم
۲ پوند = ۹۰۰ گرم
۲،۲۵ پوند = ۱ کيلوگرم
۳ پوند= ۱ ،۳۵ کيلوگرم
۵،۴ پوند = ۲ کيلوگرم
آرد
۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پيمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري آرد = ۱۰ گرم
تبديل کره از فنجان به گرم و اونس
کره ۱ فنجان = ۸ اونس = ۲۳۰ گرم
شکر
۱ فنجان شکر = ۲۰۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۵۰ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۳۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۰۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۰ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري شکر = ۱۵ گرم
شکر قهوه اي
۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري شکر = ۱۵ گرم
کاکائو
۱ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري کاکائو = ۷ گرم
آرد ذرت
۱ فنجان آرد ذرت = ۱۲۵ گرم
۳/۴ فنجان آرد ذرت = ۹۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد ذرت = ۸۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد ذرت = ۶۵ گرم
۱/۳ فنجان آرد ذرت = ۴۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد ذرت = ۳۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري آرد ذرت = ۸ گرم
پودر شکر
شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم
۴/۳ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم
۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم
۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم
۱/۳ پيمانه پودر شکر = ۵۵ گرم
۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري پودر شکر = ۱۰ گرم
بيکينگ پودر
۲ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر = ۱۰ گرم
۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر= ۸ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چايخوري بيکينگ پودر = ۷ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر = ۶ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چايخوري بيکينگ پودر = ۵ گرم
۱ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۴ گرم
۳/۴ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۳ گرم
۱/۲ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۲ گرم
۱/۴ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۱ گرم
جوش شيرين و نمک
۲ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۴ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۲ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۰ گرم
۱ +۱
#جدول_اندازه_گیری
#پیمانه_ها
@kadbanoiranii
-------------------
کسانی که ترازو ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند :
یک لیوان آرد 150 گرم
یک لیوان شکر 230 گرم
یک لیوان کشمش 180 گرم
یک لیوان پودر قند 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم
یک لیوان روغن مایع 220 گرم
یک لیوان ماست 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمانه روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن
20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو
100 گرم
آشپزي/ جدول تبديل واحدهاي اندازه گيري در آشپزي
مواد لازم/ تبديل فنجان به قاشق غذا خوري ، قاشق چاي خوري و ميلي ليتر
۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوري = ۴۸ قاشق چاي خوري = ۲۴۰ ميلي ليتر
۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوري = ۳۶ قاشق چاي خوري = ۱۸۰ ميلي ليتر
۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوري = ۳۲ قاشق چاي خوري = ۱۶۰ ميلي ليتر
۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوري = ۲۴ قاشق چاي خوري = ۱۲۰ ميلي ليتر
۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوري = ۱۶ قاشق چاي خوري = ۸۰ ميلي ليتر
۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوري = ۱۲ قاشق چاي خوري = ۶۰ ميلي ليتر
۱ قاشق غذا خوري = ۱۵ ميلي ليتر
۱ قاشق چاي خوري = ۵ ميلي ليتر
تبديل فنجان به اونس مايع
۱ فنجان = ۸ اونس
۳/۴ فنجان = ۶ اونس
۲/۳ فنجان = ۵ اونس
۲/۱ فنجان = ۴ اونس
۳/۱ فنجان = ۳ اونس
۴/۱ فنجان = ۲ اونس
۱ قاشق غذا خوري = ۰٫۵ اونس
۱اونس = ۲ قاشق غذا خوري = ۶ قاشق چاي خوري
اونس به گرم
۱ اونس = ۲۸ گرم
۲ اونس = ۵۶ گرم
۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم
۴ اونس = ۱۱۲ گرم
۵ اونس = ۱۴۰ گرم
۶ اونس = ۱۶۸ گرم
۸ اونس = ۲۲۵ گرم
۹ اونس = ۲۵۰ گرم
۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم
۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم
۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم
۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم
۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم
۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم
۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم
۳۶ اونس = ۱ کيلوگرم
۵۴ اونس = ۱،۵ کيلوگرم
۷۲ اونس = ۲ کيلوگرم
پوند به گرم
۱/۴پوند= ۱۱۲ گرم
۱/۲ پوند = ۲۲۵گرم
۳/۴پوند= ۳۴۰ گرم
۱ پوند = ۴۵۰گرم
۱،۲۵ پوند = ۵۶۰ گرم
۱،۵ پوند = ۶۷۵ گرم
۲ پوند = ۹۰۰ گرم
۲،۲۵ پوند = ۱ کيلوگرم
۳ پوند= ۱ ،۳۵ کيلوگرم
۵،۴ پوند = ۲ کيلوگرم
آرد
۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پيمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري آرد = ۱۰ گرم
تبديل کره از فنجان به گرم و اونس
کره ۱ فنجان = ۸ اونس = ۲۳۰ گرم
شکر
۱ فنجان شکر = ۲۰۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۵۰ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۳۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۰۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۰ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري شکر = ۱۵ گرم
شکر قهوه اي
۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري شکر = ۱۵ گرم
کاکائو
۱ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوري کاکائو = ۷ گرم
آرد ذرت
۱ فنجان آرد ذرت = ۱۲۵ گرم
۳/۴ فنجان آرد ذرت = ۹۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد ذرت = ۸۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد ذرت = ۶۵ گرم
۱/۳ فنجان آرد ذرت = ۴۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد ذرت = ۳۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري آرد ذرت = ۸ گرم
پودر شکر
شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم
۴/۳ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم
۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم
۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم
۱/۳ پيمانه پودر شکر = ۵۵ گرم
۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم
۱ قاشق غذا خوري پودر شکر = ۱۰ گرم
بيکينگ پودر
۲ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر = ۱۰ گرم
۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر= ۸ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چايخوري بيکينگ پودر = ۷ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري بيکينگ پودر = ۶ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چايخوري بيکينگ پودر = ۵ گرم
۱ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۴ گرم
۳/۴ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۳ گرم
۱/۲ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۲ گرم
۱/۴ قاشق چاي خوري بکينگ پودر = ۱ گرم
جوش شيرين و نمک
۲ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۴ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۲ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چاي خوري جوش شيرين ( يا نمک ) = ۱۰ گرم
۱ +۱
Forwarded from Deleted Account
#جدول_زمانی_طبخ_هوا_پز
نوع غذا زمان لازم درجه جرارت
مرغ 30 الی 40 180-200
ماهی 10 الی 15 130-150
کیك 10 الی 15 140-160
میگو 10 الی 12 140-160
سوسیس 10 الی 15 120-150
خشكبار 30 30 الی 40 140-160
سیب زمینی 12 الی 15 150-180
بال جوجه 15 الی 20 150-180
كباب كردن گوشت و غیره 18 الی 20
تسل مرغ یا ماهی و پیتزا حتی سیب زمینی سرخ کرده در آن خوشمزه تر و تردتر می شوند . اگر سیب زمینی را کبابی دوست ندارید هنگام پخت فقط دو قاشق روغن زیتون به آن بزنید طعم فوق العاده ای پیدا می کند .برای شما بطور خلاصه طرز تهیه چند نوع سس جهت آماده کردن مواد غذایی را می نویسم .
استیک : دو قاشق سس سویا – دو قاشق سس خردل – پیاز خرد شده . گوشت استیک را سه ساعت و نیم در یخچال در این سس بخوابانید و بدون نمک زدن به مدت 10 دقیقه در دمای 200 درجه در هواپز بپزید.
جوجه کباب : زعفران آب کرده – پیاز خرد شده – نمک - روغن زیتون 2 قاشق و فلفل در صورت تمایل . جوجه کباب را بمدت سه ساعت در یحچال در این سس بخوابانید و سپس به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه در هواپز بپزید. برای مرغ بریان بهتر است از کره استفاده کنید.
سنیتسل مرغ یا ماهی : ماهی را ابتدا با نمک و آبلیمو مزه دارکنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند . مرغ یا ماهی را ابتدا دریک عدد تخم مرغ و سپس در پودر نان + کمی فلفل یا پودر سوخاری بغلطانید و در هواپز بچینید . مدت پخت برای مرغ 30 دقیقه در دمای 180 درجه و برای ماهی 15 دقیقه در دمای 150درجه می باشد.
- دستگاه فر نوری یا هواپز یا فلیورویو از طریق گردش هوای گرم در اطراف غذا عمل می کند یعنی گرمای ایجاد شده توسط لامپ هالوژنی دستگاه توسط یک فن در سراسر محفظه مخصوص و دور تا دور غذا پخش می گردد و باعث پخته شدن غذا می گردد وجود یک فاصله کوچک بین طبقه کوتاه و کف محفظه نیز به همین خاطر می باشد .
اما در مورد نحوه پخت غذا : همراه با سفارش این محصول یک عدد دفترچه فارسی راهنمای دستگاه به شما تحویل داده می شود
علاوه بر آن سی دی آموزش آشپزی با دستگاه های فر نوری یا فلیورویو که شامل بیش از 54 نوع غذا و دسر و خوراکی های دیگر می باشد نیز به شما تقدیم می گردد
(شامل مواد لازم - نحوه پخت - دما و زمان لازم برای پخت و نکات دیگر)
نحوه پخت در هواپز :
۱. برای بخارپز کردن به فرض مثال سبزیجات را داخل فویل بگذارید و کمی آب در فویل بریزید یا کمی آب داخل دیگ شیشه ای بریزید .
۲. برای سرخ کردن دور مواد را مقداری روغن بمالید و داخل دیگ شیشه ای بگذارید تا مواد سرخ شود .
۳. برای آب کردن مواد غذایی از انجماد درجه را روی ۱۰۰ بگذارید و ۵ تا ۱۰ دقیقه بعد غذا را چک کنید که باز شده است .
جدول پخت غذاهای مختلف :
نوع غذا زمان لازم درجه حرارت
مرغ ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ۱۸۰-۲۰۰ درجه
ماهی ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۳۰-۱۵۰ درجه
کیک ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه
میگو ۱۰ الی ۱۲ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه
سوسیس ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۲۰-۱۵۰ درجه
بادام زمینی(خشکبار) ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه
سیب زمینی ۱۲ الی ۱۵ دقیقه ۱۸۰-۲۰۰ درجه
بال مرغ ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ۱۵۰-۱۸۰ درجه
کباب کردن گوشت ۱۸ الی ۲۰ دقیقه ۲۲۰-۲۴۰ درجه
- من توی این دستگاه انواع جوجه کباب ، ماهی ، دل و جگر و کباب چنجه می پزم .حتی میتونی توش مرغ و سیب زمینی خلالی سرخ کنی . اول به یه اسپری روغن روشون روغن می پاشی و یا با یه قلمو روغن مالیشون می کنی برای سیب زمینی حرارت 190 درجه و برای مرغ حرارت 220 درج و برای جوجه آخرین درجه کافیه . در ضمن روی پنجره بلنده باید اینا رو کباب کنی . واسه ماهی هم 200 درجه و برای مرغ 180 درجه
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
نوع غذا زمان لازم درجه جرارت
مرغ 30 الی 40 180-200
ماهی 10 الی 15 130-150
کیك 10 الی 15 140-160
میگو 10 الی 12 140-160
سوسیس 10 الی 15 120-150
خشكبار 30 30 الی 40 140-160
سیب زمینی 12 الی 15 150-180
بال جوجه 15 الی 20 150-180
كباب كردن گوشت و غیره 18 الی 20
تسل مرغ یا ماهی و پیتزا حتی سیب زمینی سرخ کرده در آن خوشمزه تر و تردتر می شوند . اگر سیب زمینی را کبابی دوست ندارید هنگام پخت فقط دو قاشق روغن زیتون به آن بزنید طعم فوق العاده ای پیدا می کند .برای شما بطور خلاصه طرز تهیه چند نوع سس جهت آماده کردن مواد غذایی را می نویسم .
استیک : دو قاشق سس سویا – دو قاشق سس خردل – پیاز خرد شده . گوشت استیک را سه ساعت و نیم در یخچال در این سس بخوابانید و بدون نمک زدن به مدت 10 دقیقه در دمای 200 درجه در هواپز بپزید.
جوجه کباب : زعفران آب کرده – پیاز خرد شده – نمک - روغن زیتون 2 قاشق و فلفل در صورت تمایل . جوجه کباب را بمدت سه ساعت در یحچال در این سس بخوابانید و سپس به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه در هواپز بپزید. برای مرغ بریان بهتر است از کره استفاده کنید.
سنیتسل مرغ یا ماهی : ماهی را ابتدا با نمک و آبلیمو مزه دارکنید و بگذارید به مدت 15 دقیقه بماند . مرغ یا ماهی را ابتدا دریک عدد تخم مرغ و سپس در پودر نان + کمی فلفل یا پودر سوخاری بغلطانید و در هواپز بچینید . مدت پخت برای مرغ 30 دقیقه در دمای 180 درجه و برای ماهی 15 دقیقه در دمای 150درجه می باشد.
- دستگاه فر نوری یا هواپز یا فلیورویو از طریق گردش هوای گرم در اطراف غذا عمل می کند یعنی گرمای ایجاد شده توسط لامپ هالوژنی دستگاه توسط یک فن در سراسر محفظه مخصوص و دور تا دور غذا پخش می گردد و باعث پخته شدن غذا می گردد وجود یک فاصله کوچک بین طبقه کوتاه و کف محفظه نیز به همین خاطر می باشد .
اما در مورد نحوه پخت غذا : همراه با سفارش این محصول یک عدد دفترچه فارسی راهنمای دستگاه به شما تحویل داده می شود
علاوه بر آن سی دی آموزش آشپزی با دستگاه های فر نوری یا فلیورویو که شامل بیش از 54 نوع غذا و دسر و خوراکی های دیگر می باشد نیز به شما تقدیم می گردد
(شامل مواد لازم - نحوه پخت - دما و زمان لازم برای پخت و نکات دیگر)
نحوه پخت در هواپز :
۱. برای بخارپز کردن به فرض مثال سبزیجات را داخل فویل بگذارید و کمی آب در فویل بریزید یا کمی آب داخل دیگ شیشه ای بریزید .
۲. برای سرخ کردن دور مواد را مقداری روغن بمالید و داخل دیگ شیشه ای بگذارید تا مواد سرخ شود .
۳. برای آب کردن مواد غذایی از انجماد درجه را روی ۱۰۰ بگذارید و ۵ تا ۱۰ دقیقه بعد غذا را چک کنید که باز شده است .
جدول پخت غذاهای مختلف :
نوع غذا زمان لازم درجه حرارت
مرغ ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ۱۸۰-۲۰۰ درجه
ماهی ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۳۰-۱۵۰ درجه
کیک ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه
میگو ۱۰ الی ۱۲ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه
سوسیس ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ۱۲۰-۱۵۰ درجه
بادام زمینی(خشکبار) ۳۰ الی ۴۰ دقیقه ۱۴۰-۱۶۰ درجه
سیب زمینی ۱۲ الی ۱۵ دقیقه ۱۸۰-۲۰۰ درجه
بال مرغ ۱۵ الی ۲۰ دقیقه ۱۵۰-۱۸۰ درجه
کباب کردن گوشت ۱۸ الی ۲۰ دقیقه ۲۲۰-۲۴۰ درجه
- من توی این دستگاه انواع جوجه کباب ، ماهی ، دل و جگر و کباب چنجه می پزم .حتی میتونی توش مرغ و سیب زمینی خلالی سرخ کنی . اول به یه اسپری روغن روشون روغن می پاشی و یا با یه قلمو روغن مالیشون می کنی برای سیب زمینی حرارت 190 درجه و برای مرغ حرارت 220 درج و برای جوجه آخرین درجه کافیه . در ضمن روی پنجره بلنده باید اینا رو کباب کنی . واسه ماهی هم 200 درجه و برای مرغ 180 درجه
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#نکات_پایه
#اندازه
👈👈نکات کیک اسفنجی👉👉
#جدول تناسب مقدار در کیک ها
1⃣به ازای هریک تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و ۲۵ گرم ارد استفاده میشود با استفاده از این نکته راحت به تعداد مهمانان خود کیک درست کنید
2⃣به ازای هر یک نفر مهمان باید ۱۰۰ گرم کیک درست کنید
4⃣برای هر یک کیلو کیک ۶ عدد تخم مرغ استفاده میشود
5⃣هر دونفر مهمان یک عدد تخم مرغ استفاده میشه برای کیک پزی
6⃣کیک اسفنجی نسبت به سایز قالب باید درست بشه تا پف کافی رو داشته باشه سایز قالب 👇👇👇👇
پشت قالب رو با خط کش سانت بزنید
۲۳ الی ۲۵ سانت ٨ تخم مرغ نیاز دارد
١٧سانت ٤-٥ تخم مرغ نیاز دارد
اول سایز قالب رو به دست بیارید بعد متوجه میشید چنتا تخم مرغ نیاز دارد
اول مطلبم هم گفتم به ازای هر ۱ تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و۲۵ گرم ارد اضافه میکنیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#اندازه
👈👈نکات کیک اسفنجی👉👉
#جدول تناسب مقدار در کیک ها
1⃣به ازای هریک تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و ۲۵ گرم ارد استفاده میشود با استفاده از این نکته راحت به تعداد مهمانان خود کیک درست کنید
2⃣به ازای هر یک نفر مهمان باید ۱۰۰ گرم کیک درست کنید
4⃣برای هر یک کیلو کیک ۶ عدد تخم مرغ استفاده میشود
5⃣هر دونفر مهمان یک عدد تخم مرغ استفاده میشه برای کیک پزی
6⃣کیک اسفنجی نسبت به سایز قالب باید درست بشه تا پف کافی رو داشته باشه سایز قالب 👇👇👇👇
پشت قالب رو با خط کش سانت بزنید
۲۳ الی ۲۵ سانت ٨ تخم مرغ نیاز دارد
١٧سانت ٤-٥ تخم مرغ نیاز دارد
اول سایز قالب رو به دست بیارید بعد متوجه میشید چنتا تخم مرغ نیاز دارد
اول مطلبم هم گفتم به ازای هر ۱ تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و۲۵ گرم ارد اضافه میکنیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
Forwarded from کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#نکات_پایه
#اندازه
👈👈نکات کیک اسفنجی👉👉
#جدول تناسب مقدار در کیک ها
1⃣به ازای هریک تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و ۲۵ گرم ارد استفاده میشود با استفاده از این نکته راحت به تعداد مهمانان خود کیک درست کنید
2⃣به ازای هر یک نفر مهمان باید ۱۰۰ گرم کیک درست کنید
4⃣برای هر یک کیلو کیک ۶ عدد تخم مرغ استفاده میشود
5⃣هر دونفر مهمان یک عدد تخم مرغ استفاده میشه برای کیک پزی
6⃣کیک اسفنجی نسبت به سایز قالب باید درست بشه تا پف کافی رو داشته باشه سایز قالب 👇👇👇👇
پشت قالب رو با خط کش سانت بزنید
۲۳ الی ۲۵ سانت ٨ تخم مرغ نیاز دارد
١٧سانت ٤-٥ تخم مرغ نیاز دارد
اول سایز قالب رو به دست بیارید بعد متوجه میشید چنتا تخم مرغ نیاز دارد
اول مطلبم هم گفتم به ازای هر ۱ تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و۲۵ گرم ارد اضافه میکنیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#اندازه
👈👈نکات کیک اسفنجی👉👉
#جدول تناسب مقدار در کیک ها
1⃣به ازای هریک تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و ۲۵ گرم ارد استفاده میشود با استفاده از این نکته راحت به تعداد مهمانان خود کیک درست کنید
2⃣به ازای هر یک نفر مهمان باید ۱۰۰ گرم کیک درست کنید
4⃣برای هر یک کیلو کیک ۶ عدد تخم مرغ استفاده میشود
5⃣هر دونفر مهمان یک عدد تخم مرغ استفاده میشه برای کیک پزی
6⃣کیک اسفنجی نسبت به سایز قالب باید درست بشه تا پف کافی رو داشته باشه سایز قالب 👇👇👇👇
پشت قالب رو با خط کش سانت بزنید
۲۳ الی ۲۵ سانت ٨ تخم مرغ نیاز دارد
١٧سانت ٤-٥ تخم مرغ نیاز دارد
اول سایز قالب رو به دست بیارید بعد متوجه میشید چنتا تخم مرغ نیاز دارد
اول مطلبم هم گفتم به ازای هر ۱ تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و۲۵ گرم ارد اضافه میکنیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#جدول_مواد_و_اندازه_قالب_کیک_اسفنجی
#قالب
#کیک-اسفنجی
#اندازه
@kadbanoiranii
2تخم مرغی
آرد gr 50
شکر gr 50
بکینگ پودر 1/2ق چ
آب جوش 1ق س
وانیل 1/8ق چ
قطر 18
🍰🍰🍰🍰
4 تخم مرغی
قطر 20
100گرم ارد
100گرم شکر
1/2 ق چ bp
2 ق س اب جوش
1/8 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰
6 تخم مرغی
قطر 23
150گرم ارد
150گرم شکر
1 ق چ بکینگ
3 ق س اب جوش
1/8 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰
8 تخم مرغی
قطر 25
200 گرم ارد
200 گرم شکر
1 ق چ بکینگ
4 ق س اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰
10 تخم مرغی
قطر 27
250 گرم ارد
250 گرم شکر
1 و 1/2 ق چ بکینگ
5 ق س اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰🍰
12 تخم مرغی
قطر 30
300 گرم ارد
300 گرم شکر
2 ق چ بکینگ
1/3 پ اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰
16 تخم مرغی
قطر 35
400 گرم ارد
400 گرم شکر
2 ق چ بکینگ
1/2 پ اب جوش
1/2 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰
20 تخم مرغی
قطر 40
500 گرم ارد
500 گرم شکر
3 ق چ بکینگ
1/2پ + 2 ق س اب جوش
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#قالب
#کیک-اسفنجی
#اندازه
@kadbanoiranii
2تخم مرغی
آرد gr 50
شکر gr 50
بکینگ پودر 1/2ق چ
آب جوش 1ق س
وانیل 1/8ق چ
قطر 18
🍰🍰🍰🍰
4 تخم مرغی
قطر 20
100گرم ارد
100گرم شکر
1/2 ق چ bp
2 ق س اب جوش
1/8 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰
6 تخم مرغی
قطر 23
150گرم ارد
150گرم شکر
1 ق چ بکینگ
3 ق س اب جوش
1/8 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰
8 تخم مرغی
قطر 25
200 گرم ارد
200 گرم شکر
1 ق چ بکینگ
4 ق س اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰
10 تخم مرغی
قطر 27
250 گرم ارد
250 گرم شکر
1 و 1/2 ق چ بکینگ
5 ق س اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰🍰
12 تخم مرغی
قطر 30
300 گرم ارد
300 گرم شکر
2 ق چ بکینگ
1/3 پ اب جوش
1/4 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰
16 تخم مرغی
قطر 35
400 گرم ارد
400 گرم شکر
2 ق چ بکینگ
1/2 پ اب جوش
1/2 ق چ وانیل
🍰🍰🍰🍰🍰
20 تخم مرغی
قطر 40
500 گرم ارد
500 گرم شکر
3 ق چ بکینگ
1/2پ + 2 ق س اب جوش
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#نکات_پایه
#اندازه
👈👈نکات کیک اسفنجی👉👉
#جدول تناسب مقدار در کیک ها
1⃣به ازای هریک تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و ۲۵ گرم ارد استفاده میشود با استفاده از این نکته راحت به تعداد مهمانان خود کیک درست کنید
2⃣به ازای هر یک نفر مهمان باید ۱۰۰ گرم کیک درست کنید
4⃣برای هر یک کیلو کیک ۶ عدد تخم مرغ استفاده میشود
5⃣هر دونفر مهمان یک عدد تخم مرغ استفاده میشه برای کیک پزی
6⃣کیک اسفنجی نسبت به سایز قالب باید درست بشه تا پف کافی رو داشته باشه سایز قالب 👇👇👇👇
پشت قالب رو با خط کش سانت بزنید
۲۳ الی ۲۵ سانت ٨ تخم مرغ نیاز دارد
١٧سانت ٤-٥ تخم مرغ نیاز دارد
اول سایز قالب رو به دست بیارید بعد متوجه میشید چنتا تخم مرغ نیاز دارد
اول مطلبم هم گفتم به ازای هر ۱ تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و۲۵ گرم ارد اضافه میکنیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#اندازه
👈👈نکات کیک اسفنجی👉👉
#جدول تناسب مقدار در کیک ها
1⃣به ازای هریک تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و ۲۵ گرم ارد استفاده میشود با استفاده از این نکته راحت به تعداد مهمانان خود کیک درست کنید
2⃣به ازای هر یک نفر مهمان باید ۱۰۰ گرم کیک درست کنید
4⃣برای هر یک کیلو کیک ۶ عدد تخم مرغ استفاده میشود
5⃣هر دونفر مهمان یک عدد تخم مرغ استفاده میشه برای کیک پزی
6⃣کیک اسفنجی نسبت به سایز قالب باید درست بشه تا پف کافی رو داشته باشه سایز قالب 👇👇👇👇
پشت قالب رو با خط کش سانت بزنید
۲۳ الی ۲۵ سانت ٨ تخم مرغ نیاز دارد
١٧سانت ٤-٥ تخم مرغ نیاز دارد
اول سایز قالب رو به دست بیارید بعد متوجه میشید چنتا تخم مرغ نیاز دارد
اول مطلبم هم گفتم به ازای هر ۱ تخم مرغ ۲۵ گرم شکر و۲۵ گرم ارد اضافه میکنیم
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#جدول_اندازه_گیری -------------------
کسانی که ترازو دردسترس ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند :
یک لیوان آرد 150 گرم
یک لیوان شکر 230 گرم
یک لیوان کشمش 180 گرم
یک لیوان پودر قند 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم
یک لیوان روغن مایع 220 گرم
یک لیوان ماست 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمانه روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن
20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو
100 گرم
اندازه گيري دقيق
🔴ليوان🔴
يك ليوان اب روغن شير مايعات برابر ٢٥٠گرم است
يك ليوان ارد ١٢٥ تا ١٥٠ گرم است
يك ليوان شكر برابر با ٢٥٠ كرم است
🔴پيمانه🔴
يك پ اب شير روغن ماست ٢٠٠گرم است
يك پ شكر ٢٠٠گرم است
يك پ ارد ١٠٠تا١٢٥ گرم است
يك پ سفيده برابر با ٤سفيده است
🔴قاشق غذا خوري🔴
يك ق غ ارد برابر با ٢٥
يك ق غ پودر قند برابر ٢٥ گرم است
يك ق غ روغن ابكرده يا مايه برابر ٢٠ گرم
دو ق غ سر صاف شكر برابر ٢٥ گرم
ق غ همان سوپخوري است چند گرم كمتر در قاشقهاي معمولي ولي ق تو سرويسا همون سوپخوريه چون بزرگتره
ص ♥♥واحد اندازه گیری مقدار♥♥
1 لیتر 1000 میلی لیتر
1 ایتر 1000 سی سی
1 سی سی 30 قطره
1 اونس 25 میلی لیتر
100 میلی لیتر 1/3 لیوان
200 میلی لیتر 3/4 لیوان
250 میلی لیتر 1 لیوان
250 میلی لیتر 1/4 لیتر
500 میلی لیتر 1/2 لیتر
1 دسی لیتر یک دهم لیتر
1 میلی گرم یک هزارم گرم
1 پیمانه 1 لیوان در
1 پیمانه 1/4 لیتر
1 پیمانه 250 میلی لیتر
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمان روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرم
1 لیوان روغن مایع 220 گرم
1 لیوان ماست 200 گرم
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 1 1 قاشق سوپخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 2 1 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 3 1/2 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 4 1/4 قاشق چایخوری
★★★اینم فوت آشپزی★★★
انداره هایی ک مطمئنا ب درد هممون میخوره!
یک لیتر برابر است با 1000 میلی لیتر , 100 سانتی لیتر و 10 دسی لیتر
هر میلی گرم = یک هزارم گرم است.
هر دسی لیتر = یک دهم لیتر
میلی لیتر به پیمانه (میلی لیترcc = ml سی سی)
۱۰۰ میلی لیتر = ۳/۱ پیمانه = یک دسی لیتر
۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه
۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه
۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه
۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه
۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه
۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه
۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه
۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
میلی لیتر به لیتر
۲۵۰ میلی لیتر = ۴/۱ لیتر
۵۰۰ میلی لیتر = ۲/۱ لیتر
۷۵۰ میلی لیتر = ۴/۳ لیتر
۱۰۰۰ میلی لیتر = ۱ لیتر
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
لیوان به گرم
يك ليوان منظور يك ليوان معمولي است.
يك ليوان آرد برابر است با 150 گرم
يك ليوان شكر برابر است با 230 گرم
يك ليوان كشمش برابر است با 180 گرم
يك ليوان پودر قند برابر است با 160 گرم
يك ليوان پودر نارگيل برابر است با 90 گرم
يك ليوان روغن مايع برابر است با 220 گرم
يك ليوان ماست برابر است با 200 گرم
پیمانه به گرم (گنجایش مواد در یک پیمانه 250 میلی لیتری استاندارد)
80 تا 90 گرم = بادام پرک - پودر نارگیل
100 گرم = پودر کاکائو - گردوی خرد شده
110 گرم = فندق خرد شده یا پودر شده - بادام زمینی (پسته شامی)
125 گرم = بادام خرد شده یا پودر شده - نشاسته گل
150 گرم = آرد - آرد ذرت - نشاسته ذرت - شکلات رنده شده - شکلات گرانول - کشمش سیاه درشت
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
کسانی که ترازو دردسترس ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند :
یک لیوان آرد 150 گرم
یک لیوان شکر 230 گرم
یک لیوان کشمش 180 گرم
یک لیوان پودر قند 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم
یک لیوان روغن مایع 220 گرم
یک لیوان ماست 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمانه روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن
20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو
100 گرم
اندازه گيري دقيق
🔴ليوان🔴
يك ليوان اب روغن شير مايعات برابر ٢٥٠گرم است
يك ليوان ارد ١٢٥ تا ١٥٠ گرم است
يك ليوان شكر برابر با ٢٥٠ كرم است
🔴پيمانه🔴
يك پ اب شير روغن ماست ٢٠٠گرم است
يك پ شكر ٢٠٠گرم است
يك پ ارد ١٠٠تا١٢٥ گرم است
يك پ سفيده برابر با ٤سفيده است
🔴قاشق غذا خوري🔴
يك ق غ ارد برابر با ٢٥
يك ق غ پودر قند برابر ٢٥ گرم است
يك ق غ روغن ابكرده يا مايه برابر ٢٠ گرم
دو ق غ سر صاف شكر برابر ٢٥ گرم
ق غ همان سوپخوري است چند گرم كمتر در قاشقهاي معمولي ولي ق تو سرويسا همون سوپخوريه چون بزرگتره
ص ♥♥واحد اندازه گیری مقدار♥♥
1 لیتر 1000 میلی لیتر
1 ایتر 1000 سی سی
1 سی سی 30 قطره
1 اونس 25 میلی لیتر
100 میلی لیتر 1/3 لیوان
200 میلی لیتر 3/4 لیوان
250 میلی لیتر 1 لیوان
250 میلی لیتر 1/4 لیتر
500 میلی لیتر 1/2 لیتر
1 دسی لیتر یک دهم لیتر
1 میلی گرم یک هزارم گرم
1 پیمانه 1 لیوان در
1 پیمانه 1/4 لیتر
1 پیمانه 250 میلی لیتر
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمان روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرم
1 لیوان روغن مایع 220 گرم
1 لیوان ماست 200 گرم
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 1 1 قاشق سوپخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 2 1 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 3 1/2 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 4 1/4 قاشق چایخوری
★★★اینم فوت آشپزی★★★
انداره هایی ک مطمئنا ب درد هممون میخوره!
یک لیتر برابر است با 1000 میلی لیتر , 100 سانتی لیتر و 10 دسی لیتر
هر میلی گرم = یک هزارم گرم است.
هر دسی لیتر = یک دهم لیتر
میلی لیتر به پیمانه (میلی لیترcc = ml سی سی)
۱۰۰ میلی لیتر = ۳/۱ پیمانه = یک دسی لیتر
۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه
۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه
۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه
۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه
۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه
۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه
۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه
۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
میلی لیتر به لیتر
۲۵۰ میلی لیتر = ۴/۱ لیتر
۵۰۰ میلی لیتر = ۲/۱ لیتر
۷۵۰ میلی لیتر = ۴/۳ لیتر
۱۰۰۰ میلی لیتر = ۱ لیتر
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
لیوان به گرم
يك ليوان منظور يك ليوان معمولي است.
يك ليوان آرد برابر است با 150 گرم
يك ليوان شكر برابر است با 230 گرم
يك ليوان كشمش برابر است با 180 گرم
يك ليوان پودر قند برابر است با 160 گرم
يك ليوان پودر نارگيل برابر است با 90 گرم
يك ليوان روغن مايع برابر است با 220 گرم
يك ليوان ماست برابر است با 200 گرم
پیمانه به گرم (گنجایش مواد در یک پیمانه 250 میلی لیتری استاندارد)
80 تا 90 گرم = بادام پرک - پودر نارگیل
100 گرم = پودر کاکائو - گردوی خرد شده
110 گرم = فندق خرد شده یا پودر شده - بادام زمینی (پسته شامی)
125 گرم = بادام خرد شده یا پودر شده - نشاسته گل
150 گرم = آرد - آرد ذرت - نشاسته ذرت - شکلات رنده شده - شکلات گرانول - کشمش سیاه درشت
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#جدول_نسبت_تخم_مرغ_اسفنجی
اینم جدول نسبت تخم مرغ و سایز قالب کیک اسفنجی...
.
نسبتهای مختلفی در ترکیب مواد برای کیک اسفنجی وجود داره که من معمولا از این نسبت استفاده میکنم👇
👈به ازای هر تخم مرغ...25 گرم آرد+25 گرم شکر
👈جدول زیر بر اساس این نسبت تنظیم شده
.
💜2 تخم مرغی...قطر قالب 18 سانت...آرد 50 گرم...شکر 50 گرم...1/8ق.چ.بیکینگ پودر...1.ق.س آب جوش...1/8 ق.چ.وانیل
.
💜4تخم مرغی...قطر قالب 20 سانت...آرد 100 گرم...شکر 100 گرم...1/4ق.چ.بیکینگ پودر...2.ق.س آب جوش...1/4.ق.چ.وانیل
.
💜6تخم مرغی...قطر قالب 23 سانت...آرد 150 گرم...شکر 150 گرم...1/2.ق.چ. بیکینگ پودر...3.ق.س آب جوش...1/4.ق.چ.وانیل
.
💜8تخم مرغی...قطر قالب 25 سانت...آرد 200 گرم...شکر 200 گرم...1.ق.چ. بیکینگ پودر...4.ق.س آب جوش...1/4.ق.چ.وانیل
.
💜10 تخم مرغی...قطر قالب 28 سانت...آرد 250 گرم...شکر 250 گرم...1و1/4.ق.چ.بیکینگ پودر...5.ق.س آب جوش...1/2.ق.چ.وانیل
.
💜12 تخم مرغی...قطر قالب 30 سانت...آرد 300 گرم...شکر 300 گرم...1و1/2.ق.چ. بیکینگ پودر...1/3پیمانه آب جوش...1/2.ق.چ.وانیل
.
💜16تخم مرغی...قطر قالب 35 سانت...آرد 400 گرم...شکر 400 گرم...2.ق.چ.بیکینگ پودر...1/2پیمانه آب جوش...1/2.ق.چ.وانیل
.
💜20تخم مرغی...قطر قالب 40 سانت...آرد 500 گرم...شکر 500 گرم...3.ق.چ.بیکینگ پودر...1/2 پیمانه+2.ق.س آب جوش...1/2.ق.چ.وانیل
.
👈ق.چ....قاشق چایخوری
👈ق.س...قاشق سوپخوری که معادل قاشق غذاخوری پر هست
👈برای سرو کیک اسفنجی،معمولا هر تخم مرغ را برای 2 نفر در نظر میگیرند،مثلا یک کیک 2 تخم مرغی برای 4نفر مناسب است.
👈ارتفاع قالب ها 10 سانت هست...اگه ارتفاع قالبتون کمتر هست از یک سایزبزرگتر استفاده کنید.
.
💗💗💗💗💗نسبت مواد برای سینی رولت:
به ازای هر تخم مرغ...30 گرم آرد...30 گرم شکر
✔رولت 2 تخم مرغی....سینی 30×20
✔رولت 3 تخم مرغی....سینی 40×30
✔رولت 4 تخم مرغی....سینی 60×40 👈استفاده از نسبت تخم مرغ و سایز سینی سلیقه ای هست و بستگی داره به اینکه رولت ظریف یا ضخیم در نظر دارید...اینها نسبتهایی هست که من استفاده میکنم...و برای همه ممکنه صدق نکنه.
مثلا در اکثر دستورها رولت 4تخم مرغی در سینی 40×30 و 5 تخم مرغی در سینی 60×40 پخت میشه.
#جدول_تناسب_تخم_مرغ_شیفون
شیفون تعداد تخم مرغها به همراه سایزو ارتفاع قالبها
2تخم مرغی قطر15ارتفاع 9
2تخم مرغی قطر18 17 باارتفاع 6
3الی4تخم مرغی قطر22 20 باارتفاع6
6تخم مرغی قطر20 باارتفاع10
8الی 9تخم مرغی قطر25 26 باارتفاع 9
9تخم مرغی قطر30 ارتفاع 6
10تخم مرغی قطر27 باارتفاع 9
12تخم مرغی قطر30 باارتفاع 9
4الی5تخم مرغی برای رولت سینی 30در40 ارتفاع 4
10الی11تخم مرغی 35در45 ارتفاع 4
۸تخم مرغی شیفون ۳۰در۴۰ارتفاع ۴
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
اینم جدول نسبت تخم مرغ و سایز قالب کیک اسفنجی...
.
نسبتهای مختلفی در ترکیب مواد برای کیک اسفنجی وجود داره که من معمولا از این نسبت استفاده میکنم👇
👈به ازای هر تخم مرغ...25 گرم آرد+25 گرم شکر
👈جدول زیر بر اساس این نسبت تنظیم شده
.
💜2 تخم مرغی...قطر قالب 18 سانت...آرد 50 گرم...شکر 50 گرم...1/8ق.چ.بیکینگ پودر...1.ق.س آب جوش...1/8 ق.چ.وانیل
.
💜4تخم مرغی...قطر قالب 20 سانت...آرد 100 گرم...شکر 100 گرم...1/4ق.چ.بیکینگ پودر...2.ق.س آب جوش...1/4.ق.چ.وانیل
.
💜6تخم مرغی...قطر قالب 23 سانت...آرد 150 گرم...شکر 150 گرم...1/2.ق.چ. بیکینگ پودر...3.ق.س آب جوش...1/4.ق.چ.وانیل
.
💜8تخم مرغی...قطر قالب 25 سانت...آرد 200 گرم...شکر 200 گرم...1.ق.چ. بیکینگ پودر...4.ق.س آب جوش...1/4.ق.چ.وانیل
.
💜10 تخم مرغی...قطر قالب 28 سانت...آرد 250 گرم...شکر 250 گرم...1و1/4.ق.چ.بیکینگ پودر...5.ق.س آب جوش...1/2.ق.چ.وانیل
.
💜12 تخم مرغی...قطر قالب 30 سانت...آرد 300 گرم...شکر 300 گرم...1و1/2.ق.چ. بیکینگ پودر...1/3پیمانه آب جوش...1/2.ق.چ.وانیل
.
💜16تخم مرغی...قطر قالب 35 سانت...آرد 400 گرم...شکر 400 گرم...2.ق.چ.بیکینگ پودر...1/2پیمانه آب جوش...1/2.ق.چ.وانیل
.
💜20تخم مرغی...قطر قالب 40 سانت...آرد 500 گرم...شکر 500 گرم...3.ق.چ.بیکینگ پودر...1/2 پیمانه+2.ق.س آب جوش...1/2.ق.چ.وانیل
.
👈ق.چ....قاشق چایخوری
👈ق.س...قاشق سوپخوری که معادل قاشق غذاخوری پر هست
👈برای سرو کیک اسفنجی،معمولا هر تخم مرغ را برای 2 نفر در نظر میگیرند،مثلا یک کیک 2 تخم مرغی برای 4نفر مناسب است.
👈ارتفاع قالب ها 10 سانت هست...اگه ارتفاع قالبتون کمتر هست از یک سایزبزرگتر استفاده کنید.
.
💗💗💗💗💗نسبت مواد برای سینی رولت:
به ازای هر تخم مرغ...30 گرم آرد...30 گرم شکر
✔رولت 2 تخم مرغی....سینی 30×20
✔رولت 3 تخم مرغی....سینی 40×30
✔رولت 4 تخم مرغی....سینی 60×40 👈استفاده از نسبت تخم مرغ و سایز سینی سلیقه ای هست و بستگی داره به اینکه رولت ظریف یا ضخیم در نظر دارید...اینها نسبتهایی هست که من استفاده میکنم...و برای همه ممکنه صدق نکنه.
مثلا در اکثر دستورها رولت 4تخم مرغی در سینی 40×30 و 5 تخم مرغی در سینی 60×40 پخت میشه.
#جدول_تناسب_تخم_مرغ_شیفون
شیفون تعداد تخم مرغها به همراه سایزو ارتفاع قالبها
2تخم مرغی قطر15ارتفاع 9
2تخم مرغی قطر18 17 باارتفاع 6
3الی4تخم مرغی قطر22 20 باارتفاع6
6تخم مرغی قطر20 باارتفاع10
8الی 9تخم مرغی قطر25 26 باارتفاع 9
9تخم مرغی قطر30 ارتفاع 6
10تخم مرغی قطر27 باارتفاع 9
12تخم مرغی قطر30 باارتفاع 9
4الی5تخم مرغی برای رولت سینی 30در40 ارتفاع 4
10الی11تخم مرغی 35در45 ارتفاع 4
۸تخم مرغی شیفون ۳۰در۴۰ارتفاع ۴
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#جدول_اندازه_قالب
#نسبت اندازه گیری خامه کشی
#نسبت خامه کشی
#تعداد_تخم_مرغ_به_قالب_برای_کیک_شیفون_یا_اسفنجی
وزن نهایی بر اساس خامه کشی ومیزان فیلینگ و تزئینات دارد و حدودی ذکر میشود.
قالب ۱۰
۲ تخم مرغی
وزن کیک ۳۰۰ گرمی
کیک با خامه حدودا ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم
برای ۵ الی ۷ نفر
قالب ۱۵تا ۱۸:
سه تخم مرغ و ۴ تخم مرغ
حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ کیک خالص
با خامه بین ۱ الی ۱.۳۰۰
برای حدودا ۱۰ الی ۱۵ نفر
قالب ۱۸ یا ۲۰:
چهار تخم مرغ یا ۶ تخم مرغ
حدود ۶۰۰ تا ۱ کیلو کیک خالص
با خامه بین ۱۲۰۰الی ۱.۷۰۰
برای ۱۰ الی ۲۰ نفر
قالب ۲۰ یا ۲۳
شش تخم مرغ:
حدود ۹۰۰الی کیک خالص
حدودا ۱.۵ تا ۳ کیلو
برای ۲۰ نفر
قالب ۲۳ تا ۲۵
۶ الی هشت تخم مرغ :
حدودا ۹۰۰الی ۱۲۰۰ کیک خالص
حدود دو کیلو تا سه کیلو کیک
برای ۲۰ الی ۳۰ نفر
قالب ۲۸تا ۳۰ ،
ده تخم مرغ:
حدودا ۲ کیلد کیو خالص
حدود ۳.۵ ای چهار کیلو
برای ۴۰ نفر
قالب ۳۰ ،
دوازده تخم مرغ
حدود چهار کیلو و نیم
قالب ۳۰.۴۰
۸ تخم مرغ
حدودا ۱۲۰۰ کیک
و ۲.۵ الی ۳ کیلو کیک
برای ۳۰ نفر
♦ نسبت تخم مرغ اسفنجی♦
♥ ♦ این جدول نسبت تخم مرغ وسایز قالب کیک اسفنجی.
♥ ♦ نسبتهای مختلفی درترکیب موادبرای کیک اسفنجی وجود دارد که ما معمولا ازاین نسبت استفاده میکنم
♦ به ازای هرتخم مرغ ۲۵ گرم آرد +۲۵گرم شکر
♦ جدول زیربراساس این نسبت تنظیم شدند،
♥ ♦ ۲ تخم مرغی.قطر قالب ۱۸سانت،آرد ۵۰ گرم،شکر ۵۰ گرم،۱/۸ق.چ،بیکینگ پودر،۱.ق.س آب جوش،۱/۸ ق.چ.وانیل
♥ ♦ ۴تخم مرغی،قطر قالب ۲۰ سانت،آرد ۱۰۰ گرم،شکر ۱۰۰ گرم،۱/۴ق.چ،بیکینگ پودر،۲.ق.س آب جوش،۱/۴.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ۶ تخم مرغی،قطر قالب ۲۳ سانت،آرد ۱۵۰ گرم،شکر ۱۵۰ گرم،۱/۲.ق.چ،بیکینگ پودر،۳.ق.س آب جوش،۱/۴.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ۸ تخم مرغی،قطر قالب ۲۵ سانت،آرد ۲۰۰ گرم،شکر ۲۰۰ گرم،۱.ق.چ، بیکینگ پودر،۴.ق.س آب جوش،۱/۴.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ۱۰ تخم مرغی،قطر قالب ۲۸ سانت،آرد ۲۵۰ گرم،شکر ۲۵۰ گرم،۱و۱/۴.ق.چ،بیکینگ پودر،۵.ق.س آب جوش،۱/۲.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ۱۲ تخم مرغی،قطر قالب ۳۰ سانت،آرد ۳۰۰ گرم،شکر ۳۰۰ گرم،۱و۱/۲.ق.چ، بیکینگ پودر،۱/۳پیمانه آب جوش،۱/۲.ق.چ.وانیل،
♥ ♦ ۱۶تخم مرغی،قطر قالب ۳۵ سانت،آرد ۴۰۰ گرم،شکر ۴۰۰ گرم،۲.ق.چ.بیکینگ پودر،۱/۲پیمانه آب جوش،۱/۲.ق.چ وانیل،
♥ ♦ ۲۰تخم مرغی،قطر قالب ۴۰ سانت،آرد ۵۰۰ گرم،شکر ۵۰۰ گرم،۳.ق.چ.بیکینگ پودر،۱/۲ پیمانه+۲،ق.س آب جوش،۱/۲.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ق.چ،قاشق چایخوری
♥ ♦ ق.س،قاشق سوپخوری که معادل قاشق غذاخوری پر هست.
♥ ♦ برای سرو کیک اسفنجی،معمولا هر تخم مرغ را برای ۲ نفر در نظر میگیرند،مثلا یک کیک ۲ تخم مرغی برای ۴نفر مناسب است.
♥ ♦ ارتفاع قالب ها ۱۰ سانت هست،اگر ارتفاع قالبتان کمتر هست از یک سایزبزرگتر استفاده کنید.
♦ نسبت موادبرای سینی رولت♦
♥ ♦ به ازای هر تخم مرغ،۳۰ گرم آرد،۳۰ گرم شکر
♥ ♦ رولت ۲ تخم مرغی،سینی ۳۰×۲۰
♥ ♦ رولت ۳ تخم مرغی،سینی ۴۰×۳۰
♥ ♦ رولت ۴ تخم مرغی،سینی ۶۰×۴۰
♥ ♦ استفاده ازنسبت تخم مرغ و سایزسینی سلیقه ای هست و بستگی دارد، به اینکه رولت ظریف یاضخیم درنظر دارید،اینها نسبتهایی هست که ماستفاده میکنیم،و برای همه ممکن هست صدق نکند۰
♥ ♦ مثلادراکثردستورها رولت ۴تخم مرغی درسینی
۴۰×۳۰ و۵ تخم مرغی درسینی ۶۰×۴۰ تهیه میشود.
♥ ♦ تناسب تخم مرغ شیفون
♥ ♦ تعدادتخم مرغهابه همراه سایزوارتفاع قالبهاشیفون
♦ ♥ ۲ تخم مرغی،،قطر۱۵ارتفاع۹
♥ ♦ ۲ تخم مرغی،،،قطر۱۸ ۱۷ بارتفاع ۶
♥ ♦ ۳ الی۴تخم مرغی،،،قطر۲۲ ۲۰ بارتفاع۶
♥ ♦ ۶ تخم مرغی،،،قطر۲۰ بارتفاع۱۰
♥ ♦ ۸ الی ۹تخم مرغی،،،قطر۲۵ ۲۶ بارتفاع ۹
♦ ♥ ۹ تخم مرغی،،،قطر۳۰ ارتفاع ۶
♥ ♦ ۱۰ تخم مرغی،،،قطر۲۷ بارتفاع ۹
♥ ♦ ۱۲ تخم مرغی،،،قطر۳۰ بارتفاع ۹
♥ ♦ ۴ الی۵تخم مرغی،،،برای رولت سینی
۳۰در۴۰ ارتفاع ۴
♥ ♦ ۱۰ الی۱۱تخم مرغی،،،،۳۵در۴۵ ارتفاع ۴
♥ ♦ ۸ تخم مرغی شیفون،،،،۳۰در۴۰ ارتفاع۴
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#نسبت اندازه گیری خامه کشی
#نسبت خامه کشی
#تعداد_تخم_مرغ_به_قالب_برای_کیک_شیفون_یا_اسفنجی
وزن نهایی بر اساس خامه کشی ومیزان فیلینگ و تزئینات دارد و حدودی ذکر میشود.
قالب ۱۰
۲ تخم مرغی
وزن کیک ۳۰۰ گرمی
کیک با خامه حدودا ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرم
برای ۵ الی ۷ نفر
قالب ۱۵تا ۱۸:
سه تخم مرغ و ۴ تخم مرغ
حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ کیک خالص
با خامه بین ۱ الی ۱.۳۰۰
برای حدودا ۱۰ الی ۱۵ نفر
قالب ۱۸ یا ۲۰:
چهار تخم مرغ یا ۶ تخم مرغ
حدود ۶۰۰ تا ۱ کیلو کیک خالص
با خامه بین ۱۲۰۰الی ۱.۷۰۰
برای ۱۰ الی ۲۰ نفر
قالب ۲۰ یا ۲۳
شش تخم مرغ:
حدود ۹۰۰الی کیک خالص
حدودا ۱.۵ تا ۳ کیلو
برای ۲۰ نفر
قالب ۲۳ تا ۲۵
۶ الی هشت تخم مرغ :
حدودا ۹۰۰الی ۱۲۰۰ کیک خالص
حدود دو کیلو تا سه کیلو کیک
برای ۲۰ الی ۳۰ نفر
قالب ۲۸تا ۳۰ ،
ده تخم مرغ:
حدودا ۲ کیلد کیو خالص
حدود ۳.۵ ای چهار کیلو
برای ۴۰ نفر
قالب ۳۰ ،
دوازده تخم مرغ
حدود چهار کیلو و نیم
قالب ۳۰.۴۰
۸ تخم مرغ
حدودا ۱۲۰۰ کیک
و ۲.۵ الی ۳ کیلو کیک
برای ۳۰ نفر
♦ نسبت تخم مرغ اسفنجی♦
♥ ♦ این جدول نسبت تخم مرغ وسایز قالب کیک اسفنجی.
♥ ♦ نسبتهای مختلفی درترکیب موادبرای کیک اسفنجی وجود دارد که ما معمولا ازاین نسبت استفاده میکنم
♦ به ازای هرتخم مرغ ۲۵ گرم آرد +۲۵گرم شکر
♦ جدول زیربراساس این نسبت تنظیم شدند،
♥ ♦ ۲ تخم مرغی.قطر قالب ۱۸سانت،آرد ۵۰ گرم،شکر ۵۰ گرم،۱/۸ق.چ،بیکینگ پودر،۱.ق.س آب جوش،۱/۸ ق.چ.وانیل
♥ ♦ ۴تخم مرغی،قطر قالب ۲۰ سانت،آرد ۱۰۰ گرم،شکر ۱۰۰ گرم،۱/۴ق.چ،بیکینگ پودر،۲.ق.س آب جوش،۱/۴.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ۶ تخم مرغی،قطر قالب ۲۳ سانت،آرد ۱۵۰ گرم،شکر ۱۵۰ گرم،۱/۲.ق.چ،بیکینگ پودر،۳.ق.س آب جوش،۱/۴.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ۸ تخم مرغی،قطر قالب ۲۵ سانت،آرد ۲۰۰ گرم،شکر ۲۰۰ گرم،۱.ق.چ، بیکینگ پودر،۴.ق.س آب جوش،۱/۴.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ۱۰ تخم مرغی،قطر قالب ۲۸ سانت،آرد ۲۵۰ گرم،شکر ۲۵۰ گرم،۱و۱/۴.ق.چ،بیکینگ پودر،۵.ق.س آب جوش،۱/۲.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ۱۲ تخم مرغی،قطر قالب ۳۰ سانت،آرد ۳۰۰ گرم،شکر ۳۰۰ گرم،۱و۱/۲.ق.چ، بیکینگ پودر،۱/۳پیمانه آب جوش،۱/۲.ق.چ.وانیل،
♥ ♦ ۱۶تخم مرغی،قطر قالب ۳۵ سانت،آرد ۴۰۰ گرم،شکر ۴۰۰ گرم،۲.ق.چ.بیکینگ پودر،۱/۲پیمانه آب جوش،۱/۲.ق.چ وانیل،
♥ ♦ ۲۰تخم مرغی،قطر قالب ۴۰ سانت،آرد ۵۰۰ گرم،شکر ۵۰۰ گرم،۳.ق.چ.بیکینگ پودر،۱/۲ پیمانه+۲،ق.س آب جوش،۱/۲.ق.چ،وانیل
♥ ♦ ق.چ،قاشق چایخوری
♥ ♦ ق.س،قاشق سوپخوری که معادل قاشق غذاخوری پر هست.
♥ ♦ برای سرو کیک اسفنجی،معمولا هر تخم مرغ را برای ۲ نفر در نظر میگیرند،مثلا یک کیک ۲ تخم مرغی برای ۴نفر مناسب است.
♥ ♦ ارتفاع قالب ها ۱۰ سانت هست،اگر ارتفاع قالبتان کمتر هست از یک سایزبزرگتر استفاده کنید.
♦ نسبت موادبرای سینی رولت♦
♥ ♦ به ازای هر تخم مرغ،۳۰ گرم آرد،۳۰ گرم شکر
♥ ♦ رولت ۲ تخم مرغی،سینی ۳۰×۲۰
♥ ♦ رولت ۳ تخم مرغی،سینی ۴۰×۳۰
♥ ♦ رولت ۴ تخم مرغی،سینی ۶۰×۴۰
♥ ♦ استفاده ازنسبت تخم مرغ و سایزسینی سلیقه ای هست و بستگی دارد، به اینکه رولت ظریف یاضخیم درنظر دارید،اینها نسبتهایی هست که ماستفاده میکنیم،و برای همه ممکن هست صدق نکند۰
♥ ♦ مثلادراکثردستورها رولت ۴تخم مرغی درسینی
۴۰×۳۰ و۵ تخم مرغی درسینی ۶۰×۴۰ تهیه میشود.
♥ ♦ تناسب تخم مرغ شیفون
♥ ♦ تعدادتخم مرغهابه همراه سایزوارتفاع قالبهاشیفون
♦ ♥ ۲ تخم مرغی،،قطر۱۵ارتفاع۹
♥ ♦ ۲ تخم مرغی،،،قطر۱۸ ۱۷ بارتفاع ۶
♥ ♦ ۳ الی۴تخم مرغی،،،قطر۲۲ ۲۰ بارتفاع۶
♥ ♦ ۶ تخم مرغی،،،قطر۲۰ بارتفاع۱۰
♥ ♦ ۸ الی ۹تخم مرغی،،،قطر۲۵ ۲۶ بارتفاع ۹
♦ ♥ ۹ تخم مرغی،،،قطر۳۰ ارتفاع ۶
♥ ♦ ۱۰ تخم مرغی،،،قطر۲۷ بارتفاع ۹
♥ ♦ ۱۲ تخم مرغی،،،قطر۳۰ بارتفاع ۹
♥ ♦ ۴ الی۵تخم مرغی،،،برای رولت سینی
۳۰در۴۰ ارتفاع ۴
♥ ♦ ۱۰ الی۱۱تخم مرغی،،،،۳۵در۴۵ ارتفاع ۴
♥ ♦ ۸ تخم مرغی شیفون،،،،۳۰در۴۰ ارتفاع۴
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#جدول_های_مورد_نیاز_و_جایگزین_ها
#تبدیل_درجه_فر_به_ماکروویو
هر شيريني يا كيك یا غذایي كه به شما دستور داده شده که در فر تهيه كنيد , به اين صورت مي توانید داخل ماكروویو بپزيد :
1- ابتدا سه پايه بلند فلزي را در دستگاه قرار داده و دكمه كانوكشن ماكروویو را بزنيد.
2- با كليد چرخان درجه حرارت را روي همان درجه كه براي فر گفته شده تنظيم كنيد.(البته چون ماكرو 170 درجه - 180 درجه و ... دارد اگه مثلا گفته بود 175 شما روي 180 بذاريد ولي حواستان به زمان باشد زیرا البته در زمان اصولا تغييري ايجاد نمي كند).
3- بدون دادن زمان، حالا كليد start رو بزنيد.
4- زماني كه دماي ماكروویو به دماي تنظيم شده برسد بوق مي زند . اگه مواد آماده بود كه ميگذاريد وگرنه، ماكرو با آف و آن كردن دما را در همان درجه نگه مي دارد.
5- بعد از رسيدن به دماي تنظيمي و شنيدن صداي بوق دستگاه , قالب را در دستگاه قرار داده و حالا كليد stop رو بزنيد . بلافاصله دوباره دكمه كانوكشن را بزنيد.
6- با كليد چرخان دما را روي دماي گفته شده برده و كليد چرخان را فشرده و زمان را تنظيم كرده و حالا start را بزنيد.
رمز و راز ها و فوت و فن کوزه گری آشپزی با ماکروویو یا ماکروفر
نكته: در هنگام استفاده از كانوكشن مي توانید از قالب فلزي يا سيليكوني هم استفاده كنيد.
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#تبدیل_درجه_فر_به_ماکروویو
هر شيريني يا كيك یا غذایي كه به شما دستور داده شده که در فر تهيه كنيد , به اين صورت مي توانید داخل ماكروویو بپزيد :
1- ابتدا سه پايه بلند فلزي را در دستگاه قرار داده و دكمه كانوكشن ماكروویو را بزنيد.
2- با كليد چرخان درجه حرارت را روي همان درجه كه براي فر گفته شده تنظيم كنيد.(البته چون ماكرو 170 درجه - 180 درجه و ... دارد اگه مثلا گفته بود 175 شما روي 180 بذاريد ولي حواستان به زمان باشد زیرا البته در زمان اصولا تغييري ايجاد نمي كند).
3- بدون دادن زمان، حالا كليد start رو بزنيد.
4- زماني كه دماي ماكروویو به دماي تنظيم شده برسد بوق مي زند . اگه مواد آماده بود كه ميگذاريد وگرنه، ماكرو با آف و آن كردن دما را در همان درجه نگه مي دارد.
5- بعد از رسيدن به دماي تنظيمي و شنيدن صداي بوق دستگاه , قالب را در دستگاه قرار داده و حالا كليد stop رو بزنيد . بلافاصله دوباره دكمه كانوكشن را بزنيد.
6- با كليد چرخان دما را روي دماي گفته شده برده و كليد چرخان را فشرده و زمان را تنظيم كرده و حالا start را بزنيد.
رمز و راز ها و فوت و فن کوزه گری آشپزی با ماکروویو یا ماکروفر
نكته: در هنگام استفاده از كانوكشن مي توانید از قالب فلزي يا سيليكوني هم استفاده كنيد.
🍁🍁🍁🍁🍁🍁
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#جدول_اندازه_گیری
۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوری = ۴۸ قاشق چای خوری = ۲۴۰ میلی لیتر
۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوری = ۳۶ قاشق چای خوری = ۱۸۰ میلی لیتر
۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوری = ۳۲ قاشق چای خوری = ۱۶۰ میلی لیتر
۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوری = ۲۴ قاشق چای خوری = ۱۲۰ میلی لیتر
۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوری = ۱۶ قاشق چای خوری = ۸۰ میلی لیتر
۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوری = ۱۲ قاشق چای خوری = ۶۰ میلی لیتر
۱ قاشق غذا خوری = ۱۵ میلی لیتر
۱ قاشق چای خوری = ۵ میلی لیتر
تبدیل فنجان به اونس مایع
۱ فنجان = ۸ اونس
۳/۴ فنجان = ۶ اونس
۲/۳ فنجان = ۵ اونس
۲/۱ فنجان = ۴ اونس
۳/۱ فنجان = ۳ اونس
۴/۱ فنجان = ۲ اونس
۱ قاشق غذا خوری = ۰٫۵ اونس
۱اونس = ۲ قاشق غذا خوری = ۶ قاشق چای خوری
اونس به گرم
۱ اونس = ۲۸ گرم
۲ اونس = ۵۶ گرم
۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم
۴ اونس = ۱۱۲ گرم
۵ اونس = ۱۴۰ گرم
۶ اونس = ۱۶۸ گرم
۸ اونس = ۲۲۵ گرم
۹ اونس = ۲۵۰ گرم
۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم
۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم
۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم
۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم
۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم
۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم
۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم
۳۶ اونس = ۱ کیلوگرم
۵۴ اونس = ۱،۵ کیلوگرم
۷۲ اونس = ۲ کیلوگرم
پوند به گرم
۱/۴پوند= ۱۱۲ گرم
۱/۲ پوند = ۲۲۵گرم
۳/۴پوند= ۳۴۰ گرم
۱ پوند = ۴۵۰گرم
۱،۲۵ پوند = ۵۶۰ گرم
۱،۵ پوند = ۶۷۵ گرم
۲ پوند = ۹۰۰ گرم
۲،۲۵ پوند = ۱ کیلوگرم
۳ پوند= ۱ ،۳۵ کیلوگرم
۵،۴ پوند = ۲ کیلوگرم
آرد
۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پیمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد = ۱۰ گرم
تبدیل کره از فنجان به گرم و اونس
کره ۱ فنجان = ۸ اونس = ۲۳۰ گرم
شکر
۱ فنجان شکر = ۲۰۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۵۰ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۳۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۰۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۰ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم
شکر قهوه ای
۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم
کاکائو
۱ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری کاکائو = ۷ گرم
آرد ذرت
۱ فنجان آرد ذرت = ۱۲۵ گرم
۳/۴ فنجان آرد ذرت = ۹۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد ذرت = ۸۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد ذرت = ۶۵ گرم
۱/۳ فنجان آرد ذرت = ۴۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد ذرت = ۳۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد ذرت = ۸ گرم
پودر شکر
شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم
۴/۳ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم
۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم
۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم
۱/۳ پیمانه پودر شکر = ۵۵ گرم
۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری پودر شکر = ۱۰ گرم
بیکینگ پودر
۲ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۱۰ گرم
۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر= ۸ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۷ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۶ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۵ گرم
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۴ گرم
۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۳ گرم
۱/۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۲ گرم
۱/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۱ گرم
جوش شیرین و نمک
۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۴ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۲ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۰ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۹ گرم
۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۸ گرم
۳/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۵-۶ گرم
۱/۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۴ گرم
۱/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۲ گرم
ماست
۱ فنجان ماست = ۲۳۵ گرم
۳/۴ فنجان ماست = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان ماست = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان ماست = ۱۲۰ گرم
۱/۳ پیمانه ماست = ۸۰ گرم
۴/۱ پیمانه ماست = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری ماست = ۱۵ گرم
شیر
۱ فنجان شیر = ۲۴۵ گرم
۳/۴ فنجان شیر = ۱۸۵ گرم
۲/۳ فنجان شیر = ۱۶۵ گرم
۱/۲ فنجان شیر = ۱۲۰ گرم
۳/۱ فنجان شیر = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان شیر = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری شیر = ۱۵ گرم
خامه
۱ فنجان خامه = ۲۳۵ گرم
۴/۳ فنجان خامه = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان خامه = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان = ۱۱۵ گرم
۳/۱ فنجان خامه = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان خامه = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری خامه = ۱۵ گرم
بادام / فندق / پسته – خرد شده
۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۱۰۰ گرم
۳/۴ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۷۵ گرم
۲/۳ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۶۵ گرم
۲/۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۵۰ گرم
۱/۳ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری بادام ( قطعه قطعه ) = ۶
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇
@kadbanoiranii
۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوری = ۴۸ قاشق چای خوری = ۲۴۰ میلی لیتر
۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوری = ۳۶ قاشق چای خوری = ۱۸۰ میلی لیتر
۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوری = ۳۲ قاشق چای خوری = ۱۶۰ میلی لیتر
۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوری = ۲۴ قاشق چای خوری = ۱۲۰ میلی لیتر
۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوری = ۱۶ قاشق چای خوری = ۸۰ میلی لیتر
۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوری = ۱۲ قاشق چای خوری = ۶۰ میلی لیتر
۱ قاشق غذا خوری = ۱۵ میلی لیتر
۱ قاشق چای خوری = ۵ میلی لیتر
تبدیل فنجان به اونس مایع
۱ فنجان = ۸ اونس
۳/۴ فنجان = ۶ اونس
۲/۳ فنجان = ۵ اونس
۲/۱ فنجان = ۴ اونس
۳/۱ فنجان = ۳ اونس
۴/۱ فنجان = ۲ اونس
۱ قاشق غذا خوری = ۰٫۵ اونس
۱اونس = ۲ قاشق غذا خوری = ۶ قاشق چای خوری
اونس به گرم
۱ اونس = ۲۸ گرم
۲ اونس = ۵۶ گرم
۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم
۴ اونس = ۱۱۲ گرم
۵ اونس = ۱۴۰ گرم
۶ اونس = ۱۶۸ گرم
۸ اونس = ۲۲۵ گرم
۹ اونس = ۲۵۰ گرم
۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم
۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم
۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم
۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم
۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم
۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم
۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم
۳۶ اونس = ۱ کیلوگرم
۵۴ اونس = ۱،۵ کیلوگرم
۷۲ اونس = ۲ کیلوگرم
پوند به گرم
۱/۴پوند= ۱۱۲ گرم
۱/۲ پوند = ۲۲۵گرم
۳/۴پوند= ۳۴۰ گرم
۱ پوند = ۴۵۰گرم
۱،۲۵ پوند = ۵۶۰ گرم
۱،۵ پوند = ۶۷۵ گرم
۲ پوند = ۹۰۰ گرم
۲،۲۵ پوند = ۱ کیلوگرم
۳ پوند= ۱ ،۳۵ کیلوگرم
۵،۴ پوند = ۲ کیلوگرم
آرد
۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پیمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد = ۱۰ گرم
تبدیل کره از فنجان به گرم و اونس
کره ۱ فنجان = ۸ اونس = ۲۳۰ گرم
شکر
۱ فنجان شکر = ۲۰۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۵۰ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۳۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۰۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۰ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم
شکر قهوه ای
۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم
کاکائو
۱ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری کاکائو = ۷ گرم
آرد ذرت
۱ فنجان آرد ذرت = ۱۲۵ گرم
۳/۴ فنجان آرد ذرت = ۹۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد ذرت = ۸۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد ذرت = ۶۵ گرم
۱/۳ فنجان آرد ذرت = ۴۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد ذرت = ۳۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد ذرت = ۸ گرم
پودر شکر
شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم
۴/۳ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم
۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم
۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم
۱/۳ پیمانه پودر شکر = ۵۵ گرم
۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری پودر شکر = ۱۰ گرم
بیکینگ پودر
۲ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۱۰ گرم
۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر= ۸ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۷ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۶ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۵ گرم
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۴ گرم
۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۳ گرم
۱/۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۲ گرم
۱/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۱ گرم
جوش شیرین و نمک
۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۴ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۲ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۱۰ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۹ گرم
۱ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۸ گرم
۳/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۵-۶ گرم
۱/۲ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۴ گرم
۱/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین ( یا نمک ) = ۲ گرم
ماست
۱ فنجان ماست = ۲۳۵ گرم
۳/۴ فنجان ماست = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان ماست = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان ماست = ۱۲۰ گرم
۱/۳ پیمانه ماست = ۸۰ گرم
۴/۱ پیمانه ماست = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری ماست = ۱۵ گرم
شیر
۱ فنجان شیر = ۲۴۵ گرم
۳/۴ فنجان شیر = ۱۸۵ گرم
۲/۳ فنجان شیر = ۱۶۵ گرم
۱/۲ فنجان شیر = ۱۲۰ گرم
۳/۱ فنجان شیر = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان شیر = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری شیر = ۱۵ گرم
خامه
۱ فنجان خامه = ۲۳۵ گرم
۴/۳ فنجان خامه = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان خامه = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان = ۱۱۵ گرم
۳/۱ فنجان خامه = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان خامه = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری خامه = ۱۵ گرم
بادام / فندق / پسته – خرد شده
۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۱۰۰ گرم
۳/۴ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۷۵ گرم
۲/۳ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۶۵ گرم
۲/۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۵۰ گرم
۱/۳ فنجان بادام ( قطعه قطعه )= ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان بادام ( قطعه قطعه ) = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری بادام ( قطعه قطعه ) = ۶
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#جدول اندازه گیری مواد کیک
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#جدول_اندازه_گيری_دقیق_حرفه_ای
جدول اندازه گیری
🔴ليوان🔴
يك ليوان اب روغن شير مايعات برابر ٢٥٠گرم است
يك ليوان ارد ١٢٥ تا ١٥٠ گرم است
يك ليوان شكر برابر با ٢٥٠ كرم است
🔴پيمانه🔴
يك پ اب شير روغن ماست ٢٠٠گرم است
يك پ شكر ٢٠٠گرم است
يك پ ارد ١٠٠تا١٢٥ گرم است
يك پ سفيده برابر با ٤سفيده است
🔴قاشق غذا خوري🔴
يك ق غ ارد برابر با ٢٥
يك ق غ پودر قند برابر ٢٥ گرم است
يك ق غ روغن ابكرده يا مايه برابر ٢٠ گرم
دو ق غ سر صاف شكر برابر ٢٥ گرم
ق غ همان سوپخوري است چند گرم كمتر در قاشقهاي معمولي ولي ق تو سرويسا همون سوپخوريه چون بزرگتره
واحد اندازه گیری مقدار
1 لیتر 1000 میلی لیتر
1 ایتر 1000 سی سی
1 سی سی 30 قطره
1 اونس 25 میلی لیتر
100 میلی لیتر 1/3 لیوان
200 میلی لیتر 3/4 لیوان
250 میلی لیتر 1 لیوان
250 میلی لیتر 1/4 لیتر
500 میلی لیتر 1/2 لیتر
1 دسی لیتر یک دهم لیتر
1 میلی گرم یک هزارم گرم
1 پیمانه 1 لیوان در
1 پیمانه 1/4 لیتر
1 پیمانه 250 میلی لیتر
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمان روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرم
1 لیوان روغن مایع 220 گرم
1 لیوان ماست 200 گرم
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 1 1 قاشق سوپخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 2 1 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 3 1/2 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 4 1/4 قاشق چایخوری
★★★اینم فوت آشپزی★★★
انداره هایی ک مطمئنا ب درد هممون میخوره!
یک لیتر برابر است با 1000 میلی لیتر , 100 سانتی لیتر و 10 دسی لیتر
هر میلی گرم = یک هزارم گرم است.
هر دسی لیتر = یک دهم لیتر
میلی لیتر به پیمانه (میلی لیترcc = ml سی سی)
۱۰۰ میلی لیتر = ۳/۱ پیمانه = یک دسی لیتر
۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه
۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه
۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه
۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه
۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه
۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه
۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه
۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
میلی لیتر به لیتر
۲۵۰ میلی لیتر = ۴/۱ لیتر
۵۰۰ میلی لیتر = ۲/۱ لیتر
۷۵۰ میلی لیتر = ۴/۳ لیتر
۱۰۰۰ میلی لیتر = ۱ لیتر
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
لیوان به گرم
يك ليوان منظور يك ليوان معمولي است.اين اندازه ها را از مجله هنر آشپزي نوشتم.
يك ليوان آرد برابر است با 150 گرم
يك ليوان شكر برابر است با 230 گرم
يك ليوان كشمش برابر است با 180 گرم
يك ليوان پودر قند برابر است با 160 گرم
يك ليوان پودر نارگيل برابر است با 90 گرم
يك ليوان روغن مايع برابر است با 220 گرم
يك ليوان ماست برابر است با 200 گرم
پیمانه به گرم (گنجایش مواد در یک پیمانه 250 میلی لیتری استاندارد)(منبع مجله هنر آشپزی )
80 تا 90 گرم = بادام پرک - پودر نارگیل
100 گرم = پودر کاکائو - گردوی خرد شده
110 گرم = فندق خرد شده یا پودر شده - بادام زمینی (پسته شامی)
125 گرم = بادام خرد شده یا پودر شده - نشاسته گل
150 گرم = آرد - آرد ذرت - نشاسته ذرت - شکلات رنده شده - شکلات گرانول - کشمش سیاه درشت - پودر سوخاری - پودر نان خشک
160 گرم = پودر قند (پودر شکر) - کشمش سبز
170 گرم = خلال پوست مرکبات - کشمش بی دانه پلویی
210 تا 220 گرم = میوه شکری - رنده کدو یا هویج (کمی فشرده) - روغن مایع
230 گرم = شکر - شکر قهوه ای (بسته به اندازه دانه ها و رطوت جذب شده امکان دارد تا 20 گرم تفاوت وزن داشته باشد، بهتر است از ترازو استفاده شود) روغن جامد - خامه پاستوریزه
250 گرم = کره نرم شده در دمای محیط - ماسکارپونه - پنیر خامه ای - پنیر فتا (صبحانه) - آب میوه جات - کمپوت میوه جات با آب - ماست ساده - شیر - سس مایونز - پوره میوه جات و سبزیجات تازه یا پخته
330 گرم = شکلات صبحانه (بدون حباب و فضای خالی)
350 تا 360 گرم = عسل - مربا - مارمالاد - شربت غلیظ قند - گلوگز مایع -
قاشق سوپخوری (غذاخوری)به گرم
يك قاشق سوپ خوري آرد برابر است با 10 گرم
يك قاشق سوپ خوري شكر برابر است با 12 گرم
يك قاشق سوپ خوري پودر قند برابر است با 10 گرم
يك قاشق سوپ خوري نشاسته ذرت برابر است با 7 گرم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
جدول اندازه گیری
🔴ليوان🔴
يك ليوان اب روغن شير مايعات برابر ٢٥٠گرم است
يك ليوان ارد ١٢٥ تا ١٥٠ گرم است
يك ليوان شكر برابر با ٢٥٠ كرم است
🔴پيمانه🔴
يك پ اب شير روغن ماست ٢٠٠گرم است
يك پ شكر ٢٠٠گرم است
يك پ ارد ١٠٠تا١٢٥ گرم است
يك پ سفيده برابر با ٤سفيده است
🔴قاشق غذا خوري🔴
يك ق غ ارد برابر با ٢٥
يك ق غ پودر قند برابر ٢٥ گرم است
يك ق غ روغن ابكرده يا مايه برابر ٢٠ گرم
دو ق غ سر صاف شكر برابر ٢٥ گرم
ق غ همان سوپخوري است چند گرم كمتر در قاشقهاي معمولي ولي ق تو سرويسا همون سوپخوريه چون بزرگتره
واحد اندازه گیری مقدار
1 لیتر 1000 میلی لیتر
1 ایتر 1000 سی سی
1 سی سی 30 قطره
1 اونس 25 میلی لیتر
100 میلی لیتر 1/3 لیوان
200 میلی لیتر 3/4 لیوان
250 میلی لیتر 1 لیوان
250 میلی لیتر 1/4 لیتر
500 میلی لیتر 1/2 لیتر
1 دسی لیتر یک دهم لیتر
1 میلی گرم یک هزارم گرم
1 پیمانه 1 لیوان در
1 پیمانه 1/4 لیتر
1 پیمانه 250 میلی لیتر
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمان روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرم
1 لیوان روغن مایع 220 گرم
1 لیوان ماست 200 گرم
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 1 1 قاشق سوپخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 2 1 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 3 1/2 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 4 1/4 قاشق چایخوری
★★★اینم فوت آشپزی★★★
انداره هایی ک مطمئنا ب درد هممون میخوره!
یک لیتر برابر است با 1000 میلی لیتر , 100 سانتی لیتر و 10 دسی لیتر
هر میلی گرم = یک هزارم گرم است.
هر دسی لیتر = یک دهم لیتر
میلی لیتر به پیمانه (میلی لیترcc = ml سی سی)
۱۰۰ میلی لیتر = ۳/۱ پیمانه = یک دسی لیتر
۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه
۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه
۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه
۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه
۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه
۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه
۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه
۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
میلی لیتر به لیتر
۲۵۰ میلی لیتر = ۴/۱ لیتر
۵۰۰ میلی لیتر = ۲/۱ لیتر
۷۵۰ میلی لیتر = ۴/۳ لیتر
۱۰۰۰ میلی لیتر = ۱ لیتر
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
لیوان به گرم
يك ليوان منظور يك ليوان معمولي است.اين اندازه ها را از مجله هنر آشپزي نوشتم.
يك ليوان آرد برابر است با 150 گرم
يك ليوان شكر برابر است با 230 گرم
يك ليوان كشمش برابر است با 180 گرم
يك ليوان پودر قند برابر است با 160 گرم
يك ليوان پودر نارگيل برابر است با 90 گرم
يك ليوان روغن مايع برابر است با 220 گرم
يك ليوان ماست برابر است با 200 گرم
پیمانه به گرم (گنجایش مواد در یک پیمانه 250 میلی لیتری استاندارد)(منبع مجله هنر آشپزی )
80 تا 90 گرم = بادام پرک - پودر نارگیل
100 گرم = پودر کاکائو - گردوی خرد شده
110 گرم = فندق خرد شده یا پودر شده - بادام زمینی (پسته شامی)
125 گرم = بادام خرد شده یا پودر شده - نشاسته گل
150 گرم = آرد - آرد ذرت - نشاسته ذرت - شکلات رنده شده - شکلات گرانول - کشمش سیاه درشت - پودر سوخاری - پودر نان خشک
160 گرم = پودر قند (پودر شکر) - کشمش سبز
170 گرم = خلال پوست مرکبات - کشمش بی دانه پلویی
210 تا 220 گرم = میوه شکری - رنده کدو یا هویج (کمی فشرده) - روغن مایع
230 گرم = شکر - شکر قهوه ای (بسته به اندازه دانه ها و رطوت جذب شده امکان دارد تا 20 گرم تفاوت وزن داشته باشد، بهتر است از ترازو استفاده شود) روغن جامد - خامه پاستوریزه
250 گرم = کره نرم شده در دمای محیط - ماسکارپونه - پنیر خامه ای - پنیر فتا (صبحانه) - آب میوه جات - کمپوت میوه جات با آب - ماست ساده - شیر - سس مایونز - پوره میوه جات و سبزیجات تازه یا پخته
330 گرم = شکلات صبحانه (بدون حباب و فضای خالی)
350 تا 360 گرم = عسل - مربا - مارمالاد - شربت غلیظ قند - گلوگز مایع -
قاشق سوپخوری (غذاخوری)به گرم
يك قاشق سوپ خوري آرد برابر است با 10 گرم
يك قاشق سوپ خوري شكر برابر است با 12 گرم
يك قاشق سوپ خوري پودر قند برابر است با 10 گرم
يك قاشق سوپ خوري نشاسته ذرت برابر است با 7 گرم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#جدول_اندازه_گیری
#بیکینگ_پودر
۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوری = ۴۸ قاشق چای خوری = ۲۴۰ میلی لیتر
۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوری = ۳۶ قاشق چای خوری = ۱۸۰ میلی لیتر
۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوری = ۳۲ قاشق چای خوری = ۱۶۰ میلی لیتر
۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوری = ۲۴ قاشق چای خوری = ۱۲۰ میلی لیتر
۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوری = ۱۶ قاشق چای خوری = ۸۰ میلی لیتر
۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوری = ۱۲ قاشق چای خوری = ۶۰ میلی لیتر
۱ قاشق غذا خوری = ۱۵ میلی لیتر
۱ قاشق چای خوری = ۵ میلی لیتر
➖➖
#اونس به گرم
۱ اونس = ۲۸ گرم
۲ اونس = ۵۶ گرم
۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم
۴ اونس = ۱۱۲ گرم
۵ اونس = ۱۴۰ گرم
۶ اونس = ۱۶۸ گرم
۸ اونس = ۲۲۵ گرم
۹ اونس = ۲۵۰ گرم
۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم
۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم
۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم
۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم
۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم
۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم
۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم
۳۶ اونس = ۱ کیلوگرم
۵۴ اونس = ۱،۵ کیلوگرم
۷۲ اونس = ۲ کیلوگرم
➖➖
#پوند به گرم
۱/۴پوند= ۱۱۲ گرم
۱/۲ پوند = ۲۲۵گرم
۳/۴پوند= ۳۴۰ گرم
۱ پوند = ۴۵۰گرم
۱،۲۵ پوند = ۵۶۰ گرم
۱،۵ پوند = ۶۷۵ گرم
۲ پوند = ۹۰۰ گرم
۲،۲۵ پوند = ۱ کیلوگرم
۳ پوند= ۱ ،۳۵ کیلوگرم
۵،۴ پوند = ۲ کیلوگرم
➖➖
#آرد
۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پیمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد = ۱۰ گرم
➖➖
#تبدیل کره از فنجان به گرم و اونس
کره ۱ فنجان = ۸ اونس = ۲۳۰ گرم
➖➖
#شکر
۱ فنجان شکر = ۲۰۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۵۰ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۳۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۰۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۰ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم
➖➖
#شکر_قهوه_ای
۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم
➖➖
#کاکائو
۱ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری کاکائو = ۷ گرم
➖➖
#آرد_ذرت
۱ فنجان آرد ذرت = ۱۲۵ گرم
۳/۴ فنجان آرد ذرت = ۹۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد ذرت = ۸۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد ذرت = ۶۵ گرم
۱/۳ فنجان آرد ذرت = ۴۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد ذرت = ۳۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد ذرت = ۸ گرم
➖➖
#پودر_شکر
#پودر_قند
شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم
۴/۳ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم
۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم
۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم
۱/۳ پیمانه پودر شکر = ۵۵ گرم
۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری پودر شکر = ۱۰ گرم
#بیکینگ_پودر
۲ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۱۰ گرم
۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر= ۸ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۷ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۶ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۵ گرم
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۴ گرم
۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۳ گرم
۱/۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۲ گرم
۱/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۱ گرم
➖➖
#جوش_شیرین
#نمک
۲ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۱۴ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۱۲ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۱۰ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۹ گرم
۱ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۸ گرم
۳/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۵-۶ گرم
۱/۲ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۴ گرم
۱/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۲ گرم
➖➖
#ماست
۱ فنجان ماست = ۲۳۵ گرم
۳/۴ فنجان ماست = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان ماست = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان ماست = ۱۲۰ گرم
۱/۳ پیمانه ماست = ۸۰ گرم
۴/۱ پیمانه ماست = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری ماست = ۱۵ گرم
➖➖
#شیر
۱ فنجان شیر = ۲۴۵ گرم
۳/۴ فنجان شیر = ۱۸۵ گرم
۲/۳ فنجان شیر = ۱۶۵ گرم
۱/۲ فنجان شیر = ۱۲۰ گرم
۳/۱ فنجان شیر = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان شیر = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری شیر = ۱۵ گرم
➖➖
#خامه
۱ فنجان خامه = ۲۳۵ گرم
6۴/۳ فنجان خامه = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان خامه = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان = ۱۱۵ گرم
۳/۱ فنجان خامه = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان خامه = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری خامه = ۱۵ گرم
➖➖
#بادام/فندق/پسته – خرد شده
۱ فنجان بادام (قطعه قطعه) = ۱۰۰ گرم
۳/۴ فنجان بادام (قطعه قطعه)= ۷۵ گرم
۲/۳ فنجان بادام (قطعه قطعه)= ۶۵ گرم
۲/۱ فنجان بادام (قطعه قطعه) = ۵۰ گرم
۱/۳ فنجان بادام (قطعه قطعه)= ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان بادام (قطعه قطعه) = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری بادام (قطعه قطعه) = ۶گرم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#بیکینگ_پودر
۱ فنجان = ۱۶ قاشق غذاخوری = ۴۸ قاشق چای خوری = ۲۴۰ میلی لیتر
۳/۴ فنجان = ۱۲ قاشق غذاخوری = ۳۶ قاشق چای خوری = ۱۸۰ میلی لیتر
۲/۳ فنجان = ۱۱ قاشق غذاخوری = ۳۲ قاشق چای خوری = ۱۶۰ میلی لیتر
۲/۱ فنجان = ۸ قاشق غذاخوری = ۲۴ قاشق چای خوری = ۱۲۰ میلی لیتر
۳/۱ فنجان = ۵ قاشق غذاخوری = ۱۶ قاشق چای خوری = ۸۰ میلی لیتر
۴/۱ فنجان = ۴ قاشق غذاخوری = ۱۲ قاشق چای خوری = ۶۰ میلی لیتر
۱ قاشق غذا خوری = ۱۵ میلی لیتر
۱ قاشق چای خوری = ۵ میلی لیتر
➖➖
#اونس به گرم
۱ اونس = ۲۸ گرم
۲ اونس = ۵۶ گرم
۳،۵ اونس = ۱۰۰ گرم
۴ اونس = ۱۱۲ گرم
۵ اونس = ۱۴۰ گرم
۶ اونس = ۱۶۸ گرم
۸ اونس = ۲۲۵ گرم
۹ اونس = ۲۵۰ گرم
۱۰ اونس = ۲۸۰ گرم
۱۲ اونس = ۳۴۰ گرم
۱۶ اونس = ۴۵۰ گرم
۱۸ اونس = ۵۰۰ گرم
۲۰ اونس = ۵۶۰ گرم
۲۴ اونس = ۶۷۵ گرم
۲۷ اونس = ۷۵۰ گرم
۳۶ اونس = ۱ کیلوگرم
۵۴ اونس = ۱،۵ کیلوگرم
۷۲ اونس = ۲ کیلوگرم
➖➖
#پوند به گرم
۱/۴پوند= ۱۱۲ گرم
۱/۲ پوند = ۲۲۵گرم
۳/۴پوند= ۳۴۰ گرم
۱ پوند = ۴۵۰گرم
۱،۲۵ پوند = ۵۶۰ گرم
۱،۵ پوند = ۶۷۵ گرم
۲ پوند = ۹۰۰ گرم
۲،۲۵ پوند = ۱ کیلوگرم
۳ پوند= ۱ ،۳۵ کیلوگرم
۵،۴ پوند = ۲ کیلوگرم
➖➖
#آرد
۱ فنجان آرد = ۱۴۰ گرم
۳/۴ فنجان آرد = ۱۰۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد = ۹۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد = ۷۰ گرم
۱/۳ پیمانه آرد = ۵۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد = ۳۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد = ۱۰ گرم
➖➖
#تبدیل کره از فنجان به گرم و اونس
کره ۱ فنجان = ۸ اونس = ۲۳۰ گرم
➖➖
#شکر
۱ فنجان شکر = ۲۰۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۵۰ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۳۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۰۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۰ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم
➖➖
#شکر_قهوه_ای
۱ فنجان شکر = ۲۲۰ گرم
۳/۴ فنجان شکر = ۱۶۵ گرم
۲/۳ فنجان شکر = ۱۴۵ گرم
۱/۲ فنجان شکر = ۱۱۰ گرم
۳/۱ فنجان شکر = ۷۵ گرم
۴/۱ فنجان شکر = ۵۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری شکر = ۱۵ گرم
➖➖
#کاکائو
۱ فنجان کاکائو = ۱۰۵ گرم
۴/۳ فنجان کاکائو = ۸۰ گرم
۲/۳ فنجان کاکائو = ۷۰ گرم
۲/۱ فنجان کاکائو = ۵۵ گرم
۱/۳ فنجان کاکائو = ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان کاکائو = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری کاکائو = ۷ گرم
➖➖
#آرد_ذرت
۱ فنجان آرد ذرت = ۱۲۵ گرم
۳/۴ فنجان آرد ذرت = ۹۵ گرم
۲/۳ فنجان آرد ذرت = ۸۵ گرم
۱/۲ فنجان آرد ذرت = ۶۵ گرم
۱/۳ فنجان آرد ذرت = ۴۰ گرم
۱/۴ فنجان آرد ذرت = ۳۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری آرد ذرت = ۸ گرم
➖➖
#پودر_شکر
#پودر_قند
شکر ۱ فنجان پودر = ۱۶۰ گرم
۴/۳ فنجان پودر شکر = ۱۲۰ گرم
۲/۳ فنجان پودر شکر = ۱۰۵ گرم
۲/۱ فنجان پودر شکر = ۸۰ گرم
۱/۳ پیمانه پودر شکر = ۵۵ گرم
۴/۱ فنجان پودر شکر= ۴۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری پودر شکر = ۱۰ گرم
#بیکینگ_پودر
۲ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۱۰ گرم
۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر= ۸ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۷ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر = ۶ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر = ۵ گرم
۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۴ گرم
۳/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۳ گرم
۱/۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۲ گرم
۱/۴ قاشق چای خوری بکینگ پودر = ۱ گرم
➖➖
#جوش_شیرین
#نمک
۲ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۱۴ گرم
۱ ۳ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۱۲ گرم
۱ +۱ / ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۱۰ گرم
۱ +۱ / ۴ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۹ گرم
۱ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۸ گرم
۳/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۵-۶ گرم
۱/۲ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۴ گرم
۱/۴ قاشق چای خوری جوش شیرین (یا نمک) = ۲ گرم
➖➖
#ماست
۱ فنجان ماست = ۲۳۵ گرم
۳/۴ فنجان ماست = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان ماست = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان ماست = ۱۲۰ گرم
۱/۳ پیمانه ماست = ۸۰ گرم
۴/۱ پیمانه ماست = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری ماست = ۱۵ گرم
➖➖
#شیر
۱ فنجان شیر = ۲۴۵ گرم
۳/۴ فنجان شیر = ۱۸۵ گرم
۲/۳ فنجان شیر = ۱۶۵ گرم
۱/۲ فنجان شیر = ۱۲۰ گرم
۳/۱ فنجان شیر = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان شیر = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذاخوری شیر = ۱۵ گرم
➖➖
#خامه
۱ فنجان خامه = ۲۳۵ گرم
6۴/۳ فنجان خامه = ۱۷۵ گرم
۳/۲ فنجان خامه = ۱۵۵ گرم
۲/۱ فنجان = ۱۱۵ گرم
۳/۱ فنجان خامه = ۸۰ گرم
۴/۱ فنجان خامه = ۶۰ گرم
۱ قاشق غذا خوری خامه = ۱۵ گرم
➖➖
#بادام/فندق/پسته – خرد شده
۱ فنجان بادام (قطعه قطعه) = ۱۰۰ گرم
۳/۴ فنجان بادام (قطعه قطعه)= ۷۵ گرم
۲/۳ فنجان بادام (قطعه قطعه)= ۶۵ گرم
۲/۱ فنجان بادام (قطعه قطعه) = ۵۰ گرم
۱/۳ فنجان بادام (قطعه قطعه)= ۳۵ گرم
۴/۱ فنجان بادام (قطعه قطعه) = ۲۵ گرم
۱ قاشق غذا خوری بادام (قطعه قطعه) = ۶گرم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG