#ترشی_بادمجان_و_رب_انار

مواد لازم:

•بادمجون.......................1 کیلو
•سرکه.............................2 پیمانه
•نمک...............................1 ق چ خ
•رب انار(ملس................1 پیمانه
•زرشک............................نصف پیمانه
•سیر...............................1 بته

🫙پیمانه=لیوان فرانسوی


طرز تهیه:

•ابتدا بادمجون ها رو به ابعاد کوچیک برش برنید

•به بادمجون ها سرکه اضافه کنید و حدود 30 دقیقه روی حرارت قرار بدید که بادمجون ها نرم بشن

•بعد از این مدت اجازه بدید بادمجون ها خنک بشن

•به بامجون ها سیر رنده، نمک، رب انار و زرشک رو اضافه و مخلوط کنید

•داخل ظرف شیشه ای بریزید و بعد از سه روز آماده خوردن هست

🔴توجه داشته باشید که طی مدتی رب انار جذب بادمجون ها میشه

برای رقیق شدنش دوباره رب انار اضافه کنید به ترشی


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.