‍ #کرم_زعفرانی

@kadbanoiranii
مواد لازم:
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
خامه‏ صبحانه یک بسته
آب 1/4قاشق پیمانه
پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
گلاب یک قاشق سوپخوری
زعفران به مقدار لازم(تا اونجایی که حسابی رنگ بگیره)

طرز تهیه:
۱- پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه
۲- شیر و شکر رو روی حرارت متوسط میزاریم تا هم شکر حل بشه و هم شیر بجوشه (اگه بنظرتون شکرش کم بود یکم اضافه کنید) وقتی شیر جوشید زعفران و گلاب رو اضافه و کاملا هم میزنیم تا رنگ زعفران بگیره
۳- بعد ژلاتین رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وقتی حسابی خنک شد خامه رو اضافه میکنیم و مواد رو یکدست میکنیم بعد هم توی قالب موردنظرمون میریزیم
۴- بمدت چند ساعت میزاریم تو یخچال تاخودشو بگیره و بعد در ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم.
۵- برای اینکه از قالب در اومدنش مشکل نباشه یه ذره چربش کنید.
من نصف مواد رو درست کردم چهار تا دسر تک نفره که تو عکس میبینین بهم داد.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

‍ #کرم_زعفرانی

@kadbanoiranii
مواد لازم:
شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
خامه‏ صبحانه یک بسته
آب 1/4قاشق پیمانه
پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
گلاب یک قاشق سوپخوری
زعفران به مقدار لازم(تا اونجایی که حسابی رنگ بگیره)

طرز تهیه:
۱- پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه
۲- شیر و شکر رو روی حرارت متوسط میزاریم تا هم شکر حل بشه و هم شیر بجوشه (اگه بنظرتون شکرش کم بود یکم اضافه کنید) وقتی شیر جوشید زعفران و گلاب رو اضافه و کاملا هم میزنیم تا رنگ زعفران بگیره
۳- بعد ژلاتین رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وقتی حسابی خنک شد خامه رو اضافه میکنیم و مواد رو یکدست میکنیم بعد هم توی قالب موردنظرمون میریزیم
۴- بمدت چند ساعت میزاریم تو یخچال تاخودشو بگیره و بعد در ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم.
۵- برای اینکه از قالب در اومدنش مشکل نباشه یه ذره چربش کنید.
من نصف مواد رو درست کردم چهار تا دسر تک نفره که تو عکس میبینین بهم داد.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#کرم زعفرانی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

‍ #کرم زعفرونی

@kadbanoiranii
مواد لازم:

شیر 3لیوان
شکر 1لیوان
زعفران 1/2ق چ
پودر ژلاتین 2ق غ
خامه صبحانه 100گرم
گلاب 3ق چ
آب سرد 1/2لیوان
وانیل 1/4ق چ

طرز تهیه:

ژلاتین و روی آب سرد پاشیده و روی بخار آب قرار دهید (بن ماری کنید)شیر و شکرو زعفرون و تو ظرفی ریخته و روي حرارت گذاشته تا بجوشد بعد خاموش کرده،گلاب و،وانیل و اضافه کرده باژلاتین بن ماری شده رو
بزارید کاملا خنک بشه و از گرما بیفته
اول چن قاشق کرم خنک شده رو با خامه مخلوط کرده خوب هم زده بعد کل خامه و به کرم اضافه کرده و مخلوط کرده داخل ظرف مورد نظر ریخته، نزدیک 3تا5ساعت تو یخچال گذاشته تا کاملا بسته شود و بعد میل کنید.

#کرم_زعفرانی


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#کرم زعفرانی
@kadbanoiranii

شیر دو لیوان
شکر نصف لیوان
خامه‏ صبحانه یک بسته
آب 1/4قاشق پیمانه
پودر ژلاتین دو قاشق سوپ خوری
گلاب یک قاشق سوپخوری
زعفران به مقدار لازم(تا اونجایی که حسابی رنگ بگیره)

طرز تهیه:

۱- پودر ژلاتین رو با آب مخلوط میکنیم و میزاریم به روش بن ماری تا حل بشه 
۲- شیر و شکر رو روی حرارت متوسط میزاریم تا هم شکر حل بشه و هم شیر بجوشه (اگه بنظرتون شکرش کم بود یکم اضافه کنید) وقتی شیر جوشید زعفران و گلاب رو اضافه و کاملا هم میزنیم تا رنگ زعفران بگیره
۳- بعد ژلاتین رو اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه وقتی حسابی خنک شد خامه رو اضافه میکنیم و مواد رو یکدست میکنیم بعد هم توی قالب موردنظرمون میریزیم
۴- بمدت چند ساعت میزاریم تو یخچال تاخودشو بگیره و بعد در ظرف مورد نظرمون برمیگردونیم.
۵- برای اینکه از قالب در اومدنش مشکل نباشه یه ذره چربش کنین.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#کرم_زعفرانی
@kadbanoiranii

مزه ی بستنی سنتی میده

موادلازم:

شیر دولیوان
خامه ۱۰۰ گرم
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
زعفران یک قاشق چای خوری
شکر نصف پیمانه
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری

طرزتهیه:

ابتداخامه رادر کاسه ریخته ومقداری ازشیررادر خامه ریخته همشان بزنید تاذرات خامه حل شود.
مقداری شیرروی پودر ژلاتین بریزید همش بزنید وبگذارید کنار تااسفنجی شود.
شیر ،مخلوط شیر وخامه ،شکر،ژلاتین اسفنجی شده،گلاب وزعفران رادر قابلمه ریخته همشان بزنیدتایکدست شوند ووقتی مخلوط ولرم شد ازروی گاز برش دارید(کرم نباید خیلی داغ شود یاجوش بیاید درحدی که ولرم شود کافی هست)
سپس کرم راازصافی رد کرده وآن را درقالب ریخته وبمدت ۵ ساعت در یخچال قرارش دهید تا خودش رابگیرد.
سپس آنرابیرون اورده و براحتی ازقالب بیرون بیاورید(احتیاجی به آب داغ و.. نیست برای بیرون آوردن دسر)
خیلی خوشمزه میشه بایه بافت فوق العاده.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii