#دسر كرمى اناناس
@kadbanoiranii
مواد لازم:
شير ...چهار ليوان
شكر ...ده ق غ
زرده تخم مرغ ... سه عدد
اب كمپوت اناناس ... يك ليوان
خامه قنادي... چهار ق غ
پودر ژلاتين ...سه ق غ
وانيل... كمي
كمپوت اناناس خرد شده... به ميزان دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا زرده تخم مرغ رو با وانيل و شكر با همزن خوب ميزنيم تا كرم رنگ بشه بعد يك ليوان اب كمپوت رو به شير اضافه كرده و ميزاريم روي حرارت ملايم تا اندازه اي كه گرم شه و بعد مخلوط زرده و شكر رو بهش اضافه ميكنيم و مرتب هم ميزنيم تا جوش بياد در اخر پودر ژلاتين رو كه در نصف ليوان اب ريخته و به طريق بن ماري اماده شده بود و همينطور خامه رو اضافه كرده و هم ميزنيم و از روي حرارت برميداريم و اجازه ميديم سرد شه و در اخر اناناسهاي خرد شده رو كه با دستمال خشك كرديم اضافه ميكنيم و يا در ظرف هاي دسر تك نفره و يا در يك ظرف جدا ريخته و به دلخواه تزيين ميكنيم ...براي لايه مياني كمي ژله بستني ريختم و براي روي دسر هم براي تزيين كمي از ژله بستني رو در قالب ريختم و وقتي خودشو گرفت روي ظرف برگردوندم...
#دسر_کرمی_اناناس
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم:
شير ...چهار ليوان
شكر ...ده ق غ
زرده تخم مرغ ... سه عدد
اب كمپوت اناناس ... يك ليوان
خامه قنادي... چهار ق غ
پودر ژلاتين ...سه ق غ
وانيل... كمي
كمپوت اناناس خرد شده... به ميزان دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا زرده تخم مرغ رو با وانيل و شكر با همزن خوب ميزنيم تا كرم رنگ بشه بعد يك ليوان اب كمپوت رو به شير اضافه كرده و ميزاريم روي حرارت ملايم تا اندازه اي كه گرم شه و بعد مخلوط زرده و شكر رو بهش اضافه ميكنيم و مرتب هم ميزنيم تا جوش بياد در اخر پودر ژلاتين رو كه در نصف ليوان اب ريخته و به طريق بن ماري اماده شده بود و همينطور خامه رو اضافه كرده و هم ميزنيم و از روي حرارت برميداريم و اجازه ميديم سرد شه و در اخر اناناسهاي خرد شده رو كه با دستمال خشك كرديم اضافه ميكنيم و يا در ظرف هاي دسر تك نفره و يا در يك ظرف جدا ريخته و به دلخواه تزيين ميكنيم ...براي لايه مياني كمي ژله بستني ريختم و براي روي دسر هم براي تزيين كمي از ژله بستني رو در قالب ريختم و وقتي خودشو گرفت روي ظرف برگردوندم...
#دسر_کرمی_اناناس
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Telegram