کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.83K subscribers
23K photos
28.3K videos
95 files
42.4K links
Download Telegram
Forwarded from Deleted Account
#حلوا_پرتقال_

سلام بهمگی .حلوای پرتقال یه حلوای خوشمزه س از درست کردنش پشیمون نمیشید😉😋
مواد لازم :
کره ذوب شده یا مارگارین : ۲۰۰ گرم (من نصف کره و نصف مارگارین زدم)
پودرشکر: ۹۰ گرم (من پودر قند استفاده کردم)
آرد سفید : ۲۲۰ گرم
آب پرتقال طبیعی: ۱ فنجان (چون فصل پرتقال نیست من از آب پرتقال پاکتی استفاده کردم)
اسانس پرتقال و رنگ پرتقالی دلخواه
طرز تهیه:
آرد رو در حدیکه خیلی کم رنگش عوض بشه و بوی خامیش گرفته بشه،تفت میدیم که من ۵دقیقه با شعله متوسط تفت دادم.
بعد میزاریم آرد سرد بشه و آرد سرد شده رو الک میکنیم و روی حرارت میزاریم و کره ذوب شده رو بهش اضافه کرده و هم میزنیم شعله متوسط باشه. از روی حرارت برداشته پودر قند رو اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم در صورت دلخواه اسانس پرتقال چند قطره میزنیم که اگر زود خواستین حلوا رو صرف کنید میتونید از رنده پوست پرتقال هم استفاده کنید.حالا نوبت اضافه کردن آب پرتقاله
آب پرتقال رودر حدی اضافه میکنیم که حلوا یکم روان بشه و بتونیم با ماسوره فرم بدیم که من ۱فنجان پر استفاده کردم.
مجدد روی شعله میزاریم وهم میزنیم در صورت دلخواه میتونید از چندقطره رنگ پرتقالی برای خوشرنگ شدن حلوا استفاده کنید.
این حلوا رو هم میتونید قالب بزنید و هم با ماسوره فرم بدین.
نوش جونتون🌹.

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
#حلوا پرتقال

@kadbanoiranii
مواد لازم:

آرد ۱ پ
شکر ۱ پ
آب پرتقال ۱ پ
گلاب ۱ پ
اسانس هل کمی
روغن ۱۰۰ گرم مایع
زعفران آبکرده به اندازه کافی

طرز تهیه:

ابتدا گلاب و شکر را روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود
آرد را با حرارت کم تفت داده تا بوی خامی آن گرفته شود ولی تغییر رنگ ندهد بعد روغن را اضافه و چند دقیقه ای آرد و روغن را تفت میدهیم سپس شیره مخلوطی را به آرد و روغن اضافه اسانس هل و زعفرون آبکرده واب پرتقال را ریخته و هم میزنیم تا ضمن مخلوط شدن مواد از ظرف جدا شود حلوا آماده است .

#حلوا_پرتقال

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#حلوا_پرتقال
#حلوا_عالیه

@kadbanoiraniu
مواد لازم:

آرد یک پیمانه
روغن مايع یک دوم پيمانه
کره پنجاه گرم
شکر یک پیمانه
آب پرتقال دو پیمانه
رنده پوست پرتقال یک ق م

طرز تهیه :

ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت داده بوي خامي اش که گرفته شد و کمی طلایی شد روغن مايع و كره را بهش اضافه كرده هم زده تا یکدست بشه و کنی دیگر تغيير رنگ بده بعد مخلوط آب پرتقال و شكر و رنده پوست پرتقال را بهش اضافه می کنیم و مدام همزده تا يكدست بشه.میزان شکر بستگی به شیرینی آب پرتقال داره می تونید بیشتر کنید مقدارش را.بعد از روی حرارت برداشته و به دلخواه تزیین کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii