کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.84K subscribers
23.1K photos
29.2K videos
95 files
43.5K links
Download Telegram
#حلوا_زعفرانی_نذری

نذری برای ۶۰ الی ۶۵ نفربه اندازه ای که درعکس میبینیدتقریبا هرنفر یک قاشق حلوا میشه

دستور از رها بانو😍😍دستوری عااالی وخوشمزه مطمئن باشید بعداز مراسم خیلیا جویای رسپی میشن☺️😃


آرد۶ لیوان سرپر
شکر۵ لیوان پر
روغن مایع یک لیترونیم دو لیوان کمتر
کره ی حیوانی ۲۰۰ گرم
زعفران یک گرم من زک گرم ونیم زدم
گلاب ۴لیوان
آب ۲لیوان
پودردارچین یک قاشق مربا خوری.میتونید از چوب دارجین هم استفاده کنید
هل یک قاشق چای خوری.اگر دونه ای بخواید حدود ۱۵تا دونه میشه
پودر زنجبیل یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه ی حلوا 😋👌👌👇👇
اول شکر وآب وگلاب وزعفران از قبل دم شده وپودر هل(اگر خوده هل رو دارید خوب بسابید پودر پودر بشه واز همین ابتدا بریزید تا عطر وبوش دربیاد)وپودر دارچین وپودر زنجبیل رو مخلوط کنید وروی حرارت خیییییلی کم گاز قرار بدید درشو بزنید تا آرد رو تفت میوید شکر حل بشه وعطر هل و...دربیاد.حرارت کم باشه که تبخیر نشه

حالا =آرد رو الک کنید بعد داخل تابه ی نسبتا بزرگ بریزید حدود نیم ساعت با حرارت کم تفت بدید نباید رنگش تغییر کنه اگر زعفرانی وزرد رنگ‌میخواید .من کمی بیشتر تفت دادم چون این رنگی میخواستم
بعداز تفت خورد مجدد آرد رو الک کنید
دوباره روی گاز بزارید وروغن رو اضافه کنید ۵ دقیقه هم با روغن تفت بدید وبعد کره ارو اضافه کنیدکنار بزارید چنددقیقه کمی خنک بشه واز داغی بیفته

حالا شهد رو که روی گاز هست به آرد تفت داده شده کم کم اضافه کنید وتند تندهمبزنید تا گلوله نشه .همه ی شهد رو اضافه کنید بعدروی گاز بزارید تا جمع بشه

بعد از جمع شدن حالت گهواره بزنیدتاروغن پس بده

حلوای خوشمزه ی ما آماده ست😋👍تا داغه داخل ظرف های مورد نظر بریزید وتزیین کنید من پودر نارگیل چرب رو با پودر گل محمدی مخلوط کردم وروی حلوا ریختم
این ظرف ها تک نفره هستند



نوش جان
رها بانو ادمین فعال گروهمون😍👍👌💐


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪