#توپک_گوشت جدید و خوشمزه😍

پیشنهاد ناهار امروز😊

گوشت،تخم مرغ،جعفری،نمک و فلفل،موزارلا،پیاز

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdT

🔴#فیلم آموزشی

#توپک گوشت و پیاز

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

🔴#کلیپ_آموزشی

#توپک_گوشت

به کدبانوها فوروارد کن😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #توپک_گوشت_سوخاری

گوشت گوساله (چرخ‌کرده) ۲۵۰ گرم
پودر سوخاری به مقدار لازم
نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) به مقدار لازم
اورگانو (پودرشده) یک دوم ق چ
پاپریکا (پودرشده) یک دوم ق چ
رنده پوست لیموترش ۱ ق چ
زنجبیل تازه (رنده‌شده) ۱ ق چ
پودر سیر یک دوم ق چ
تخم‌مرغ ۳ عدد
خلال بادام ۱۰۰ گرم
برگ جعفری (پاک و خردشده) ۲۰ گرم
آرد نول (همان آردقنادی یا همان آردکیک پزی یا همان آرد سه صفر هست) ۳ قاشق سوپخوری

روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن) به مقدار لازم

گوشت را با ۴ قاشق سوپخوری پودر سوخاری و مقداری نمک ورز دهید سپس اورگانو، پاپریکا، پوست لیمو، زنجبیل، پودر سیر و مقداری فلفل سیاه را به همراه یک عدد تخم مرغ به آن اضافه کنید و مجدداً ورز دهید تا کاملاً حالت چسبندگی پیدا کند. کف دست را با مقداری آب مرطوب و مخلوط را به ۲۰ قسمت مساوی تقسیم کنید.
مخلوط گوشت را به شکل گلوله فُرم دهید. توپکها را در ظرفی بچینید و ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

خلال بادام و جعفری را در غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا مواد ریز و یکدست شوند سپس پودر سوخاری را اضافه و مخلوط را در ظرفی کنار بگذارید.
در ظرفی، تخم مرغ باقیمانده، مقداری نمک و فلفل سیاه را با چنگال هم بزنید. در ظرفی جداگانه، ۳ قاشق سوپخوری آرد بریزید. کوفته ها را از یخچال خارج کنید. ابتدا آنها را به آرد و سپس به تخم مرغ آغشته کنید و در مرحله پایانی، در مخلوط پودر سوخاری بغلتانید.
در تابه ای حاوی روغنِ داغ فراوان، روی حرارت ملایم، کوفته ها را سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. پس از این مدت، آنها را با کفگیر سوراخدار، از تابه خارج کنید و روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. توپکهای سوخاری را در ظرف مورد نظر قرار دهید و به همراه سس دلخواه سرو کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG