Forwarded from Deleted Account
🍲 🍅 #آش گوجه تبریز/ فوق العاده خوشمزه و پرخاصیت!
🌿 مواد لازم:
نخود ۱پیمانه
لوبیاقرمز ۱پیمانه
لوبیا چیتی۱/۵پیمانه
عدس۱/۲پیمانه
برنج ۲پیمانه
گوجه ۲کیلو
سبزی آش ۵۰۰گرم
رب ۳قاشق غذا خوری
پیاز ۳عدد
🌿 طرز تهیه:
تمام حبوبات را جداگانه پخته.
پیاز را ترجیحانگینی خرد کرده وتفت دهید وکمی زردچوبه اضافه کنید.
برنج وعدس وسبزی اش را ریخته تا بپزند،بهتر این است که گوجه ها را پوره کرده وجداگانه بپزید تا آب آن گرفته وکمی سفت شود بعد همراه رب که کمی تفت داده اید اضافه کرده تا لحظه ای که جا بیفتد.
برای تزیین میتوانید از نعنا داغ استفاده کنید وکمی گردو خرد شده.
این آش با آبغوره طعم عالی دارد ولی میتوانید با سرکه هم نوش جان کنید.
نوش جان،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. 👌
https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
🌿 مواد لازم:
نخود ۱پیمانه
لوبیاقرمز ۱پیمانه
لوبیا چیتی۱/۵پیمانه
عدس۱/۲پیمانه
برنج ۲پیمانه
گوجه ۲کیلو
سبزی آش ۵۰۰گرم
رب ۳قاشق غذا خوری
پیاز ۳عدد
🌿 طرز تهیه:
تمام حبوبات را جداگانه پخته.
پیاز را ترجیحانگینی خرد کرده وتفت دهید وکمی زردچوبه اضافه کنید.
برنج وعدس وسبزی اش را ریخته تا بپزند،بهتر این است که گوجه ها را پوره کرده وجداگانه بپزید تا آب آن گرفته وکمی سفت شود بعد همراه رب که کمی تفت داده اید اضافه کرده تا لحظه ای که جا بیفتد.
برای تزیین میتوانید از نعنا داغ استفاده کنید وکمی گردو خرد شده.
این آش با آبغوره طعم عالی دارد ولی میتوانید با سرکه هم نوش جان کنید.
نوش جان،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. 👌
https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
Forwarded from Deleted Account
🍲 🍅 #آش گوجه تبریز/ فوق العاده خوشمزه و پرخاصیت!
🌿 مواد لازم:
نخود ۱پیمانه
لوبیاقرمز ۱پیمانه
لوبیا چیتی۱/۵پیمانه
عدس۱/۲پیمانه
برنج ۲پیمانه
گوجه ۲کیلو
سبزی آش ۵۰۰گرم
رب ۳قاشق غذا خوری
پیاز ۳عدد
🌿 طرز تهیه:
تمام حبوبات را جداگانه پخته.
پیاز را ترجیحانگینی خرد کرده وتفت دهید وکمی زردچوبه اضافه کنید.
برنج وعدس وسبزی اش را ریخته تا بپزند،بهتر این است که گوجه ها را پوره کرده وجداگانه بپزید تا آب آن گرفته وکمی سفت شود بعد همراه رب که کمی تفت داده اید اضافه کرده تا لحظه ای که جا بیفتد.
برای تزیین میتوانید از نعنا داغ استفاده کنید وکمی گردو خرد شده.
این آش با آبغوره طعم عالی دارد ولی میتوانید با سرکه هم نوش جان کنید.
نوش جان،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. 👌
https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
🌿 مواد لازم:
نخود ۱پیمانه
لوبیاقرمز ۱پیمانه
لوبیا چیتی۱/۵پیمانه
عدس۱/۲پیمانه
برنج ۲پیمانه
گوجه ۲کیلو
سبزی آش ۵۰۰گرم
رب ۳قاشق غذا خوری
پیاز ۳عدد
🌿 طرز تهیه:
تمام حبوبات را جداگانه پخته.
پیاز را ترجیحانگینی خرد کرده وتفت دهید وکمی زردچوبه اضافه کنید.
برنج وعدس وسبزی اش را ریخته تا بپزند،بهتر این است که گوجه ها را پوره کرده وجداگانه بپزید تا آب آن گرفته وکمی سفت شود بعد همراه رب که کمی تفت داده اید اضافه کرده تا لحظه ای که جا بیفتد.
برای تزیین میتوانید از نعنا داغ استفاده کنید وکمی گردو خرد شده.
این آش با آبغوره طعم عالی دارد ولی میتوانید با سرکه هم نوش جان کنید.
نوش جان،امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید. 👌
https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrY5rk1KMjRlXA 🍗🍖🍕🍰🍦🍺
لینک گروه دستپخت مامان👆👆👆👆
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
لینک کانال گروه👆👆👆👆😋
Forwarded from ماهان...مهراب
م.پ...مهراب:
#آش_گوجه_سبز
🍲🍲🍲🍲🍲
مواد لازم
@Kadbanoiranii
گوجه سبز 700 گرم - گوشت چرخکرده 200 گرم - سبزی آش یک کیلو - بلغور گندم 2 پ -لوبیا قرمز 1 پ - عدس 1 پ -پیاز داغ 4 ق غ ،نعنا خشک به میزان لازم
طرز تهيه
🍲🍲🍲🍲🍲🍲
لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده همراه پیاز سرخکرده می‌گذاریم بپزد نیم پز که شد عدس و بلغور را که از یک ساعت قبل خیس کرده ایم اضافه میکنیم حبوبات که پخت سبزی آش را اضافه میکنیم. گوشت چرخکرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک ورز میدهیم و کوفته قلقلی درست میکنیم و در آخر همراه گوجه سبز با آش اضافه میکنیم و وقتی گوجه سبزها پختند آش آماده است. بعد از کشیدن در ظرف با پیاز و نعنا داغ تزئین میکنیم.
@Kadbanoiranii
نوش جان❤️
🍲🍲🍲🍲🍲
@Kadbanoiranii
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#آش_گوجه_سبز
🍲🍲🍲🍲🍲
مواد لازم
@Kadbanoiranii
گوجه سبز 700 گرم - گوشت چرخکرده 200 گرم - سبزی آش یک کیلو - بلغور گندم 2 پ -لوبیا قرمز 1 پ - عدس 1 پ -پیاز داغ 4 ق غ ،نعنا خشک به میزان لازم
طرز تهيه
🍲🍲🍲🍲🍲🍲
لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده همراه پیاز سرخکرده می‌گذاریم بپزد نیم پز که شد عدس و بلغور را که از یک ساعت قبل خیس کرده ایم اضافه میکنیم حبوبات که پخت سبزی آش را اضافه میکنیم. گوشت چرخکرده را با یک عدد پیاز رنده شده و نمک ورز میدهیم و کوفته قلقلی درست میکنیم و در آخر همراه گوجه سبز با آش اضافه میکنیم و وقتی گوجه سبزها پختند آش آماده است. بعد از کشیدن در ظرف با پیاز و نعنا داغ تزئین میکنیم.
@Kadbanoiranii
نوش جان❤️
🍲🍲🍲🍲🍲
@Kadbanoiranii
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#آش_گوجه
@kadbanoiranii
موادلازم:
سبزی اش یک کیلو
لوبیا چیتی یک پیمانه
عدس یک تایک ونیم پیمانه
جو پرک نصف پیمانه
برنج یک سوم پیمانه
پیاز چهارعدد بزرگ
نمک وفلفل وزردچوبه ونعنا بمیزان لازم
گوجه فرنگی دوتاسه کیلو
طرزتهیه:
ابتداپیازهارو خردکرده وباروغن سرخ کرده کمی زردچوبه وبعدنعنا میزنیم وبعداب واضافه میکنیم وقتی جوش اومد سبزی خردشده وعدس ولوبیا (که ازقبل خیس خورده وچندبار ابش عوض شده)برنج وجوپرک اضافه شده ومیزاریم تاکاملا پخته شده،حالا گوجه فرنگی میکس شده رو میریزیم ونمک وفلفل نیز اضافه میشه(ترجیحا فلفل قرمزش بیشتر باشه که تندی غالب باشه)حالا میزاریم تا اش جابیفته (هم زدن بصورت متناوب فراموش نشود)
درخیلی مناطق کشورم این اش با لپه درست میشه ویا...
امامن ترجیح میدم باعدس بپزم
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
موادلازم:
سبزی اش یک کیلو
لوبیا چیتی یک پیمانه
عدس یک تایک ونیم پیمانه
جو پرک نصف پیمانه
برنج یک سوم پیمانه
پیاز چهارعدد بزرگ
نمک وفلفل وزردچوبه ونعنا بمیزان لازم
گوجه فرنگی دوتاسه کیلو
طرزتهیه:
ابتداپیازهارو خردکرده وباروغن سرخ کرده کمی زردچوبه وبعدنعنا میزنیم وبعداب واضافه میکنیم وقتی جوش اومد سبزی خردشده وعدس ولوبیا (که ازقبل خیس خورده وچندبار ابش عوض شده)برنج وجوپرک اضافه شده ومیزاریم تاکاملا پخته شده،حالا گوجه فرنگی میکس شده رو میریزیم ونمک وفلفل نیز اضافه میشه(ترجیحا فلفل قرمزش بیشتر باشه که تندی غالب باشه)حالا میزاریم تا اش جابیفته (هم زدن بصورت متناوب فراموش نشود)
درخیلی مناطق کشورم این اش با لپه درست میشه ویا...
امامن ترجیح میدم باعدس بپزم
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#آش گوجه فرنگی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#آش گوجه فرنگی
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#آش_گوجه_تبریز توسط آقای #قاسمی
مواد لازم
تره و جعفری و گشنیز به میزان مساوی نیم کیلو
مرزه خشک مقداری
برنج نیم دان یک فنجان
پیاز یک عدد درشت
گوجه فرنگی ۵ عدد
رب گوجه فرنگی دو الی سه ق غ
لوبیا چشم بلبلی نصف فنجان (اگر پخته باشد یک فنجان)
آبغوره: نصف فنجان الی یک فنجان (اگر ترشی آبغوره کم بود یک فنجان، اگر ترش بود نیم فنجان)
نعنا خشک حدوداً یک الی ۲ قاشق
اب گوشت یا قرص عصاره گوشت
روغن، نمک، فلفل و زرچوبه به میزان لازم
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
مواد لازم
تره و جعفری و گشنیز به میزان مساوی نیم کیلو
مرزه خشک مقداری
برنج نیم دان یک فنجان
پیاز یک عدد درشت
گوجه فرنگی ۵ عدد
رب گوجه فرنگی دو الی سه ق غ
لوبیا چشم بلبلی نصف فنجان (اگر پخته باشد یک فنجان)
آبغوره: نصف فنجان الی یک فنجان (اگر ترشی آبغوره کم بود یک فنجان، اگر ترش بود نیم فنجان)
نعنا خشک حدوداً یک الی ۲ قاشق
اب گوشت یا قرص عصاره گوشت
روغن، نمک، فلفل و زرچوبه به میزان لازم
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
🔴 #فیلم آموزشی
#آش گوجه
مواد لازم:
سبزی آش: ۰.۵ کیلوگرم
گوجه فرنگی: ۲ کیلوگرم
سیب زمینی: ۲ عدد
سیر: ۲ بوته
پیاز: ۱ عدد
برنج نیم دانه: ۱.۵ لیوان
نخود: ۳/۴ لیوان
لوبیاچیتی: ۲/۳ لیوان
عدس: ۱/۲ لیوان
بلغورجو: ۱/۳ لیوان
ترشی آلوجنگلی: ۱ قاشق غذاخوری
نعناع: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
نخود و لوبیاچیتی را از روز قبل داخل آب می ریزیم.
سیب زمینی ها را نگینی کوچک ریز می کنیم.نخود و لوبیاچیتی را جداگانه با چند لیوان آب می پزیم.داخل قابلمه، سبزی آش، بلغورجو، برنج، سیب زمینی و عدس را همراه با مقداری آب حدود یک ساعت می پزیم، بعد پخت مواد، لوبیاچیتی و نخود پخته شده را اضافه و هم می زنیم.گوجه فرنگی ها را برای دقایقی ابتدا داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ می ریزیم و پوست گوجه ها را می گیریم و نگینی ریز می کنیم و داخل آش به همراه آب جوش می ریزیم، بعد از حدود دو ساعت و جا افتادن آش، ترشی آلو و نمک را اضافه می کنیم.پیاز را نگینی ریز کرده و به همراه مقداری روغن تفت می دهیم، پس از کمی طلایی شدن پیازها سیر را اضافه و به همراه پیاز سرخ می کنیم، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع را ریخته و تفت می دهیم و به آش اضافه می کنیم.
🔴نکات:
مواد این آش برای هشت تا ده نفر کافی هست.
به جای ترشی آلوجنگلی از آبغوره می توانید استفاده کنید.
سبزی آش شامل جعفری، گشنیز، جعفری و اسفناج هست که به جای اسفناج از برگ چغندر هم می توانید استفاده کنید.
آش گوجه به علت داشتن بلغورجو و برنج لعاب زیادی می دهد و سفت می شود، به همین دلیل بعد له شدن گوجه ها به مقدار کافی آب جوش اضافه کنید.طعم آش گوجه به سیرداغ، پیازداغ و نعناع داغ آن هست در ریختن این مواد خساست به خرج ندهید
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#آش گوجه
مواد لازم:
سبزی آش: ۰.۵ کیلوگرم
گوجه فرنگی: ۲ کیلوگرم
سیب زمینی: ۲ عدد
سیر: ۲ بوته
پیاز: ۱ عدد
برنج نیم دانه: ۱.۵ لیوان
نخود: ۳/۴ لیوان
لوبیاچیتی: ۲/۳ لیوان
عدس: ۱/۲ لیوان
بلغورجو: ۱/۳ لیوان
ترشی آلوجنگلی: ۱ قاشق غذاخوری
نعناع: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
نخود و لوبیاچیتی را از روز قبل داخل آب می ریزیم.
سیب زمینی ها را نگینی کوچک ریز می کنیم.نخود و لوبیاچیتی را جداگانه با چند لیوان آب می پزیم.داخل قابلمه، سبزی آش، بلغورجو، برنج، سیب زمینی و عدس را همراه با مقداری آب حدود یک ساعت می پزیم، بعد پخت مواد، لوبیاچیتی و نخود پخته شده را اضافه و هم می زنیم.گوجه فرنگی ها را برای دقایقی ابتدا داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ می ریزیم و پوست گوجه ها را می گیریم و نگینی ریز می کنیم و داخل آش به همراه آب جوش می ریزیم، بعد از حدود دو ساعت و جا افتادن آش، ترشی آلو و نمک را اضافه می کنیم.پیاز را نگینی ریز کرده و به همراه مقداری روغن تفت می دهیم، پس از کمی طلایی شدن پیازها سیر را اضافه و به همراه پیاز سرخ می کنیم، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع را ریخته و تفت می دهیم و به آش اضافه می کنیم.
🔴نکات:
مواد این آش برای هشت تا ده نفر کافی هست.
به جای ترشی آلوجنگلی از آبغوره می توانید استفاده کنید.
سبزی آش شامل جعفری، گشنیز، جعفری و اسفناج هست که به جای اسفناج از برگ چغندر هم می توانید استفاده کنید.
آش گوجه به علت داشتن بلغورجو و برنج لعاب زیادی می دهد و سفت می شود، به همین دلیل بعد له شدن گوجه ها به مقدار کافی آب جوش اضافه کنید.طعم آش گوجه به سیرداغ، پیازداغ و نعناع داغ آن هست در ریختن این مواد خساست به خرج ندهید
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#آش_گوجه
طرز تهیه:
نخود و لوبیاچیتی را از روز قبل داخل آب می ریزیم.
سیب زمینی ها را نگینی کوچک ریز می کنیم.
نخود و لوبیاچیتی را جداگانه با چند لیوان آب می پزیم.
داخل قابلمه، سبزی آش، بلغورجو، برنج، سیب زمینی و عدس را همراه با مقداری آب حدود یک ساعت می پزیم، بعد پخت مواد، لوبیاچیتی و نخود پخته شده را اضافه و هم می زنیم.
گوجه فرنگی ها را برای دقایقی ابتدا داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ می ریزیم و پوست گوجه ها را می گیریم و نگینی ریز می کنیم و داخل آش به همراه آب جوش می ریزیم، بعد از حدود دو ساعت و جا افتادن آش، ترشی آلو و نمک را اضافه می کنیم.
پیاز را نگینی ریز کرده و به همراه مقداری روغن تفت می دهیم، پس از کمی طلایی شدن پیازها سیر را اضافه و به همراه پیاز سرخ می کنیم، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع را ریخته و تفت می دهیم و به آش اضافه می کنیم.
نوش جان
🔴نکات:
مواد این آش برای هشت تا ده نفر کافی هست.
به جای ترشی آلوجنگلی از آبغوره می توانید استفاده کنید.
سبزی آش شامل تره، گشنیز، جعفری و اسفناج هست که به جای اسفناج از برگ چغندر هم می توانید استفاده کنید.
آش گوجه به علت داشتن بلغورجو و برنج لعاب زیادی می دهد و سفت می شود، به همین دلیل بعد له شدن گوجه ها به مقدار کافی آب جوش اضافه کنید.
طعم آش گوجه به سیرداغ، پیازداغ و نعناع داغ آن هست در ریختن این مواد خساست به خرج ندهید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
طرز تهیه:
نخود و لوبیاچیتی را از روز قبل داخل آب می ریزیم.
سیب زمینی ها را نگینی کوچک ریز می کنیم.
نخود و لوبیاچیتی را جداگانه با چند لیوان آب می پزیم.
داخل قابلمه، سبزی آش، بلغورجو، برنج، سیب زمینی و عدس را همراه با مقداری آب حدود یک ساعت می پزیم، بعد پخت مواد، لوبیاچیتی و نخود پخته شده را اضافه و هم می زنیم.
گوجه فرنگی ها را برای دقایقی ابتدا داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ می ریزیم و پوست گوجه ها را می گیریم و نگینی ریز می کنیم و داخل آش به همراه آب جوش می ریزیم، بعد از حدود دو ساعت و جا افتادن آش، ترشی آلو و نمک را اضافه می کنیم.
پیاز را نگینی ریز کرده و به همراه مقداری روغن تفت می دهیم، پس از کمی طلایی شدن پیازها سیر را اضافه و به همراه پیاز سرخ می کنیم، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع را ریخته و تفت می دهیم و به آش اضافه می کنیم.
نوش جان
🔴نکات:
مواد این آش برای هشت تا ده نفر کافی هست.
به جای ترشی آلوجنگلی از آبغوره می توانید استفاده کنید.
سبزی آش شامل تره، گشنیز، جعفری و اسفناج هست که به جای اسفناج از برگ چغندر هم می توانید استفاده کنید.
آش گوجه به علت داشتن بلغورجو و برنج لعاب زیادی می دهد و سفت می شود، به همین دلیل بعد له شدن گوجه ها به مقدار کافی آب جوش اضافه کنید.
طعم آش گوجه به سیرداغ، پیازداغ و نعناع داغ آن هست در ریختن این مواد خساست به خرج ندهید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
#آش گوجه
مواد لازم:
سبزی آش: نیم کیلوگرم
گوجه فرنگی: ۲ کیلوگرم
سیب زمینی: ۲ عدد
سیر: ۲ بوته
پیاز: ۱ عدد
برنج نیم دانه: ۱.۵ لیوان
نخود: ۳/۴ لیوان
لوبیاچیتی: ۲/۳ لیوان
عدس: ۱/۲ لیوان
بلغورجو: ۱/۳ لیوان
ترشی آلوجنگلی: ۱ قاشق غذاخوری
نعناع: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
نخود و لوبیاچیتی را از روز قبل داخل آب می ریزیم.
سیب زمینی ها را نگینی کوچک ریز می کنیم.نخود و لوبیاچیتی را جداگانه با چند لیوان آب می پزیم.داخل قابلمه، سبزی آش، بلغورجو، برنج، سیب زمینی و عدس را همراه با مقداری آب حدود یک ساعت می پزیم، بعد پخت مواد، لوبیاچیتی و نخود پخته شده را اضافه و هم می زنیم.گوجه فرنگی ها را برای دقایقی ابتدا داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ می ریزیم و پوست گوجه ها را می گیریم و نگینی ریز می کنیم و داخل آش به همراه آب جوش می ریزیم، بعد از حدود دو ساعت و جا افتادن آش، ترشی آلو و نمک را اضافه می کنیم.پیاز را نگینی ریز کرده و به همراه مقداری روغن تفت می دهیم، پس از کمی طلایی شدن پیازها سیر را اضافه و به همراه پیاز سرخ می کنیم، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع را ریخته و تفت می دهیم و به آش اضافه می کنیم.
نکات:
مواد این آش برای هشت تا ده نفر کافی هست.
به جای ترشی آلوجنگلی از آبغوره می توانید استفاده کنید.
سبزی آش شامل جعفری، گشنیز، جعفری و اسفناج هست که به جای اسفناج از برگ چغندر هم می توانید استفاده کنید.
آش گوجه به علت داشتن بلغورجو و برنج لعاب زیادی می دهد و سفت می شود، به همین دلیل بعد له شدن گوجه ها به مقدار کافی آب جوش اضافه کنید.طعم آش گوجه به سیرداغ، پیازداغ و نعناع داغ آن هست در ریختن این مواد خساست به خرج ندهید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
مواد لازم:
سبزی آش: نیم کیلوگرم
گوجه فرنگی: ۲ کیلوگرم
سیب زمینی: ۲ عدد
سیر: ۲ بوته
پیاز: ۱ عدد
برنج نیم دانه: ۱.۵ لیوان
نخود: ۳/۴ لیوان
لوبیاچیتی: ۲/۳ لیوان
عدس: ۱/۲ لیوان
بلغورجو: ۱/۳ لیوان
ترشی آلوجنگلی: ۱ قاشق غذاخوری
نعناع: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری
زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
نخود و لوبیاچیتی را از روز قبل داخل آب می ریزیم.
سیب زمینی ها را نگینی کوچک ریز می کنیم.نخود و لوبیاچیتی را جداگانه با چند لیوان آب می پزیم.داخل قابلمه، سبزی آش، بلغورجو، برنج، سیب زمینی و عدس را همراه با مقداری آب حدود یک ساعت می پزیم، بعد پخت مواد، لوبیاچیتی و نخود پخته شده را اضافه و هم می زنیم.گوجه فرنگی ها را برای دقایقی ابتدا داخل آب جوش و بعد داخل آب یخ می ریزیم و پوست گوجه ها را می گیریم و نگینی ریز می کنیم و داخل آش به همراه آب جوش می ریزیم، بعد از حدود دو ساعت و جا افتادن آش، ترشی آلو و نمک را اضافه می کنیم.پیاز را نگینی ریز کرده و به همراه مقداری روغن تفت می دهیم، پس از کمی طلایی شدن پیازها سیر را اضافه و به همراه پیاز سرخ می کنیم، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع را ریخته و تفت می دهیم و به آش اضافه می کنیم.
نکات:
مواد این آش برای هشت تا ده نفر کافی هست.
به جای ترشی آلوجنگلی از آبغوره می توانید استفاده کنید.
سبزی آش شامل جعفری، گشنیز، جعفری و اسفناج هست که به جای اسفناج از برگ چغندر هم می توانید استفاده کنید.
آش گوجه به علت داشتن بلغورجو و برنج لعاب زیادی می دهد و سفت می شود، به همین دلیل بعد له شدن گوجه ها به مقدار کافی آب جوش اضافه کنید.طعم آش گوجه به سیرداغ، پیازداغ و نعناع داغ آن هست در ریختن این مواد خساست به خرج ندهید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی
#آش گوجه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#آش گوجه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تو هوای گرم فقط این آشه که میچسبه🙈
اهل خوردن آش توی تابستان هستی⁉️
از اونجاییکه خیلی هاتون مثل من عاشق آش هستید گفتیم اینبار آموزش یه آش خوشمزه و تابستانی براتون بزاریم🤩
مواد لازم #آش_گوجه
گوجه فرنگی نیم کیلو
برنج ترجیحا نیم دانه یک پیمانه
لوبیا چیتی یک پیمانه
سبزی آش ۲۵۰ گرم
پیاز دو عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه داخل ویدئو مشخص هست این آش به سبک تهرانی های عزیز درست شده و شهرهای دیگه روش های متفاوتی بدای طبخ دارن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
اهل خوردن آش توی تابستان هستی⁉️
از اونجاییکه خیلی هاتون مثل من عاشق آش هستید گفتیم اینبار آموزش یه آش خوشمزه و تابستانی براتون بزاریم🤩
مواد لازم #آش_گوجه
گوجه فرنگی نیم کیلو
برنج ترجیحا نیم دانه یک پیمانه
لوبیا چیتی یک پیمانه
سبزی آش ۲۵۰ گرم
پیاز دو عدد
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه داخل ویدئو مشخص هست این آش به سبک تهرانی های عزیز درست شده و شهرهای دیگه روش های متفاوتی بدای طبخ دارن
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#آش_گوجه_فرنگی
لوبیا چیتی از شب قبل خیس کنید صبح بزارید تا بپزه
پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. سپس به صورت نگینی خرد می کنیم. در قابلمهٔ مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. وقتی روغن داغ شد، پیازهای خردشده را در آن می ریزیم و کمی سرخ می کنیم تا طلائی رنگ شود. سپس زردچوبه و فلفل را به آن می افزاییم، مخلوط می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود بعد آب بریزید تا آب جوش بیاید.حالا خرده برنج که یک ساعت قبل خیس کردید به داخل قابلمه اضافه کنید. برنج که نیم پز شد سبزی اش (جعفری گشنیز)اضافه کنید کمی که جوشید گوجه رنده شده را اضافه کنید تا داخل اش بجوشد در نهایت لوبیا را که از قبل پختیم به آش اضافه می کنیم در آش را بگذارید تا آش جا بیافتد
در آخر کار نمک و آبغوره(بسته به ذائقه خودتون آبغوره اضافه کنید ) را به آش اضافه میکنیم.
.من از گوجه خشک شده هم در آش استفاده کردم که در طعم و عطر آش تاثیر زیادی داره اگه خواستید استفاده کنید با سبزی آش داخل آش بریزید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
لوبیا چیتی از شب قبل خیس کنید صبح بزارید تا بپزه
پیاز را پوست می گیریم و می شوییم. سپس به صورت نگینی خرد می کنیم. در قابلمهٔ مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. وقتی روغن داغ شد، پیازهای خردشده را در آن می ریزیم و کمی سرخ می کنیم تا طلائی رنگ شود. سپس زردچوبه و فلفل را به آن می افزاییم، مخلوط می کنیم و تفت می دهیم تا بوی خامی زردچوبه گرفته شود بعد آب بریزید تا آب جوش بیاید.حالا خرده برنج که یک ساعت قبل خیس کردید به داخل قابلمه اضافه کنید. برنج که نیم پز شد سبزی اش (جعفری گشنیز)اضافه کنید کمی که جوشید گوجه رنده شده را اضافه کنید تا داخل اش بجوشد در نهایت لوبیا را که از قبل پختیم به آش اضافه می کنیم در آش را بگذارید تا آش جا بیافتد
در آخر کار نمک و آبغوره(بسته به ذائقه خودتون آبغوره اضافه کنید ) را به آش اضافه میکنیم.
.من از گوجه خشک شده هم در آش استفاده کردم که در طعم و عطر آش تاثیر زیادی داره اگه خواستید استفاده کنید با سبزی آش داخل آش بریزید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#آش_گوجه_فرنگی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#آش گوجه سبز
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG