#دسر لیوانی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

 #دسر_لیوانی
@kadbanoiranii

۳ لیوان شیر و ۳ قاشق سرخالی نشاسته ذرت و ۳/۴ لیوان شکر رو روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه ، بعد کمی وانیل و نصف فنجان خامه اضافه کردم و گذاشتم تا خامی مواد گرفته بشه و کمی غلیظ بشه ،
(من چون نمیخواستم داخل قالب بریزم دیگه از ژلاتین استفاده نکردم اگه میخواید از قالب استفاده کنید بهتره به جای نشاسته ژلاتین بریزید )
مواد رو نصف کردم و به یک قسمتش کمی اسانس توت فرنگی و یک قطره رنگ خوراکی قرمز اضافه کردم تا صورتی شد ، میتونید از پوره ی توت فرنگی هم به جای رنگ و اسانس استفاده کنید ، برای لایه های وسط هم یک بسته ژله توت فرنگی و یک بسته ژله موزی رو با یک لیوان آب گرم و نصف لیوان آب سرد آماده کردم گذاشتم کاملا خنک بشه و بعد موز خرد شده رو به ژله موز و توت فرنگی خرد شده رو به ژله توت فرنگی اضافه کردم، حتما بزارید ژله ها خنک بشن بعد میوه هارو اضافه کنید، ترتیب قرار گرفتن رنگها هم کاملا سلیقه ای هست.


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#دسر لیوانی😋😋😋 کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

#دسر لیوانی یلدایی

@kadbanoiranii

مواد لازم برای 5 لیوان :

آرد نول 1 قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت 2 قاشق غذا خوری
شکر(نرم و دانه ریز) نصف لیوان
شیر 2 لیوان
اسانس گل رز 2 قطره
خامه صبحانه 2 قاشق غذا خوری
بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی(پودر شده) 1 لیوان
انار(دان شده) 1 عدد بزرگ
مواد غذایی دلخواه برای تزیین به مقدار لازم

طرز تهیه :

1. آرد نول، نشاسته ذرت، شیر و شکر را در ظرفی بریزید. روی حرارت مرتب هم بزنید تا جوش بیاید.
2. پس از جوش آمدن مواد به مدت 3 دقیقه هم بزنید تا بوی خامی آرد گرفته شود.
3. حرارت را خاموش کنید سپس اسانس گل رز و خامه را بیافزایید و هم بزنید تا مواد کاملا یکدست شود.
4. به ترتیب از بیسکوییت پودر شده، انار و کرم آماده شده به صورت لایه ای در لیوان های دسر بریزید.
5. به دلخواه تزیین کنید و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید. نوش جان.

نکته: من برای تزیین از پاستیل هندوانه استفاده کردم.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_لیوانی

مواد لازم کرم :
1 لیتر شیر
1 پیمانه آرد
1 پیمانه شکر
1 قاشق سوپ خوری کره
200 میلی لیتر خامه
وانیل
طرز تهیه:
شیر ، آرد ، شکر و کره را داخل ظرف مناسب بریزید روی حرارت قرار دهید هم بزنید تا به قوام لازم برسد سپس از روی حرارت بردارید زمان بدید تا خنک بشه سپس خامه و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید.

بیسکوییت پتی بور پودر کنید کف ظرف ریخته مقداری از کرم اضافه کنید برش های میوه رو مثل فیلم داخل ظرف قرار بدید موز خورد شده رو اضافه کنید مواد لایه لایه اضافه کنید طوری ک لایه آخر کرم باشه و روشو با خامه و مواد دلخواهتون تزیین کنید 🍒


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_لیوانی_پودینگ
#دسر_تک_نفره
@kadbanoiranii

مواد لازم :

شیر. ۵۰۰ میلی لیتر
نشاسته. ۱ قاشق غذاخوری
آرد. ۱ قاشق غذاخوری
شکر. نصف پیمانه
کره. نصف قاشق غذاخوری
پودر خامه. ۱قاشق غذاخوری
وانیل. ۱ قاشق غذاخوری
شعریه تفت داده شده(از لوازم قنادیها تهیه کنید)
نوتلا

طرز تهیه:

شیر٬نشاسته٬آرد٬پودر خانه٬وانیل و شکر را با هم مخلوط کنید سپس روی حرارت قرار دهید .همین که جوش زد کره را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا غلیظ شود.
در ظرف مورد نظر یک لایه شعریه (یا بیسکویت خرد شده) یک لایه پودینگ یک لایه آجیل و یک لایه نوتلا بریزید و در آخر. با توت فرنگی تزیین کنید.
داخل یخچال قرار دهید تا سرد شود.


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_لیوانی
#دسر_تک_نفره
#پودینگ_شکلاتی🍫


شیر= ۳ لیوان
نشاسته ذرت= ۲ ق غ
آرد= ۱ ق غ
شکر= ۴ ق غ
کاکائو(ترجیحا هلندی)= ۲ ق غ
خامه صبحانه= ۲ ق غ
بیسکوئیت پتی بور= نصف بسته
آرد و شکر و نشاسته و کاکائو را مخلوط میکنیم و شیر سرد را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا یکدست شود (اگر یکدست نشد از صافی رد کنید) مواد را روی حرارت ملایم قرار میدهیم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد بعد خامه را اضافه و مخلوط میکنیم تا یکدست شود
من برای اینکه پودینگ دو رنگ باشه مواد رو دو قسمت کردم و به یک قسمت چند تکه شکلات شیری اضافه کردم تا با دمای پودینگ آب بشه و رنگش تیره بشه (اگه میخواید پودینگ تیره تر از این باشه شکلات تلخ اضافه کنید من شکلات تلخ دوست ندارم) ته لیوان یک لایه بیسکوییت پودر شده بریزید ( توی عکس خیلی مشخص نیست) و روی اون پودینگ تیره و بعد پودینگ روشن و به همین ترتیب ادامه بدین و در آخر روی پودینگ هم بیسکوئیت پودر شده بریزید و تزیین کنید و داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره و خنک بشه و بعد نوش جان کنید.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر لیوانی

#کرم شکلات


به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دسر لیوانی کاپوچینو

مواد لازم:

کاپو‌چینو ۳بسته
شیر ۳لیوان
شکرنصف لیوان
خامه صبحانه یک پاکت
پودرژلاتین ۲ق غ به همراه ۱/۴لیوان آب سرد

طرزتهیه:

شیر رو داخل شیرجوش میریزیم وکاپوچینو شکر وخامه رو داخل شیر سرد مخلوط میکنیم ومیزاریم روحرارت متوسط تا شکر حل بشه و‌مرتب هم میزنیم تا کرمی بشه خاموش میکنیم و پودر ژلاتین #بن_ماری رو اضافه میکنیم هم میزنیم تا یکدست بشه و میزاریم محیط آشپزخونه که خنک شه وهر از گاهی هم‌میزنیم تا رویه نبنده بعد داخل ظرف سرو مورد نظرتون بریزید من داخل لیوان بصورت تکنفره سرو‌کردم گذاشتم یکی دوساعت تو یخچال بعد یه ردیف موز روش چیدم و بیسکویت ساقه طلایی رو بهمراه گردو آسیاب کردم و وروی موزها روباهاش پوشوندم بعد با هر چیزی که دلتون میخواد میتونید تزیین کنید من میخواستم با دونه های انار وشکلات تزیین کنم که نشد.

#دسر_کاپوچینو

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دسر_لیوانی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

‍ #دسر_لیوانی

۱پیمانه شیر رو با ۱۰۰گرم شکر و۲ق غ آرد ذرت ویک عدد زرده تخم مرغ و ۱ق چ وانیل و۱ق م زعفران مخلوط کرده وبا همزن دستی خوب بزنید(توجه داشته باشید که با همون همزن دستی روی حرارت مدادم هم بزنید با قاشق گلوله میشه) تا مواد مخلوط شوند ورو حرارت بزارید ومدام هم بزنید وقتی به غلظت رسید از رو حرارت برداشته و۵۰گرم کره رو اضافه کرده وهمزده تا کره داخل مواد ذوب شود وبعد داخل لیوان بریزید سریع اینکارو بکنید چون این دسر زود میبنده.
حالا لایه دوم رو هم ۲پیمانه شیر ودو عدد زرده و۱ق چ وانیل و۱۷۰گرم شکر و۴ق غ آرد ذرت رو خوب مخلوط کنید ومقداری رنگ خوراکی ژله ای بنفش بهش اضافه کنید ورو حرارت گذاشته مدام همزده تا غلیظ شود واز رو حرارت بردارید و ۵۰گرم کره بریزید وبعد روی لایه زعفرانی ریخته وتزیین کنید .من مقداری از همون مایه زعفرونی رو با رنگ بنفش تو قیف ریختم وبا ماسوره تزیین کردم .
پ.ن میتونید از هر رنگ دلخواه دیگه ای استفاده کنید .

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg