‍

#دسر توت فرنگی

مواد لازم :
توت فرنگى ٣٠٠ گرم
اب ١ استكان
شكر ٣ ق غ
٣ ق غ پر نشاسته ذرت
١ ق م كره يا مارگارين
مواد لازم فرنى :
شير ١ ليتر
ارد ٢ ق غ پر
نشاسته ذرت ٣ ق غ پر
شكر ١ ليوان يك بند انگشت كمتر
وانيل ١ بسته
كره يا مارگارين ١ ق م
ابتدا قسمت توتفرنگى را اماده ميكنيم .توتفرنگيها را شسته برگهاشو ميگيريم و دونصف كرده با شكر ميكس ميكنيم .
اب و نشاسته رامخلوط كرده پوره توت فرنگى را هم اضافه ميكنيم و روى حرارت قرا ميدهيم و مرتب هم ميزنيم تا به جوش بياد بعد حرارت را كم كرده ٥ دقيقه ديگر ميگزاريم بجوشد .
از روى حرارت بر ميداريم و در قالب سيكونو كه اب سرد خيس شده ميريزيم و ميگزاريم تا سرد شود .
حالا براى فرنى شير ،شكر،نشاسته و ارد را مخلوط ميكنيم و روى حرارت ميگزاريم و مرتب هم ميزنيم تا جوش ايد بعد حرارت را كم كرده ٧-٨ دقيقه دير هم ميزنيم تا فرنى غليظ شود در اخر كار وانيل و كره را اضافه ميكنيم و از رو حرارت برميداريم .
فرنى را كم كم رو ژله توتفرنگى ميريزيم و ٥ ساعت در يخچال قرار ميدهيم .
موقع سرو دسر را از كنارها جدا ميكنيم و در ظرف مورد نظر برميگردانيم و با ميوه دلخواه تزيين ميكنيم .

🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrZ8tsyeV_e-1A
اینم لینک گروه👆👆👆

🍥✨🍥✨🍥✨🍥✨

#دسر_توت_فرنگی🍓

تخم مرغ یک عدد
پودرژله یک بسته
شیر یک لیوان
خامه دوقاشق غذاخوری
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
شکرچهارقاشق
وانیل
🍓طرزتهیه:🍓
زرده تخم مرغ و وانیا رو باشکر مخلوط میکنیم سفیده روهم تو ظرف دیگه میزنیم تا کف کنه و به مواد اضافه وخامه روهماضافه میکنیم باهمزن خوب هم میزنیم.ژله تون که میتونه تو هرطعمی باشه با یه لیوان اب داغ حل میکنیم بعد یه لیوان اب سرد اضافه میکنیم همه مواد روباهم مخلوط کرده و یک لیوان شیرهم به مواداضافه میکنیم اخرسر پودرژلاتین که به صورت بن ماری ذوب کردیم رو به مواد اضافه خوب هم میزنیم(یک قاشق پودرژلاتین رو با نصف فنجان اب ولرم روکتری حل میکنیم).کف قالبارو چرب کرده و موادمون رویخته میذاریم یخچال ببنده.


@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

‍ #دسر توت فرنگی

@kadbanoiranii

مواد لازم:

ژل توت فرنگی...1بسته
دنت توت فرنگی...1بسته
شیر...نصف پیمانه
خامه صبحانه...سه قاشق غذاخوری
ژلاتین...1قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

ابتدا ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده تا تمام ذرات ژله حل شود.بعد نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه می کنیم.ژلاتین هم با 1/4 پیمانه اب سرد روی حرارت غیر مستقیم قرار می دهیم تا صاف و شفاف شود.شیر و خامه و دنت(از همین دنت هایی که تو بازاره منظورمه) را بهتر از قبل بیرون بزارید تا به دمای محیط برسد.وقتی ژله خنک شد,بقیه مواد را اروم به ژله اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم تا یکدست شود من آخر سر از صافی هم رد کردم.ژلاتین را بزارید کمی خنک شود بعد به مواد اضافه کنید مواد را داخل قالب ریخته بمدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کامل سفت شود.
میتونید از هر ژله ی دیگه ایی هم استفاده کنید و دنت همون طعم رو هم بزاری.

#دسر_توت_فرنگی


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #دسر توت فرنگی

@kadbanoiranii

مواد لازم:

توت فرنگی ۵۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری
شیر نصف پیمانه
خامه صبحانه صورتی ۱ بسته
وانیل نصف قاشق چایخوری
آب ۱/۴ پیمانه
شکر ۳/۴ پیمانه

طرز تهیه:

دم توتفرنگی ها رو جدا میکنیم و آنها رو میشوریم و با شیر و شکر و وانیل در مخلوط کن میریزیم و کمی میزنیم،روی پودر ژلاتین آب میریزیم و آنرا روی سماور درحال جوش میذاریم تا ژلاتین شفاف شود،خامه را هم به پوره توتفرنگی اضافه کرده و دوباره با همزن میزنیم،بعد از اینکه ژلاتین کمی از دما افتاد آنرا هم به مخلوط پوره اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا مواد یکدست شوند،اگه خواستین دسرتون یکدست بشه و دانه های توتفرنگی جدا بشه حتما دسر را از صافی رد کنید بعد قالب مورد نظر را کمی چرب کنید و مواد دسر رو داخلش بریزید و ۵ الی ۶ ساعتی داخل یخچال بذارید تا کاملا ببندد بعد از قالب خارج کنید.
به خاطر بافت ظریف این دسر حتما بذارید دسر خوب ببنده بعد از قالب خارج کنید من عجله داشتم و زود از قالب خارج کردم به همین خاطر به سختی از قالب خارج شد.

#دسر_توت_فرنگی

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #دسر توت فرنگی
@kadnanoiranii

مواد لازم:

توت فرنگی 100 گرم
شیر 1.5 پیمانه
نشاسته ی ذرت 2 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
رنگ قرمز خوراکی درصورت تمایل
⁦
طرز تهیه:

قالب رو با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم و میذاریم فریزر!
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه! ژلاتین رو روی 4 قاشق آب سرد میپاشیم و اسفنجی که شد میذاریم توی ماکرو یا روی بخار آب تا مایع شفافی بشه!
توت فرنگی رو هم پوره میکنیم
پوره توت فرنگی و ژلاتین رو به شیر که کمی از حرارت افتاده اضافه میکنیم و هم میزنیم اگه رنگش رو بیشتر دوست داشتین 2 قطره رنگ خوراکی اضافه کنین
درون قالب میریزیم و برای 4 ساعت میذاریم یخچال تا ببنده!
من قالبی درست نکردم . و با توت فرنگی و پودر نارگیل و سس توت فرنگی تزیین کردم.

#دسر_توت_فرنگی🍓🍓

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

‍ #دسر توت فرنگی
@kadbanoiranii

مواد لازم:

توت فرنگی 100 گرم
شیر 1.5 پیمانه
نشاسته ی ذرت 2 قاشق غذاخوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری
رنگ قرمز خوراکی درصورت تمایل
⁦
طرز تهیه:

قالب رو با روغن مایع خیلی کم چرب میکنیم و میذاریم فریزر!
شیر و شکر و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه! ژلاتین رو روی 4 قاشق آب سرد میپاشیم و اسفنجی که شد میذاریم توی ماکرو یا روی بخار آب تا مایع شفافی بشه!
توت فرنگی رو هم پوره میکنیم
پوره توت فرنگی و ژلاتین رو به شیر که کمی از حرارت افتاده اضافه میکنیم و هم میزنیم اگه رنگش رو بیشتر دوست داشتین 2 قطره رنگ خوراکی اضافه کنین
درون قالب میریزیم و برای 4 ساعت میذاریم یخچال تا ببنده!
من قالبی درست نکردم . و با توت فرنگی و پودر نارگیل و سس توت فرنگی تزیین کردم.

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#دسر توت فرنگی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii

‍ #دسر توت فرنگي

@kadbanoiranii

طرز تهیه:

🔴🔵 از آخرين لايه توضيح ميدم به بالا.

يك بسته ژله توت فرنگي رو با يك ليوان آب جوش كاملا مخلوط كنين تا شفاف بشه( اگه آبتون به اندازه كافي داغ باشه بعد از سه دقيقه هم زدن كاملا شفاف ميشه) توجه كنين ديگه نيازي به اضافه كردن آب سرد وجود نداره چون ميخوايم لايه ها سفت باشن
حالا به اندازه مساوي از ژله توي ليوان هاي مورد نظرتون بريزين و حدود ١ ساعت بگذارين يخچال تا ژله ها ببندن.
قسمت صورتي رنگ ژله يك بسته ژله توت فرنگيه كه با دو قاشق خامه و يه كوچولو وانيل مخلوط شده( حواستون باشه وقتي ژله توت فرنگي رو اماده كردين بگذارين خنك بشه و بعد خامه رو اضافه كنين و حسابي هم بزنين تا يكدست بشه) بعد به ژله زيرين اضافه كنين( نكته اينكه اگه ژله داغ اضافه كنين ژله زيرين آب ميشه و فرمش رو از دست ميده پس اجازه بدين خنك بشه( ولي نبنده) بعد اضافه كنين
قسمت سفيد رنگ يك بسته ژله آلووراس كه با نصف ليوان شير ولرم و دو قاشق شكر مخلوط شده( ميتونين شكر نزنين ولي طعم آلوورارو بهتر ميكنه)
و به همين روند لايه ها تكرار شدن تا قسمت آبي دسر.
قسمت آبي رنگ هم يك بسته ژله بلوبريه كه با ٣ قاشق شير ولرم مخلوط شده

👈توي هر مرحله اي كه ژله رو درست ميكنين اجازه بدين ژله خنك بشه بعد به لايه زيري اضافه ش كنين
👈براي اينكه وقتي ژله هارو توي ليوان ميريزين به جداره ها نخورن از قيف استفاده كنين كه ژله رو هدايت كنه ته ليوان
👈براي اينكه لايه ها يكدست و هم اندازه بشن هر بار مقدار مشخصي ژله بريزين مثلا بگين اين لايه براي هر ليواني كه دارم ٦ قاشق باشه، يا مثلا يه ملاقه...
👈و در آخر هر بار كه ميخواين ژله جديد رو اضافه كنين حتما چك كنين 
كه لايه قبلي بسته باشه.

#دسر_توت_فرنگی


لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ

#دسر_توت_فرنگی

@kadbanoiranii
طرزتهیه:

برای درست کردن این دسر اول توت فرنگی را ته ظرف میچینیم وروی اون ژله الورا میریزیم وبرای قسمت دوم با ژله آلوورا ژله بستنی درست می کنیم و روی قسمت اول ریخته در یخچال می گذاریم و برای قسمت سوم دو قاشق ژله ساده را با آب جوش بنماری می کنیم و یک لیوان توت فرنگی میکس شده و یک لیوان بستنی و سه قاشق خامه مخلوط می کنیم و خوب بهم میزنیم تا صاف و یکدست شود سپس روی مایع دوم ریخته در یخچال می گذاریم به مدت چهار ساعت تا ببندد
نکته:اگر در ظرف آلومینیومی ژله را درست می کنیم ظرف را خیس کرده و یک ربع در فریزر می گذاریم و اگر از قالب پلاستیکی استفاده می کنیم قالب را چرب کرده داخل فریزر می گذاریم.

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر توت فرنگی 😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر_توت_فرنگی

توت فرنگی خرد شده یک لیوان
پودر ژله توت فرنگی یک بسته
ماست شیرین 3/4لیوان
پودر ژلاتین یک ق م
شکر 5 ق غ
اب جوش 3/4لیوان

🔸ابتدا توت فرنگی وماست وشکر رو در مخلوط کن ریخته ومیکس کنید
بعد پودر ژلاتین رو به پودر ژله اضافه کنید و بعد اب جوش رو بهش اضافه کنید و به روش بن ماری تا حل شوند حتما باید مایعتون شفاف بشه یعنی همه ی ذرات به خوبی حل شوند بعد بزارید کاملا خنک بشه و پوره توت فرنگی رو بهش اضافه کنید وقالب مورد نظر رو چرب کنید واز مایع داخل قالبها ریخته ودر یخچال برای چند ساعت بزارید تا اماده بشه.



به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii

#دسر توت فرنگی

برای درست کردن این دسر اول توت فرنگی را ته ظرف میچینیم وروی اون ژله الورا میریزیم وبرای قسمت دوم با ژله آلوورا ژله بستنی درست می کنیم و روی قسمت اول ریخته در یخچال می گذاریم
برای قسمت سوم دو قاشق ژله ساده را با آب جوش بنماری می کنیم و یک لیوان توت فرنگی میکس شده و یک لیوان بستنی و سه قاشق خامه مخلوط می کنیم و خوب بهم میزنیم تا صاف و یکدست شود سپس روی مایع دوم ریخته در یخچال می گذاریم به مدت چهار ساعت تا ببندد .

✅ نکته:اگر در ظرف آلومینیومی ژله را درست می کنیم ظرف را خیس کرده و یک ربع در فریزر می گذاریم و اگر از قالب پلاستیکی استفاده می کنیم قالب را چرب کرده داخل فریزر می گذاریم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg

#دسر توت فرنگی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg