#کباب چوبی
@kadbanoiranii
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰گرم
گوشت چرخ کرده مرغ ۲۰۰گرم
زردچوبه نوک قاشق چایخوری
پودرپاپریکا۱قاشق مرباخوری
نمک به مقدارلازم
پودرزنجبیل سماق ازهرکدام نصف قاشق مرباخوری
فلفل تندوری یافلفل قرمزبه مقدارلازم
فلفل دلمه قرمز پاپریکاوسبزازهرکدام ۱قاشق غذاخوری پر
پیازرنده شده۱عددمتوسط
سیرله شده۱حبه بزرگ
طرزتهیه:
تمام موادذکرشده رو باهم مخلوط می کنیم بادست حسابی ورزش میدیم چندبارمیکوبیمش بعدبه مدت نیم ساعت میزاریم توی یخچال تاخنک بشه دراین فاصله میایم چندعددسیخ چوبی توی آب سرد خیس میدیم تاوقتی کبابهارو سرخ می کنیم نسوزه بعداز ۲۰دقیقه ازآب خارج میکنیم میزاریم کنارگوشتهارو که حسابی مزه دار کرده بودیم به اندازه ۱نارنگی کوچیک ازش برمیداریم کمی دستمون رو مرطوب می کنیم به سیخ میکشیم من بازبه مدت نیم ساعت توی یخچال قرارمیدم تاخوب خودش رو بگیره وفرصت رو غنیمت میشماریم وسیب زمینی هارو توی روغن سرخ میکنیم وکنارمیزاریم بعدکباب هاروتوی روغن قرارمیدیم وباشعله ملایم سرخ میکنیم ومرتب چک می کنیم تانسوزه ودر آخرچندعدد گوجه درون همان روغن سرخ میکنیم ودر کنارکباب سیب زمینی های خوشمزه وچلو زعفرانی سرو میکنیم واقعا لذیذه امتحان کنید
🔴نکته
آب پیازرو حتما بگیرین وبه گوشت چرخ کرده هااضافه کنید.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰گرم
گوشت چرخ کرده مرغ ۲۰۰گرم
زردچوبه نوک قاشق چایخوری
پودرپاپریکا۱قاشق مرباخوری
نمک به مقدارلازم
پودرزنجبیل سماق ازهرکدام نصف قاشق مرباخوری
فلفل تندوری یافلفل قرمزبه مقدارلازم
فلفل دلمه قرمز پاپریکاوسبزازهرکدام ۱قاشق غذاخوری پر
پیازرنده شده۱عددمتوسط
سیرله شده۱حبه بزرگ
طرزتهیه:
تمام موادذکرشده رو باهم مخلوط می کنیم بادست حسابی ورزش میدیم چندبارمیکوبیمش بعدبه مدت نیم ساعت میزاریم توی یخچال تاخنک بشه دراین فاصله میایم چندعددسیخ چوبی توی آب سرد خیس میدیم تاوقتی کبابهارو سرخ می کنیم نسوزه بعداز ۲۰دقیقه ازآب خارج میکنیم میزاریم کنارگوشتهارو که حسابی مزه دار کرده بودیم به اندازه ۱نارنگی کوچیک ازش برمیداریم کمی دستمون رو مرطوب می کنیم به سیخ میکشیم من بازبه مدت نیم ساعت توی یخچال قرارمیدم تاخوب خودش رو بگیره وفرصت رو غنیمت میشماریم وسیب زمینی هارو توی روغن سرخ میکنیم وکنارمیزاریم بعدکباب هاروتوی روغن قرارمیدیم وباشعله ملایم سرخ میکنیم ومرتب چک می کنیم تانسوزه ودر آخرچندعدد گوجه درون همان روغن سرخ میکنیم ودر کنارکباب سیب زمینی های خوشمزه وچلو زعفرانی سرو میکنیم واقعا لذیذه امتحان کنید
🔴نکته
آب پیازرو حتما بگیرین وبه گوشت چرخ کرده هااضافه کنید.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#کباب چوبی ماهی
@kadbanoiranii
مواد لازم :
ماهی شیریا سفید یا هر ماهی بدون خار 400gr
پیاز2عدد متوسط
سیر 2حبه
زعفران دم کرده 1ق غ
اب 2عدد لیمو ترش
گشنیز خرد شده 3ق غ
نمک و فلفل وزردچوبه و پودر لیمو به میزان لازم
🍜طرز تهیه
تکه های ماهی رو با پیاز و سیر چرخ کنید و ادویه های ذکر شده و گشنیز رو اضافه کنید و ورز دهید و دور چوبها بپیچید و تو روغن بندازید و اب لیمو رو بهش اضافه کنید درب ماهی تابه رو ببندید و حرارت رو کم کنید و اجازه دهید سرخ شوند.
#کباب_چوبی_ماهی
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
مواد لازم :
ماهی شیریا سفید یا هر ماهی بدون خار 400gr
پیاز2عدد متوسط
سیر 2حبه
زعفران دم کرده 1ق غ
اب 2عدد لیمو ترش
گشنیز خرد شده 3ق غ
نمک و فلفل وزردچوبه و پودر لیمو به میزان لازم
🍜طرز تهیه
تکه های ماهی رو با پیاز و سیر چرخ کنید و ادویه های ذکر شده و گشنیز رو اضافه کنید و ورز دهید و دور چوبها بپیچید و تو روغن بندازید و اب لیمو رو بهش اضافه کنید درب ماهی تابه رو ببندید و حرارت رو کم کنید و اجازه دهید سرخ شوند.
#کباب_چوبی_ماهی
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#کباب_چوبی
@kadbanoiranii
طرز تهیه:
۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز درشت، رنده شده (ابشو بگیرید)
ونمک و فلفل سیاه و کمی سماق ورز دادم تا چسبنده بشه ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم
به اندازه نارنگی از مواد گوشتی برداشتم وبه سیخ چوبی زدم
باید اونقدر با دستتو ن فشرده کنید که کاملا صاف بشه
وبعد تو ماهیتابه که روغن گذاشتم چیدم واول با حرارت کمی زیاد(اگه حرارت کم باشه آب میندازه) وبعد با حرارت ملایم(تا مغز پخت بشه) سرخ کردم
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
طرز تهیه:
۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز درشت، رنده شده (ابشو بگیرید)
ونمک و فلفل سیاه و کمی سماق ورز دادم تا چسبنده بشه ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم
به اندازه نارنگی از مواد گوشتی برداشتم وبه سیخ چوبی زدم
باید اونقدر با دستتو ن فشرده کنید که کاملا صاف بشه
وبعد تو ماهیتابه که روغن گذاشتم چیدم واول با حرارت کمی زیاد(اگه حرارت کم باشه آب میندازه) وبعد با حرارت ملایم(تا مغز پخت بشه) سرخ کردم
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
#کباب_چوبی_استانبولی
@kadbanoiranii
موادلازم:
گوشت چرخ کرده کم چربی ۵۰۰ گرم
جعفری خرد شده یک فنجان
پیاز رنده شده یک عدد متوسط(حتما اب پیاز گرفته شده باشد)
نمک و فلفل به مقدار لازم
ساق پیازچه ۳ عدد خرد شده با جعفری
مواد کاور:
ماست سه قاشق غذا خوری
ارد یک تا دو قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
ارد سوخاری دانه درشت(پانکو)
سیخ چوبی به مقدار لازم
طرز تهیه:
اول از همه پیازو رنده کردم و آبشو خوب گرفتم بعد داخل کاسه گودی گوشت چرخ کرده ؛پیاز؛جعفری و پیازچه خرد شده و ادویه جات زدم و خوب مخلوط کردم بعد داخل یک کاسه دیگه ماست و ب پ و و ارد اضافه کردم با قاشق زدم تا به غلظت برسه کبابهارو توو دستم فرم دادم و به سیخ کشیدم و تمام قسمت های کباب با اون مخلوط ماست کاور کردم و داخل ارد سوخاری زدم ودر روغن داغ و فراوون سرخ کردم وقتی روغتون داغ باشه و زیاد اصلا جذب کبابها نمیشه و سالم تر هم هست.
با کته زعفرونی و گوجه سرو کردم امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون میل کنید و لذت ببرید.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
موادلازم:
گوشت چرخ کرده کم چربی ۵۰۰ گرم
جعفری خرد شده یک فنجان
پیاز رنده شده یک عدد متوسط(حتما اب پیاز گرفته شده باشد)
نمک و فلفل به مقدار لازم
ساق پیازچه ۳ عدد خرد شده با جعفری
مواد کاور:
ماست سه قاشق غذا خوری
ارد یک تا دو قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
ارد سوخاری دانه درشت(پانکو)
سیخ چوبی به مقدار لازم
طرز تهیه:
اول از همه پیازو رنده کردم و آبشو خوب گرفتم بعد داخل کاسه گودی گوشت چرخ کرده ؛پیاز؛جعفری و پیازچه خرد شده و ادویه جات زدم و خوب مخلوط کردم بعد داخل یک کاسه دیگه ماست و ب پ و و ارد اضافه کردم با قاشق زدم تا به غلظت برسه کبابهارو توو دستم فرم دادم و به سیخ کشیدم و تمام قسمت های کباب با اون مخلوط ماست کاور کردم و داخل ارد سوخاری زدم ودر روغن داغ و فراوون سرخ کردم وقتی روغتون داغ باشه و زیاد اصلا جذب کبابها نمیشه و سالم تر هم هست.
با کته زعفرونی و گوجه سرو کردم امیدوارم درست کنید و در کنار عزیزانتون میل کنید و لذت ببرید.
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
رسپی #کباب چوبی
@kadbanoiranii
مواد لازم :
گوشت چرخکرده :نیم کیلو
سیخ چوبی : به تعداد لازم
پیاز : 1 عدد بزرگ
نمک : به میزان لازم
زعفران : دو قاشق غذاخوری دم کرده
طرز تهیه :
گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز رو رنده ریز میکنیم و کمی آب پیاز رو میگیریم و نمک و زعفران دم کرده (که از قبل زعفران رو پودر کرده و بعد با چند تکه یخ گذاشته تا کاملا رنگ زعفران رو پس بده ) بهش اضافه کرده و کاملا ورز میدیم و حالا گوشتمون رو به سیخ های چوبی وصل کرده و با حرارت ملایم در روغن تفت میدیم و بعد برای سس گوجه فرنگی ها (گوجه فرنگی ها رو شسته پوست اونو جدا میکنیم و برای دو دقیقه داخل آب جوش گذاشته و از آب جوش بیرون میاریم و راحت پوست گوجه فرنگی ها رو جدا میکنیم اگر گوشت کوب برقی داشتید گوجه فرنگی ها رو با گوشت کوب برقی ریز کرده و اگر هم در دسترس نبود گوجه فرنگی ها رو رنده ریز کنید و در قابلمه ریخته تا پخته بشه و مقداری کره رو به مواد اضافه میکنیم تا کاملا حالت سس داشته باشه بعد سس رو به کباب ها اضافه کرده و با حرارت ملایم میاریم تا کاملا جا بیفته .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
@kadbanoiranii
مواد لازم :
گوشت چرخکرده :نیم کیلو
سیخ چوبی : به تعداد لازم
پیاز : 1 عدد بزرگ
نمک : به میزان لازم
زعفران : دو قاشق غذاخوری دم کرده
طرز تهیه :
گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز رو رنده ریز میکنیم و کمی آب پیاز رو میگیریم و نمک و زعفران دم کرده (که از قبل زعفران رو پودر کرده و بعد با چند تکه یخ گذاشته تا کاملا رنگ زعفران رو پس بده ) بهش اضافه کرده و کاملا ورز میدیم و حالا گوشتمون رو به سیخ های چوبی وصل کرده و با حرارت ملایم در روغن تفت میدیم و بعد برای سس گوجه فرنگی ها (گوجه فرنگی ها رو شسته پوست اونو جدا میکنیم و برای دو دقیقه داخل آب جوش گذاشته و از آب جوش بیرون میاریم و راحت پوست گوجه فرنگی ها رو جدا میکنیم اگر گوشت کوب برقی داشتید گوجه فرنگی ها رو با گوشت کوب برقی ریز کرده و اگر هم در دسترس نبود گوجه فرنگی ها رو رنده ریز کنید و در قابلمه ریخته تا پخته بشه و مقداری کره رو به مواد اضافه میکنیم تا کاملا حالت سس داشته باشه بعد سس رو به کباب ها اضافه کرده و با حرارت ملایم میاریم تا کاملا جا بیفته .
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کباب چوبی تابه ای😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کباب_چوبی
۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز درشت، رنده شده (ابشو بگیرید)
ونمک و فلفل سیاه و کمی سماق ورز دادم تا چسبنده بشه ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم
به اندازه نارنگی از مواد گوشتی برداشتم وبه سیخ چوبی زدم که تو فیلم نشون دادم
باید اونقدر با دستتو ن فشرده کنید که کاملا صاف بشه
وبعد تو ماهیتابه که روغن گذاشتم چیدم واول با حرارت کمی زیاد(اگه حرارت کم باشه آب میندازه) وبعد با حرارت ملایم(تا مغز پخت بشه) سرخ کردم
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#کباب_چوبی
۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو با یک عدد پیاز درشت، رنده شده (ابشو بگیرید)
ونمک و فلفل سیاه و کمی سماق ورز دادم تا چسبنده بشه ونیم ساعت تو یخچال استراحت دادم
به اندازه نارنگی از مواد گوشتی برداشتم وبه سیخ چوبی زدم که تو فیلم نشون دادم
باید اونقدر با دستتو ن فشرده کنید که کاملا صاف بشه
وبعد تو ماهیتابه که روغن گذاشتم چیدم واول با حرارت کمی زیاد(اگه حرارت کم باشه آب میندازه) وبعد با حرارت ملایم(تا مغز پخت بشه) سرخ کردم
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کباب_چوبی_آسووون 😍
.
مواد لازم:
گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
سیر.....۱ عدد
پیاز.... ۲عدد
فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره)
جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
کاغذ روغنی و سیخ چوبی
طرز تهیه:
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه
.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
.
مواد لازم:
گوشت گوساله... ۷۰۰ گرم
گوشت گوسفند....۳۰۰ گرم
سیر.....۱ عدد
پیاز.... ۲عدد
فلفل سیاه.... ۱ قاشق چایخوری
فلفل قرمز.... نصف قاشق چایخوری
نمک...... ۱ قاشق چایخوری (بستگی به ذائقه داره)
جعفری..... ۶ تا قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای قرمز خرد شده.....۱ عدد(از فلفل دلمه ای سبز هم میشه استفاده کرد)
گوجه و فلفل کبابی...... برای گذاشتن توی سینی فر
کاغذ روغنی و سیخ چوبی
طرز تهیه:
گوشت گوسفند و گوساله رو چرخ کنید با پیاز و سیر مخلوط کنید و خوب ورز بدین، بعد فلفل دلمه ای و ادویه ها و جعفری و نمکو اضافه کنید و ورز دهید،سپس به مدت دو و سه ساعت در یخچال بزارید بمونه،بعد مثل فیلم به سیخ بکشید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بزارید و لابه لاش گوجه و فلفل کبابی بچینید.
در فر گرم شده از قبل با دمای۱۸۰ و مدت زمان ۱۵ دقیقه بزارید بپزه،چک کنید اگه خوب پخته نشده بود ۵ دقیقه دیگه بزارید بپزه
.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#کباب_چوبی_اناری
🔷مواد لازم
🔹گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۵۰۰ گرم
🔹نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم
🔹پیاز (رنده و آب گرفته شده)۱ عدد
🔹سماق ۲ قاشق چای خوری
🔹سس انار ۱ قاشق سوپ خوری
🔹پیاز (حلقه ای خرد شده) مقداری برای تزیین
🔹جعفری (پاک و خرد شده) مقداری برای تزیین
🔹دانه انار مقداری برای تزیین
🔆طرز تهیه
🔅۱. گوشت را با مقداری نمک ورز دهید سپس فلفل سیاه، پیاز، سماق و سسی انار را اضافه کنید و مجددا ورز دهید تا مخلوط کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. مخلوط را ۳۰ دقیقه در یخچالی قرار دهید تا استراحت کند.
۲. پس از این مدت، مخلوط را از یخچالی خارج کنید. کف دست را با مقداری آب مرطوب کنید، از مخلوط بردارید و به سیخ چوبی بکشید. سیخها را ۲۰ دقیقه در تابه گریلی چرب شده (یا روی کباب پز) از هر طرف گریل کنید. کبابها را در ظرف مورد نظر بریزید، با پیاز، جعفری و دانه انار تزیین و به همراه نان سرو کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
🔷مواد لازم
🔹گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) ۵۰۰ گرم
🔹نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم
🔹پیاز (رنده و آب گرفته شده)۱ عدد
🔹سماق ۲ قاشق چای خوری
🔹سس انار ۱ قاشق سوپ خوری
🔹پیاز (حلقه ای خرد شده) مقداری برای تزیین
🔹جعفری (پاک و خرد شده) مقداری برای تزیین
🔹دانه انار مقداری برای تزیین
🔆طرز تهیه
🔅۱. گوشت را با مقداری نمک ورز دهید سپس فلفل سیاه، پیاز، سماق و سسی انار را اضافه کنید و مجددا ورز دهید تا مخلوط کاملا حالت چسبندگی پیدا کند. مخلوط را ۳۰ دقیقه در یخچالی قرار دهید تا استراحت کند.
۲. پس از این مدت، مخلوط را از یخچالی خارج کنید. کف دست را با مقداری آب مرطوب کنید، از مخلوط بردارید و به سیخ چوبی بکشید. سیخها را ۲۰ دقیقه در تابه گریلی چرب شده (یا روی کباب پز) از هر طرف گریل کنید. کبابها را در ظرف مورد نظر بریزید، با پیاز، جعفری و دانه انار تزیین و به همراه نان سرو کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#کباب_چوبی_اناری
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9U2lADS5D8sLg
#کباب چوبی
مواد لازم:
500گرم گوشت چرخ کرده کم چرب
1 عدد فلفل قرمز کاپیا (جایگزین دلمه ای قرمز)
3 عدد فلفل سبز باریک (جایگزین دلمه ای سبز)
1 عدد پیاز
یه مشت جعفری
3-4 حبه سیر
فلفل سیاه
پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده )
زیره
نمک
مقدار ادویه ها بسته به ذائقه خودتان میباشد.
سالاد:
پیاز خلالی خرد شده
جعفری خرد شده
گوجه فرنگی خرد شده
آب لیمو ترش
سماق
طرز تهیه کباب:
سبزیجات روهمراه با گوشت چرخ کرده داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید.
مواد را داخل ظرفی ریخته و حدود7-8 دقیقه استراحت داده زیاد استراحت نکند چون سبزیجات داخلش باعث میشه که مواد آب بندازه.از مواد به اندازه مناسب برداشته و روی سیخ قرار دهید و مثل کلیپ شکل دهید.
و داخل تابه مناسب کمی روغن مایع بریزید و پشت و روش را سرخ کنید.میتوانید با سالاد پیاز و جعفری همراه با گوجه فرنگی داخل نان لواش و یا با پلو سرو کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
مواد لازم:
500گرم گوشت چرخ کرده کم چرب
1 عدد فلفل قرمز کاپیا (جایگزین دلمه ای قرمز)
3 عدد فلفل سبز باریک (جایگزین دلمه ای سبز)
1 عدد پیاز
یه مشت جعفری
3-4 حبه سیر
فلفل سیاه
پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده )
زیره
نمک
مقدار ادویه ها بسته به ذائقه خودتان میباشد.
سالاد:
پیاز خلالی خرد شده
جعفری خرد شده
گوجه فرنگی خرد شده
آب لیمو ترش
سماق
طرز تهیه کباب:
سبزیجات روهمراه با گوشت چرخ کرده داخل غذاساز بریزید و مخلوط کنید.
مواد را داخل ظرفی ریخته و حدود7-8 دقیقه استراحت داده زیاد استراحت نکند چون سبزیجات داخلش باعث میشه که مواد آب بندازه.از مواد به اندازه مناسب برداشته و روی سیخ قرار دهید و مثل کلیپ شکل دهید.
و داخل تابه مناسب کمی روغن مایع بریزید و پشت و روش را سرخ کنید.میتوانید با سالاد پیاز و جعفری همراه با گوجه فرنگی داخل نان لواش و یا با پلو سرو کنید.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #کباب چوبی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG