‍ 🍲 #سوپ کلم ژاپنی 🍲

🔸تعداد: 8 تا 10 نفر | زمان تهیه: 30 دقیقه

🌿 مواد لازم:
روغن
6 پیمانه کلم خرد شده (انواع کلم به دلخواه)
150 گرم گوشت چرخکرده
یک پیمانه اسفناج تازع
یک پیمانه فلفل شیرین خرد شده
یک عدد پیاز متوسط خرد شده
نصف پیمانه حعفری خرد شده
¼ پیمانه پیازچه خرد شده
نصف قاشق چایخوری نمک
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
چهار پیمانه آب مرغ کم نمک
¼ پیمانه سس سویا
سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری سرکه برنج
یک قاشق چایخوری آویشن خرد شده

🌿 طرز تهیه:
در یک کاسه بزرگ، مخلوز کلم ها، گوشت چرخکرده، قلق شیرین، پیاز، جعفری، پیازچه، نمک، فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. سپس همه را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت کم روی اجاق بگذارید.
در یک کاسه کوچک، آب مرغ، سس سویا، رب گوجه فرنگی، سرکه برنج و آویشن را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید. خوب هم بزنید تا به هم مخلوط شوند.
درب قابلمه را بگذارید و بگذارید تا حدود 6 ساعت با حرارت کم بپزد.

🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrZ8tsyeV_e-1A
اینم لینک گروه👆👆👆

سوپ کلم رژیمی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
@kadbanoiranii

پلوی سبزیجات با ته چین بال:👇👇

 قارچ ها را خرد کرده و تفت می دهیم ،ذرت ها (از نوع  sweet corn   که زود می پزد) را پخته یا ازنوع کنسروی آن استفاده می کنیم ،آبکش کرده از طرفی نخود فرنگی ها را هم پخته و وسطش با آب سرد آبکش و دوباره می گذاریم تا بپزد. این سه را مخلوط می کنیم.(این عمل شوک دادن برای بر طرف کردن بوی زهم نخود فرنگیست.) اگر این ترکیب سه گانه که ذرتش بیشتر است، در فریزر موجود باشد درست کردن این پلو ساده تر می شود.  / به ازای یک پیمانه برنج، دو گوجه فرنگی  را رنده کرده وکته را بار می گذاریم طوری که آب همراه با پوره ی گوجه فرنگی یک بند انگشت روی برنج بایستد + نمک + روغن + زعفران، وقتی آب روی برنج کشیده شد شعله را خاموش و ترجیحاً در پلوپز روغن +کمی زردچوبه ریخته و بال های مرغ راچیده بعد برنج را لا به لا با مواد +فلفل دلمه ای خرد شده ریخته و بدون اضافه کردن آب مقدار دیگری روغن اضافه و با درجه ی کم دم می گذاریم. چون بال مرغ زود می سوزد باید ته دیگ کم رنگ انتخاب شود ،در ته دیگ متوسط می سوزد.

₪ می توان برای تنوع رنگ، هویج که چوب کبریتی، اماده شده و تفت خورده همراه با سبزیجات ،استفاده کرد.

₪ تقریباً استامبولیی که به جای سیب زمینی ، انواع سبزیجات دارد،البته شامل سیب زمینی هم می تواند باشد.

🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrZ8tsyeV_e-1A
اینم لینک گروه👆👆👆

پلو سبزیجات با ته چین بال😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
@kadbanoiranii

‍ شکلات داغ خونگی👇👇

مواد موردنیاز:
شیر 1 لیوان
شکلات تخته ای 100 گرم
پودر کاکائو 2 قاشق چایخوری
خامه 1 قاشق غذاخوری
شکر به مقدار لازم

طرز تهیه : ابتدا مواد را با هم مخلوط کنید سپس روی حرارت قرار دهید و مرتب بهم بزنید تا به غلظت دلخواه برسد سپس در فنجان بریزید و میل کنید و از طعم بی نظیر ان لذت ببرید.

نکته : استفاده از شکر اجباری نیست و بنابر میزان شیرینی شکلات متغیر میباشد.
🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrZ8tsyeV_e-1A
اینم لینک گروه👆👆👆

شکلات داغ خانگی😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
@kadbanoiranii

‍

#ماربلد برانیز، کیک قهوه خورهای حرفه ای🍪

مواد لازم:

پودر کاکائو: ۲ قاشق سوپ‌خوری
شکلات: ۱۰۰ گرم
بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
کره: ۱۵۰ گرم آرد: ۱۵۰ گرم
نمک: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری
‌تخم‌‌مرغ:‌‌ ۴ عدد
گردو: یک پیمانه شکر: ۶۰ گرم

مواد لازم رویه

کره نرم: ۵۰ گرم
وانیل: یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
‌تخم‌‌مرغ: ۲ عدد پنیر خامه‌ای: ۳۰۰ گرم
آرد: ۳ قاشق سوپخوری
شکر: یک‌دوم پیمانه

روش تهیه:

قالب چهارگوش ۲۰ سانتی‌متری را چرب کرده و کره را با شکلات و پودر کاکائو روی حرارت غیرمستقیم ذوب کنید. آرد، بیکینگ‌پودر، وانیل و نمک را نیز مخلوط کرده و الک کنید. تخم‌مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی حدود ۲ دقیقه بزنید تا پوک شود. مواد خشک الک شده و بعد محلول شکلات و در آخرین مرحله گردو خرد شده را از مواد به اندازه ۶ قاشق سوپ‌خوری کنار بگذارید و باقی را درون قالب آماده بریزید و با نوک چاقو به شکل ماربلد درآورید و در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید.

روش تهیه رویه:

۱. کره نرم شده را با شکر بزنید، سپس پنیر خامه‌ای را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا مواد لطیف شود.

۲. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه اضافه کنید. سپس آرد و وانیل را بیفزایید و با درجه متوسط همزن حدود یک دقیقه مواد را بزنید، اکنون مواد آماده است. بعد از خارج کردن قالب از فر حدود ۱۰ دقیقه زمان دهید تا کمی خنک شود، سپس به ابعاد دلخواه برش دهید.
نکته:

کف قالب را پس از چرب کردن کاغذ روغنی پهن کرده و روی کاغذ را نیز چرب کنید تا بهتر از قالب جدا شود.


🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrZ8tsyeV_e-1A
اینم لینک گروه👆👆👆

ماربلد برانیز کیک قهوه 😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊
@kadbanoiranii

# کرم _ پیراشکی
🍩🍩🍩
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

ڪلیپــ آموزشے رولتــــ خرما😋
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

#ویدیو آموزشی #لگیمات #کارینا
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

#کیک_پنیری_سبزی_وگردو
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

ایده خوشمزه اینبار با سیب زمینی
------------
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

#فیلم_آموزش_کلوچه_گوشت
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

#حلیم_جوانه_گندم_
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

.
🍆 #دلمه_بادنجان_حصیری 🍆

کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

🍲 #خورش ازگیل ژاپنی خوشمزه😋

👇👇👇
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

🍵ژله چای سبز برای لاغری🍵

#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

💚حلوا رولی💚
#کلیپ_آموزش_مرحله_به_مرحله
کانال کد بانوی ایرانی
@kadbanoiranii

کیک نشاسته کار ارسالی از دوست خوبمون فاطیما خانم😋😋😋😋کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii

‌ #_کیک_نشاسته_ای


مواد لازم:
آرد 2 لیوان(سرخالی)
نشاسته 1 لیوان
روغن مایع 1 لیوان
شکر 2 لیوان (سرخالی)
تخم مرغ 6 عدد
پکینگ پودر 1 ق چ خوری
گلاب به مقداری که نشاسته در آن حل شود
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها رو در ظرفی شکسته همراه شکر به مدت 10 دقیقه با هم زن میزنیم (به یک جهت) حالا یک پیمانه روغن رو بهش اضافه میکنیم ب طوری که کمی مخلوط شود. بعد نشاسته را که قبلا با گلاب مخلوط کرده بودیم رو به مواد اضافه میکنیم. این هم در حدی که به مواد مخلوط شود. زیاد هم نزنید بعد از آن آرد و بکینگ پودر  رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و با همزن هم میزنیم تا یک دست شود.
(قالب مورد نظر را آرد پاشی کرده و مواد را داخل آن میریزیم)
سپس قالب را داخل فری  که از قبل روشن کرده بودیم میگذاریم ب مدت 50 الی 60 دقیقه. البته  زمان پخت کیکتون بستگی به فری که دارید هست.
نوش جان

🍮🍲🍜لینک کانال کد بانوی ایرانی 🍨🍰🍩🍚
@kadbanoiranii

https://telegram.me/joinchat/BsG7Xz-wIrZ8tsyeV_e-1A
اینم لینک گروه👆👆👆