#خوراک_غاز

@kadbanoiranii

مواد لازم برای 6 نفر :

غاز:1 عدد متوسط
جعفری : 4 قاشق سوپخوری (متوسط)
سیب زمینی:3 عدد
هویج:2 عدد
پیاز:3 عدد
زعفران:3 قاشق سوپخوری (ابكرده)
رب گوجه فرنگی :3 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل و شوید و جعفری:به مقدار لازم
روغن یا کره:به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا گوشت غاز را تمیز كنید و آن را به تكه های دلخواه تقسیم نمایید و بشویید. در ظرفی مناسب مقداری روغن یا كره داغ كنید و پیازهای خرد شده را به آن اضافه كنید تا نیمه سرخ شوند. سپس تكه های غاز را به آن اضافه كرده و خوب سرخ كنید تا تغییررنگ دهند.
نمك، فلفل و ادویه را به غذا اضافه كرده و پس از كمی تفت دادن رب گوجه فرنگی را هم به غذا اضافه كنید. مقداری آب جوش به غذا اضافه كنید و اجازه دهید مواد شما بپزند.
پس از نیم پز شدن گوشت هویج های خرد شده را به همراه جعفری ساطوری شده و زعفران به غذا اضافه كنید و اجازه دهید با غذا خوب بپزند. سیب زمینی ها را در ظرف جداگانه سرخ كنید.
و پس از پختن غذا آن را به همراه سیب زمینی سرخ كرده، شوید و جعفری ساطوری شده تزیین كرده و سرو كنید.


اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی

#خوراک غاز😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii