#فاصولیه
@kadbanoiranii
يادمِ يه بار چند سال پيش كه تو يكي از شهرهاى شمال غرب ايران مهمون بوديم ، يه غذايى خوردم كه تركيبى بود از گوشت گردن گوسفند و لوبيا سفيد و گوجه فرنگى سرخ شده با ادويه فراوون ...اسم اين غذا رو نميدونستم چيه ، ولي هر چي بود خوشمزه بود و مزه اش زير زبونم مونده بود ... حالا از وقتى كه تصميم گرفتم ، حبوبات بيشتري رو تو برنامه غذاييمون داشته باشيم ، تو ذهنم بود كه يه بار خودم اين غذا رو درست كنم...و چون يه بار هم تو پيج مريم جان.ديده بودم كه اين غذا رو با مرغ هم ميشه درست كرد، من هم امروز مدل مرغيش رو كه سريع تر آماده ميشه، درست كردم...
براى درست كردنش هم يه پيمونه لوبيا رو كه از شب قبل خيس كرده بودم ، با دو سه ليوان آب پختم ، دو تا پياز خرد شده رو تفت دادم ، دو سه پر سير خرد شده رو بهش اضافه كردم ، تكه هاي مرغ رو داخل پيازها كاملاً تفت دادم و بهشون زردچوبه، فلفل، پاپريكا، جوز هندي و كمى زنجفيل اضافه كردم، نصف ق غ رب گوجه رو هم توى پيازها تفت دادم و بعد سه ليوان آب جوش به مرغها اضافه كردم تا بپزن، بعد از يك ساعت هم لوبياهاى پخته شده و نصف پيمونه زعفرون دم كرده رو به مرغ اضافه كردم و يك ساعت ديگه زمان دادم ، تا خورش كاملاً پخت و جا افتاد... سپس با سيب زمينى سرخ شده و پلوى زعفرونى زديم بر بدن! جاتون هم سبز
پ.ن: ظاهراً تو تركيه هم يه غذاى مشابه با اين وجود داره و همينطور يه غذاى عربي به اسم #فاصوليه
هم هست كه از تركيب مرغ يا گوشت
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
@kadbanoiranii
يادمِ يه بار چند سال پيش كه تو يكي از شهرهاى شمال غرب ايران مهمون بوديم ، يه غذايى خوردم كه تركيبى بود از گوشت گردن گوسفند و لوبيا سفيد و گوجه فرنگى سرخ شده با ادويه فراوون ...اسم اين غذا رو نميدونستم چيه ، ولي هر چي بود خوشمزه بود و مزه اش زير زبونم مونده بود ... حالا از وقتى كه تصميم گرفتم ، حبوبات بيشتري رو تو برنامه غذاييمون داشته باشيم ، تو ذهنم بود كه يه بار خودم اين غذا رو درست كنم...و چون يه بار هم تو پيج مريم جان.ديده بودم كه اين غذا رو با مرغ هم ميشه درست كرد، من هم امروز مدل مرغيش رو كه سريع تر آماده ميشه، درست كردم...
براى درست كردنش هم يه پيمونه لوبيا رو كه از شب قبل خيس كرده بودم ، با دو سه ليوان آب پختم ، دو تا پياز خرد شده رو تفت دادم ، دو سه پر سير خرد شده رو بهش اضافه كردم ، تكه هاي مرغ رو داخل پيازها كاملاً تفت دادم و بهشون زردچوبه، فلفل، پاپريكا، جوز هندي و كمى زنجفيل اضافه كردم، نصف ق غ رب گوجه رو هم توى پيازها تفت دادم و بعد سه ليوان آب جوش به مرغها اضافه كردم تا بپزن، بعد از يك ساعت هم لوبياهاى پخته شده و نصف پيمونه زعفرون دم كرده رو به مرغ اضافه كردم و يك ساعت ديگه زمان دادم ، تا خورش كاملاً پخت و جا افتاد... سپس با سيب زمينى سرخ شده و پلوى زعفرونى زديم بر بدن! جاتون هم سبز
پ.ن: ظاهراً تو تركيه هم يه غذاى مشابه با اين وجود داره و همينطور يه غذاى عربي به اسم #فاصوليه
هم هست كه از تركيب مرغ يا گوشت
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
#فاصولیه یه خوراک تنده که از غذاهای ترکیه محسوب مشه.
مواد لازم:
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
لیموعمانی ۴عدد
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران دمکرد ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت رو خرد می‌کنیم با یه کم روغن تفت می‌دیم.
لوبیا رو از ۲۴ ساعت قبل خیس می‌کنیم.
پیاز رو خرد می‌کنیم و با گوجه خرد شده به گوشت اضافه می‌کنیم.
لوبیا رو به مواد اضافه می‌کنیم و یه کم آب اضافه می‌کنیم و می‌‌ذاریم لوبیا و گوشت بپزن.
تو ظرف دیگه رب رو با یه کم روغن تفت می‌دیم و ادویه رو اضافه می‌کنیم.
لیمو عمانی ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند اگه دوست داشتین رو تو ۲۰ دقیقه پایانی به غذا اضافه می‌کنیم.
می‌تونیم یه کم آبلیمو هم به غذا اضافه کنیم.
فاصولیه رو با سماق و آویشن سرو می‌کنیم.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
مواد لازم:
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
لیموعمانی ۴عدد
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران دمکرد ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و ادویه به مقدار لازم
طرز تهیه:
گوشت رو خرد می‌کنیم با یه کم روغن تفت می‌دیم.
لوبیا رو از ۲۴ ساعت قبل خیس می‌کنیم.
پیاز رو خرد می‌کنیم و با گوجه خرد شده به گوشت اضافه می‌کنیم.
لوبیا رو به مواد اضافه می‌کنیم و یه کم آب اضافه می‌کنیم و می‌‌ذاریم لوبیا و گوشت بپزن.
تو ظرف دیگه رب رو با یه کم روغن تفت می‌دیم و ادویه رو اضافه می‌کنیم.
لیمو عمانی ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند اگه دوست داشتین رو تو ۲۰ دقیقه پایانی به غذا اضافه می‌کنیم.
می‌تونیم یه کم آبلیمو هم به غذا اضافه کنیم.
فاصولیه رو با سماق و آویشن سرو می‌کنیم.
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
🍲#فاصولیه یه خوراک تنده که از غذاهای ترکیه محسوب مشه.
✅مواد لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
لیموعمانی ۴عدد
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران دمکرد ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و ادویه به مقدار لازم
🍲دستور پخت🍲
گوشت رو خرد می‌کنیم با یه کم روغن تفت می‌دیم.
لوبیا رو از ۲۴ ساعت قبل خیس می‌کنیم.
پیاز رو خرد می‌کنیم و با گوجه خرد شده به گوشت اضافه می‌کنیم.
لوبیا رو به مواد اضافه می‌کنیم و یه کم آب اضافه می‌کنیم و می‌‌ذاریم لوبیا و گوشت بپزن.
تو ظرف دیگه رب رو با یه کم روغن تفت می‌دیم و ادویه رو اضافه می‌کنیم.
لیمو عمانی ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند اگه دوست داشتین رو تو ۲۰ دقیقه پایانی به غذا اضافه می‌کنیم.
می‌تونیم یه کم آبلیمو هم به غذا اضافه کنیم.
فاصولیه رو با سماق و آویشن سرو می‌کنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
✅مواد لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری
لیموعمانی ۴عدد
آویشن ۱ قاشق مربا خوری
زعفران دمکرد ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا سفید ۱۵۰ گرم
گوشت ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۲عدد
پیاز ۱ عدد
نمک و ادویه به مقدار لازم
🍲دستور پخت🍲
گوشت رو خرد می‌کنیم با یه کم روغن تفت می‌دیم.
لوبیا رو از ۲۴ ساعت قبل خیس می‌کنیم.
پیاز رو خرد می‌کنیم و با گوجه خرد شده به گوشت اضافه می‌کنیم.
لوبیا رو به مواد اضافه می‌کنیم و یه کم آب اضافه می‌کنیم و می‌‌ذاریم لوبیا و گوشت بپزن.
تو ظرف دیگه رب رو با یه کم روغن تفت می‌دیم و ادویه رو اضافه می‌کنیم.
لیمو عمانی ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند اگه دوست داشتین رو تو ۲۰ دقیقه پایانی به غذا اضافه می‌کنیم.
می‌تونیم یه کم آبلیمو هم به غذا اضافه کنیم.
فاصولیه رو با سماق و آویشن سرو می‌کنیم.
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG