#به شکری (میوه شکری)
@kadbanoiranii
موادلازم:
به ششصد گرم
شکر دو پیمانه
آب دوپیمانه
جوهر لیمو نصف ق چ
وانیل یک سوم ق چ
طرز تهیه:
به رو پوست بگیرید و به اشکالی که در فیلم میبینید برش بزنید، پوست به رو با یک استکان آب بذارید بیست دقیقه با حرارت کم بجوشد تا آبش نصف بشه ،حالا این آب پوست به رو همراه دولیوان آب روی به ها بریزید و بذارید روحرارت وقتی جوشید بذارید بیست دقیقه با حرارت کم بجوشه تا کمی نرم بشه، بعد زیرشو خاموش و درب ظرف را بذارید تا برای نیم ساعت بمونه و کمی خنک بشه سپس شکر و جوهر لیمو رو اضافه و بذارید با حرارت کم پنج دقیقه بجوشه حتما باید حرارت کم باشه ،بعد پنج دقیقه زیرشو خاموش کنید و دربشو بذارید و برای چهار تا پنج ساعت بهش استراحت بدید اگر یک شب هم بمونه خوبه ،مراحل پنج دقیقه جوشیدن و پنج ساعت استراحتو سه تا چهار بار انجام بدید ،در آخرین باربهش یک سوم ق چ وانیل اضافه کنید و بذارید که با حرارت کم بجوشه تا شربتش غلیظ بشه،جوشیدن در این مرحله با درب بسته باشه ، زیرشو ک خاموش کردین داخل یه صافی بریزید تا شربت اضافیش بره اگر همینجوری داخل شکر بزنید شکرش آب میشه ،پس اول بذارید تا کمی رطوبتش خشک بشه ،باید چسبناک باشه ولی مرطوب نباشه ،میتونید روی کاغذ روغنی بچینید ولی همون‌طور که قبلاً بهتون یاد دادم بهتره داخل سبد بچینید تا از دو طرف بهشون هوا بخوره،سه تا پنج ساعت بمونه خوبه بستگی به دمای محیط داره ،سپس کاملا داخل شکر بغلطونید مطابق فیلم ،و دوباره در سبد خشک و تمیز بچینید و اجازه بدید چند روز بمونه وخشک بشه،نسبت به کدو شکری زودتر خشک میشه،میتونید روی بخاری یا شوفاژ یا داخل فر خشکشون کنید اما باید دوسه روزی صبر کنید تا کمی خشک بشه ،چون در مراحل اول گرما باعث میشه که شکر آب بشه، میتونید جای شکر داخل پودر قند بزنید ولی باید بذارید کامل خشک بشه بعد در پودر قند بزنید،در غیر اینصورت پودر قند روش زودی آب میشه ،من نصفشو شکری کردم و نصفشو داخل پودر قند زدم ،در عکس هم هردو مدلو گذاشتم ببینید.
#به_شکری
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
@kadbanoiranii
موادلازم:
به ششصد گرم
شکر دو پیمانه
آب دوپیمانه
جوهر لیمو نصف ق چ
وانیل یک سوم ق چ
طرز تهیه:
به رو پوست بگیرید و به اشکالی که در فیلم میبینید برش بزنید، پوست به رو با یک استکان آب بذارید بیست دقیقه با حرارت کم بجوشد تا آبش نصف بشه ،حالا این آب پوست به رو همراه دولیوان آب روی به ها بریزید و بذارید روحرارت وقتی جوشید بذارید بیست دقیقه با حرارت کم بجوشه تا کمی نرم بشه، بعد زیرشو خاموش و درب ظرف را بذارید تا برای نیم ساعت بمونه و کمی خنک بشه سپس شکر و جوهر لیمو رو اضافه و بذارید با حرارت کم پنج دقیقه بجوشه حتما باید حرارت کم باشه ،بعد پنج دقیقه زیرشو خاموش کنید و دربشو بذارید و برای چهار تا پنج ساعت بهش استراحت بدید اگر یک شب هم بمونه خوبه ،مراحل پنج دقیقه جوشیدن و پنج ساعت استراحتو سه تا چهار بار انجام بدید ،در آخرین باربهش یک سوم ق چ وانیل اضافه کنید و بذارید که با حرارت کم بجوشه تا شربتش غلیظ بشه،جوشیدن در این مرحله با درب بسته باشه ، زیرشو ک خاموش کردین داخل یه صافی بریزید تا شربت اضافیش بره اگر همینجوری داخل شکر بزنید شکرش آب میشه ،پس اول بذارید تا کمی رطوبتش خشک بشه ،باید چسبناک باشه ولی مرطوب نباشه ،میتونید روی کاغذ روغنی بچینید ولی همون‌طور که قبلاً بهتون یاد دادم بهتره داخل سبد بچینید تا از دو طرف بهشون هوا بخوره،سه تا پنج ساعت بمونه خوبه بستگی به دمای محیط داره ،سپس کاملا داخل شکر بغلطونید مطابق فیلم ،و دوباره در سبد خشک و تمیز بچینید و اجازه بدید چند روز بمونه وخشک بشه،نسبت به کدو شکری زودتر خشک میشه،میتونید روی بخاری یا شوفاژ یا داخل فر خشکشون کنید اما باید دوسه روزی صبر کنید تا کمی خشک بشه ،چون در مراحل اول گرما باعث میشه که شکر آب بشه، میتونید جای شکر داخل پودر قند بزنید ولی باید بذارید کامل خشک بشه بعد در پودر قند بزنید،در غیر اینصورت پودر قند روش زودی آب میشه ،من نصفشو شکری کردم و نصفشو داخل پودر قند زدم ،در عکس هم هردو مدلو گذاشتم ببینید.
#به_شکری
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9VZdTrRVZ0idQ
Telegram
#میوه_شکری
#به_شکری
امروز آموزش به شکری رو داریم ، به شکری برا عید یک گزینه خیلی خوب وخوشمزه ست مخصوصا که امسال عید با ماه رمضان تطابق داره و میتونید افطار کناردسفرهدافطاریتون با چای میل کنید و دیگه اینکه میتونید تا چند ماه در فریزر نگهداریش کنید. یک فیلم کوتاه چهل ثانیه ای از تمام مراحل کار براتون آماده کردم حتما ببینید
🔷مواد لازم
🔹به ششصد گرم
🔹شکر دو پیمانه
🔹آب دو پ
🔹جوهر لیمو نصف ق چ
🔹وانیل یک سوم ق چ
طرز تهیه
به رو پوست بگیرید و به اشکالی که در فیلم میبینید برش بزنید، پوست به رو با یک استکان آب بذارید بیست دقیقه با حرارت کم بجوشد تا آبش نصف بشه ،حالا این آب پوست به رو همراه دولیوان آب روی به ها بریزید و بذارید روحرارت وقتی جوشید بذارید بیست دقیقه با حرارت کم بجوشه تا کمی نرم بشه، بعد زیرشو خاموش و درب ظرف را بذارید تا برای نیم ساعت بمونه و کمی خنک بشه سپس شکر و جوهر لیمو رو اضافه و بذارید با حرارت کم پنج دقیقه بجوشه حتما باید حرارت کم باشه ،بعد پنج دقیقه زیرشو خاموش کنید و دربشو بذارید و برای چهار تا پنج ساعت بهش استراحت بدید اگر یک شب هم بمونه خوبه ،مراحل پنج دقیقه جوشیدن و پنج ساعت استراحتو سه تا چهار بار انجام بدید ،در آخرین باربهش یک سوم ق چ وانیل اضافه کنید و بذارید که با حرارت کم بجوشه تا شربتش غلیظ بشه،جوشیدن در این مرحله با درب بسته باشه ، زیرشو ک خاموش کردین داخل یه صافی بریزید تا شربت اضافیش بره اگر همینجوری داخل شکر بزنید شکرش آب میشه ،پس اول بذارید تا کمی رطوبتش خشک بشه ،باید چسبناک باشه ولی مرطوب نباشه ،میتونید روی کاغذ روغنی بچینید ولی همون‌طور که قبلاً بهتون یاد دادم بهتره داخل سبد بچینید تا از دو طرف بهشون هوا بخوره،سه تا پنج ساعت بمونه خوبه بستگی به دمای محیط داره ،سپس کاملا داخل شکر بغلطونید مطابق فیلم ،و دوباره در سبد خشک و تمیز بچینید و اجازه بدید چند روز بمونه وخشک بشه،نسبت به کدو شکری زودتر خشک میشه،میتونید روی بخاری یا شوفاژ یا داخل فر خشکشون کنید اما باید دوسه روزی صبر کنید تا کمی خشک بشه ،چون در مراحل اول گرما باعث میشه که شکر آب بشه، میتونید جای شکر داخل پودر قند بزنید ولی باید بذارید کامل خشک بشه بعد در پودر قند بزنید،در غیر اینصورت پودر قند روش زودی آب میشه ،من نصفشو شکری و نصفشوپودر قند زدم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#به_شکری
امروز آموزش به شکری رو داریم ، به شکری برا عید یک گزینه خیلی خوب وخوشمزه ست مخصوصا که امسال عید با ماه رمضان تطابق داره و میتونید افطار کناردسفرهدافطاریتون با چای میل کنید و دیگه اینکه میتونید تا چند ماه در فریزر نگهداریش کنید. یک فیلم کوتاه چهل ثانیه ای از تمام مراحل کار براتون آماده کردم حتما ببینید
🔷مواد لازم
🔹به ششصد گرم
🔹شکر دو پیمانه
🔹آب دو پ
🔹جوهر لیمو نصف ق چ
🔹وانیل یک سوم ق چ
طرز تهیه
به رو پوست بگیرید و به اشکالی که در فیلم میبینید برش بزنید، پوست به رو با یک استکان آب بذارید بیست دقیقه با حرارت کم بجوشد تا آبش نصف بشه ،حالا این آب پوست به رو همراه دولیوان آب روی به ها بریزید و بذارید روحرارت وقتی جوشید بذارید بیست دقیقه با حرارت کم بجوشه تا کمی نرم بشه، بعد زیرشو خاموش و درب ظرف را بذارید تا برای نیم ساعت بمونه و کمی خنک بشه سپس شکر و جوهر لیمو رو اضافه و بذارید با حرارت کم پنج دقیقه بجوشه حتما باید حرارت کم باشه ،بعد پنج دقیقه زیرشو خاموش کنید و دربشو بذارید و برای چهار تا پنج ساعت بهش استراحت بدید اگر یک شب هم بمونه خوبه ،مراحل پنج دقیقه جوشیدن و پنج ساعت استراحتو سه تا چهار بار انجام بدید ،در آخرین باربهش یک سوم ق چ وانیل اضافه کنید و بذارید که با حرارت کم بجوشه تا شربتش غلیظ بشه،جوشیدن در این مرحله با درب بسته باشه ، زیرشو ک خاموش کردین داخل یه صافی بریزید تا شربت اضافیش بره اگر همینجوری داخل شکر بزنید شکرش آب میشه ،پس اول بذارید تا کمی رطوبتش خشک بشه ،باید چسبناک باشه ولی مرطوب نباشه ،میتونید روی کاغذ روغنی بچینید ولی همون‌طور که قبلاً بهتون یاد دادم بهتره داخل سبد بچینید تا از دو طرف بهشون هوا بخوره،سه تا پنج ساعت بمونه خوبه بستگی به دمای محیط داره ،سپس کاملا داخل شکر بغلطونید مطابق فیلم ،و دوباره در سبد خشک و تمیز بچینید و اجازه بدید چند روز بمونه وخشک بشه،نسبت به کدو شکری زودتر خشک میشه،میتونید روی بخاری یا شوفاژ یا داخل فر خشکشون کنید اما باید دوسه روزی صبر کنید تا کمی خشک بشه ،چون در مراحل اول گرما باعث میشه که شکر آب بشه، میتونید جای شکر داخل پودر قند بزنید ولی باید بذارید کامل خشک بشه بعد در پودر قند بزنید،در غیر اینصورت پودر قند روش زودی آب میشه ،من نصفشو شکری و نصفشوپودر قند زدم
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪