#لوه_کباب_شمالی با الو وزرشک
موادلازم برای ۴نفر:
گوشت گوسفند ۱کیلو
پیاز ۴عدد
الو ۱۰عدد
نمک +زردچوبه +ادویه +فلفل به مقدارلازم
نصف استکان زعفران دم شده
و نصف کاسه ماست خوری زرشک
گوشت تازه گوسفندی رو اول خردمی کنیم ومی چینیم توی قابلمه
وروشو پیاز خلالی می ریزیم بدون اینکه هم بزنیم میذاریم روی شعله‌ملایم تا اب بندازه نکتش اینجاست که پیاز باید روی گوشت روبگیره وفضای خالی نباشه که پیاز بره کف قابلمه گوشت باید با اب پیاز بپزه وقتی یه خورده اب انداخت
زعفران وفلفل چرخ شده رو می ریزیم روی گوشت …حدود دوساعتی بااین روش زمان میبره که بپزه اخرای پخت هم الوهایی که از قبل خیس کردیم رو به همراه نمک وادویه ها به گوشتمون اضافه می کنیم وهم می زنیم ودراخر هم زرشک روبا کره تفت می دیم ونوش جان می کنیم امید وارم درست کنید وخوشتون بیاد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
موادلازم برای ۴نفر:
گوشت گوسفند ۱کیلو
پیاز ۴عدد
الو ۱۰عدد
نمک +زردچوبه +ادویه +فلفل به مقدارلازم
نصف استکان زعفران دم شده
و نصف کاسه ماست خوری زرشک
گوشت تازه گوسفندی رو اول خردمی کنیم ومی چینیم توی قابلمه
وروشو پیاز خلالی می ریزیم بدون اینکه هم بزنیم میذاریم روی شعله‌ملایم تا اب بندازه نکتش اینجاست که پیاز باید روی گوشت روبگیره وفضای خالی نباشه که پیاز بره کف قابلمه گوشت باید با اب پیاز بپزه وقتی یه خورده اب انداخت
زعفران وفلفل چرخ شده رو می ریزیم روی گوشت …حدود دوساعتی بااین روش زمان میبره که بپزه اخرای پخت هم الوهایی که از قبل خیس کردیم رو به همراه نمک وادویه ها به گوشتمون اضافه می کنیم وهم می زنیم ودراخر هم زرشک روبا کره تفت می دیم ونوش جان می کنیم امید وارم درست کنید وخوشتون بیاد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG