Forwarded from Deleted Account
#گمجی_کباب
مواد لازم:
گوشت تکه شده کبابی مرغ یا گوسفند نیم کیلو
گردو 150گرم ساییده شده
پیاز درشت دو عددرنده شده
سیر دو حبه رنده شده
رب انار نصف ق غ
آب انار نصف پیمانه
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
روعن مایع 3ق غ
طرز تهیه:
گردو وپیاز همراه آبش وسیر ورب انار وآب انار و نمک وفلفل وزردچوبه رو با هم خوب مخلوط میکنیم تا سس بدست بیاد حالا گوشتها رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا خوب به خورد هم برن حالا میزاریم چند ساعت بمونه تو یخچال مثلا شب درست میکنیم برا فردا. حالا میریزیم تو گمج(نوعی قابلمه سفالی گیلانی)یا قابلمه میزاریم رو شعله کم تا بپزه وجا بیفته.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
مواد لازم:
گوشت تکه شده کبابی مرغ یا گوسفند نیم کیلو
گردو 150گرم ساییده شده
پیاز درشت دو عددرنده شده
سیر دو حبه رنده شده
رب انار نصف ق غ
آب انار نصف پیمانه
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
روعن مایع 3ق غ
طرز تهیه:
گردو وپیاز همراه آبش وسیر ورب انار وآب انار و نمک وفلفل وزردچوبه رو با هم خوب مخلوط میکنیم تا سس بدست بیاد حالا گوشتها رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا خوب به خورد هم برن حالا میزاریم چند ساعت بمونه تو یخچال مثلا شب درست میکنیم برا فردا. حالا میریزیم تو گمج(نوعی قابلمه سفالی گیلانی)یا قابلمه میزاریم رو شعله کم تا بپزه وجا بیفته.
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
Forwarded from Deleted Account
#گمجی_کباب
مواد لازم:
گوشت تکه شده کبابی مرغ یا گوسفند نیم کیلو
گردو 150گرم ساییده شده
پیاز درشت دو عددرنده شده
سیر دو حبه رنده شده
رب انار نصف ق غ
آب انار نصف پیمانه
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
روعن مایع 3ق غ
طرز تهیه:
گردو وپیاز همراه آبش وسیر ورب انار وآب انار و نمک وفلفل وزردچوبه رو با هم خوب مخلوط میکنیم تا سس بدست بیاد حالا گوشتها رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا خوب به خورد هم برن حالا میزاریم چند ساعت بمونه تو یخچال مثلا شب درست میکنیم برا فردا. حالا میریزیم تو گمج(نوعی قابلمه سفالی گیلانی)یا قابلمه میزاریم رو شعله کم تا بپزه وجا بیفته
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی
مواد لازم:
گوشت تکه شده کبابی مرغ یا گوسفند نیم کیلو
گردو 150گرم ساییده شده
پیاز درشت دو عددرنده شده
سیر دو حبه رنده شده
رب انار نصف ق غ
آب انار نصف پیمانه
نمک وفلفل وزردچوبه به میزان لازم
روعن مایع 3ق غ
طرز تهیه:
گردو وپیاز همراه آبش وسیر ورب انار وآب انار و نمک وفلفل وزردچوبه رو با هم خوب مخلوط میکنیم تا سس بدست بیاد حالا گوشتها رو بهش اضافه میکنیم وهم میزنیم تا خوب به خورد هم برن حالا میزاریم چند ساعت بمونه تو یخچال مثلا شب درست میکنیم برا فردا. حالا میریزیم تو گمج(نوعی قابلمه سفالی گیلانی)یا قابلمه میزاریم رو شعله کم تا بپزه وجا بیفته
اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇
@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭
کدبانوی ایرانی