🔴 #فیلم_آموزشی

#چیکن پاستا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#چیکن_کیف_روسی
(مرغ سوخاری روسی)

مواد لازم:

مواد مرغ کیف :
سینه مرغ (2 سینه کامل) 4 تکه
تخم مرغ (هم زده) تخم مرغ 2 عدد
آرد 3/4 پیمانه
آرد سوخاری 1 و 1/2 پیمانه
نمک وفلفل مقداری
مواد کره کیف :
کره (هم دمای محیط) 8 ق س
آبلیمو 1 ق س
سیر (له شده) سیر 1 حبه
جعفری (خورد شده) 2 ق س
نمک 1/2 ق چ
فلفل 1/2 ق چ


مواد کره کیف رو در یک کاسه مخلوط می کنیم و به صورت یک لوله به قطر ۲ سانت درمیاریم و داخل سلوفون می پیچیم و در فریز میگذاریم:
تکه های سینه مرغ رو در حالی که سلفون روش کشیدیم با بیفتک کوب کاملا" می کوبیم.
سطح مرغ رو نمک و فلفل می زنیم .
کره رو از فریزر درمیاریم و ۴ قسمت می کنیم و هرتکه رو داخل یک تکه سینه مرغ می پیچیم.
فر رو با دمای ۷۰ درجه سلسیوس روشن می کنیم.
روغن رو در ظرف گودی داغ می کنیم .مقدار روغن باید به اندازه ای باشه که وقتی مرغ رو داخلش قرار می دیم حداقل تا نصفش داخل روغن قرار بگیره.
آرد سفید ، تخم مرغ هم زده و آرد سوخاری رو در سه کاسه جدا می ریزیم.
برای پوشاندن مرغ های پیچیده اول اونها رو در آرد سفید بعد تخم مرغ بعد آرد سوخاری می زنیم و در روغن سرخ می کنیم.
تکه های مرغ رو در روغن خوب سرخ می کنیم تا طلایی بشه. هر طرف تقریبا" ۴ دقیقه.
مرغ های سرخ شده رو روی صفحه سیمی می چینیم و در فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سلسیوس گرم کردیم ۱۰-۱۵ دقیقه می پزیم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#چیکن_کیف_روسی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

‍ #چیکن_لوف غذای جدید

مواد لازم：

یک ونیم سینه یک مرغ
٣تخم مرغ
دو ق غ پودر سوخاری
دو ق غ پر سس مایونز
زعفران
نمک و فلفل
قارچ خورد شده ٢۵٠ گرم
فلفل دلمه ایه رنگارنگ 250گرم

طرز تهیه：یک و نیم سینه ی یک مرغو تو غذاساز خوب خورد میکنیم یا با چرخ گوشتی دوبار چرخ میکنیم, بعد سه تخم مرغ و دو ق غ پودر سوخاری و نمک و فلفل و زعفران فراوان و دو ق غ سس مایونز را هم اضافه و باز غذاسازو روشن میکنیم و در آخر قارچ و فلفل هایه خورد,شده ی رنگی را اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم و قالب لوف متوسط را چرب میکنیم من کف قالب را کاغذ روغنی انداختم و مایه را داخل قالب میریزیم و رویه قالب را فویل میکشیم و چند سوراخ رویه فویل ایجاد میکنیم و به مدته یک ساعت با درجه ١٧٠ در طبقه ی وسط فر میگذاریم بپزد, بعد از یک ساعت فویل را برمیداریم و یم ساعت دیگه با درحه ١۵٠ میگذاریم بپزد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#چیکن_لوف

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

#چیکن_تورنادو
#فست_فود_رژیمی
مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ پخته شده 2عدد⠀
سینه مرغ ⠀
کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری ⠀
پودره سوخاری 200گرم
پنیر پارمسان رنده شده 50 گرم
آویشن 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
ابتدا فر را با دمای 180 تا 200 درجه روشن کنید(پیش گرمایش)
سیب زمینی ها را به سیخ بکشید و روی آن را شیار مارپیچی ایجاد کنید و شیار ها را از هم فاصله دهید سینه مرغ را به نوارهای نازک تقسیم کنید نوارها را در شکاف بین مارپیچ سیب زمینی قرار دهید.روی سیب زمینی و گوشت را به کره آغشته نمایید. ⠀
پودر سوخاری، پنیر و آویشن را با هم مخلوط کنید و روی سیب زمینی را به آن آغشته نمایید. آن را درسینی فر قرار دهید و‌ اجازه دهید تا پخته شود با سس گوجه و یا ماست چکیده سرو‌ کنید و لذت ببرید



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

‍

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیکن_پایس

این فینگرفود اینقدر خوشمزه‌س که مطمئنم یبار امتحان کنید عاشقش میشید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیکن استریپس

فیله مرغ
سس خردل یک ق غ
روغن زیتون یک ق غ
آرد حدود 350 گرم
آب و یخ
ادویه هایی که استفاده کردم(نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، پاپریکا و پولبیبر در صورت)

بانکی که من استفاده کردم برای دوازده فیله مرغ بود. 
.
فیله های مرغ رو دو ساعت داخل یخچال بزارید تا مزه دار بشه.
.
مقدار آرد تا انتها باید زیاد باشه پس اگه آرد کم اومد دوباره اضافه کنید.
.
از ادویه هایی که برای مزه دار شدن فیله ها استفاده کردم برای طعم دار کردن آرد هم استفاده کردم.
.
مخارج بعد از پولکی کردن فیله های مرغ اون هارو سرخ کنید که پولک های قشنگ تری داشته باشید.
.
اگر میخوایید استریپس ها زرد ترشه به آرد زردچوبه هم اضافه کنید.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فيلم_آموزشي


#پیش_غذا_خوشمزه_و_متفاوت

#چیکن_وینگ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#چیکن_استراگانف

بیف استراگانف اولین بار یک آشپز فرانسوی در روسیه برای یک خانواده اشرافی روس این غذا رو درست کرد
و خیلی زود توی کل دنیا پخش شد . بیف استراگانف هم میتونید به همین روش درست کنید و استفاده از کره و خامه و سیر باعث میشه این غذا بی نظیر بشه.

مواد لازم:

سیب زمینی: 4 عدد
سینه مرغ: 500 الی 600 گرم
قارچ: 400 گرم
پیاز: 1 عدد متوسط
سیر: 4 الی 5 حبه
شیر: 700 سی سی
خامه: 150 گرم
فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
اورگانو: 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایخوری
نمک: 1 قاشق
آرد سفید گندم: 1 قاشق غذاخوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر