Как питаться, когда на улице +30.
Включайте в меню:
◌ Калий — он поддерживает организм в жаркий период, выводит лишнюю жидкость и снижает отеки.
Источники: «чай» из кураги и изюма, овощи, фрукты, запеченный картофель, фисташки, бобовые.
◌ Магний — ещё один значимый минерал. Искать в миндале, тыквенных семечках, кешью, кедровом орехе, минеральной воде, гречке, маше и других продуктах.
◌ Витамин С: болгарский перец, капуста, цитрусовые, красные ягоды.
◌ Витамины группы В: крупы, бобовые, молочные продукты, орехи.
◌ Дополнительную клетчатку из отрубей, псиллиума и пектина.
Чтобы охладиться в жару, тело активно выделяет пот. С ним организм теряет воду, некоторые витамины и минералы. Поэтому диета из фруктов и ягод не подходит для лета. Не получая белка, организм компенсирует нехватку энергии быстрыми углеводами. В краткосрочной перспективе это провоцирует слабость и низкий жизненный тонус. В долгосрочной — потерю мышечной массы и повышенную выработку инсулина, возрастные изменения.
#jfy_диетолог
Включайте в меню:
◌ Калий — он поддерживает организм в жаркий период, выводит лишнюю жидкость и снижает отеки.
Источники: «чай» из кураги и изюма, овощи, фрукты, запеченный картофель, фисташки, бобовые.
◌ Магний — ещё один значимый минерал. Искать в миндале, тыквенных семечках, кешью, кедровом орехе, минеральной воде, гречке, маше и других продуктах.
◌ Витамин С: болгарский перец, капуста, цитрусовые, красные ягоды.
◌ Витамины группы В: крупы, бобовые, молочные продукты, орехи.
◌ Дополнительную клетчатку из отрубей, псиллиума и пектина.
Чтобы охладиться в жару, тело активно выделяет пот. С ним организм теряет воду, некоторые витамины и минералы. Поэтому диета из фруктов и ягод не подходит для лета. Не получая белка, организм компенсирует нехватку энергии быстрыми углеводами. В краткосрочной перспективе это провоцирует слабость и низкий жизненный тонус. В долгосрочной — потерю мышечной массы и повышенную выработку инсулина, возрастные изменения.
#jfy_диетолог
Базиликовый, лимонно-миндальный и next-level песто:
три рецепта полезных заправок с простыми ингредиентами.
#justforyou_recipes
три рецепта полезных заправок с простыми ингредиентами.
#justforyou_recipes
Гаспачо с клубникой и авокадо от проекта здорового питания JFY.
Вкус — насыщенный освежающий, консистенция — шелковистая.
#justforyou_recipes
Вкус — насыщенный освежающий, консистенция — шелковистая.
#justforyou_recipes
#прямоевключение
За кулисами кухни JUST FOR YOU:
◌ Spicy sexy тофу.
◌ Пряный и нежный баклажан.
Подаём на подушке из морковной пасты со свежей зеленью и миксом семян.
За кулисами кухни JUST FOR YOU:
◌ Spicy sexy тофу.
◌ Пряный и нежный баклажан.
Подаём на подушке из морковной пасты со свежей зеленью и миксом семян.
#едасосмыслом
Как использовать сезон кабачков на пике их пользы и вкуса: нарезать палочками и есть свежими, запечь лодочкой в духовке или кружками на гриле, сделать овощные «спагетти», сварить кремовый суп, приготовить кабачково-баклажанную икру или сабзи из запеченных овощей с козьим сыром и зеленью.
◌ Самое необычное блюдо JFY с кабачком — шоколадный брауни на спельтовой муке.
Как использовать сезон кабачков на пике их пользы и вкуса: нарезать палочками и есть свежими, запечь лодочкой в духовке или кружками на гриле, сделать овощные «спагетти», сварить кремовый суп, приготовить кабачково-баклажанную икру или сабзи из запеченных овощей с козьим сыром и зеленью.
◌ Самое необычное блюдо JFY с кабачком — шоколадный брауни на спельтовой муке.
Чем заменить сахар: разбираем лучшие альтернативы в карточках.
Последний слайд расскажет про псевдополезные заменители.
#jfy_диетолог
Последний слайд расскажет про псевдополезные заменители.
#jfy_диетолог