Раннее утро на фабрике-кухне.
Готовим меню в день доставки, чтобы блюда приезжали по-настоящему свежими ☀️
#прямоевключение
Готовим меню в день доставки, чтобы блюда приезжали по-настоящему свежими ☀️
#прямоевключение
Топ желчегонных продуктов и продуктов, полезных для печени.
◌ Куркумин
уcиливает выработку желчи, пищеварительных соков, улучшает метаболизм и работу ЖКТ.
◌ Артишок
кофеилхинные кислоты в составе оказывают мягкое желчегонное действие, участвуют в холестериновом обмене и восстанавливают клетки печени.
◌ Оливковое масло
улучшает кровоток и обменные процессы в печени, стимулирует выделение желчи и препятствует образованию камней в желчном пузыре.
◌ Авокадо
источник полиненасыщенных жирных кислот, помогает детоксикации печени, улучшает холестериновый обмен.
◌ Яйца
содержат фосфолипид лецитин, который способствует защите печени от токсичных веществ и запускает процессы регенерации клеток.
◌ Жирные сорта рыбы
омега-3 жирные кислоты контролируют воспалительные реакции в организме и участвуют в обменных процессах, стимулируют отток желчи, поддерживают нормальный уровень ферментов в печени.
◌ Тыквенные семечки
желчегонное действие; помогают выводить продукты метаболизма из печени и нормализуют липидный обмен.
◌ Ягоды
брусника, клюква, шиповник, черника, малина содержат антиоксиданты полифенолы, защищающие печень от повреждений.
#jfy_диетолог
◌ Куркумин
уcиливает выработку желчи, пищеварительных соков, улучшает метаболизм и работу ЖКТ.
◌ Артишок
кофеилхинные кислоты в составе оказывают мягкое желчегонное действие, участвуют в холестериновом обмене и восстанавливают клетки печени.
◌ Оливковое масло
улучшает кровоток и обменные процессы в печени, стимулирует выделение желчи и препятствует образованию камней в желчном пузыре.
◌ Авокадо
источник полиненасыщенных жирных кислот, помогает детоксикации печени, улучшает холестериновый обмен.
◌ Яйца
содержат фосфолипид лецитин, который способствует защите печени от токсичных веществ и запускает процессы регенерации клеток.
◌ Жирные сорта рыбы
омега-3 жирные кислоты контролируют воспалительные реакции в организме и участвуют в обменных процессах, стимулируют отток желчи, поддерживают нормальный уровень ферментов в печени.
◌ Тыквенные семечки
желчегонное действие; помогают выводить продукты метаболизма из печени и нормализуют липидный обмен.
◌ Ягоды
брусника, клюква, шиповник, черника, малина содержат антиоксиданты полифенолы, защищающие печень от повреждений.
#jfy_диетолог
🟡 Миндально-лимонные кексы с рикоттой от проекта здорового питания JUST FOR YOU
рецепт для праздников
◌ Ингредиенты:
Цедра лимона — 1 ч.л.
Семена льна — 40 г
Лимонный фреш — 200 мл
Корица молотая — 9 г
Соль морская — 1 ч.л.
Яйца крупные — 9 шт
Сироп топинамбура или агавы — 150 мл
Рикотта — 300 г
Миндаль — 385 г
Лимон для украшения 🍋
●
Процесс:
• Измельчите миндаль в блендере до мелкого помола. Можно использовать миндальную муку.
• Желтки отделите от белков.
• Соедините ореховую муку с цедрой, рикоттой, желтками, семенами льна, специями и сиропом.
• Белки взбейте до мягкой пены и аккуратно, вводя маленькими порциями, перемешайте с остальной массой. Добавьте лимонный фреш и снова тщательно взбейте массу.
• Силиконовую форму смажьте кокосовым маслом, выложите тесто. Украсьте тонко нарезанными дольками лимона.
• Бережно выпекайте 15 минут при 165 С, затем еще 5 минут при 160 С.
#justforyou_recipes
рецепт для праздников
◌ Ингредиенты:
Цедра лимона — 1 ч.л.
Семена льна — 40 г
Лимонный фреш — 200 мл
Корица молотая — 9 г
Соль морская — 1 ч.л.
Яйца крупные — 9 шт
Сироп топинамбура или агавы — 150 мл
Рикотта — 300 г
Миндаль — 385 г
Лимон для украшения 🍋
●
Процесс:
• Измельчите миндаль в блендере до мелкого помола. Можно использовать миндальную муку.
• Желтки отделите от белков.
• Соедините ореховую муку с цедрой, рикоттой, желтками, семенами льна, специями и сиропом.
• Белки взбейте до мягкой пены и аккуратно, вводя маленькими порциями, перемешайте с остальной массой. Добавьте лимонный фреш и снова тщательно взбейте массу.
• Силиконовую форму смажьте кокосовым маслом, выложите тесто. Украсьте тонко нарезанными дольками лимона.
• Бережно выпекайте 15 минут при 165 С, затем еще 5 минут при 160 С.
#justforyou_recipes
О переедании под действием эмоций мы поговорили с Ириной Михневой — преподавателем Школы @reforma_life, клиническим психологом и специалистом по изменению пищевых привычек Центра «Можно есть».
⚪️ Эмоциогенное переедание — это пищевое поведение, при котором люди используют еду, чтобы справиться с эмоциями и стрессом.
Иногда в голове звучит: «Я не хочу это переживать, лучше пойду поем». «Я не могу с этим справиться».
Еда может «заполнять» собой внутреннюю пустоту и неудовлетворенность.
Иногда проявление заботы и любви с помощью еды сопровождает человека с детства.
→ Читайте и добавляйте в избранное карточки с практическими шагами.
●
Помните, важно не пытаться побороть болезненные чувства с помощью еды, а научиться регулировать эмоции непищевыми способами.
🤍 В этом помогут «умные» программы питания JUST FOR YOU и наши партнёры — специалисты центра снижения веса и нормализации пищевого поведения Центра «Можно есть». Они бережно проведут вас к результату и помогут сохранить его на долгие годы.
⚪️ Эмоциогенное переедание — это пищевое поведение, при котором люди используют еду, чтобы справиться с эмоциями и стрессом.
Иногда в голове звучит: «Я не хочу это переживать, лучше пойду поем». «Я не могу с этим справиться».
Еда может «заполнять» собой внутреннюю пустоту и неудовлетворенность.
Иногда проявление заботы и любви с помощью еды сопровождает человека с детства.
→ Читайте и добавляйте в избранное карточки с практическими шагами.
●
Помните, важно не пытаться побороть болезненные чувства с помощью еды, а научиться регулировать эмоции непищевыми способами.
🤍 В этом помогут «умные» программы питания JUST FOR YOU и наши партнёры — специалисты центра снижения веса и нормализации пищевого поведения Центра «Можно есть». Они бережно проведут вас к результату и помогут сохранить его на долгие годы.
Встречайте: коллекция полезных сладостей ручной работы от шеф-кондитера JUST FOR YOU.
◌ Арахисовый трюфель
с зеленой гречкой и медом
◌ Курага с кокосом и вишней
в обсыпке из семян чиа
◌ Медово-шоколадная халва
с клюквой
◌ Пряная курага c инжиром и тыквенными семечками
◌ Веганский трюфель
на кокосовом молоке
◌ Курага в белом шоколаде со свекольным соком
◌ Курага в глазури из белого
и тёмного шоколада
18 шт / 1 300 ₽
Идеально положить в подарок под елку, как в детстве 🎄🐇
◌ Арахисовый трюфель
с зеленой гречкой и медом
◌ Курага с кокосом и вишней
в обсыпке из семян чиа
◌ Медово-шоколадная халва
с клюквой
◌ Пряная курага c инжиром и тыквенными семечками
◌ Веганский трюфель
на кокосовом молоке
◌ Курага в белом шоколаде со свекольным соком
◌ Курага в глазури из белого
и тёмного шоколада
18 шт / 1 300 ₽
Идеально положить в подарок под елку, как в детстве 🎄🐇