...вечер пятницы - он такой 🥳

🤝 Сбербанк + Кофемания = новый уровень кофейного сервиса

Сбербанк объявил о стратегическом партнёрстве с сетью кофеен Кофемания — и это значит, что привычные походы за капучино скоро станут ещё удобнее для клиентов банка.

🆕 Что нового даёт сотрудничество:

🥰 Продление и развитие статуса «Завсегдатай» для клиентов СберПервого — особые условия и бонусы в кафе.
🥰 Возможность чаще наслаждаться любимым кофе с привилегиями: скидки, акции, комфортный сервис.

🎯 Что даёт статус «Завсегдатай»

✅ Повышенные баллы: за любые заказы — 10 % от суммы чека.
✅ При оплате картой Сбера — дополнительный кешбэк: до 10 % бонусами «Спасибо».
✅Возможность тратить накопленные баллы: дать скидку до 20 % от суммы заказа.
✅ Для клиентов «СберПервого» — повышенный базовый процент: 15 % баллами за счёт нового партнёрства.

📆 Как удержать и повысить уровень

❗️ Чтобы сохранить «Завсегдатай», нужно делать не менее 50 покупок в течение 365 дней.
❗️ Есть уровень выше — «Завсегдатай Плюс»: он даёт 15 % баллами и повышенную систему привилегий.

#Сбербанк #Кофемания #СберПервый #СпасибоСбербанк #Завсегдатай #КофеСПривилегиями #Кешбэк #Бонусы

Челябинск стал рекордсменом по затратам на кофе☕️

☕️ Челябинск действительно стал лидером среди городов-миллионников России по среднему чеку в кофейнях, что подтверждает данные аналитиков «Платформы ОФД» за сентябрь–октябрь 2025 года. Средний чек там составил 610 рублей, опередив Санкт-Петербург (603 рубля) и Новосибирск (597 рублей). Москва заняла четвёртое место с 564 рублями, а Екатеринбург — десятое с 467 рублями.

🤫 Рейтинг топ-городов

1⃣ Челябинск: 610 рублей.
2⃣ Санкт-Петербург: 603 рубля.
3⃣ Новосибирск: 597 рублей.
4️⃣ Москва: 564 рубля.
5⃣ Красноярск: 506 рублей.

📣 Этот тренд отражает рост расходов на кофе в России: средний чек по стране увеличился на 17% за год, а цена чашки — на 15% до 213 рублей. В Челябинске популярны капучино и латте, где жители тратят значительную долю зарплаты на напиток.

☺️Как выдумаете екатеринбуржцы - нагоним еще в этом году Челябинск⁉️

Рубрика - Интересные гаджеты ☕️

📌 Достаточно интересный Сифон, для приготовления напитков, если судить по видео.

Что стоит отметить, так это: ✍️
⭕️ дизайн
⭕️ простота использования

А как Вам⁉️

...глазами бариста 👁

Доброе утро всем🥱

Трагикомедия в нескольких действиях☕️

ставьте 👍 если уже принимали участие в таком остросюжетном спектакле 😎

#coffee #jcc #justacup #кофе #прокофе

Новый вызов🥤👍

...тренируемся готовить кофе быстро, пишите если у кого получилось быстрее ☕️

Утро понедельника, когда уже...

...за 30 🤦‍♂️😎

#кофе #прокофе #jcc #justcoffeecup

☕️ Кофе как защита печени и почек? Новое исследование китайских учёных

😐 Учёные из Китая выяснили, что регулярное умеренное потребление кофе может иметь защитный эффект для печени и почек — двух жизненно важных органов, участвующих в обмене веществ и детоксикации организма.

📝 В исследовании отмечается, что компоненты кофе (в том числе кофеин и антиоксиданты) могут способствовать снижению воспаления, улучшению метаболических процессов и снижению риска развития заболеваний этих органов.
📌 Особенно это актуально в условиях современной диеты и уровня стресса, когда печень и почки подвергаются значительной нагрузке.

📊 Основные наблюдения:

➡️ Регулярное потребление кофе связано с уменьшением маркеров повреждения печени.
➡️ В некоторых группах людей кофе может быть ассоциировано с лучшей функцией почек и меньшим риском развития хронических проблем.
➡️ Защитный эффект фиксировался при умеренной ежедневной дозе кофе — без переизбытка.

⚠️ Важно понимать:
Это не «волшебное лекарство», а потенциально положительный вклад в здоровье, особенно в сочетании с правильным образом жизни, питанием и регулярной медицинской профилактикой. 💛

#кофеновости #прокофе #jcc #лекарство

☕️ Влияние способа заваривания кофе на уровень холестерина

Способ заваривания кофе действительно влияет на уровень холестерина в крови из-за содержания дитерпенов, таких как кафестол и кахвеол, которые повышают "плохой" холестерин ЛПНП. Нефильтрованные методы экстрагируют больше этих веществ, в то время как бумажные фильтры их удерживают. Регулярное потребление нефильтрованного кофе может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. 💔

😉 Вредные вещества:
Кафестол и кахвеол — природные соединения из кофейных зерен, которые тормозят регуляцию липидов в крови, приводя к накоплению холестерина в сосудах. Они действуют как антиоксиданты, но в избытке вредны для сердца.

☕️ Концентрация зависит от метода:
🟢 Кипяченый кофе содержит до 939 мг/л кафестола
🟢 Эспрессо — до 2446 мг/л ☕️

📌Методы заваривания:

✅ Нефильтрованные (турка, френч-пресс, кипячение): Высокий уровень дитерпенов (87–939 мг/л), повышают ЛПНП на 0,58 ммоль/л при 3 чашках в день.
✅ Эспрессо-машины с металлическими фильтрами: Средние значения (176 мг/л кафестола), хуже бумажных.
✅ Фильтрованный (V60, Kalita, капельная кофеварка): Низкий уровень (8–12 мг/л), безопасен для холестерина.

Рекомендации:
Предпочтите бумажные фильтры для снижения рисков, особенно при частом потреблении. 🌱 В странах с популярностью фильтр-кофе уровень сосудистых заболеваний ниже. При повышенном холестерине ограничьте нефильтрованный кофе до 1–2 чашек в день.

#кофе #заваривание #холестерин #здоровье #фильтры #антиоксиданты #питание #кофейныесоветы #сердечнососудистыезаболевания

Новогодний ☕️ Латте Арт

...пробуем повторить в кофейнях 🥳

так же можете присылать свои варианты🧦👍

#латтеарт #кофе #прокофе

Тренируемся правильно делать капучино... 🤌

...ну или что там у нас получается😁☕️

Стажировка😰🌫

Попадались ли вам такие стажеры❓

Как приготовить идеальную Матчу... ❓🍵

...наслаждайтесь кофе‼️

Лайфхак для бариста 😈

...правда не во всех кофейнях есть такие условия 😏

📝 Уганда представила первые региональные профили вкусов кофе

✍️ После семилетнего исследовательского проекта, в ходе которого было проанализировано 792 образца, Уганда представила свои первые национальные региональные профили вкуса кофе , определив шесть профилей для робусты и четыре для арабики.

🫘 Профили Robusta:
✨ Kyoga Plains: смелый и пряный вкус с ореховыми и шоколадными нотами.
✨ Lake Victoria Crescent: тропические фрукты и смолистые ароматы с сбалансированной сладостью.
✨ Northwestern Savannah Grasslands: аромат сушеных фруктов и цитрусовые ноты.
✨ Southwestern Farmlands: мягкий и тонкий вкус с легким шоколадом.
✨ Pastoral Rangelands: интенсивный смолистый вкус с земляными нотами.
✨ Western Savannah Grasslands: чистый смолистый характер с легкими травянистыми нотами.

🫘 Профили Arabica:
✨ Highland Ranges: яркий цитрусовый вкус с ароматом какао.
✨ Northwestern Savannah: пряный аромат с ягодными нотами.
✨ Western Savannah Grasslands: сложный вкус с ароматом сушеных фруктов и цитрусовыми нотами.
✨ Southwestern Farmlands: полный и кремовый профиль с низкими цитрусовыми нотами.

Министр сельского хозяйства Бвино добавил, что эти профили - это не просто описания, а идентичности, которые подчеркивают уникальность угандийского кофе 🌱

Это важный шаг вперед для угандийского кофе, который в 2023-24 годах экспортировал более 6,13 миллиона мешков, заработав рекордные $1,14 миллиарда. 💰

“Кофе приносит более 22% наших доходов от экспорта и поддерживает миллионы домохозяйств,” — подчеркнул Бвино. 📈

#кофе #Уганда #вкусовыепрофили #Robusta #Arabica #специальныйкофе #прослеживаемость #агрономия #сельскоехозяйство #экспорт