Одна из последних новостей в мире кофе - Кофейный аукцион в Дубае: рекорды и уникальные сорта ☕️🏆
На первом аукционе Specialty Coffee в Дубае были установлены новые рекорды! 🌍✨ Самый дорогой лот — кофе сорта Геша из Панамы, который был продан за $10,020 за килограмм ($4,546 за фунт)! 🤑 Этот лот приобрела японская компания Definitive, специализирующаяся на панамском кофе.
Но это не все! Японский трейдер также выиграл второе и третье места, заплатив $8,614 и $2,620 за килограмм соответственно. 😲💰
На аукционе также был установлен рекорд для кофе, выращенного в США: сорт SL34 из Гавайев был продан за $910 за килограмм ($412 за фунт). 🏝☕️
Аукцион стал частью выставки World of Coffee Dubai и собрал 11 производителей из 9 стран. 🌎🤝
DMCC и его CEO Ахмед Бин Сулаем отметили, что аукцион демонстрирует важную роль Дубая в мире торговли кофе. ☕️📈
Это событие подчеркивает, что высокие цены на кофе определяются качеством, уникальностью и историей производителя.🌟 📜
Кофе становится не просто напитком, а настоящим искусством!🎨 ✨
На первом аукционе Specialty Coffee в Дубае были установлены новые рекорды! 🌍
Но это не все! Японский трейдер также выиграл второе и третье места, заплатив $8,614 и $2,620 за килограмм соответственно. 😲
На аукционе также был установлен рекорд для кофе, выращенного в США: сорт SL34 из Гавайев был продан за $910 за килограмм ($412 за фунт). 🏝
Аукцион стал частью выставки World of Coffee Dubai и собрал 11 производителей из 9 стран. 🌎
DMCC и его CEO Ахмед Бин Сулаем отметили, что аукцион демонстрирует важную роль Дубая в мире торговли кофе. ☕️
Это событие подчеркивает, что высокие цены на кофе определяются качеством, уникальностью и историей производителя.
Кофе становится не просто напитком, а настоящим искусством!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6 2
Сладких всем снов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩8
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
...вот только - где!?😔
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Кофе в рационе космонавтов: История и эволюция 🚀☕️
Впервые горячий кофе появился в космосе во время миссии Apollo 11 в 1969 году. До этого космонавты пили только воду или другие напитки из пакетов с трубочками! 🥤✨
В 2015 году на Международной космической станции (МКС) был установлен специальный эспрессо-аппарат ISSpresso, разработанный для работы в условиях невесомости. Это позволило космонавтам наслаждаться свежесваренным кофе! ☕️🌌
Особенности употребления:
1️⃣ В условиях невесомости кофе пьют из специальных пакетов с трубочками или из уникальных чашек, разработанных для микрогравитации. Эти чашки используют поверхностное натяжение для удержания жидкости, что позволяет космонавтам пить кофе почти так же, как на Земле! 🛸🥤
2️⃣ Кофе в космосе имеет другой вкус из-за отсутствия гравитации, которая влияет на распределение ароматов и текстуру напитка. Например, кремовая пенка на эспрессо не образуется, так как пузырьки газа не поднимаются вверх. ☁️😅
Психологическая и физическая польза:
1️⃣ Кофе помогает космонавтам бороться с усталостью, поддерживать концентрацию и улучшать настроение. Это особенно важно в условиях длительных миссий, где психологический комфорт играет ключевую роль! 🧠💪
2️⃣ Астронавты отмечают, что кофе создает ощущение нормальности и комфорта, напоминая о земных привычках. 🌍❤️
Современные технологии:
1️⃣ Сегодня космонавты могут выбирать из различных вариантов кофе, включая растворимый и свежесваренный. На МКС также доставляют свежие продукты, такие как фрукты и овощи, что дополняет рацион! 🍏🥕
2️⃣ Кофе в космосе используется не только для питания, но и для научных экспериментов, например, изучения поведения жидкостей в условиях микрогравитации. 🔬☕️
Кофе — это не просто напиток, а важная часть жизни космонавтов на орбите! 🚀✨
Впервые горячий кофе появился в космосе во время миссии Apollo 11 в 1969 году. До этого космонавты пили только воду или другие напитки из пакетов с трубочками! 🥤
В 2015 году на Международной космической станции (МКС) был установлен специальный эспрессо-аппарат ISSpresso, разработанный для работы в условиях невесомости. Это позволило космонавтам наслаждаться свежесваренным кофе! ☕️🌌
Особенности употребления:
Психологическая и физическая польза:
Современные технологии:
Кофе — это не просто напиток, а важная часть жизни космонавтов на орбите! 🚀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7 4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
...каждый настоящий Бариста, должен пройти через обряд "посвящения"
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁11🔥2🤨1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Обзор кофейни Boho Coffee ☕️✨ Кто виноват? Поставщик кофе или Кофейня?
Хотим отметить, что при обзоре кофеен мы делимся своим мнением, и оно может расходиться с вашим. Рекомендуем всегда перепроверять! 😊🔍
Boho Coffee — уютная кофейня, расположенная в торговом центре «Гринвич» на улице 8 Марта, 46. Заведение предлагает атмосферу для отдыха и наслаждения кофе и десертами. Кофейня работает ежедневно с 09:00 до 22:00 без выходных. 🕘🍰
Особенности
- Интерьер: Оформлен в современном и уютном стиле с элементами бохо, создавая расслабляющую атмосферу.🌿 🛋
- Кофе: К сожалению, кофе не отличается высоким качеством и сложным ароматом, что делает напитки довольно обычными.☕️
- Десерты и выпечка: Шеф-повар разработал линейку десертов, идеально сочетающихся с кофе. В меню также представлены свежая выпечка и авторские чаи. 🍰🥐
- Завтраки: Разнообразные варианты завтраков подойдут для любого вкуса. 🍳🥑
- Отзывы посетителей: Некоторые отмечают дружелюбный сервис и атмосферу, способствующую креативности, в то время как другие упоминают о небольших очередях в часы пик, неубранных столах и качестве обслуживания, которое не всегда соответствует ожиданиям. 🤔💬
…от себя хочу добавить, что салат и десерт достались мне не совсем свежими, поэтому я указал общую оценку 3 балла. 😟
Заключение
Boho Coffee — несмотря на отдельные замечания по сервису и качеству, кофейня остается популярным местом для встреч и отдыха в Екатеринбурге🌟 🍵
... и спасибо девушке, которая разбавила скучную беседу своим позитивным настроем💪 🍸
Обзор на YOUTUBE
Хотим отметить, что при обзоре кофеен мы делимся своим мнением, и оно может расходиться с вашим. Рекомендуем всегда перепроверять! 😊
Boho Coffee — уютная кофейня, расположенная в торговом центре «Гринвич» на улице 8 Марта, 46. Заведение предлагает атмосферу для отдыха и наслаждения кофе и десертами. Кофейня работает ежедневно с 09:00 до 22:00 без выходных. 🕘🍰
Особенности
- Интерьер: Оформлен в современном и уютном стиле с элементами бохо, создавая расслабляющую атмосферу.
- Кофе: К сожалению, кофе не отличается высоким качеством и сложным ароматом, что делает напитки довольно обычными.
- Десерты и выпечка: Шеф-повар разработал линейку десертов, идеально сочетающихся с кофе. В меню также представлены свежая выпечка и авторские чаи. 🍰🥐
- Завтраки: Разнообразные варианты завтраков подойдут для любого вкуса. 🍳
- Отзывы посетителей: Некоторые отмечают дружелюбный сервис и атмосферу, способствующую креативности, в то время как другие упоминают о небольших очередях в часы пик, неубранных столах и качестве обслуживания, которое не всегда соответствует ожиданиям. 🤔
…от себя хочу добавить, что салат и десерт достались мне не совсем свежими, поэтому я указал общую оценку 3 балла. 😟
Заключение
Boho Coffee — несмотря на отдельные замечания по сервису и качеству, кофейня остается популярным местом для встреч и отдыха в Екатеринбурге
... и спасибо девушке, которая разбавила скучную беседу своим позитивным настроем
Обзор на YOUTUBE
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥2❤1😢1 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ох уж эти - понедельники🫰
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁8
Веду разработку Кофейного Сообщества, в связи с этим, важно знать ваше мнение:
Anonymous Poll
64%
Мне это Интересно
5%
Мне это не Интересно
32%
Буду иногда заходить
0%
Мне все равно
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
...и если вам интересно будет Сообщество - накидывай те в Комментариях Темы, для обсуждения😮
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Красивый Promo ролик от компании "Seven Miles Coffee Roasters" на ночь глядя☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤1😍1 1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Эспрессо - медовый лайм☕️ 🍯
Начните утро с яркого и освежающего напитка! Рецепт прост и невероятно вкусный:
✅ Выжмите сок лайма и добавьте немного меда.
✅ Разбавьте смесь горячей водой, чтобы мед полностью растворился.
✅ Дайте немного остыть или добавьте льда и затем, добавьте сверху свежезаваренный эспрессо.
Наслаждайтесь этим удивительным сочетанием вкусов!
Всем - Доброе утро!🌞 ✨
Начните утро с яркого и освежающего напитка! Рецепт прост и невероятно вкусный:
Наслаждайтесь этим удивительным сочетанием вкусов!
Всем - Доброе утро!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Что такое тассеография? ☕️ 🔮
Тассеография — это древнее искусство гадания по осадку, который остается на дне чашки с чаем, кофе или даже вином. Эта практика позволяет интерпретировать узоры и фигуры, образованные чайными листьями или кофейной гущей, чтобы предсказать будущее или получить ответы на вопросы.✨
Как это работает?
Процесс гадания:
1️⃣ После того как вы выпьете чай или кофе, на дне чашки остается осадок.
2️⃣ Чашку накрывают блюдцем и переворачивают, чтобы гуща или листья равномерно распределились по стенкам.
3️⃣ Затем гадатель изучает образовавшиеся узоры, которые могут напоминать фигуры, символы или даже буквы. 🔍
Интерпретация символов:
Каждый узор имеет свое значение. Например, круг может символизировать гармонию, а крест — предупреждение о трудностях. Существуют как положительные символы (ангел, подкова, цветы), так и отрицательные (змея, череп, крест). ⚖️
История тассеографии:
💭 Тассеография имеет древние корни и практиковалась в разных культурах, включая Китай, Грецию и страны Ближнего Востока.
💭 Цыгане сыграли значительную роль в популяризации этого метода гадания в Европе. 🌍
Это искусство помогает людям сосредоточиться на своих проблемах и найти ответы через символику.💭
Тассеография — это увлекательный способ соединить древние традиции с современными интересами. Попробуйте, и, возможно, вы откроете для себя что-то новое!🌟
📌 P.S. Если хотите узнать больше о символах и их значениях, пишите в комментариях! 💬
Тассеография — это древнее искусство гадания по осадку, который остается на дне чашки с чаем, кофе или даже вином. Эта практика позволяет интерпретировать узоры и фигуры, образованные чайными листьями или кофейной гущей, чтобы предсказать будущее или получить ответы на вопросы.
Как это работает?
Процесс гадания:
Интерпретация символов:
Каждый узор имеет свое значение. Например, круг может символизировать гармонию, а крест — предупреждение о трудностях. Существуют как положительные символы (ангел, подкова, цветы), так и отрицательные (змея, череп, крест). ⚖️
История тассеографии:
Это искусство помогает людям сосредоточиться на своих проблемах и найти ответы через символику.
Тассеография — это увлекательный способ соединить древние традиции с современными интересами. Попробуйте, и, возможно, вы откроете для себя что-то новое!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5🤔2 1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Начинаем рабочий день☕️
...эх... начать бы его сейчас в шортах и футболке😔🩳
...эх... начать бы его сейчас в шортах и футболке😔🩳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14🔥3 2
Важная информация для профессионалов☝️
☕️ Новый выпуск Specialty Coffee Transaction Guide 2024 уже доступен! 📊
Исследователи из Университета Эмори собрали данные от 123 компаний по всему миру, проанализировав более 100 тыс. контрактов на 2 млрд фунтов зеленого кофе.
Средняя цена FOB за последние 3 года выросла до $3.48/фунт (+$0.73/примерно полкило), а для кофе 84+ баллов (Q-грейдинг) — до $4.18. Руководство помогает покупателям и продавцам ориентироваться в ценах на specialty coffee.
Данная информация помогает понять, за что мы платим в кофейнях.🤑
Скачать бесплатно можно тут: Specialty Coffee Transaction Guide. Подробности — в статье: Daily Coffee News
Исследователи из Университета Эмори собрали данные от 123 компаний по всему миру, проанализировав более 100 тыс. контрактов на 2 млрд фунтов зеленого кофе.
Средняя цена FOB за последние 3 года выросла до $3.48/фунт (+$0.73/примерно полкило), а для кофе 84+ баллов (Q-грейдинг) — до $4.18. Руководство помогает покупателям и продавцам ориентироваться в ценах на specialty coffee.
Данная информация помогает понять, за что мы платим в кофейнях.
Скачать бесплатно можно тут: Specialty Coffee Transaction Guide. Подробности — в статье: Daily Coffee News
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14🎉1 1