#رشت شهر زندگی است؛ شهر زنده‌ها
#رشت با #باران مانوس است و با #غذا؛ غذاهایی که آنقدر خوشمزه و متنوع هست که حالا« #یونسکو» را مجاب کرده تا #رشت را به شبکه جهانی شهرهای #خلاق_یونسکو متصل کند و نام #رشت را به عنوان تنها شهر #ایران در زمینه #خوراک شناسی، ثبت جهانی کند.
شهردار #رشت خبرش را داده و گفته است که، #رشت تنها شهر کشور است که در زمینه #خوراک شناسی در #ایران ثبت جهانی شده و در کنار #آدلاید_استرالیا، #بارسلونا از #اسپانیا، #برگن از #نروژ، #بوداپست از #مجارستان، #دیترویت از #امریکا، #لیورپول از #انگلیس، #رم از #ایتالیا، #مونته_ویدئو از #اروگوئه، #سالوادور_برزیل و #سنگاپور، به عضویت شبکه شهرهای خلاق جهان درآمده است.
حتماً باید #رشت بوده باشی تا بفهمی انتخاب #یونسکو، انتخاب دقیقی است. #رشت از معدود شهرهای #ایران است که نه تنها اقلیم اش با خیلی شهرهای دیگر #ایران متفاوت است، که «سبک زندگی» هم در آن بسیار متمایز است.
اصلاً می دانید چیست؟ #رشت شهر زندگی است. شهر زنده ها. انگار شب و روز به هم متصل است توی رشت. وقت شادی ندارد، وقت خواب اصلاً، وقت توی خانه نشستن… همه این ها در هم است توی رشت. قاعده بردار نیست. کافی است یکی از نیمه شب های بارانی و مخملی دلت هوای پیاده روی کند، انگار همه شهر توی خیابان اند تا همراهی ات کنند.
تمام دلخوشی یکی مثل من این است که در روزهای گرم تابستان و روزهای آلوده زمستان، از #تهرانِ صاف و آفتابی که حرکت می کنم، بعد از خروجی شهر #کوهین، شمالی ترین نقطه استان #قزوین، با ابرهایی مواجه شوم که خبر از تغییر اقلیم می دهند؛ بعد از #کوهین اگر ابر نباشد، دل خوش می کنم به خروجی #منجیل جایی که آنجا دیگر حتماً هوا ابری می شود و آسمان تیره و تار. آنجا هم اگر ابری نباشد،
امید آخرم ۵ کیلومتر قبل از #امامزاده_هاشم است، جایی که آنجا دیگر هوا حتماً ابری می شود و ابرها به قدری به زمین مان نزدیک، که می توانی آنها را توی دست بگیری و خنکی اش حالت را جا بیاورد. اصلاً باید توی رشت قدم بزنی؛ باید در بازار ماهی فروشانش راه بروی تا بدانی «هویت» چیست؛ باید در اتاقک های چوبی وسط بازار قدیمی اش، «باقلاقاتق» و «پلو کباب» داغ را تست کنی، ناخنکی به «مرغ ترش» بزنی، «ترش تره» و «انار بیج»اش را مزه مزه کنی و «مرغ فسنجان» و «کویی خورش» اش را امتحان کنی. «میرزا قاسمی» و «آلو مسما» و «واویشکا» هم که جای خود را دارد.
همه اینها را بگذارید بغل باقلا و سیرترشی و سیر تازه و خاویارش. کجا را می شناسید که این همه تنوع غذایی داشته باشد؟ تازه همه اینها به استثنای انواع غذاهای دریایی و خوراک های ماهی ای است که در #رشت به اشکال مختلف طبخ می شوند و سهم زیادی در سفره های #گیلانی ها دارند.
این همه ظرفیت به نظر می رسد مهم ترین پیش شرط است در مبحثی که از آن به «توانمندی جوامع محلی» یاد می شود و می تواند مهمترین عامل برای بهره برداری از این فرصت ویژه برای شهر باران باشد؛ شهری که می تواند و باید که به شهر نمونه گردشگری بویژه در حوزه #گردشگری_غذایی تبدیل شود…
نوشتاری از: #پژمان_موسوی
از کانال شهر باران‌های نقره‌‌ای با کمی ویرایش
پایگاه ایران دوستان مازندران
@jolgeshomali
#رشت با #باران مانوس است و با #غذا؛ غذاهایی که آنقدر خوشمزه و متنوع هست که حالا« #یونسکو» را مجاب کرده تا #رشت را به شبکه جهانی شهرهای #خلاق_یونسکو متصل کند و نام #رشت را به عنوان تنها شهر #ایران در زمینه #خوراک شناسی، ثبت جهانی کند.
شهردار #رشت خبرش را داده و گفته است که، #رشت تنها شهر کشور است که در زمینه #خوراک شناسی در #ایران ثبت جهانی شده و در کنار #آدلاید_استرالیا، #بارسلونا از #اسپانیا، #برگن از #نروژ، #بوداپست از #مجارستان، #دیترویت از #امریکا، #لیورپول از #انگلیس، #رم از #ایتالیا، #مونته_ویدئو از #اروگوئه، #سالوادور_برزیل و #سنگاپور، به عضویت شبکه شهرهای خلاق جهان درآمده است.
حتماً باید #رشت بوده باشی تا بفهمی انتخاب #یونسکو، انتخاب دقیقی است. #رشت از معدود شهرهای #ایران است که نه تنها اقلیم اش با خیلی شهرهای دیگر #ایران متفاوت است، که «سبک زندگی» هم در آن بسیار متمایز است.
اصلاً می دانید چیست؟ #رشت شهر زندگی است. شهر زنده ها. انگار شب و روز به هم متصل است توی رشت. وقت شادی ندارد، وقت خواب اصلاً، وقت توی خانه نشستن… همه این ها در هم است توی رشت. قاعده بردار نیست. کافی است یکی از نیمه شب های بارانی و مخملی دلت هوای پیاده روی کند، انگار همه شهر توی خیابان اند تا همراهی ات کنند.
تمام دلخوشی یکی مثل من این است که در روزهای گرم تابستان و روزهای آلوده زمستان، از #تهرانِ صاف و آفتابی که حرکت می کنم، بعد از خروجی شهر #کوهین، شمالی ترین نقطه استان #قزوین، با ابرهایی مواجه شوم که خبر از تغییر اقلیم می دهند؛ بعد از #کوهین اگر ابر نباشد، دل خوش می کنم به خروجی #منجیل جایی که آنجا دیگر حتماً هوا ابری می شود و آسمان تیره و تار. آنجا هم اگر ابری نباشد،
امید آخرم ۵ کیلومتر قبل از #امامزاده_هاشم است، جایی که آنجا دیگر هوا حتماً ابری می شود و ابرها به قدری به زمین مان نزدیک، که می توانی آنها را توی دست بگیری و خنکی اش حالت را جا بیاورد. اصلاً باید توی رشت قدم بزنی؛ باید در بازار ماهی فروشانش راه بروی تا بدانی «هویت» چیست؛ باید در اتاقک های چوبی وسط بازار قدیمی اش، «باقلاقاتق» و «پلو کباب» داغ را تست کنی، ناخنکی به «مرغ ترش» بزنی، «ترش تره» و «انار بیج»اش را مزه مزه کنی و «مرغ فسنجان» و «کویی خورش» اش را امتحان کنی. «میرزا قاسمی» و «آلو مسما» و «واویشکا» هم که جای خود را دارد.
همه اینها را بگذارید بغل باقلا و سیرترشی و سیر تازه و خاویارش. کجا را می شناسید که این همه تنوع غذایی داشته باشد؟ تازه همه اینها به استثنای انواع غذاهای دریایی و خوراک های ماهی ای است که در #رشت به اشکال مختلف طبخ می شوند و سهم زیادی در سفره های #گیلانی ها دارند.
این همه ظرفیت به نظر می رسد مهم ترین پیش شرط است در مبحثی که از آن به «توانمندی جوامع محلی» یاد می شود و می تواند مهمترین عامل برای بهره برداری از این فرصت ویژه برای شهر باران باشد؛ شهری که می تواند و باید که به شهر نمونه گردشگری بویژه در حوزه #گردشگری_غذایی تبدیل شود…
نوشتاری از: #پژمان_موسوی
از کانال شهر باران‌های نقره‌‌ای با کمی ویرایش
پایگاه ایران دوستان مازندران
@jolgeshomali
افتخاری دیگر برای پژوهشگران #ایرانی بیرون از کشور
تلاش،کوشش و پیروزی #امیر_آقاکوچک در بخش #آب در بیرون از مرزهای #ایران از اتحادیه ژئوفیزیک #امریکا
از کانال کاوه مدنی با ویرایش
پایگاه ایران دوستان مازندران
@jolgeshomali
تلاش،کوشش و پیروزی #امیر_آقاکوچک در بخش #آب در بیرون از مرزهای #ایران از اتحادیه ژئوفیزیک #امریکا
از کانال کاوه مدنی با ویرایش
پایگاه ایران دوستان مازندران
@jolgeshomali
🔴 #ایران دوستی و میهن پرستی از نوع #عبداله_موحد تک ستاره تاریخ کشتی جهان دوستدار #ایران و #ایرانی از دیار #مازندران_بابلسر، که ،دیگر مادر گیتی همچون موحد بدنیا نخواهد آورد".
✍ از کانال ایرانشهر با اندکی ویرایش
🔸در حالیکه الکساندرمدوید اعجوبه روسیه با ۱۱ طلای جهان و المپیک رکورد دار جهان کشتی هست :اما فیلا. فدراسیون جهانی کشتی*
"یک کتاب" تنها برای #عبداله_موحد نوشته است.
🔸 موحد تنها کشتی گیر یر روی کره ی زمین بوده و هست که چندین فن را در کشتی اختراع و نوآوری کرد. و مهمتر اینکه تنها کشتی گیری بوده که همیشه پیش از آغاز مسابقه نتیجه مسابقه را اعلام می‌کرد و حتی فن هایی‌که در بازی می‌خواست اجرا کند را هم اعلام می کردو در مسابقه همه ی ان فن ها را انجام می‌داد
🔸عبداله موحد کارمند #دانشگاه_تهران بود و انقلاب که شد بی دلیل و تنها برای اعتبار جهانی اش. حقوق قانونی اش را قطع کردند و از کار اخراجش کردند.!!!
🔸عبداله موحد برای گذران زندگی مجبور به مهاجرت به امریکا شد
و در آنجا با کار کردن پمپ بنزینی بعد از چند سال خرید و با حقوق ماهی حدود ۷ هزار دلار زندگی می‌کرد تا اینکه کمیته ملی المپیک امریکا متوجه شدند که #عبداله_موحد در #امریکا زندگی میکند از او دعوت کردند که جلسه ای با رییس کمیته المپیک و کشتی امریکا داشته باشد
درجلسه به عبداله موحد پیشنهاد دادند
که سرمربی تیم امریکا بشود با قرارداد ۷ میلیون دلار وحقوق ماهیانه ۱/۰۰۰/۰۰۰ دلار ! این درآمد تنها برای یکسال پیشنهاد شده بود
و به همراه پاداش قهرمانی ۲/۰۰۰/۰۰۰ دلاری!!!
🔸پاسخ #عبداله_موحد جالب است :
برای من سخت است که با اموزش فن هایم. کشتی گیران #ایران بازنده مسابقه باشند.
موحد از ۷۰/۰۰۰/۰۰۰ میلیون دلار گذشت و حاضر به زمین خوردن #ایران و #ایرانی نشدو اینگونه عشق و مهر به میهن و هم میهن خودرا نشان میدهد.
موحد ۹ سالی هست که به ایران آمده
ممنوع الخروجش کردند
اموالش را مصادره و بردند
و از همه مهمتر
اجازه تاسیس "آکادمی کشتی" را به او نمی‌دهند.
می دانید چرا؟
چون گفت. بوسه زدن تنها زیبنده دست پدر و مادر است و بس! و جلوی ..... سر خم نکرد.
و جالبتر اینکه "ورزش امریکا" دوباره درخواست همکاری با حقوق بسیار بیشتر را روی میز به او داده‌اند؛اما "عبداله موحد" #ایران را دوست دارد دربرابر مردانگی و شرف ومیهن دوستی این ابرمرد و بزرگترین قهرمان تاریخ کشتی جهان سرتعظیم فرود میاوریم وازاینکه با چنین انسانهای بزرگی هم میهن هستیم به ایرانی بودنمان میبالیم و افتخارمی‌کنیم..
🙏🌹آزاد اندیشان جوانمردانه این پست را تکثیر ونشر میدهند تا ماهیت یک ایرانی شرافتمندوباصفا و دوستدار میهن را بگوش همه هم میهنان و جهانیان برسانند .او آئینه ای ست در برابر همه ما.
پایگاه ایران دوستان مازندران
@jolgeshomali
✍ از کانال ایرانشهر با اندکی ویرایش
🔸در حالیکه الکساندرمدوید اعجوبه روسیه با ۱۱ طلای جهان و المپیک رکورد دار جهان کشتی هست :اما فیلا. فدراسیون جهانی کشتی*
"یک کتاب" تنها برای #عبداله_موحد نوشته است.
🔸 موحد تنها کشتی گیر یر روی کره ی زمین بوده و هست که چندین فن را در کشتی اختراع و نوآوری کرد. و مهمتر اینکه تنها کشتی گیری بوده که همیشه پیش از آغاز مسابقه نتیجه مسابقه را اعلام می‌کرد و حتی فن هایی‌که در بازی می‌خواست اجرا کند را هم اعلام می کردو در مسابقه همه ی ان فن ها را انجام می‌داد
🔸عبداله موحد کارمند #دانشگاه_تهران بود و انقلاب که شد بی دلیل و تنها برای اعتبار جهانی اش. حقوق قانونی اش را قطع کردند و از کار اخراجش کردند.!!!
🔸عبداله موحد برای گذران زندگی مجبور به مهاجرت به امریکا شد
و در آنجا با کار کردن پمپ بنزینی بعد از چند سال خرید و با حقوق ماهی حدود ۷ هزار دلار زندگی می‌کرد تا اینکه کمیته ملی المپیک امریکا متوجه شدند که #عبداله_موحد در #امریکا زندگی میکند از او دعوت کردند که جلسه ای با رییس کمیته المپیک و کشتی امریکا داشته باشد
درجلسه به عبداله موحد پیشنهاد دادند
که سرمربی تیم امریکا بشود با قرارداد ۷ میلیون دلار وحقوق ماهیانه ۱/۰۰۰/۰۰۰ دلار ! این درآمد تنها برای یکسال پیشنهاد شده بود
و به همراه پاداش قهرمانی ۲/۰۰۰/۰۰۰ دلاری!!!
🔸پاسخ #عبداله_موحد جالب است :
برای من سخت است که با اموزش فن هایم. کشتی گیران #ایران بازنده مسابقه باشند.
موحد از ۷۰/۰۰۰/۰۰۰ میلیون دلار گذشت و حاضر به زمین خوردن #ایران و #ایرانی نشدو اینگونه عشق و مهر به میهن و هم میهن خودرا نشان میدهد.
موحد ۹ سالی هست که به ایران آمده
ممنوع الخروجش کردند
اموالش را مصادره و بردند
و از همه مهمتر
اجازه تاسیس "آکادمی کشتی" را به او نمی‌دهند.
می دانید چرا؟
چون گفت. بوسه زدن تنها زیبنده دست پدر و مادر است و بس! و جلوی ..... سر خم نکرد.
و جالبتر اینکه "ورزش امریکا" دوباره درخواست همکاری با حقوق بسیار بیشتر را روی میز به او داده‌اند؛اما "عبداله موحد" #ایران را دوست دارد دربرابر مردانگی و شرف ومیهن دوستی این ابرمرد و بزرگترین قهرمان تاریخ کشتی جهان سرتعظیم فرود میاوریم وازاینکه با چنین انسانهای بزرگی هم میهن هستیم به ایرانی بودنمان میبالیم و افتخارمی‌کنیم..
🙏🌹آزاد اندیشان جوانمردانه این پست را تکثیر ونشر میدهند تا ماهیت یک ایرانی شرافتمندوباصفا و دوستدار میهن را بگوش همه هم میهنان و جهانیان برسانند .او آئینه ای ست در برابر همه ما.
پایگاه ایران دوستان مازندران
@jolgeshomali