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1600余吨榴莲,到了!

榴莲爱好者有口福啦!

随着新一季东南亚水果进入成熟期

榴莲、山竹、椰子等热带水果

迎来一年一度的进口销售旺季
近日,总重1600余吨的

榴莲办结通关手续

运往各地水果批发市场和超市

△海关关员对进口榴莲进行查验
进口榴莲迎销售旺季

预计5月中下旬价格回落

5月6日,经广州海关所属南沙海关监管验放,117个货柜,总重1600余吨的泰国金枕‌、甲仑、托曼尼、青尼等多个品种的榴莲快速办结通关手续,从广州南沙口岸运往粤港澳大湾区各地水果批发市场和超市。

“今年5月1日起,装载进口榴莲的国际班轮密集到港,目前已有9艘榴莲快船,共计200个货柜,总重2500余吨的进口榴莲运抵广州南沙口岸。”南沙海关南沙港三期冷链监管科副科长杨发嘉介绍。

据某水果店经营者表示,榴莲是近期比较畅销的一种水果,价格有所回落,但是还没有很大变化,预计5月中下旬进入上市旺季,价格将有明显回落。

此外,据三亚育才生态区的种植基地透露,首批“树上熟”榴莲将于6月中下旬批量上市,品种涵盖金枕、黑刺、猫山王等高端品类。与进口榴莲相比,国产果采用“树上自然成熟后采摘”模式,果肉更软糯、甜度更高,尤其适合追求极致口感的榴莲资深爱好者。

挑榴莲,记住这3点

● 捏尖刺

相邻的两个刺能轻松捏在一起,说明果皮已经变得十分柔软,也代表着里面的果肉已经成熟,这样的榴莲就可以打开食用了。

● 看“身材”

选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择。

● 闻气味

榴莲在储运过程中,香味会丧失,还会因为脂肪氧化产生异味。

有些消费者可能不太知道怎么闻,推荐三个解决方案:

方案一:买定制款,预购加空运,快速送达,但只能覆盖到空运发达的区域;

方案二:液氮急冻加冷链运输,能最大限度保留风味,但是价格过高;

方案三:除了上述两个方案之外,还有一个简单靠谱的解决方案,那就是买速冻榴莲果肉了,虽然味道没有新鲜成熟的那么好,但是胜在质量稳定。

本文来源:央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)综合广州南沙发布、广州日报

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监制/王元  主编/米莎

编辑/林湘瑜 高少卓

©央视新闻

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