Длинная и извилистая история о том, как непритязательный суп с лапшой стал любимым блюдом японцев. Знакомьтесь, рамен.
🎧 Слушайте в любимом приложении
🤗 Скиньтесь автору на рамен
🗳 Не забудьте проголосовать за темы следующих выпусков или предложить свою
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#подкаст #японскаякухня #рамен #Мэйдзи #20йвек
🎧 Слушайте в любимом приложении
🤗 Скиньтесь автору на рамен
🗳 Не забудьте проголосовать за темы следующих выпусков или предложить свою
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#подкаст #японскаякухня #рамен #Мэйдзи #20йвек
Помните, вот тут вы голосовали, какая лапша вам больше нравится: рамен, удон или соба?
Что могу сказать, ваши вкусы не так далеки от японских. По опросу 2004 года 48.5% японцев предпочтут рамен любой другой японской или иностранной лапше.
В том же опросе 50% респондентов признались в том, что 1-3 раза в месяц едят лапшу быстрого приготовления, и 64.7% из них покупают её в первую очередь из-за вкуса, а не из-за низкой цены.
И думаю, вы уже поняли, к чему я клоню. Новый выпуск подкаста будет посвящен именно лапше быстрого приготовления. Ждите в понедельник 😉
#японскаякухня #рамен
Что могу сказать, ваши вкусы не так далеки от японских. По опросу 2004 года 48.5% японцев предпочтут рамен любой другой японской или иностранной лапше.
В том же опросе 50% респондентов признались в том, что 1-3 раза в месяц едят лапшу быстрого приготовления, и 64.7% из них покупают её в первую очередь из-за вкуса, а не из-за низкой цены.
И думаю, вы уже поняли, к чему я клоню. Новый выпуск подкаста будет посвящен именно лапше быстрого приготовления. Ждите в понедельник 😉
#японскаякухня #рамен
Telegram
Подкаст "Япония на самом деле"
А вам какая лапша больше нравится?
Удон / Соба / Я больше по рамену
Удон / Соба / Я больше по рамену
Кто не любит иногда перекусить на ночь глядя стаканчиком быстрорастворимой лапши, тот не я. А потому на этот раз давайте поговорим об инстант-рамене, "волшебной лапше", как называл её Андо Момофуку.
А вот о том, кто такой Андо Момофуку, почему лапшу быстрого приготовления осуждали и боготворили в журналах конца 50х, как пятеро преступников помогли популяризации продукта и чем отличается обычная быстрорастворимая лапша от премиальной - в новом эпизоде!
🎧 Слушайте в любимом приложении
🤗 Поддержите подкаст словом и/или делом
🎁 Не пропустите подборку старой рекламы Ниссин на Бусти
🗳 Не забудьте проголосовать за темы следующих выпусков или предложить свою
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#20йвек #подкаст #японскаякухня #рамен
А вот о том, кто такой Андо Момофуку, почему лапшу быстрого приготовления осуждали и боготворили в журналах конца 50х, как пятеро преступников помогли популяризации продукта и чем отличается обычная быстрорастворимая лапша от премиальной - в новом эпизоде!
🎧 Слушайте в любимом приложении
🤗 Поддержите подкаст словом и/или делом
🎁 Не пропустите подборку старой рекламы Ниссин на Бусти
🗳 Не забудьте проголосовать за темы следующих выпусков или предложить свою
📚 А о том, что ещё почитать и посмотреть по теме читайте на сайте
#20йвек #подкаст #японскаякухня #рамен
А вот несколько фото из музея быстрорастворимой лапши в Икеда.
1. Памятник Момофуку Андо
2. Знаменитая сарайка, в которой произошло открытие
3. Стаканчик с лапшой в разрезе
4. Космический рамен
5-7. Экспириенс по приготовлению собственной лапши. Точнее, в музее их даже два. Один простой и всем доступный, где можно разрисовать стаканчик, выбрать добавки и проследить, как он выедет к вам готовый. И второй, на который нужно заранее записываться или как мы - очень удачно попасть, где вы участвуете в каждом шаге производства чикин-рамена, начиная от замешивания теста и заканчивая упаковкой.
#японскаякухня #рамен
1. Памятник Момофуку Андо
2. Знаменитая сарайка, в которой произошло открытие
3. Стаканчик с лапшой в разрезе
4. Космический рамен
5-7. Экспириенс по приготовлению собственной лапши. Точнее, в музее их даже два. Один простой и всем доступный, где можно разрисовать стаканчик, выбрать добавки и проследить, как он выедет к вам готовый. И второй, на который нужно заранее записываться или как мы - очень удачно попасть, где вы участвуете в каждом шаге производства чикин-рамена, начиная от замешивания теста и заканчивая упаковкой.
#японскаякухня #рамен
Токи как всегда проспала все новости и праздники, но бдительный Японский городовой напомнил, что сегодня у нас не абы какой день, а День Рамена. Написала по этому поводу гостевой пост о происхождении праздника, а всем, кто после его прочтения не вспомнил, кто такие Токугава Мицукуни и Андо Момофуку, предлагаю воспользоваться поводом и освежить в памяти эпизоды Рамен на самом деле и Лапша быстрого приготовления на самом деле.
#рамен
#рамен