Восхитительный завтрак "Крок- мадам"

Ингредиенты:

• сливочное масло - 30 гр
• мука - 2 ст. л
• теплое молоко - 500 мл
• соль - 1/2 ч. л
• мускатный орех - щепотка

• хлеб
• горчица
• сыр - 4-5 ломтиков
• говяжья ветчина - 2-3 ломтика
• моцарелла - 60 гр
• яйца - 2 шт

Куриные фрикадельки в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:
• куриная грудка - 500 гр
• лук - 1 шт
• петрушка
• яйцо - 1 шт
• соль, перец, паприка - по вкусу
• шампиньоны - 250 гр
• томатная паста - 1 ч.

Сытный заливной пирог с тунцом

Ингредиенты:
Для теста:
• кефир (1%) - 250 мл
• яйца - 2 шт
• мука - 90 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• соль - 1/2 ч. л

Для начинки:
• яйца - 4 шт
• тунец в собственном соку - 1 банка
• зелёный лук

Выпекаем при 180° 40 минут

Боул с гречкой

боулы - отличная идея и для завтрака, и для обеда, и для ужина, все зависит от того, чем вы наполните свою миску*

Ингредиенты:

гречка
ЯЙЦо
помидор
зелень
авокадо

Для соуса (на 1 порцию)
зернистая горчица 1 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
соль щепотка прованские травы щепотка

Приготовление:

Отвариваем гречку и яйцо в всмятку (в кипящую солёную воду закинуть яйцо и варить 6 минут);

Зелень замачиваем в соде с водой на 15-20 минут;

Берём глубокую тарелку, выкладываем гречку, нарезанный мелко кубиками помидор и авокадо, зелень и сверху яйцо;

Для соуса так же соединяем все ингредиенты и перемешиваем;

Поливаем наш боул соусом и посыпаем семенами кунжута.

СТЕЙК из капусты

Сытная паста за 5 мин

Ингредиенты:
Авокадо 150 г
Сыр творожный 60 г
Консервированный тунец 100 г
Помидоры черри 100 г
Макароны твердых сортов 60 г
Сыр пармезан 50 г

Вкуснейший ПП пирог с малиной

Ингредиенты:
• творог (простоквашино 2%)- 150 гр
• масло кокосовое - 15 гр
• яйцо куриное - 1 шт
• мука рисовая ц/з - 75 гр
• мука пшеничная ц/з - 75 гр
• разрыхлитель - 5 гр
• подсластитель - 3 гр

Начинка:⠀
• малина свежая - 300 гр
• крахмал кукурузный - 15 гр
• можно добавить подсластитель для большей сладости

Песочные вишневые пирожные

Ингредиенты:
Замороженная вишня - 300 гр.
Кукурузный крахмал - 15 гр.
Ванильный сахар - 20 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 170 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 
Творог - 180 гр.
Творожный сыр - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кукурузный крахмал - 15 гр.
Сахарная пудра - 20 гр.

Приготовление:
1. Вишню не размораживать, сок не сливать - добавить крахмал и ванильный сахар (если любите очень сладко - можете добавить ещё сахар).
2. Для песочной основы: масло натереть на тёрке, добавить сахар, муку и соль с разрыхлителем - превратить все в крошку.
3. Для творожной начинки: творог, творожный сыр, яйцо, кукурузный крахмал и сахарную пудру соединить до однородности.
4. В форму выложить часть песочной основы, потом творожную начинку, сверху посыпать частью песочного теста, затем вишневый слой и посыпать оставшейся крошкой.
5. Выпекать при 180* до золотистости, у меня вышло 55 минут.

Курица с картошкой в «мешочке»

Ингредиенты:
• куриные ножки – 4 шт
• дрожжевое тесто – 500 г
• специи – по вкусу
• картофельное пюре – 400 г
• сыр – 250 г
• шампиньоны – 200 г