Пасха творожная лимонная
Для приготовления лимонной пасхи сначала варят крем из взбитого с сахаром яйца и лимонного сока (его ещё называют лимонным курдом). Сам крем получается очень вкусным, поэтому постарайтесь его не съесть до приготовления творожной массы. В целом, рецепт очень простой, и особенно понравится тем, кто любит неприторные десерты с цитрусовой кислинкой.
Для приготовления пасхи вам потребуется: творог (жирность 9-18%) – 300г масло сливочное – 60г лимон (сок) – 75 мл яйцо – 1 шт. сахар – 120г Рецепт пасхи:
Заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось и стало мягким. Лимон вымыть, досуха вытереть. С половины лимона срезать цедру.
Сахар вместе с лимонной цедрой измельчить в блендере. Получится мелкокристаллический лимонный сахар, из которого надо сварить лимонную помадку.
Для помадки нужен сок, выжатый из целого лимона (около 75 мл). Для этого лимон разрезать пополам,…
https://eda.infotru.ru/?p=62557
Для приготовления лимонной пасхи сначала варят крем из взбитого с сахаром яйца и лимонного сока (его ещё называют лимонным курдом). Сам крем получается очень вкусным, поэтому постарайтесь его не съесть до приготовления творожной массы. В целом, рецепт очень простой, и особенно понравится тем, кто любит неприторные десерты с цитрусовой кислинкой.
Для приготовления пасхи вам потребуется: творог (жирность 9-18%) – 300г масло сливочное – 60г лимон (сок) – 75 мл яйцо – 1 шт. сахар – 120г Рецепт пасхи:
Заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось и стало мягким. Лимон вымыть, досуха вытереть. С половины лимона срезать цедру.
Сахар вместе с лимонной цедрой измельчить в блендере. Получится мелкокристаллический лимонный сахар, из которого надо сварить лимонную помадку.
Для помадки нужен сок, выжатый из целого лимона (около 75 мл). Для этого лимон разрезать пополам,…
https://eda.infotru.ru/?p=62557
Глазурь на пасху
Время приготовления: 10 мин
Глазурь делает любую выпечку более аппетитной и яркой. Расскажу, как приготовить глазурь на Пасху, ваши куличи будут ещё вкуснее! Глазурь получается лёгкая, воздушная и прекрасно держит форму.
Описание приготовления блюда:
Готовить такую глазурь несложно, а набор необходимых ингредиентов минимум. Количества указанных продуктов хватает на 2-3 кулича среднего размера, если у вас много куличей, смело увеличивайте пропорции в несколько раз. Такая глазурь стабильна и может наноситься любыми объёмами на выпечку. Мне нравится, что она не течёт и ей можно придать нужную форму. Так же глазурь до конца не засыхает, что в итоге позволяет ей не крошиться. Можно окрашивать её пищевыми красителями, чтобы сделать куличи ещё привлекательнее. Обязательно попробуйте!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Яйца / Яичный белок Блюдо: Выпечка / Глазурь
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Яичный белок 1 штука
- Сахар 100 грамм
Количество порций 3
Калорийность
318 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
76 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Глазурь на пасху”
Подготовьте все ингредиенты. Лучше всего взять мелкий сахар. По желанию можно добавить ванилин. Соедините белки и сахар. Ёмкость берите ту, что подходит для приготовления на водяной бане. Взбейте или просто перемешайте венчиком. Поставьте миску на водяную баню (кастрюля с кипящей водой), дно миски не должно касаться воды. Постепенно прогревайте белок, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. У меня уходит около 5 минут. Как только сахар растворился и масса стала гуще, снимите и начинайте взбивать. Кто-то взбивает какое-то время "на бане", лишь потом снимает. Я снимаю сразу. Постепенно увеличивайте скорость миксера. Крем будет заметно белеть и увеличиваться в размере. Взбивайте до пышного, нежного и стойкого крема. Консистенцию можете регулировать, чем дольше взбивать, тем масса будет гуще.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62558
Время приготовления: 10 мин
Глазурь делает любую выпечку более аппетитной и яркой. Расскажу, как приготовить глазурь на Пасху, ваши куличи будут ещё вкуснее! Глазурь получается лёгкая, воздушная и прекрасно держит форму.
Описание приготовления блюда:
Готовить такую глазурь несложно, а набор необходимых ингредиентов минимум. Количества указанных продуктов хватает на 2-3 кулича среднего размера, если у вас много куличей, смело увеличивайте пропорции в несколько раз. Такая глазурь стабильна и может наноситься любыми объёмами на выпечку. Мне нравится, что она не течёт и ей можно придать нужную форму. Так же глазурь до конца не засыхает, что в итоге позволяет ей не крошиться. Можно окрашивать её пищевыми красителями, чтобы сделать куличи ещё привлекательнее. Обязательно попробуйте!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Яйца / Яичный белок Блюдо: Выпечка / Глазурь
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Яичный белок 1 штука
- Сахар 100 грамм
Количество порций 3
Калорийность
318 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
76 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Глазурь на пасху”
Подготовьте все ингредиенты. Лучше всего взять мелкий сахар. По желанию можно добавить ванилин. Соедините белки и сахар. Ёмкость берите ту, что подходит для приготовления на водяной бане. Взбейте или просто перемешайте венчиком. Поставьте миску на водяную баню (кастрюля с кипящей водой), дно миски не должно касаться воды. Постепенно прогревайте белок, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. У меня уходит около 5 минут. Как только сахар растворился и масса стала гуще, снимите и начинайте взбивать. Кто-то взбивает какое-то время "на бане", лишь потом снимает. Я снимаю сразу. Постепенно увеличивайте скорость миксера. Крем будет заметно белеть и увеличиваться в размере. Взбивайте до пышного, нежного и стойкого крема. Консистенцию можете регулировать, чем дольше взбивать, тем масса будет гуще.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62558
Кулинарные рецепты блюд с фото
Глазурь на пасху
Время приготовления: 10 мин Глазурь делает любую выпечку более аппетитной и яркой. Расскажу, как приготовить глазурь на Пасху, ваши куличи будут ещё вкуснее! Глазурь получается лёгкая, воздушная и прекрасно держит форму. Описание приготовления блюда: Готовить…
Пасхальная закуска «Цыплята»
Закуску из фаршированных яиц обычно подают на лодочках из яичных половинок, но можно и так, как описано в этом рецепте. По желанию в начинку можно добавить любую зелень на ваш вкус.
Для приготовления закуски вам потребуется: яйцо – 2 шт. майонез – по вкусу соль – по вкусу приправы – по вкусу для украшения: гвоздика – 4 шт. морковь – кусочек зелень (лук, петрушка, укроп, базилик, шпинат и т. п.) – небольшой пучок. Рецепт закуски:
Яйца вымыть, залить водой, довести до кипения воду и варить в течение 10 минут после того, как вода закипит. Остудить яйца в холодной воде.
Аккуратно очистить яйца от скорлупы.
Острым ножом зигзагом по кругу надрезаем яйцо чуть выше середины. Снимаем верхнюю часть.
Теперь аккуратно вынимаем желтки и в отдельной тарелке смешиваем их с майонезом, солью и приправами (при желании).
Полученной желтковой массой наполняем нижнюю часть белков. Чтобы…
https://eda.infotru.ru/?p=62559
Закуску из фаршированных яиц обычно подают на лодочках из яичных половинок, но можно и так, как описано в этом рецепте. По желанию в начинку можно добавить любую зелень на ваш вкус.
Для приготовления закуски вам потребуется: яйцо – 2 шт. майонез – по вкусу соль – по вкусу приправы – по вкусу для украшения: гвоздика – 4 шт. морковь – кусочек зелень (лук, петрушка, укроп, базилик, шпинат и т. п.) – небольшой пучок. Рецепт закуски:
Яйца вымыть, залить водой, довести до кипения воду и варить в течение 10 минут после того, как вода закипит. Остудить яйца в холодной воде.
Аккуратно очистить яйца от скорлупы.
Острым ножом зигзагом по кругу надрезаем яйцо чуть выше середины. Снимаем верхнюю часть.
Теперь аккуратно вынимаем желтки и в отдельной тарелке смешиваем их с майонезом, солью и приправами (при желании).
Полученной желтковой массой наполняем нижнюю часть белков. Чтобы…
https://eda.infotru.ru/?p=62559
Шоколадный кулич
Время приготовления: 3 ч.
Кулич, который будут есть даже маленькие дети или любые привереды. Нежная, воздушная и мегашоколадная выпечка, которая понравится всем!
Описание приготовления блюда:
Приготовить шоколадный кулич по этому рецепту несложно, а набор необходимых ингредиентов самый простой. Да, конечно это не классический пасхальный вариант, но он придётся по вкусу не только взрослым, но и малышам. Куличи получаются с прекрасной текстурой, а по желанию, помимо шоколада, вы можете добавить орехи, цукаты или любые сухофрукты. Прекрасная и вкусная альтернатива классическому пасхальному угощению. Попробуйте!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука / Шоколад Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Молоко 480 мл
- Мука 1 кг
- Масло сливочное 120 грамм (растопленное)
- Шоколад 100 грамм
- Яйца 4 штуки
- Какао 70 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 260 грамм
- Растительное масло 100 мл
- Дрожжи сухие 16 грамм
Количество порций 6
Калорийность
325 ккал
Калорийность
6 г
Белки
20 г
Жиры
26 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Шоколадный кулич”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и дайте ему немного остыть. В глубокой миске соедините сахар и яйца. Взбейте. Добавьте тёплое молоко и дрожжи. Влейте растопленное сливочное и растительное масло. Затем добавьте соль, муку и какао.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62560
Время приготовления: 3 ч.
Кулич, который будут есть даже маленькие дети или любые привереды. Нежная, воздушная и мегашоколадная выпечка, которая понравится всем!
Описание приготовления блюда:
Приготовить шоколадный кулич по этому рецепту несложно, а набор необходимых ингредиентов самый простой. Да, конечно это не классический пасхальный вариант, но он придётся по вкусу не только взрослым, но и малышам. Куличи получаются с прекрасной текстурой, а по желанию, помимо шоколада, вы можете добавить орехи, цукаты или любые сухофрукты. Прекрасная и вкусная альтернатива классическому пасхальному угощению. Попробуйте!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука / Шоколад Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Молоко 480 мл
- Мука 1 кг
- Масло сливочное 120 грамм (растопленное)
- Шоколад 100 грамм
- Яйца 4 штуки
- Какао 70 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 260 грамм
- Растительное масло 100 мл
- Дрожжи сухие 16 грамм
Количество порций 6
Калорийность
325 ккал
Калорийность
6 г
Белки
20 г
Жиры
26 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Шоколадный кулич”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и дайте ему немного остыть. В глубокой миске соедините сахар и яйца. Взбейте. Добавьте тёплое молоко и дрожжи. Влейте растопленное сливочное и растительное масло. Затем добавьте соль, муку и какао.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62560
Кулинарные рецепты блюд с фото
Шоколадный кулич
Время приготовления:
Вареный рулет из грудинки с чесноком
Если есть подходящий кусочек мяса, то совсем не обязательно покупать колбасы, рулеты и другие мясные изделия. Все это можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Начинить рулет из грудинки можно чесноком, сыром, грибами, овощами и т. д. Чтобы срез готового рулета из грудинки выглядел аппетитнее, используйте различные цветные специи – куркуму, сладкую паприку, прованские травы, вяленые помидоры и т. д. В этом рецепте мясного рулета ограничимся чесноком, кумином и крупно помолотыми специями для мяса. Нужно постараться купить именно крупно молотые специи, так как именно они обеспечат красивый рисунок на срезе.
Для приготовления вам потребуется: грудинка – около 800г соль – примерно 2/3 ч.л. перец черный (молотый) – по вкусу специи для мяса (крупного помола) – по вкусу куркума молотая – 1/2 ч.л. чеснок – 5 зубчиков. Рецепт :
Нужно постараться выбрать грудинку в пласте…
https://eda.infotru.ru/?p=62561
Если есть подходящий кусочек мяса, то совсем не обязательно покупать колбасы, рулеты и другие мясные изделия. Все это можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Начинить рулет из грудинки можно чесноком, сыром, грибами, овощами и т. д. Чтобы срез готового рулета из грудинки выглядел аппетитнее, используйте различные цветные специи – куркуму, сладкую паприку, прованские травы, вяленые помидоры и т. д. В этом рецепте мясного рулета ограничимся чесноком, кумином и крупно помолотыми специями для мяса. Нужно постараться купить именно крупно молотые специи, так как именно они обеспечат красивый рисунок на срезе.
Для приготовления вам потребуется: грудинка – около 800г соль – примерно 2/3 ч.л. перец черный (молотый) – по вкусу специи для мяса (крупного помола) – по вкусу куркума молотая – 1/2 ч.л. чеснок – 5 зубчиков. Рецепт :
Нужно постараться выбрать грудинку в пласте…
https://eda.infotru.ru/?p=62561
Кулич в аэрогриле
Время приготовления: 3 ч.
Если нет возможности воспользоваться духовкой, то расскажу вам, как можно приготовить кулич в аэрогриле. Очень вкусно! Съедается одним из первых!
Описание приготовления блюда:
Вкусный и нежный кулич можно приготовить своими руками и даже — в аэрогриле. Куличи получаются с приятным пушистым мякишем, полностью пропечёнными и превосходными на вкус. В качестве начинки у меня изюм и цукаты, но можно добавлять орехи, любые сухофрукты, вяленую вишню, клюкву и т.д. Прекрасный вариант для праздничного пасхального стола!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Молоко 150 мл
- Мука 300 грамм
- Дрожжи сухие 7 грамм
- Сахар 110 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Желтки 3 штуки
- Сливочное масло 100 грамм
- Сливочное масло 100 грамм (мягкое)
- Апельсин 1 штука (цедра)
- Наполнитель 100 грамм (изюм, цукаты или любые сухофрукты)
Количество порций 3
Калорийность
321 ккал
Калорийность
5 г
Белки
18 г
Жиры
33 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Кулич в аэрогриле”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло достаньте заранее и дайте полежать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Смешайте дрожжи, тёплое, но не горячее молоко, 3 ст.л. муки из общего количества и 1 ст.л. сахара из общего количества. Перемешайте до однородности, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 20-30 минут. В это время соедините желтки и мягкое сливочное масло.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62562
Время приготовления: 3 ч.
Если нет возможности воспользоваться духовкой, то расскажу вам, как можно приготовить кулич в аэрогриле. Очень вкусно! Съедается одним из первых!
Описание приготовления блюда:
Вкусный и нежный кулич можно приготовить своими руками и даже — в аэрогриле. Куличи получаются с приятным пушистым мякишем, полностью пропечёнными и превосходными на вкус. В качестве начинки у меня изюм и цукаты, но можно добавлять орехи, любые сухофрукты, вяленую вишню, клюкву и т.д. Прекрасный вариант для праздничного пасхального стола!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Молоко 150 мл
- Мука 300 грамм
- Дрожжи сухие 7 грамм
- Сахар 110 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Желтки 3 штуки
- Сливочное масло 100 грамм
- Сливочное масло 100 грамм (мягкое)
- Апельсин 1 штука (цедра)
- Наполнитель 100 грамм (изюм, цукаты или любые сухофрукты)
Количество порций 3
Калорийность
321 ккал
Калорийность
5 г
Белки
18 г
Жиры
33 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Кулич в аэрогриле”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло достаньте заранее и дайте полежать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Смешайте дрожжи, тёплое, но не горячее молоко, 3 ст.л. муки из общего количества и 1 ст.л. сахара из общего количества. Перемешайте до однородности, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 20-30 минут. В это время соедините желтки и мягкое сливочное масло.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62562
Кулинарные рецепты блюд с фото
Кулич в аэрогриле
Время приготовления:
Александрийское тесто для куличей
Время приготовления: 1 ч.
Приготовим куличи на александрийском тесте. Это тесто обладает особой текстурой, которая делает кулич очень пушистым и мягким.
Описание приготовления блюда:
Тесто очень удобное в приготовлении. Процесс можно распределить на два дня. С вечера приготовить опару, а на следующий день продолжить замес и выпечку изделий. Заблаговременно замочите сухофрукты в коньяке или апельсиновом соке.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука / Дрожжи Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Масло сливочное 125 грамм
- Сахар 230 грамм
- Молоко топленое 250 мл
- Дрожжи живые 35 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 600 грамм
- Изюм 150 грамм
- Вяленая вишня 150 грамм
- Цедра 1 ст. ложка (апельсина или лимона)
- Соль 1/4 ч. ложки
- Ванилин 1/4 ч. ложки
Количество порций 10
Калорийность
308 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
51 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Александрийское тесто для куличей”
Подготовьте продукты для опары. Ее удобнее приготовить с вечера. Дрожжи можно брать сухие, уменьшив их количество в 3 раза т.е. достаточно 10-11 грамм. Заранее замочите сухофрукты в коньяке или апельсиновом соке. В миске соедините яйца, сахар. Размешайте смесь венчиком или миксером до растворения сахара. Топленое молоко подогрейте в микроволновой печи в течение 30-60 секунд, до температуры комфортной для активации дрожжей. Залейте дрожжи теплым молоком и размешайте до полного их растворения. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, нарежьте и добавьте в яичную смесь.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62563
Время приготовления: 1 ч.
Приготовим куличи на александрийском тесте. Это тесто обладает особой текстурой, которая делает кулич очень пушистым и мягким.
Описание приготовления блюда:
Тесто очень удобное в приготовлении. Процесс можно распределить на два дня. С вечера приготовить опару, а на следующий день продолжить замес и выпечку изделий. Заблаговременно замочите сухофрукты в коньяке или апельсиновом соке.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука / Дрожжи Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Масло сливочное 125 грамм
- Сахар 230 грамм
- Молоко топленое 250 мл
- Дрожжи живые 35 грамм
- Яйца 3 штуки
- Мука 600 грамм
- Изюм 150 грамм
- Вяленая вишня 150 грамм
- Цедра 1 ст. ложка (апельсина или лимона)
- Соль 1/4 ч. ложки
- Ванилин 1/4 ч. ложки
Количество порций 10
Калорийность
308 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
51 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Александрийское тесто для куличей”
Подготовьте продукты для опары. Ее удобнее приготовить с вечера. Дрожжи можно брать сухие, уменьшив их количество в 3 раза т.е. достаточно 10-11 грамм. Заранее замочите сухофрукты в коньяке или апельсиновом соке. В миске соедините яйца, сахар. Размешайте смесь венчиком или миксером до растворения сахара. Топленое молоко подогрейте в микроволновой печи в течение 30-60 секунд, до температуры комфортной для активации дрожжей. Залейте дрожжи теплым молоком и размешайте до полного их растворения. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, нарежьте и добавьте в яичную смесь.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62563
Кулинарные рецепты блюд с фото
Александрийское тесто для куличей
Время приготовления:
Шоколадный пасхальный кулич
Время приготовления: 1 ч.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Рецепт простой, понятный и доступный. Если вы неисправимый шокоголик или просто надоели белые куличи, то этот вариант для вас!
Описание приготовления блюда:
Даже традиционные куличи можно немного изменить. Добавим какао и получим красивый и вкусный шоколадный кулич. Для начинки у меня орехи и цукаты, но можно добавлять любые сушёные или вяленые фрукты для более яркого вкуса и разнообразия. Готовится такая пасхальная выпечка несложно и всем очень нравится. Прекрасный вариант ещё одного вкусного кулича.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Молоко 125 мл
- Яйца 2 штуки (два небольших или 1,5 крупных)
- Сметана 40 грамм
- Сливочное масло 50 грамм (мягкое)
- Сахар 120 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- Мука 330 грамм
- Дрожжи сухие 6 грамм
- Соль 1 щепотка
- Какао 30 грамм
- Орехи грецкие 40 грамм
- Цукаты 40 грамм
Количество порций 2
Калорийность
327 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
43 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Шоколадный пасхальный кулич”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягкое. В глубокой миске соедините тёплое молоко и яйца. У меня два небольших, если у вас крупные яйца, то добавьте одно целое и половину (для этого взбейте второе отдельно и отмерьте нужное количество). Добавьте мягкое сливочное масло, сахар, сметану, ванилин и дрожжи.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62564
Время приготовления: 1 ч.
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить шоколадный пасхальный кулич. Рецепт простой, понятный и доступный. Если вы неисправимый шокоголик или просто надоели белые куличи, то этот вариант для вас!
Описание приготовления блюда:
Даже традиционные куличи можно немного изменить. Добавим какао и получим красивый и вкусный шоколадный кулич. Для начинки у меня орехи и цукаты, но можно добавлять любые сушёные или вяленые фрукты для более яркого вкуса и разнообразия. Готовится такая пасхальная выпечка несложно и всем очень нравится. Прекрасный вариант ещё одного вкусного кулича.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Молоко 125 мл
- Яйца 2 штуки (два небольших или 1,5 крупных)
- Сметана 40 грамм
- Сливочное масло 50 грамм (мягкое)
- Сахар 120 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- Мука 330 грамм
- Дрожжи сухие 6 грамм
- Соль 1 щепотка
- Какао 30 грамм
- Орехи грецкие 40 грамм
- Цукаты 40 грамм
Количество порций 2
Калорийность
327 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
43 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Шоколадный пасхальный кулич”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре, чтобы оно стало мягкое. В глубокой миске соедините тёплое молоко и яйца. У меня два небольших, если у вас крупные яйца, то добавьте одно целое и половину (для этого взбейте второе отдельно и отмерьте нужное количество). Добавьте мягкое сливочное масло, сахар, сметану, ванилин и дрожжи.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62564
Кулинарные рецепты блюд с фото
Шоколадный пасхальный кулич
Время приготовления:
Соус бешамель с грибами
Рецепт универсального соуса бешамель со свежими грибами подходит не только для пасты, но и как начинка для блинов или мясных зраз. Соус получается густым, с насыщенным грибным вкусом. Пробуем?
Для приготовления соуса вам потребуется: молоко – 500 мл мука – 1 ст.л. сливочное масло – 15г соль – по вкусу мускатный орех (молотый) – по вкусу грибы свежие (шампиньоны) – 500г. Рецепт соуса:
Шампиньоны промыть под проточной холодной водой, обсушить на полотенце и нарезать ломтиками толщиной около 5 мм.
Грибы переложить на холодную сковороду, поставить на плиту, постепенно нагревать, чтобы грибы начали выпускать сок.
Готовить на среднем огне, помешивая лопаткой, пока грибы начнут поджариваться. Грибы посолить по вкусу и снять сковороду с плиты.
Приготовить базовый соус бешамель. В ковше или небольшой кастрюле растопить на слабом огне сливочное масло. После того, как масло растает, добавить…
https://eda.infotru.ru/?p=62565
Рецепт универсального соуса бешамель со свежими грибами подходит не только для пасты, но и как начинка для блинов или мясных зраз. Соус получается густым, с насыщенным грибным вкусом. Пробуем?
Для приготовления соуса вам потребуется: молоко – 500 мл мука – 1 ст.л. сливочное масло – 15г соль – по вкусу мускатный орех (молотый) – по вкусу грибы свежие (шампиньоны) – 500г. Рецепт соуса:
Шампиньоны промыть под проточной холодной водой, обсушить на полотенце и нарезать ломтиками толщиной около 5 мм.
Грибы переложить на холодную сковороду, поставить на плиту, постепенно нагревать, чтобы грибы начали выпускать сок.
Готовить на среднем огне, помешивая лопаткой, пока грибы начнут поджариваться. Грибы посолить по вкусу и снять сковороду с плиты.
Приготовить базовый соус бешамель. В ковше или небольшой кастрюле растопить на слабом огне сливочное масло. После того, как масло растает, добавить…
https://eda.infotru.ru/?p=62565
Быстрый пасхальный кулич
Время приготовления: 1 ч.
Кулич по этому рецепту готовится очень быстро, а ещё как бонус для вас — тесто без яиц, которое прекрасно поднимается и изумительно на вкус! Интересно? Тогда давайте приготовим!
Описание приготовления блюда:
Расскажу, как приготовить быстрый пасхальный кулич. Идеальный вариант для Пасхи, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом, а куличи из магазина покупать ну совсем не хочется. Кулич получается очень нежный, невероятно вкусный, а начинку можете сделать любой. У меня цукаты, но можно добавлять вяленые или сушёные фрукты, орехи, колотый шоколад и т.д. Отличный вариант для начинающих и не только!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Мука 170 грамм
- Кефир 150 грамм
- Масло сливочное 50 грамм (растопленное)
- Сахар 70 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Апельсин 1 штука (цедра)
- Ванилин 1 щепотка
- Цукаты 50 грамм (или сухофрукты)
Количество порций 4
Калорийность
221 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
35 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Быстрый пасхальный кулич”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и дайте немного остыть. Перелейте сливочное масло в глубокую миску. Добавьте сахар, ванилин и апельсиновую цедру. Если апельсин крупный, то хватит цедры и с половины. Цедру апельсина можно заменить так же на лимонную цедру. Влейте кефир и перемешайте. Добавьте цукаты или любые сухофрукты.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62566
Время приготовления: 1 ч.
Кулич по этому рецепту готовится очень быстро, а ещё как бонус для вас — тесто без яиц, которое прекрасно поднимается и изумительно на вкус! Интересно? Тогда давайте приготовим!
Описание приготовления блюда:
Расскажу, как приготовить быстрый пасхальный кулич. Идеальный вариант для Пасхи, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом, а куличи из магазина покупать ну совсем не хочется. Кулич получается очень нежный, невероятно вкусный, а начинку можете сделать любой. У меня цукаты, но можно добавлять вяленые или сушёные фрукты, орехи, колотый шоколад и т.д. Отличный вариант для начинающих и не только!
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Мука 170 грамм
- Кефир 150 грамм
- Масло сливочное 50 грамм (растопленное)
- Сахар 70 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Апельсин 1 штука (цедра)
- Ванилин 1 щепотка
- Цукаты 50 грамм (или сухофрукты)
Количество порций 4
Калорийность
221 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
35 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Быстрый пасхальный кулич”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло растопите и дайте немного остыть. Перелейте сливочное масло в глубокую миску. Добавьте сахар, ванилин и апельсиновую цедру. Если апельсин крупный, то хватит цедры и с половины. Цедру апельсина можно заменить так же на лимонную цедру. Влейте кефир и перемешайте. Добавьте цукаты или любые сухофрукты.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62566
Кулинарные рецепты блюд с фото
Быстрый пасхальный кулич
Время приготовления:
Яичный салат с авокадо
Полезный, сытный салат из авокадо с вареными яйцами можно подавать на ломтиках поджаренного хлеба – белого или черного. В зависимости от вкусовых предпочтений для заправки возьмите майонез, сметану или йогурт. Вместо репчатого лука подойдет молодой зеленый или исключите лук совсем, заменив его свежей зеленью. В этом случае яичный салат будет мягче на вкус.
Для приготовления салата вам потребуется: яйцо (вареное) – 2 шт. авокадо – 1 шт. лук репчатый – 1/2 шт. лимон (сок) – 2 ст.л. соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу майонез (или сметана) – 1 ст.л. горчица – 1/4 ч.л. Рецепт салата:
Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и аккуратно снять зеленую кожицу.
Мякоть авокадо порезать мелкими кубиками, сложить в глубокую миску
и сбрызнуть 1 ст.л. соком лимона.
Вареные яйца очистить, разрезать пополам и порубить кубиками примерно того же размера что и авокадо.
Половинку…
https://eda.infotru.ru/?p=62567
Полезный, сытный салат из авокадо с вареными яйцами можно подавать на ломтиках поджаренного хлеба – белого или черного. В зависимости от вкусовых предпочтений для заправки возьмите майонез, сметану или йогурт. Вместо репчатого лука подойдет молодой зеленый или исключите лук совсем, заменив его свежей зеленью. В этом случае яичный салат будет мягче на вкус.
Для приготовления салата вам потребуется: яйцо (вареное) – 2 шт. авокадо – 1 шт. лук репчатый – 1/2 шт. лимон (сок) – 2 ст.л. соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу майонез (или сметана) – 1 ст.л. горчица – 1/4 ч.л. Рецепт салата:
Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку и аккуратно снять зеленую кожицу.
Мякоть авокадо порезать мелкими кубиками, сложить в глубокую миску
и сбрызнуть 1 ст.л. соком лимона.
Вареные яйца очистить, разрезать пополам и порубить кубиками примерно того же размера что и авокадо.
Половинку…
https://eda.infotru.ru/?p=62567
Глазурь для кулича из сгущенки
Время приготовления: 10 мин
Эта сладкая глазурь напоминает крем и наносится только на охлажденные куличи. Чтобы она оставалась твердой, до подачи на стол держите украшенные куличи в холодильнике. Подавайте их с чаем, кофе!
Описание приготовления блюда:
Нежно-сливочный вкус помадки и мягкость пышного кулича — идеальный пасхальный микс. Побалуйте вкусной выпечкой своих родных, предлагая ее им охлажденной. Масло используйте мягкое, качественное. Желательно его достать из холодильника за полчаса до начала взбивания. По желанию можете добавить различные красители, сладкие специи.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка Блюдо: Выпечка / Глазурь
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Сгущенное молоко 120 мл
- Масло сливочное 100 грамм
- Лимонный сок 5 мл
Количество порций 2
Калорийность
504 ккал
Калорийность
4 г
Белки
40 г
Жиры
29 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Глазурь для кулича из сгущенки”
Подготовьте указанные продукты. Обязательно заранее извлеките сливочное масло из холодильника, чтобы оно легко взбилось. Сделайте это за полчаса до начала приготовления глазури. Сгущенное молоко вылейте в глубокую пиалу или креманку, стакан. Добавьте туда же лимонный сок. По желанию можно использовать свежий лимон или концентрированный лимонный сок, разбавив его холодной водой. Тщательно с помощью венчика вымешайте сгущенное молоко с лимонным соком в течение 2-3 минут. Выложите мягкое сливочное масло в чашу кухонного комбайна или миксера и взбейте его примерно 1-2 минуты на высокой скорости техники. Очень важно масло лишь вспушить, но не долго взбивать, чтобы оно не расслоилось. Затем влейте сгущенку в емкость к взбитому маслу и взбейте еще 1-2 минуты до густоты массы. Попробуйте глазурь на вкус, она не должна быть слишком приторной. С помощью кулинарного шпателя нанесите глазурь из сгущенки на охлажденный пасхальный кулич и украсьте присыпкой, фигурками из сахарной мастики или свежими ягодами, листочками мяты. Подайте пасхальный кулич к столу. Светлого вам воскресенья!
Источник
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62568
Время приготовления: 10 мин
Эта сладкая глазурь напоминает крем и наносится только на охлажденные куличи. Чтобы она оставалась твердой, до подачи на стол держите украшенные куличи в холодильнике. Подавайте их с чаем, кофе!
Описание приготовления блюда:
Нежно-сливочный вкус помадки и мягкость пышного кулича — идеальный пасхальный микс. Побалуйте вкусной выпечкой своих родных, предлагая ее им охлажденной. Масло используйте мягкое, качественное. Желательно его достать из холодильника за полчаса до начала взбивания. По желанию можете добавить различные красители, сладкие специи.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка Блюдо: Выпечка / Глазурь
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Сгущенное молоко 120 мл
- Масло сливочное 100 грамм
- Лимонный сок 5 мл
Количество порций 2
Калорийность
504 ккал
Калорийность
4 г
Белки
40 г
Жиры
29 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Глазурь для кулича из сгущенки”
Подготовьте указанные продукты. Обязательно заранее извлеките сливочное масло из холодильника, чтобы оно легко взбилось. Сделайте это за полчаса до начала приготовления глазури. Сгущенное молоко вылейте в глубокую пиалу или креманку, стакан. Добавьте туда же лимонный сок. По желанию можно использовать свежий лимон или концентрированный лимонный сок, разбавив его холодной водой. Тщательно с помощью венчика вымешайте сгущенное молоко с лимонным соком в течение 2-3 минут. Выложите мягкое сливочное масло в чашу кухонного комбайна или миксера и взбейте его примерно 1-2 минуты на высокой скорости техники. Очень важно масло лишь вспушить, но не долго взбивать, чтобы оно не расслоилось. Затем влейте сгущенку в емкость к взбитому маслу и взбейте еще 1-2 минуты до густоты массы. Попробуйте глазурь на вкус, она не должна быть слишком приторной. С помощью кулинарного шпателя нанесите глазурь из сгущенки на охлажденный пасхальный кулич и украсьте присыпкой, фигурками из сахарной мастики или свежими ягодами, листочками мяты. Подайте пасхальный кулич к столу. Светлого вам воскресенья!
Источник
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62568
Кулинарные рецепты блюд с фото
Глазурь для кулича из сгущенки
Время приготовления:
Картошка с грибами в аэрогриле
Время приготовления: 30 мин
Аппетитная и ароматная картошка с грибами — идеальный гарнир для любого мясного блюда. Приготовьте ее в аэрогриле и насладитесь вкусом, подавая ее горячей с соусами, с салатами, свежей зеленью и т.д.
Описание приготовления блюда:
Быстрый и простой вариант приготовления вкусного гарнира даже в дни Поста, когда разрешено растительное масло. По возможности выбирайте желтый или розовый картофель, он отлично держит форму при запекании и не разваливается на части, как белый. Подавайте с паштетом, соусом, салатом, колбасой и т.д.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы Блюдо: Горячие блюда Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Картофель 5 штук
- Шампиньоны 300 грамм
- Приправа овощная 2 ч. ложки
- Перец черный молотый 3 щепотки
- Масло растительное 40 мл
Количество порций 2
Калорийность
96 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Картошка с грибами в аэрогриле”
Подготовьте указанные продукты. Картофель очистите от кожуры, а грибы промойте в воде и подсушите бумажными салфетками, удаляя лишнюю влагу. Картофель нарежьте средними кубиками или брусочками и высыпьте нарезку в салатник, глубокую емкость. Шампиньоны разрежьте пополам или на четыре части, если грибы крупные. Добавьте в емкость к картофельной нарезке. Всыпьте приправу и молотый черный перец, влейте растительное масло без аромата. По желанию можно добавить другие пряности и специи, но не крупного помола. Тщательно все перемешайте. Выложите все нарезки в поддон аэрогриля. Репчатый лук не добавляйте, так как он пригорит при запекании. Если очень любите луковый аромат, то дополните картошку с грибами нарезкой зеленого лука при подаче.…
https://eda.infotru.ru/?p=62569
Время приготовления: 30 мин
Аппетитная и ароматная картошка с грибами — идеальный гарнир для любого мясного блюда. Приготовьте ее в аэрогриле и насладитесь вкусом, подавая ее горячей с соусами, с салатами, свежей зеленью и т.д.
Описание приготовления блюда:
Быстрый и простой вариант приготовления вкусного гарнира даже в дни Поста, когда разрешено растительное масло. По возможности выбирайте желтый или розовый картофель, он отлично держит форму при запекании и не разваливается на части, как белый. Подавайте с паштетом, соусом, салатом, колбасой и т.д.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы Блюдо: Горячие блюда Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Картофель 5 штук
- Шампиньоны 300 грамм
- Приправа овощная 2 ч. ложки
- Перец черный молотый 3 щепотки
- Масло растительное 40 мл
Количество порций 2
Калорийность
96 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Картошка с грибами в аэрогриле”
Подготовьте указанные продукты. Картофель очистите от кожуры, а грибы промойте в воде и подсушите бумажными салфетками, удаляя лишнюю влагу. Картофель нарежьте средними кубиками или брусочками и высыпьте нарезку в салатник, глубокую емкость. Шампиньоны разрежьте пополам или на четыре части, если грибы крупные. Добавьте в емкость к картофельной нарезке. Всыпьте приправу и молотый черный перец, влейте растительное масло без аромата. По желанию можно добавить другие пряности и специи, но не крупного помола. Тщательно все перемешайте. Выложите все нарезки в поддон аэрогриля. Репчатый лук не добавляйте, так как он пригорит при запекании. Если очень любите луковый аромат, то дополните картошку с грибами нарезкой зеленого лука при подаче.…
https://eda.infotru.ru/?p=62569
Кулинарные рецепты блюд с фото
Картошка с грибами в аэрогриле
Время приготовления:
Пасхальный кекс
Время приготовления: 2 ч.
Приготовить пасхальный кекс по этому рецепту совершенно несложно, а выпечка получается превосходная. Такое лакомство не только украсит праздничный стол, но и порадует своим вкусом всех собравшихся.
Описание приготовления блюда:
Кекс можно приготовить не только вместо традиционных куличей, но и для разнообразия праздничного меню. Нежный, ароматный и буквально тающий во рту, он понравится всем присутствующим. В составе у меня изюм и цукаты, но можно взять любые сухофрукты, добавить вяленую вишню или клюкву, орехи, финики и т.д. Берите рецепт на вооружение!
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Пасха / Недорого / Семейный ужин Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Кексы
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Мука 200 грамм
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 75 грамм (мягкое)
- Желтки 2 штуки
- Сахар 60 грамм
- Изюм 40 грамм
- Цукаты 40 грамм
- Дрожжи сухие 4 грамма
- Апельсин 1 штука (цедра)
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Количество порций 8
Калорийность
265 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
37 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Пасхальный кекс”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре. В глубокой миске соедините тёплое молоко, дрожжи, 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки от общего количества. Перемешайте и дайте постоять 20 минут. Затем добавьте в опару желтки, сахар, ванилин, соль, цедру апельсина и мягкое сливочное масло.…
#На_ужин
https://eda.infotru.ru/?p=62570
Время приготовления: 2 ч.
Приготовить пасхальный кекс по этому рецепту совершенно несложно, а выпечка получается превосходная. Такое лакомство не только украсит праздничный стол, но и порадует своим вкусом всех собравшихся.
Описание приготовления блюда:
Кекс можно приготовить не только вместо традиционных куличей, но и для разнообразия праздничного меню. Нежный, ароматный и буквально тающий во рту, он понравится всем присутствующим. В составе у меня изюм и цукаты, но можно взять любые сухофрукты, добавить вяленую вишню или клюкву, орехи, финики и т.д. Берите рецепт на вооружение!
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Пасха / Недорого / Семейный ужин Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Кексы
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Мука 200 грамм
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 75 грамм (мягкое)
- Желтки 2 штуки
- Сахар 60 грамм
- Изюм 40 грамм
- Цукаты 40 грамм
- Дрожжи сухие 4 грамма
- Апельсин 1 штука (цедра)
- Ванилин 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
Количество порций 8
Калорийность
265 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
37 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Пасхальный кекс”
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сливочное масло достаньте заранее и дайте ему полежать при комнатной температуре. В глубокой миске соедините тёплое молоко, дрожжи, 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки от общего количества. Перемешайте и дайте постоять 20 минут. Затем добавьте в опару желтки, сахар, ванилин, соль, цедру апельсина и мягкое сливочное масло.…
#На_ужин
https://eda.infotru.ru/?p=62570
Кулинарные рецепты блюд с фото
Пасхальный кекс
Время приготовления:
Тесто для кулича
Время приготовления: 2 ч.
Самый простой и быстрый рецепт приготовления теста для кулича! Он получится не рассыпчатый, воздушный и пористый, с ярким вкусом ягод и орехов. Куличи не черствеют минимум три дня. Пробуйте!
Описание приготовления блюда:
Невероятно вкусный пасхальный кулич получится у вас с первого раза — попробуйте приготовить его по этому рецепту. Чтобы выпечка не стала плотной, не добавляйте много взбитых белков — хватит двух, а вот желтки должны быть в количестве не менее 3-4 шт. По желанию вяленую клюкву можно заменить вишней, апельсиновыми цукатами, сухофруктами и т.д. Украшать глазурью нужно только остывшие куличи, иначе она потечет.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Молоко 200 мл (любой жирности)
- Мука пшеничная 400 грамм
- Желток куриного яйца 4 штуки
- Белок куриного яйца 2 штуки
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 120 грамм
- Дрожжи свежие 20 грамм
- Соль 1 щепотка
- Вяленая клюква 70 грамм
- Ядра грецких орехов 70 грамм
- Сок лимонный 1 ст. ложка
Количество порций 4
Калорийность
343 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
41 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Тесто для кулича”
Подготовьте указанные продукты. Молоко можно выбрать любой жирности, а вот сливочное масло добавляйте качественное, не менее 82% жирности. Раскрошите свежие дрожжи в глубокую емкость и всыпьте туда же 1-2 ст.л. сахара. Слегка подогрейте молоко до 30-35 градусов и влейте в емкость. Рукой или вилкой тщательно вымешайте все содержимое, чтобы дрожжи полностью растворились. Всыпьте 80-100 грамм пшеничной муки и перемешайте.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62571
Время приготовления: 2 ч.
Самый простой и быстрый рецепт приготовления теста для кулича! Он получится не рассыпчатый, воздушный и пористый, с ярким вкусом ягод и орехов. Куличи не черствеют минимум три дня. Пробуйте!
Описание приготовления блюда:
Невероятно вкусный пасхальный кулич получится у вас с первого раза — попробуйте приготовить его по этому рецепту. Чтобы выпечка не стала плотной, не добавляйте много взбитых белков — хватит двух, а вот желтки должны быть в количестве не менее 3-4 шт. По желанию вяленую клюкву можно заменить вишней, апельсиновыми цукатами, сухофруктами и т.д. Украшать глазурью нужно только остывшие куличи, иначе она потечет.
Назначение: На праздничный стол / Пасха Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка
Состав / Ингредиенты рецепта:
- Молоко 200 мл (любой жирности)
- Мука пшеничная 400 грамм
- Желток куриного яйца 4 штуки
- Белок куриного яйца 2 штуки
- Масло сливочное 100 грамм
- Сахар 120 грамм
- Дрожжи свежие 20 грамм
- Соль 1 щепотка
- Вяленая клюква 70 грамм
- Ядра грецких орехов 70 грамм
- Сок лимонный 1 ст. ложка
Количество порций 4
Калорийность
343 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
41 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Тесто для кулича”
Подготовьте указанные продукты. Молоко можно выбрать любой жирности, а вот сливочное масло добавляйте качественное, не менее 82% жирности. Раскрошите свежие дрожжи в глубокую емкость и всыпьте туда же 1-2 ст.л. сахара. Слегка подогрейте молоко до 30-35 градусов и влейте в емкость. Рукой или вилкой тщательно вымешайте все содержимое, чтобы дрожжи полностью растворились. Всыпьте 80-100 грамм пшеничной муки и перемешайте.…
#На_праздничный_стол
https://eda.infotru.ru/?p=62571
Кулинарные рецепты блюд с фото
Тесто для кулича
Время приготовления:
Морковь, жаренная с апельсином и имбирем
Приготовленная по этому рецепту морковь может стать достойной альтернативой другим поднадоевшим овощным гарнирам. Постарайтесь не пережарить морковку, она должна оставаться немного хрустящей. Из пряностей используем только имбирь и чеснок, но вы можете добавить что-то из своих любимых специй. Пробуем?
Для приготовления вам потребуется: морковь – 3-4 шт. (среднего размера) имбирь (свежее корневище) – около 30г чеснок – 2 зубчика соевый соус – по вкусу кунжутное масло – 1 ч.л. апельсин – 1 шт. (крупный) масло сливочное – 30г. Рецепт :
Морковь вымыть, очистить, натереть соломкой на терке.
К моркови добавить апельсиновую цедру
и свежевыжатый апельсиновый сок. Оставить миску с морковью в соке апельсина примерно на 20 минут при комнатной температуре.
Пока маринуется морковь, очистить корневище имбиря и чеснок. Чеснок мелко порубить.
Спустя 20 минут разогреть сковороду,…
https://eda.infotru.ru/?p=62572
Приготовленная по этому рецепту морковь может стать достойной альтернативой другим поднадоевшим овощным гарнирам. Постарайтесь не пережарить морковку, она должна оставаться немного хрустящей. Из пряностей используем только имбирь и чеснок, но вы можете добавить что-то из своих любимых специй. Пробуем?
Для приготовления вам потребуется: морковь – 3-4 шт. (среднего размера) имбирь (свежее корневище) – около 30г чеснок – 2 зубчика соевый соус – по вкусу кунжутное масло – 1 ч.л. апельсин – 1 шт. (крупный) масло сливочное – 30г. Рецепт :
Морковь вымыть, очистить, натереть соломкой на терке.
К моркови добавить апельсиновую цедру
и свежевыжатый апельсиновый сок. Оставить миску с морковью в соке апельсина примерно на 20 минут при комнатной температуре.
Пока маринуется морковь, очистить корневище имбиря и чеснок. Чеснок мелко порубить.
Спустя 20 минут разогреть сковороду,…
https://eda.infotru.ru/?p=62572
Айсбайн с квашеной капустой и ананасами
Айсбан – это немецкий рецепт тушеной или вареной с пряностями свиной рульки, которую подают с квашеной капустой. В этом рецепте айсбана с квашеной капустой и ананасами отваренную рульку дополнительно смазывают соусом из меда, горчицы и пива и запекают до хрустящей корочки в духовке. Ананасы для капусты используют консервированные.
Для приготовления вам потребуется: свиная рулька (разрубленная поперек на несколько частей) – 2 шт. лук порей – 1 шт. репчатый лук – 3 шт. морковь – 2 шт. сельдерей (стебли) – 2 шт. ананас консервированный – 1 банка (650г) квашеная капуста – 1кг смалец лавровый лист тмин (семена) для соуса: горчица мёд пиво. Рецепт :
Подготовить все продукты для приготовления айсбана.
Свиные рульки помыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Как только вода закипит, снять образовавшуюся на бульоне пену, посолить и добавить морковь, стебли сельдерея и лук-порей…
https://eda.infotru.ru/?p=62573
Айсбан – это немецкий рецепт тушеной или вареной с пряностями свиной рульки, которую подают с квашеной капустой. В этом рецепте айсбана с квашеной капустой и ананасами отваренную рульку дополнительно смазывают соусом из меда, горчицы и пива и запекают до хрустящей корочки в духовке. Ананасы для капусты используют консервированные.
Для приготовления вам потребуется: свиная рулька (разрубленная поперек на несколько частей) – 2 шт. лук порей – 1 шт. репчатый лук – 3 шт. морковь – 2 шт. сельдерей (стебли) – 2 шт. ананас консервированный – 1 банка (650г) квашеная капуста – 1кг смалец лавровый лист тмин (семена) для соуса: горчица мёд пиво. Рецепт :
Подготовить все продукты для приготовления айсбана.
Свиные рульки помыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Как только вода закипит, снять образовавшуюся на бульоне пену, посолить и добавить морковь, стебли сельдерея и лук-порей…
https://eda.infotru.ru/?p=62573
Как приготовить зелёные щи из молодой крапивы — 5 самых вкусных и простых домашних рецептов
В жаркий летний день, очень хочется как-то разнообразить свой обед. В этом Вам сможет помочь эта подборка рецептов супов из крапивы. Кладезь витаминов, минералов для энергии и сил Вашего организма. Можно сказать целый поливитаминный комплекс. А ведь лето, это та самая единственная возможность получить витамины естественным путем, из свежих продуктов. Возможно у Вас есть огород, тогда крапиву можно собрать оттуда, если нет то стоит хотя бы немного выехать за город и собрать там. В сезон Вы можете найти траву, на рынке и на прилавках магазина.
Думаете щи из крапивы долго и сложно готовить? Вовсе нет! Все предельно просто и быстро. Нужно просто взять и попробовать. Ведь это первое блюдо всегда получается очень ароматным и безумно вкусным.
Как приготовить дома вкусные щи из крапивы с курицей
Начну, пожалуй, с довольно сытного рецепта щей из крапивы — с курицей. Мясной бульон придает более яркий вкус супу и так же добавление в него мякоти курицы увеличивает калорийность и при этом делает его еще полезнее.
Пусть Вас не смущает очень скромный список необходимых продуктов, щи получается просто отменные!
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт (маленькая)
- Картофель — 4-5 шт
- Томат — 2 шт
- Крапива — 80 гр
- Соль, перец и специи — по вкусу
Приготовление
Для этих щей мы будем использовать куриный бульон, который сварим на целой тушке. Выбираем небольшую и компактную птицу, обрезаем лишние части и лишнюю шкуру.
Тщательно промоем курицу под краном (особенно внутри), поместим в кастрюлю с водой при этом посолив.
Пока займемся картофелем — помоем картофелины, почистим их, нарежем небольшими кубиками. Через 20 минут после того, как начали варить курицу, можно закидывать наш овощ. Также понадобятся помидоры, для вкуса и цвета нашего супа.
Моем томаты, снимаем с них шкурку, мелко режем и отправляем их в щи через 20 минут после картофеля. Тут же вытаскиваем курицу, разбираем…
https://eda.infotru.ru/?p=62574
В жаркий летний день, очень хочется как-то разнообразить свой обед. В этом Вам сможет помочь эта подборка рецептов супов из крапивы. Кладезь витаминов, минералов для энергии и сил Вашего организма. Можно сказать целый поливитаминный комплекс. А ведь лето, это та самая единственная возможность получить витамины естественным путем, из свежих продуктов. Возможно у Вас есть огород, тогда крапиву можно собрать оттуда, если нет то стоит хотя бы немного выехать за город и собрать там. В сезон Вы можете найти траву, на рынке и на прилавках магазина.
Думаете щи из крапивы долго и сложно готовить? Вовсе нет! Все предельно просто и быстро. Нужно просто взять и попробовать. Ведь это первое блюдо всегда получается очень ароматным и безумно вкусным.
Как приготовить дома вкусные щи из крапивы с курицей
Начну, пожалуй, с довольно сытного рецепта щей из крапивы — с курицей. Мясной бульон придает более яркий вкус супу и так же добавление в него мякоти курицы увеличивает калорийность и при этом делает его еще полезнее.
Пусть Вас не смущает очень скромный список необходимых продуктов, щи получается просто отменные!
Ингредиенты:
- Курица — 1 шт (маленькая)
- Картофель — 4-5 шт
- Томат — 2 шт
- Крапива — 80 гр
- Соль, перец и специи — по вкусу
Приготовление
Для этих щей мы будем использовать куриный бульон, который сварим на целой тушке. Выбираем небольшую и компактную птицу, обрезаем лишние части и лишнюю шкуру.
Тщательно промоем курицу под краном (особенно внутри), поместим в кастрюлю с водой при этом посолив.
Пока займемся картофелем — помоем картофелины, почистим их, нарежем небольшими кубиками. Через 20 минут после того, как начали варить курицу, можно закидывать наш овощ. Также понадобятся помидоры, для вкуса и цвета нашего супа.
Моем томаты, снимаем с них шкурку, мелко режем и отправляем их в щи через 20 минут после картофеля. Тут же вытаскиваем курицу, разбираем…
https://eda.infotru.ru/?p=62574
Кулинарные рецепты блюд с фото
Как приготовить зелёные щи из молодой крапивы — 5 самых вкусных и простых домашних рецептов
В жаркий летний день, очень хочется как-то разнообразить свой обед. В этом Вам сможет помочь эта подборка рецептов супов из крапивы. Кладезь витаминов, минералов для энергии и сил Вашего организма. Можно сказать целый поливитаминный комплекс. А ведь
https://t.me/qlyukerbot/start?startapp=bro-344345293
Я смотрю, ты птица высокого полёта. Ну тогда полетели на чемпионат по клюкингу!
Есть шанс влететь в историю и выиграть миллионы баллов Плюса, запас миль и скидок от S7 Airlines, смартфоны, ноутбуки, фитнес-девайсы, Яндекс Станции и ТВ!
Забирай бонусные зёрна по моей ссылке и клюкай
Я смотрю, ты птица высокого полёта. Ну тогда полетели на чемпионат по клюкингу!
Есть шанс влететь в историю и выиграть миллионы баллов Плюса, запас миль и скидок от S7 Airlines, смартфоны, ноутбуки, фитнес-девайсы, Яндекс Станции и ТВ!
Забирай бонусные зёрна по моей ссылке и клюкай
Telegram
Улиткер
Дотапай до Нового года
Потапали вместе? Яндекс Станции, смартфоны, ноутбуки и ТВ, мультиподписки Плюс на год разыграют уже 29 декабря. Лови дружеский бонус по моей ссылке и тапай
https://t.me/qlyukerbot/start?startapp=bro-344345293
https://t.me/qlyukerbot/start?startapp=bro-344345293
Telegram
Улиткер
Дотапай до Нового года