На обед замариновала с утра цыплят, муж пожарил на гриле, на гарнир гречка и кимчи 👌👌👌
*
*
#gamera_food #chicken #backwheat #weber #webergrill #grinder #homemade #dinner #yummy #обед #гриль #вебергриль #курица #цыплята #гречка #вкусно
*
*
#gamera_food #chicken #backwheat #weber #webergrill #grinder #homemade #dinner #yummy #обед #гриль #вебергриль #курица #цыплята #гречка #вкусно
ОТВЕТ на загадку 💁
Листаем фото ➡️
Многие оказались правы, это действительно чайный гриб, в Америке называется Скоби (симбиоз дрожжей и бактерий). А напиток, получаемый в результате брожения, называется комбуча, он чрезвыЧАЙно популярен и можно купить в любом магазине с различными вкусами на выбор.
Я свой гриб не трогала где-то полгода, он был на зимнем хранении без добавления сахара, и за это время очень сильно разросся. Чтобы вытащить из банки, пришлось его разрезать, а банка, между прочим, на 6 литров 🤓.
Дальше стандартно - сделала свежий раствор сладкого чая, куда поместила кусочек гриба, с голодухи он должен хорошо работать. На днях попробую.
*
*
#gamera_food #kombucha #scoby #homemade #чайныйгриб #комбуча
Листаем фото ➡️
Многие оказались правы, это действительно чайный гриб, в Америке называется Скоби (симбиоз дрожжей и бактерий). А напиток, получаемый в результате брожения, называется комбуча, он чрезвыЧАЙно популярен и можно купить в любом магазине с различными вкусами на выбор.
Я свой гриб не трогала где-то полгода, он был на зимнем хранении без добавления сахара, и за это время очень сильно разросся. Чтобы вытащить из банки, пришлось его разрезать, а банка, между прочим, на 6 литров 🤓.
Дальше стандартно - сделала свежий раствор сладкого чая, куда поместила кусочек гриба, с голодухи он должен хорошо работать. На днях попробую.
*
*
#gamera_food #kombucha #scoby #homemade #чайныйгриб #комбуча
И снова вкусная еда - курица на гриле 🍖🍖🔥
*
*
#gamera_food #chicken #homemade #dinner #grill #webergrill #yummy #обед #гриль #вебергриль #курица #вкусно
*
*
#gamera_food #chicken #homemade #dinner #grill #webergrill #yummy #обед #гриль #вебергриль #курица #вкусно
Говяжьи стейки в сковороде 🥩🥩🥘
Когда погода неподходящая для гриля, приходится готовить дома 🤷
Говяжьи стейки отбить и обжарить на среднем огне до корочки в небольшом количестве сливочного масла. Параллельно жарить чеснок и помидоры, а ещё веточка розмарина даст приятную нотку 👌. Примерно в середине готовки добавить специи.
Отдельно сделала грибной соус.
Два фото ➡️.
Получилось ооочень вкусно ❤️
*
*
#gamera_food #homemade #dinner #beef #steak #food #cooking #yummy #стейк #говядина #обед #вкусно
Когда погода неподходящая для гриля, приходится готовить дома 🤷
Говяжьи стейки отбить и обжарить на среднем огне до корочки в небольшом количестве сливочного масла. Параллельно жарить чеснок и помидоры, а ещё веточка розмарина даст приятную нотку 👌. Примерно в середине готовки добавить специи.
Отдельно сделала грибной соус.
Два фото ➡️.
Получилось ооочень вкусно ❤️
*
*
#gamera_food #homemade #dinner #beef #steak #food #cooking #yummy #стейк #говядина #обед #вкусно
Сварила немного клубничного варенья к чаю, без консервирования, рецепт простой:
🍓 Клубнику перебрать, удалить плодоножку (я просто отрезаю). Крупную разрезать на 2-3 части, мелкую оставить так.
🍓 550 г ягод засыпала 300 г сахара и оставила на ночь выпускать сок.
🍓 Наутро прокипятила 3 минуты и оставила остывать до вечера. Потом ещё раз довела до кипения и так ещё 2-3 раза до желаемой густоты.
🍓 Если сварить много, то можно закатать в банки.
*
*
#gamera_food #strawberry #jam #homemade #strawberryjam #клубника #варенье #вкусно
🍓 Клубнику перебрать, удалить плодоножку (я просто отрезаю). Крупную разрезать на 2-3 части, мелкую оставить так.
🍓 550 г ягод засыпала 300 г сахара и оставила на ночь выпускать сок.
🍓 Наутро прокипятила 3 минуты и оставила остывать до вечера. Потом ещё раз довела до кипения и так ещё 2-3 раза до желаемой густоты.
🍓 Если сварить много, то можно закатать в банки.
*
*
#gamera_food #strawberry #jam #homemade #strawberryjam #клубника #варенье #вкусно
Всем привет!
Время для покебоул и #сушипосредам
Рецепт:
Ингредиенты на две порции.
✅ Начинаем с риса и рыбы. Рис лучше взять круглый японский полчашки до готовности, без соли. Сбрызнуть мирином и рисовым уксусом (можно без него) и поставить в холодильник.
✅ Небольшой кусок тунца разморозить, нарезать мелкими кусочками, залить соевым соусом так, чтобы рыба его впитала и не было излишков, обычно хватает 3-4 стол ложки. Влить стол ложку кунжутного масла. Насыпать чайную ложку хлопьев острого перца или кусочки свежего и столовую ложку кунжута. Всё хорошо перемешать и убрать в холодильник где-то на час. Вместо маринования тунца можно взять соленый или копченый лосось и нарезать мелкими кубиками.
✅ Теперь собираем - лучше взять глубокие миски, на дно идёт рис, приправляю соевым соусом, поэтому его не надо солить. Сверху много салатной зелени и соус ранч для сочности. Авокадо и редис ломтиками. И в самом конце тунец.
Как же это вкусно и сытно, мне такой еды хватает на полдня 👍
А теперь про варианты: в качестве наполнителя можно добавить огурец и/или морковь тонкой соломкой, сушеные водоросли или свежую морскую капусту, сделать смесь тунца и лосося, тоже будет вкусно, а сверху посыпать жареным хрустящим луком. Ориентируйтесь на свой вкус и фантазию 👌
Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #sushi #wednesday #sushiwednesday #yummy #poke #pokebowl #tuna #asianfood #food #cooking #yummy #healthyfood #homemade #dinner #обед #суши #поке #покебоул #тунец #рис #вкусно #рецепт
Время для покебоул и #сушипосредам
Рецепт:
Ингредиенты на две порции.
✅ Начинаем с риса и рыбы. Рис лучше взять круглый японский полчашки до готовности, без соли. Сбрызнуть мирином и рисовым уксусом (можно без него) и поставить в холодильник.
✅ Небольшой кусок тунца разморозить, нарезать мелкими кусочками, залить соевым соусом так, чтобы рыба его впитала и не было излишков, обычно хватает 3-4 стол ложки. Влить стол ложку кунжутного масла. Насыпать чайную ложку хлопьев острого перца или кусочки свежего и столовую ложку кунжута. Всё хорошо перемешать и убрать в холодильник где-то на час. Вместо маринования тунца можно взять соленый или копченый лосось и нарезать мелкими кубиками.
✅ Теперь собираем - лучше взять глубокие миски, на дно идёт рис, приправляю соевым соусом, поэтому его не надо солить. Сверху много салатной зелени и соус ранч для сочности. Авокадо и редис ломтиками. И в самом конце тунец.
Как же это вкусно и сытно, мне такой еды хватает на полдня 👍
А теперь про варианты: в качестве наполнителя можно добавить огурец и/или морковь тонкой соломкой, сушеные водоросли или свежую морскую капусту, сделать смесь тунца и лосося, тоже будет вкусно, а сверху посыпать жареным хрустящим луком. Ориентируйтесь на свой вкус и фантазию 👌
Приятного аппетита!
*
*
#gamera_food #sushi #wednesday #sushiwednesday #yummy #poke #pokebowl #tuna #asianfood #food #cooking #yummy #healthyfood #homemade #dinner #обед #суши #поке #покебоул #тунец #рис #вкусно #рецепт
Yum! 🍗🍗🍗
Вкуснейший обед на гриле - 2 курицы разрезала пополам, замариновала и оставила на ночь, утром завернула в фольгу. Бо́льшую часть времени готовила в фольге, потом примерно 10 минут с открытым боком. Температура с углями 180-200С, по времени около часа.
Одну половину сразу съели на обед, остальное завакуумировала и заморозила, будет готовая еда, когда понадобится 👌
*
*
#gamera_food #chicken #grill #webergrill #food #cooking #yummy #homemade #dinner #обед #курица #вкусно #гриль #вебер
Вкуснейший обед на гриле - 2 курицы разрезала пополам, замариновала и оставила на ночь, утром завернула в фольгу. Бо́льшую часть времени готовила в фольге, потом примерно 10 минут с открытым боком. Температура с углями 180-200С, по времени около часа.
Одну половину сразу съели на обед, остальное завакуумировала и заморозила, будет готовая еда, когда понадобится 👌
*
*
#gamera_food #chicken #grill #webergrill #food #cooking #yummy #homemade #dinner #обед #курица #вкусно #гриль #вебер