Всем привет!
Варю бульон для супа фо на оссобуко, и обязательно добавляю набор специй 🍲. Раньше делала смесь сама по вьетнамскому рецепту, пока случайно в индийском магазине не увидела готовую смесь из того, что нужно 🤓, называется Whole garam masala и она просто супер! На большую кастрюлю беру полчашки специй и варю в специальном сите.
Вкус и запах у бульона сногсшибательный ❤️‍🔥
Листаем фото ➡️
*
*
#gamera_food #soup #pho #phosoup #beef #broth #суп #фо #супфо #бульон #специи #вкусно