В середине декабря у нас были проливные дожди, и я не могла пожарить кофе (я только во дворе жарю, очень много дыма и шелухи). Нашла местного обжарщика и поехала к ним в магазин.
Листаем фото ➡️
1. На первый взгляд всё выглядит неплохо - большое разнообразие сортов. Но! в основном моносорта, а мне нужна смесь для эспрессо. В итоге сделала выбор, нашла нужный бленд.
2. Прямо в магазине стоит огромный ростер, видно, что у хозяев всё серьёзно. Но, похоже, их бизнес заточен на альтернативу (френч пресс, кемекс и тд), отсюда моносорта в ассортименте.
3. Цены конские - я знаю, что кофе подорожал, но не настолько же! Порадовалась, что кофе помимо удовольствия ещё и выгодно мне обходится 🤓. И ещё не понравилось, что обжарка была заявлена трёхдневная, но зерна по виду и вкусу были явно старше, эспрессо тоже получался не очень 🤷. Еле закончила пачку.
Вывод: в любую погоду надо жарить свой кофе ❤️❤️❤️
*
*
#gamera_coffee #coffee #roasting #shopping #complain #кофе #покупки #жалуюсь