С днём святого Патрика! 🍀🇮🇪🍀
Желаю найти четырехлистный клевер и горшочек с золотом!
Желающие могут выпить ирландский виски и полирнуть Бейлисом 😉
*
*
#stpatricksday #green #деньсвятогопатрика

Всем привет!
Я герой кулинарного труда 🙌
Преамбула - была в индийском магазине, увидела разные пирожки (самоса и парата), но, во-первых, они острые, а во-вторых, в составе пальмовое масло, маргарин и консерванты, не стала покупать. Решила испечь сама.
Амбула - нашла в интернете рецепт теста, замесила, сварила картошку на пюре, туда же пожарила лук. И вуаля - жареные пирожки готовы! Отвела душеньку 👌
Тесто получилось чуть другое, чем ожидала, не такое мягкое, поэтому если у вас есть хороший рецепт (особенно если на кефире), поделитесь, буду рада.
Параллельно сварила щи (второе фото) и ещё параллельно запекла курицу в духовке, к ней на гарнир была оставшаяся часть пюре 🤤
#ктомолодецямолодец
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #soup #baking #еда #вкусно #пирожки #суп

Сегодня в Америке официально началась весна - в день весеннего равноденствия 🌸🌸🌸
И как раз зацвели декоративные яблони на любимом месте, еду по кругу и любуюсь.
*
*
#spring #blossom #cherrylblossom #love #bluesky #georgia #весна #америка #джорджия #цветение #хорошо

И ещё цветущие деревья ❤️
Представляете, и так по всему городу!
*
*
#spring #blossom #cherrylblossom #bluesky #georgia #весна #цветение #джорджия

Когда цветочки не только на улице 🤣
Показываю, как я делаю латтеарт, этот рисунок называется тюльпан. Знали бы вы, сколько молока было потрачено, чтобы этому научиться 🌷, правда, хоть рисунок и не всегда был удачным, на вкусе это не отражалось - всегда было хорошо ☕👌
*
*
#gamera_coffee #homebarista #hobby #espresso #cappuccino #latte #latteart #tulip #бариста #латтеарт #латте #тюльпан #хобби #эспрессо #капучино

И снова запустила ростер, на этот раз обжаривала Никарагуа и Сальвадор (по отдельности, конечно 🤣). Купила несколько разных сортов на пробу по фунту, может, что-то понравится больше привычного набора.
На видео заключительный этап - охлаждение, цвет вроде неплохой, пробовать буду послезавтра. К моему удивлению, обжарка шла быстрее, чем обычно, пришлось приноравливаться на ходу, то ли специфика зерна, то ли закладывать надо больше.
И ещё одно большое преимущество этой кофежарки - у нее есть лоток для сбора шелухи, если ее не отделять, она будет гореть вместе с зернами и давать плохой вкус.

#coffebean #coffee #iroastcoffee #arabica #coffeeroaster #roaster #greencoffee #gamera_coffee #skywalker #skywalkercoffeeroaster #кофе #жарюкофе #зеленыйкофе #любителямразглядыватьпокупки #ростер #коферостер #скайволкер

Весна! Пора запасаться удобрениями для грядок, и нет ничего лучше натурального коровьего 🐮
*
*
#spring #shopping #harvest #garden #gamera_garden #весна #покупки #огород

Решили приподнять клумбу - достроить ещё один ярус, а то первый почти полностью ушел в землю. Поехали в строительный магазин, купили кирпичи, цемент и мастерок ⚒️
*
*
#shopping #backyard #maintenance #покупки #любителямразглядыватьпокупки

Испекла шекербура, это печеное из азербайджанской кухни, на самом деле несложное. В нем пресное тесто идеально сочетается с орехово-сахарной начинкой.
Если интересно, на моем сайте есть пошаговый рецепт:

https://gamera.us/shekerbura-vostochnaya-sladost-poshagovyj-recept/

Или просто идите на gamera.us , он там на первой странице.
Приятного чаепития! 🍪☕
*
*
#gamera_food #baking #yummy #dessert #выпечка #десерт #шекербура #вкусно