Всем привет!
В честь нового короля испекла карлотку (кто в теме, тот поймёт 😉).
Листаем фото ➡️
Рецепт простой, пеку с детства:
✅ Яблоки очистить от кожуры, с боков срезать по большому куску, они пойдут сверху как украшение, рассчитать, чтобы хватило на форму, надрезать. У меня было 8 небольших яблок, если крупные, хватит 5. Остальные яблоки нарезать ломтиками.
✅ Тесто: смешать 5 яиц, 3/4 чашки сахара, чашку просеянной муки, 1 ч л ванили, 1 ч л соли, 1 ч л корицы. Я просто вилкой хорошо перемешиваю. Потом добавить 1 ч л разрыхлителя и погасить лимонным соком. Перемешать, добавить яблоки и ещё раз перемешать.
✅ Форму смазать сливочным маслом и сбрызнуть мукой. Выложить тесто, сверху положить круглые куски яблок, что отложили вначале, и посыпать корицей.
✅ Выпекать в разогретой духовке около часа при 190С (375F) до румяной корочки .
Приятного аппетита! 🥧🍰
*
*
#applepie #gamera_food #food #cooking #yummy #baking #dessert #apple #выпечка #десерт #яблочныйпирог #шарлотка #вкусно
В честь нового короля испекла карлотку (кто в теме, тот поймёт 😉).
Листаем фото ➡️
Рецепт простой, пеку с детства:
✅ Яблоки очистить от кожуры, с боков срезать по большому куску, они пойдут сверху как украшение, рассчитать, чтобы хватило на форму, надрезать. У меня было 8 небольших яблок, если крупные, хватит 5. Остальные яблоки нарезать ломтиками.
✅ Тесто: смешать 5 яиц, 3/4 чашки сахара, чашку просеянной муки, 1 ч л ванили, 1 ч л соли, 1 ч л корицы. Я просто вилкой хорошо перемешиваю. Потом добавить 1 ч л разрыхлителя и погасить лимонным соком. Перемешать, добавить яблоки и ещё раз перемешать.
✅ Форму смазать сливочным маслом и сбрызнуть мукой. Выложить тесто, сверху положить круглые куски яблок, что отложили вначале, и посыпать корицей.
✅ Выпекать в разогретой духовке около часа при 190С (375F) до румяной корочки .
Приятного аппетита! 🥧🍰
*
*
#applepie #gamera_food #food #cooking #yummy #baking #dessert #apple #выпечка #десерт #яблочныйпирог #шарлотка #вкусно
Всем привет!
Я герой кулинарного труда 🙌
Преамбула - была в индийском магазине, увидела разные пирожки (самоса и парата), но, во-первых, они острые, а во-вторых, в составе пальмовое масло, маргарин и консерванты, не стала покупать. Решила испечь сама.
Амбула - нашла в интернете рецепт теста, замесила, сварила картошку на пюре, туда же пожарила лук. И вуаля - жареные пирожки готовы! Отвела душеньку 👌
Тесто получилось чуть другое, чем ожидала, не такое мягкое, поэтому если у вас есть хороший рецепт (особенно если на кефире), поделитесь, буду рада.
Параллельно сварила щи (второе фото) и ещё параллельно запекла курицу в духовке, к ней на гарнир была оставшаяся часть пюре 🤤
#ктомолодецямолодец
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #soup #baking #еда #вкусно #пирожки #суп
Я герой кулинарного труда 🙌
Преамбула - была в индийском магазине, увидела разные пирожки (самоса и парата), но, во-первых, они острые, а во-вторых, в составе пальмовое масло, маргарин и консерванты, не стала покупать. Решила испечь сама.
Амбула - нашла в интернете рецепт теста, замесила, сварила картошку на пюре, туда же пожарила лук. И вуаля - жареные пирожки готовы! Отвела душеньку 👌
Тесто получилось чуть другое, чем ожидала, не такое мягкое, поэтому если у вас есть хороший рецепт (особенно если на кефире), поделитесь, буду рада.
Параллельно сварила щи (второе фото) и ещё параллельно запекла курицу в духовке, к ней на гарнир была оставшаяся часть пюре 🤤
#ктомолодецямолодец
*
*
#gamera_food #food #cooking #yummy #soup #baking #еда #вкусно #пирожки #суп
Испекла шекербура, это печеное из азербайджанской кухни, на самом деле несложное. В нем пресное тесто идеально сочетается с орехово-сахарной начинкой.
Если интересно, на моем сайте есть пошаговый рецепт:
https://gamera.us/shekerbura-vostochnaya-sladost-poshagovyj-recept/
Или просто идите на gamera.us , он там на первой странице.
Приятного чаепития! 🍪☕
*
*
#gamera_food #baking #yummy #dessert #выпечка #десерт #шекербура #вкусно
Если интересно, на моем сайте есть пошаговый рецепт:
https://gamera.us/shekerbura-vostochnaya-sladost-poshagovyj-recept/
Или просто идите на gamera.us , он там на первой странице.
Приятного чаепития! 🍪☕
*
*
#gamera_food #baking #yummy #dessert #выпечка #десерт #шекербура #вкусно
Всем привет, в Атланте полдень!
Испекла яблочный пирог, она же шарлотка 🍰🍎🍎
Понадобятся:
5 яиц,
стакан муки,
¾ стакана сахарного песка,
5 средних яблок,
сливочное масло для смазывания формы,
долька лимона,
по 1 чайной ложке соли, ванильного сахара, разрыхлителя и корицы.
Пошаговый рецепт у меня на сайте:
https://gamera.us/yablochnyj-pirog/
*
*
#gamera_food #applepie #baking #cake #yummy #apple #dessert #шарлотка #яблоки #яблочныйпирог #выпечка #десерт #вкусно
Испекла яблочный пирог, она же шарлотка 🍰🍎🍎
Понадобятся:
5 яиц,
стакан муки,
¾ стакана сахарного песка,
5 средних яблок,
сливочное масло для смазывания формы,
долька лимона,
по 1 чайной ложке соли, ванильного сахара, разрыхлителя и корицы.
Пошаговый рецепт у меня на сайте:
https://gamera.us/yablochnyj-pirog/
*
*
#gamera_food #applepie #baking #cake #yummy #apple #dessert #шарлотка #яблоки #яблочныйпирог #выпечка #десерт #вкусно
Испекла шекербура - это кавказская выпечка, пресное тесто и сладкая начинка, получается очень вкусно 👌
Делается довольно просто:
Тесто -
Мука 300 г
Слив масло 80 г
Молоко 100 г
Яйцо
Дрожжи 1 чл
Соль щепотка
Смешать все вместе .
Начинка -
Грецкие орехи 120 г
Сахар 100 г
Если интересно, у меня на сайте есть пошаговый рецепт
https://gamera.us/shekerbura-vostochnaya-sladost-poshagovyj-recept
Обязательно попробуйте испечь, это невероятно вкусно!
*
*
#gamera_food #dessert #yummy #baking #cookies #pastry #выпечка #десерт #шекербура #вкусно
Делается довольно просто:
Тесто -
Мука 300 г
Слив масло 80 г
Молоко 100 г
Яйцо
Дрожжи 1 чл
Соль щепотка
Смешать все вместе .
Начинка -
Грецкие орехи 120 г
Сахар 100 г
Если интересно, у меня на сайте есть пошаговый рецепт
https://gamera.us/shekerbura-vostochnaya-sladost-poshagovyj-recept
Обязательно попробуйте испечь, это невероятно вкусно!
*
*
#gamera_food #dessert #yummy #baking #cookies #pastry #выпечка #десерт #шекербура #вкусно